Çin lahanasının ne zaman ekileceği sorusu deneyimli bir bahçıvan için bile retorik değildir. Beyaz lahana hasadınızın iyi olması durumunda onu yetiştirebileceğiniz bir gerçek değil. Kültürün özelliklerini bilmeden lahana başları yerine sarı çiçeklerle kaplı bir demet pedinkül içeren yayılan bitkiler elde edebilirsiniz.
Dikim tarihleri neden önemlidir?
Çin lâhanası – mahsul soğuğa dayanıklıdır; tam teşekküllü lahana başları oluşturmak için yaklaşık 20 °C'lik bir hava sıcaklığına ihtiyaç duyar.25 °C ve üzerindeki yüksek sıcaklıklar sapların salınmasına neden olur, bu durumda lahana başı oluşmaz.
Lahana başlarının oluşumu gündüz saatlerinin uzunluğundan etkilenir. Çin lahanası kısa günleri tercih eder - en fazla 12 saat; daha uzun (13-14 saat) güneş ışığı bitkinin çiçek açmasına ve ürün kaybına neden olur.
Endüstriyel seralarda otomasyon sıcaklığı ve ışığı düzenler, böylece tüm yıl boyunca Çin lahanası yetiştirilir. Açık zemin koşullarındaki bir yaz sakininin yalnızca kendi iklim bölgesinin hava koşullarından ilerlemesi gerekir. Bu nedenle Çin lahanasının açık toprağa ekim zamanlaması onun için önemlidir.
Çin lahanası tohumlarının çimlenmesi için ortalama günlük hava sıcaklığının yaklaşık 5 °C olması yeterlidir. Bu nedenle lahana ilkbaharın başlarında açık toprağa ekilebilir. Lahana başları 15°C gibi oldukça düşük bir sıcaklıkta oluşabilir.
İklimimizde Çin lahanası sonbaharda iyi yetişir. Ilıman iklimlerde yaz aylarında tekrar ekim yapılabilir. Tüm yaz sakinleri için ortak ekim tarihlerini duyurmak imkansızdır - ülkemizde hava koşullarında çok fazla farklılık vardır.
Fideler için Çin lahanası ne zaman ekilir
Seranın yokluğunda bile herhangi bir yaz sakininin 2 hasat Çin lahanası alabileceğini anladık. Yaz tüketimi için lahananın fide olarak yetiştirilmesi tercih edilir. Tohum alırken çeşidin veya hibritin olgunlaşma dönemine dikkat etmeniz gerekir. Fide tohumlarının ekim tarihini belirlerken bu özelliğin bilinmesi önemlidir.
Lahana fideleri 30 günlükken toprağa dikilmeye hazırdır; bu zamana kadar 4 ila 5 iyi yaprağa sahip olmaları gerekir. Orta bölgede ise nisan başında kendi fidelerini elde etmek için tohum ekmeye başlarlar.Sibirya bölgeleri için bu tarihler iki hafta ileriye kaydırılabilirken, güneydeki yaz sakinleri için bu tarihler 3 hafta önceye kaydırılabilir.
Keskin sıcaklık dalgalanmaları sırasında Çin lahanasının cıvatalandığını hatırlamak önemlidir, bu nedenle zamanlamayı belirlerken bölgenizin ortalama sıcaklık koşullarından ilerleyin. İlk deneyim için erken olgunlaşma dönemine sahip bir Hollanda melezi satın almak daha iyidir. Melezler daha az ateş eder ve erken olgunlaşma dönemi, sıcak havaların başlamasından önce lahana başlarının oluşumunu garanti eder.
Evde fide nasıl doğru şekilde yetiştirilir?
Çin lahanası toplamayı sevmez, fide yetiştirirken bu dikkate alınmalıdır. Birçok yaz sakininin hatası, lahana benzetmesi yaparak lahana, tohum ekmek ortak bir kutuda. Tohumları turba kaplarına ektiğinizde başarılı fideler elde edersiniz.
Garanti olsun diye bir bardağa bir değil üç tohum ekiyoruz. Fideler büyümeye başladığında, en güçlü bitkiyi tespit etmek ve geri kalanını sapı yer seviyesinde sıkıştırarak çıkarmak kolaydır.
