Lahana ana bahçe bitkilerinden biridir: salata, sıcak yemek ve turşu hazırlamak için kullanılır. Yetiştirilen bitki türlerinin çeşitliliği arasında Belarus lahanası özel ilgiyi hak ediyor. Avantajları nelerdir?
Tanım
Yüksek verimi ve yumru kökü ve bakteriyozis gibi hastalıklara karşı direnci ile kategorisinde öne çıkan, geç olgunlaşan bir çeşittir. Filizlerin ortaya çıkmasından lahana başlarının olgunlaşmaya başlamasına kadar 120-130 gün geçer. Lahana başı orta sıcaklıklarda ve yeterli hava neminde daha iyi oluşur. Yüksek sıcaklıklar, çatal oluşturma sırasında mahsul üzerinde kötü bir etkiye sahiptir.
Özellikler:
- Yükseltilmiş yaprak rozetinin çapı 70-90 cm'dir.
- Yaprak bıçakları yuvarlak ve düzdür.
- Yaprakların pürüzsüz yüzeyinde neredeyse hiç damar yoktur.
- Lahananın başı gri-yeşil renktedir.
- Lahananın başı yuvarlak ve yoğundur.
- Sebzenin dış yaprakları soluk yeşil renktedir ve çekirdeği beyazdır.
- Lahana başının dayandığı sapın uzunluğu yaklaşık 10 cm'dir.
- Olgun bir kafa 3-4 kg ağırlığındadır.
Mahsulün tanımı, uygun bakım ve iyi hava koşulları ile meyvenin 5 kg'a kadar büyüyebileceği bilgisini içerir. Ağırlığına bakılmaksızın tüm lahana başları çatlamaya karşı dayanıklıdır. 1 metrekareden m yataklar 8 kg lahana hasat eder. Çoğu çeşit gibi, bu çeşitlilik de düşük sıcaklıkları iyi tolere eder.
Bitkiler kısa süreli sıcaklık düşüşüne zarar vermeden -4 C'ye dayanabilecekler, filizler zaten +5 C sıcaklıkta yüzeye çıkıyor.
Lahana başları taze tüketime ve turşu yapımına uygundur. Sebze kış ortasına kadar saklanır.
Yetiştirme ve bakımın özellikleri
Ancak Belarus lahanası 455, tüm sebze mahsulleri gibi nem ve gübreleme gerektirir. Yetiştirildiği bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak Mart sonu - Mayıs başında fide tohumları ekilir.
Mahsul yetiştirmek için fide yöntemini kullanan bahçıvanlar şunu garanti eder: lahana bitkisi tercihen %75 turba, %20 çim toprağı, %5 nehir kumu içeren bir alt tabakada. Tohumlar 1 cm derinliğindeki oluklara ekilir, fide kabında sıralar arası mesafe 3 cm, bahçe yatağında - 10 cm, fazla filizler ekilir veya çıkarılır.
Önleyici amaçlar için tohumların ekiminden birkaç gün önce toprağa antifungal ilaçlar uygulanır.Bu tür bir manipülasyon, genç bitkilerin mantarlardan zarar görmesi olasılığını azaltacaktır ve bu da çoğu zaman ani ölümlerine yol açmaktadır. Fide kutusu oda sıcaklığında bırakılır ve fideler ortaya çıktığı anda sıcaklık 6-7 derece düşürülür. Bu sıcaklık rejimi sayesinde fideler esnemez.
Daha sonra çalılar ayrı kaplara ekilir ve bitkiler 6 yaprak oluşturduğu anda açık toprağa ekilir. Belarus lahanasının açıklamasında fide dikimi için en uygun yaş 50-55 gündür. Çift toplama sonucunda güçlü bir kök sistemi oluşur ve bitkiler hızla açık toprağa kök salır. Fideler oda sıcaklığında suyla sulanır ve zaman zaman odanın kendisi havalandırılır.
Dikimden birkaç gün önce fidelerin bulunduğu kap, sıcaklığı +8C'nin üzerinde olan temiz havada kısmi gölgeye yerleştirilir. Havada geçirilen süre yarım saatten başlayarak kademeli olarak artırılır.
Sıcaklıkta kuvvetli bir düşüş olması durumunda, gece boyunca polietilen ile örtün. Gün içerisinde sıcaklığın sıfırın üzerine çıktığı durumlarda barınak kaldırılır. Belarus lahanasının düzenli sulamaya ihtiyacı var: bahçe yatağındaki toprak nemli olmalı, ancak hiçbir durumda bataklık olmamalıdır. Beklenen hasat tarihinden 14 gün önce sulama durdurulur.
Sebze bitkilerini organik gübrelerle beslemek daha iyidir: tavuk gübresi veya sığırkuyruğu infüzyonu, kompost. Haftalık olarak kül serpmek de bitki üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Tüm bu manipülasyonlar göz önüne alındığında, arsanızda çevre dostu bir sebze yetiştirmek ilk bakışta göründüğü kadar zor değildir.
Hastalık ve zararlıların önlenmesi
Lahana çeşidinin tanımına göre, Belarus sebze mahsulü kulüp köküne karşı hassastır.Hastalığın gelişmesini önlemek için ürün rotasyonuna uyulmalıdır. Lahana sapları kompostlaştırılamaz: Lahanadan arta kalan organik atıklar yakılır. Vasküler bakteriyozis belirtileri olan bitkiler yok edilir.
Hastalıklı bitkilerin başları uzun süreli depolamaya uygun değildir.
Hasat
Erken ilkbaharda ekilen lahana, Eylül sonu - Ekim başında olgunlaşır. Öğleden sonra açık havalarda lahana başları kesilir. Kışlık saklama amaçlı kafalar uzun sapla birlikte kesilir. Daha sonra sebze sürgüne asılır. Lahana turşusu için sap tamamen kesilir.
Forumlardaki ifadeler belirsizdir: Bazı bahçıvanlar yüksek verim ve mükemmel tada doyamazken, diğer kısım hastalıklara ve zararlılara karşı direncin zayıf olduğunu belirtiyor, bu nedenle bitkilerin genellikle doğal karışımlar ve böcek ilaçlarıyla tedavi edilmesi gerekiyor.
Aranızda bu çeşit lahana eken var mı? Hala şüphe duyanların çeşitliliğin değerini değerlendirebilmesi ve belki de onu yıllık bahçe bitkileri listesine dahil edebilmesi için incelemeler bırakın. Daha fazla netlik için bir fotoğraf ekleyin.
