Fesleğen nasıl kurutulur, faydalı özellikleri ve evde kullanımı

Baharatlı fesleğen çeşitleri alışılmadık aroması nedeniyle birçok ülkede tanınmaktadır. Modern bahçıvanlar bitkiyi yazlık evlerinde aktif olarak yetiştiriyorlar ve gerçek gurmeler kurutulmuş fesleğen ilavesi olmadan pek çok yemeği hayal edemiyorlar. Baharatın bakımı kolaydır ve çeşitli çevre koşullarında kolaylıkla yetiştirilebilir.


Açıklama ve türleri

Fesleğen çiçeklenme bölümüne aittir ve 60 cm yüksekliğe kadar tetrahedral gövdelerle ayırt edilir.Bitkinin yaprakları zengin mor veya yeşil bir renge ve oval bir şekle sahiptir. Yaprakların ve gövdenin yüzeyi pürüzlüdür. Bitki baharatlı bir aroma veren esansiyel yağ içerir.

faydalı özellikler

Yetiştiriciler 70'ten fazla baharat çeşidi geliştirmiştir. Her çeşidin kendine has özellikleri vardır ve görünümleri farklıdır. Çalılar belli bir seviyeye kadar büyüyebilir ve farklı türdeki yapraklar şekil ve renk bakımından farklılık gösterir. En yaygın çeşitler arasında limon, yenibahar, tarçın ve fesleğen bulunur.

Kompozisyon ve faydalı özellikler

Bitkinin bileşimi zengin bir dizi faydalı element içerir. Fesleğen karoten, tanen, lif ve bir vitamin kompleksi içerir. Aynı zamanda mineral ve bitki bileşenlerini de içerir.

baharat çeşitleri

Her türlü fesleğen faydalıdır çünkü kullanımı viral ve bakteriyel enfeksiyonlara karşı koruma sağlar, uykuyu normalleştirir ve sindirimi iyileştirir. Bitki akciğer hastalıkları, şişkinlik ve mide-bağırsak hastalıklarında kullanılır.

Avantajları ve kontrendikasyonları

Yeşiller, bir takım avantajlar nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Bunlar şunları içerir:

koruma sağlar

  1. Bitki örtüsünü yaşamın çeşitli alanlarında kullanmanıza olanak tanıyan çok yönlülük.
  2. Açık havada, seralarda veya evde yetiştirme imkanı.
  3. Temel bakım kurallarına tabi hastalıklara karşı direnç.
  4. Yeşiller, diğer bitki ve sebzelerle birlikte yataklara yerleştirilmeyi iyi tolere eder, böylece diğer ürünlerle aynı seraya ekilebilirler.

Fesleğen faydalarına rağmen zehirlenmeleri önlemek için ölçülü tüketilmelidir. Bitki cıva bileşikleri içerdiğinden hamile kadınlar ve küçük çocuklar için kontrendikedir.

yaşam alanları

Evde nasıl kurutulur?

Taze bitkileri, teknoloji ve bitmiş baharatı elde etmek için gereken süre bakımından birbirinden farklı olan çeşitli şekillerde kurutabilirsiniz. Uygun yöntemi seçmeden önce bitki toplama kurallarını bilmelisiniz.

hazırlanmış baharatlar

Ne zaman toplanmalı?

Çiçeklenme döneminin en başında toplanan fesleğen kurumaya uygundur. Bitki çiçeklerini veya yapraklarını kullanabilirsiniz. Fesleğenin her çeşidi kurutulabilir ancak tat ve aromalarının klasik türden farklı olacağını dikkate almak önemlidir.

kurumasına izin verildi

Fırında nasıl kurutulur?

Bitki fırında 35 derece sıcaklıkta kurutulmalıdır. Yeşillikleri saplarıyla birlikte veya ayrı ayrı fırında bırakabilirsiniz. 4-5 saat sonra baharatı çıkarabilirsiniz.

dolap ihtiyaçları

Elektrikli kurutucuda

Bitkinin en hızlı kuruması, bitmiş ürünü 5 dakika içinde almanızı sağlar. Bu süre boyunca yeşillikleri elektrikli kurutucuya koyup 700 W ısıtma gücünü açmak yeterlidir. Kurutulmuş yapraklar işlem sırasında çok ısınacağından çok dikkatli bir şekilde çıkarılmalıdır.

çabuk kuruyan

doğal olarak

Yeşillikleri mekanik etki olmadan kurutmak için, iyi havalandırma ve yüksek sıcaklığa sahip karanlık bir odada küçük demetleri yaprakları aşağıya gelecek şekilde asabilirsiniz. Fesleğenin eşit kurumasını sağlamak için periyodik olarak çalkalanması gerekir.

düzgün kurutma

Depolamak

Eğer gerekliyse kuru fesleğeni sakla Toprak veya cam kaplara koyabilirsiniz.Sızdırmazlık sağlandığı takdirde baharat, lezzetini ve aromasını 3-4 yıl boyunca koruyacaktır. Raf ömrünü uzatmak için, şifalı otların bulunduğu kapların karanlık bir yere konulması ve baharatlarda küf ve böcek olup olmadığını periyodik olarak kontrol edilmesi önerilir.

depolama önerilir

Başvuru

Bitkinin zengin kimyasal bileşimi, günlük yaşamda kullanım olanaklarını genişletmektedir. Fesleğen tıpta, kozmetolojide, yemek pişirmede ve diğer endüstrilerde kullanılmaktadır.