Turba kaplarında fide yetiştirmek uygundur, fidelerin toprağa nakledilmesini kolaylaştırır. Lahanayı bardaklardan çıkarmaya gerek yok, yavaş yavaş toprağa ıslanacak ve kök sisteminin gelişimine müdahale etmeyecektir. Ekim sırasında köklere zarar verilmez.
Çin lahanası fideleri dikmek için gevşek, verimli bir karışım hazırlamanız ve kapları bununla doldurmanız gerekir. Alt tabakayı kendiniz dikim için hazırlayabilirsiniz. İşte test edilen iki oran:
- 2 kısım hindistancevizi substratı ve 1 kısım olgun humus alın;
- 1 kısım ova turbası ve 1 kısım çim toprağı alın.
Karışımı tohumları 2 cm'lik bir tabaka halinde serpin, çimlenme kaplarını sıcak ve karanlık bir yere koyun.Sadece çimlenmeden sonra ışığa aktarılırlar. Hızlı bir şekilde ortaya çıkıyorlar, ekim anından sadece birkaç gün geçiyor.
Fidelerin büyüyeceği odanın serin olması gerekir. Oda sıcaklığında (25°C) muhafaza ederseniz zayıf, ince olur ve açık alanda yetişmeye uygun olmaz. Fideler bir sundurma üzerinde veya ısıtılmamış bir odada, 8 ° C'yi aşmayan bir sıcaklıkta yetiştirilir. Yazlıklarını sık sık ziyaret eden yaz sakinleri, serada veya serada fidan yetiştirmelidir.
Fidelerin bakımı sulamaya bağlıdır. Sulama suyu ılık olarak alınır. Sulama ılımlı olmalıdır. Aşırı sulanırsa kara bacak sorunu yaşayabilir. Gün içerisinde yeterli seviyede aydınlatmanın sağlanması gerekmektedir. Akşam 7'den sonra fideler kısa gün ışığı saatleri sağlamak için gölgelenebilir.
Fidelerin açık toprağa nakledilmesi
Camlar sertleşmek üzere balkona veya dışarıya çıkarılır. Transplantasyondan yaklaşık 14 gün önce başlayın. Sırtlardaki toprak iyice ısınmalıdır. Mekan, sabahtan öğle yemeğine kadar güneş tarafından aydınlatılması, öğleden sonra kısmi gölge olması şartıyla seçilir.
Salatalık, havuç ve soğan iyi öncüller olarak kabul edilir. Mümkünse pancar ve domatesten sonra yatak yapmayın. Kazarken toprak humus ve külle gübrelenir. Bitmiş sırt birkaç gün bekletilmeli, ardından üzerine delikler açılmalıdır. Önerilen ekim deseni:
- iki sıra arası 50 cm;
- Çizgideki deliklerin merkezleri arası 35-40 cm'dir.
İki bitki arasındaki mesafe yeterli olmalıdır; birbirine yakın dikilen fidelerin hastalanma olasılığı daha yüksektir, başları daha kötü olur ve çiçeklenmeye daha duyarlıdır.
Deliklerin ekimden bir gün önce veya iki gün önce sulanması iyidir.Fideleri dikim kaplarından çıkarmadan, deliklerin ortasındaki deliklere yerleştirin ve ılık su ile sulayın. İlkbaharda gece donları mümkündür, birçok yaz sakini ilkbaharda ekilen fidelerin üzerine kaplama malzemesi ile plastik kemerler yerleştirmeyi tercih eder.
Haziran ayında bile kemerleri çıkarmanıza gerek yok. Büyük faydaları var:
- dondan koruyun;
- aşırı ısınmayı önlemek;
- turpgillerden pire böceklerine ve diğer zararlılara karşı engel görevi görür;
- Gündüz saatlerinin süresini azaltmak için kemerlerin üzerine ışığı geçirmeyen malzeme yerleştirilebilir.
Dikimden sonra fideler birkaç gün doğrudan güneş ışığından korunabilir, karanlıkta hızla açık toprağa adapte olurlar.
Yaz ekiminin zamanlaması ve özellikleri
Kış tüketimi için yaz aylarında Çin lahanası ekilebilir. Dikim tarihleri geçerliliğini koruyor. Ayrıca doğru çeşit seçimi de önemlidir. Çin lahanasının açık toprağa yaz ekimi, ürün rotasyonunu gözlemleyerek tohumlarla yapılmalıdır.
Tohumları fide olarak deliklere veya karıklara ekebilirsiniz. Delikler birbirinden 35 cm mesafeye yerleştirilir, her birine 3 ila 5 tohum yerleştirilir, üzerine toprak serpilir ve üzerine kül serpilir. Filizler büyüdüğünde en güçlü olanı kalır, diğerleri koparılır.
Genellikle 10 cm aralıklarla oluklara ekilirler, bitkilerde 2 yaprak göründükten sonra ilk inceltme yapılır. Lahana büyüdükçe prosedür tekrarlanır. Sonuç olarak iki fide arası mesafe 35-40 cm olmalıdır.
Çeşit seçimi ve ekim tarihleri
Eylül ayı başlarında gece donlarının meydana geldiği bölgelerde lahana 15 Temmuz'da ekilir. Sonbaharın başlarından dolayı geç çeşitlerin depolamaya uygun başlıklar oluşturma zamanı olmayacak.Orta olgunlaşma çeşitlerini seçmeniz gerekiyor, erken olgunlaşanlardan biraz daha uzun süre dayanırlar.
Baharatlı bir Kore yemeği olan kimchi'yi sevenler için hava koşulları bir engel olmamalıdır. Serada lahanaya yer bırakabilirler. Korunan toprağa sonbahar ekimi hava durumuna bağlı olmayacaktır. Ekim ayına gelindiğinde, Sibirya'da bile, ister mevsim ortasında ister geç olgunlaşma olsun, her türlü lahana üzerinde lahana başları oluşacaktır.
Geç olgunlaşan çeşitler mahzende depolamaya uygundur. 0 °C'ye yakın sıcaklıklarda lahana başları faydalı özelliklerini ve sunumunu 3 ay boyunca korur. Geç çeşitler dekapaj için uygundur. Sonbaharın uzun ve ılıman geçtiği bölgelerde geç olgunlaşan lahana açık alanda başarıyla yetiştirilir.
Ilıman iklimlerde lahana temmuz sonundan ağustos başına kadar ikinci kez ekilebilir. İlkbahar ekiminde olduğu gibi melezler tercih edilir. Doğru çeşit seçimi ve ekim tarihlerine bağlılık, cıvatalanma olasılığını azaltır.
Çekim nedenleri
Bir kez daha pedinküllerin erken oluşumuna yol açan hatalar hakkında:
- Bunlardan ilki ve en yaygını yanlış ekim tarihleridir. Yeteneklerinizden şüphe duyuyorsanız, ilk kez erken olgunlaşan bir çeşit ekin. Kesinlikle ok oluşturacak zamanı olmayacak.
- İkinci hata, lahanayı yoğun bir şekilde dikmek ve seyreltme işini göz ardı etmektir. Yoğun ekildiğinde bitki, lahana başı oluşturmak için gerekli besin maddelerini yeterince almaz.
- Fideleri soğuk toprağa naklederken yaz sakini üçüncü hatayı yapar. Ekimden kaynaklanan stres normalden daha uzun sürer, lahananın büyümesi durur ve bu nedenle baş oluşmaz.
- Yerleşik sıcak havalar hasatı mahvedebilir. Hava sıcaklığı 22 °C'nin üzerinde olduğunda gün ortasında lahana yatağının güneşten korunması gerekir.
- Lahana başlarının hasadındaki gecikme aynı zamanda cıvatalanmaya ve mahsulün kalitesinin düşmesine neden olur.
Çözüm
İkliminizde Çin lahanası ekmenin mümkün olup olmadığına karar verin. İlkbaharda ekmeye vaktinizin olmaması önemli değil. Bütün yaz önünüzde, temmuz ayında ekin, ardından sonbahar sizi kayda değer bir hasatla memnun edecek. Bu sebzenin sağlığımıza olan muazzam faydaları göz önüne alındığında, zamanı iyi harcamak gerekecektir.