Gündelik Yaşam

Kadınlar için

Kozmetik kullanımı Fesleğen yaprakları kadınlar arasında çok popüler. İlaçlar antioksidan özelliklere sahiptir ve cilt durumunu iyileştirir. Bitkinin ve ona dayalı yağın infüzyonu, kırışıklıklarla savaşmaya, siğillerden kurtulmaya ve saçın kırılganlığını azaltmaya yardımcı olur.

kadınlar arasında popüler

PMS için

Bitkinin özellikleri kadınları adet öncesi ağrılardan kurtarır ve bağışıklık sistemine olumlu etki yapar. Baharat yaprakları, aktif olarak vücutta kan kaybına neden olan ve onu temizleyen bir demir kaynağıdır.

ağrı

Sistit için

Sistit için yeşillik kaynatma, iltihaptan kaynaklanan ağrıyı azaltır ve hoş olmayan idrara çıkma sayısını azaltır. Solüsyonu hazırlamak için 1 yemek kaşığı fesleğen yaprağını 200 ml suyla karıştırıp kısık ateşte 7-10 dakika pişirip süzün ve günde üç kez tüketin.

hoş olmayan idrara çıkma

Kilo kaybı için

Fazla kilolardan kurtulmak için diyet yaparken fesleğen tohumu tüketmeniz tavsiye edilir. Baharat doğal bir emici görevi görür ve atıkları, kolesterolü ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır.

kullanılması tavsiye edilir

Erkekler için

Modern tıp, bitkinin faydalarının erkek sağlığını etkilediğini doğrulamaktadır. Diyetinize sürekli olarak fesleğeni dahil etmek, iktidar üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve cinsel isteği artırır.

diyette fesleğen

Halk hekimliğinde

Kurutulmuş fesleğenin faydalı özellikleri halk terapisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Yapraklardan şifalı kaynatma, infüzyon ve balzamlar hazırlanır. Uygulamada bitki birçok hastalığın tedavisine yardımcı olur.

geleneksel terapi

Kuru öksürük için

Kuru öksürükle mücadele için fesleğen bazlı çay demlenmesi tavsiye edilir. İnfüzyonu yemeklerden sonra tüketerek tonu artırabilir, üst solunum yolu enfeksiyonlarından kaynaklanan ağrıyı azaltabilir ve boğazdaki tahrişi hafifletebilirsiniz.

Kuru öksürük

Diş minesi ve diş etleri zayıfladığında

Yeşillikleri oluşturan bir dizi bileşen diş minesini güçlendirmeye ve diş etlerini ülserlerden korumaya yardımcı olur. Bitki ağızdaki mikropları öldürür ve tartarı giderir.

diş minesi

Böbrek taşları için

Böbrek taşı sorunu yaşayanların, bitkinin suyunu bal ile karıştırılarak günlük olarak almaları tavsiye edilir. Altı ay boyunca kullanıldığında taşların geçişini etkinleştirir ve tonu dengeler.

böbrek taşı

Vizyonu güçlendirmek

Yeşillikte A vitamini bulunması görme bozukluklarını önler ve miyopiyi kısmen ortadan kaldırır. Özellikle çocukluk çağında görmeyi güçlendirmek için fesleğen kullanmak faydalıdır.

vizyonu güçlendirmek

Stres altında

Bitkideki riboflavin ve rutin sinir sisteminin işleyişini eski haline getirir. Bu sayede kişi strese ve sinir krizlerine daha az maruz kalır. Fesleğen kullanılarak yapılan çay, kişi üzerinde sakinleştirici ve rahatlatıcı bir etkiye sahiptir.

riboflavin ve rutin

Midedeki ağırlık ve gastrointestinal sistemle ilgili problemler için

Mide bölgesinde ağrı oluşuyorsa 250 ml kaynar suya 1,5 çay kaşığı kadar demlenmesi tavsiye edilir. Filtrelenen infüzyon günde 2 bardak içilmelidir. Bir hafta süren kurs, vücudun temizlenmesine ve gastrointestinal sistemdeki sorunların ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.

midede ağırlık

Bağışıklık için

Şifalı bitki sık kullanıldığında bağışıklığı artırır. Fesleğenin faydalı bileşenleri vücudu güçlendirir ve ciddi operasyonlardan sonra iyileşmeyi destekler. Düzenli yeşillik tüketimi güç ve enerji verir.

bağışıklığı artırır

Romatizma için

Kurutulmuş fesleğen bazlı kaynatma, kas ve eklemlerdeki ağrıyı azaltır. Bitkinin ağrılı bölgelerde antiseptik ve tahriş edici etkisi vardır. Artrit ve romatizma için yeşillik içeren merhemler ve kremler yardımcı olur.

kaslar ve eklemler

Yemek pişirmede

Taze veya kurutulmuş fesleğen yaprakları özellikle mutfak alanında değerlidir. Baharatın aromatik ve tat özellikleri et ve balık yemeklerini, salataları ve atıştırmalıkları tamamlar. Bitki, yemeklere acı notaları ve burukluğu birleştiren baharatlı bir tat verir.

mutfak alanı

Sihirli özellikler

Birçok inanışa göre fesleğenin sihirli özellikleri vardır ve eve sevgiyi, refahı ve iyi şansları çeker. Bitki huzurlu bir ortam sağlar, çatışma durumlarını önler, evi kötü niyetli kişilerden korur.

büyülü özellikler

mygarden-tr.decorexpro.com
Yorum ekle

;-) :| :X :bükülmüş: :gülümsemek: :şok: :üzgün: :rulo: :razz: :ayyy: :Ö :Bay Yeşil: :yüksek sesle gülmek: :fikir: :yeşil: :fenalık: :ağlamak: :Serin: :ok: :???: :?: :!:

Gübreler

Çiçekler

Biberiye