Urallar ve Sibirya sakinleri için, olumsuz iklim koşullarında başarılı bir şekilde büyüyüp meyve verecek bir elma ağacı çeşidi seçmek zordur. Ancak deney istasyonlarındaki ıslah çalışmaları yaz sakinlerine dona ve hastalıklara dayanıklı ürünler sağlıyor. İyi Haber elma ağacı, yetiştirme koşulları konusunda iddiasız ve meyvenin mükemmel tadı olan Ural biyolog L. Kotov'un bir başarısı olarak kabul ediliyor. Çeşitlilik, elma kullanımındaki çok yönlülüğü nedeniyle değerlidir.
- Çeşitliliğin açıklaması
- Ağaç yapısı
- Avantajlar ve dezavantajlar
- Çeşitler
- Elma ağacı standardı İyi haber
- Blagovest
- Temel özellikleri
- Yetişkin bir ağacın boyutları
- Çiçek tozlaşması
- Büyüme
- meyve verme
- donma direnci
- Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
- Elmaların tat özellikleri
- Bir elmanın içinde hangi faydalı maddeler ve besinler bulunur?
- Meyve yemenin olumlu ve olumsuz sonuçları
- Ağaç dikimi
- Fide dikimi için toprağın hazırlanması
- Ekim yapılacak alanın işaretlenmesi
- Toprak hazırlığı
- Fideler için bir çukur kazmak
- Fide seçmenin sırları
- Karaya çıkış tarihleri
- Karaya çıkarma prosedürü
- Tarımsal önlemler
- Elma ağacı bakımı
- Tacın oluşturulması
- Çiçeklenme sırasında ne yapmalı
- Toprak sulama
- Elma ağaçlarını hastalıklardan ve zararlılardan korumaya yönelik önlemler
- Gübre
- Tozlaşma
- Olgunlaşma ve meyve verme
- Verimlilik
- elma toplamak
- Nasıl saklanır
- Yiyecek ve içecek tarifleri
- Bölgesel ekim
- Sibirya
- Altay bölgesi
- Urallar
- Diğer bölgeler
Çeşitliliğin açıklaması
İyi Haber elma ağacı, Krasa Sverdlovsk çeşidinin tozlaştırılmasıyla elde edildi. Kışlık bitki türü “ebeveynin” en iyi niteliklerini aldı.
Ağaç yapısı
Ağaç gövdesinin yüksekliği 4 metreye ulaşır. Sürgünler kahverengidir, hafif tüylüdür ve yuvarlak bir taç oluşturur. Karakteristik dizlere sahip dallarda yeşil, koyu tonda oval yapraklar vardır.
Eylül ayında meyveler kırmızıya döner ve fıçıya benzer. Ayırt edici bir özellik, boyutlarındaki benzerliktir.
Avantajlar ve dezavantajlar
İyi Haber elma ağacının birçok erdemi vardır. Bahçıvanlar bu çeşitliliği sever:
- sert kışlara dayanıklıdır;
- kabuk çeşitlerine dayanıklı;
- çekici bir görünüme ve mükemmel tada sahip elmalarla meyve verir;
- bakım konusunda iddiasız.
Bahçıvan için asıl önemli olan, hasat edilen elmaların uzun süre saklanabilmesi ve tamamen yemek ve içecek hazırlamak için kullanılabilmesidir.
Mahsulün dezavantajları arasında, meyve mahsulünün diğer hastalıklarına karşı duyarlılığı da belirtilmektedir. Ağaç sürekli budama gerektirir.
Çeşitler
Çeşit çeşitleri aşılama ile elde edilir.Ancak aynı zamanda meyvenin kalitesi de değişmez.
Elma ağacı standardı İyi haber
Standart elma ağacı ana türden pek farklı değildir. Yarı cüce, 3 metrelik optimum boyuta ulaşır. Ağaçta sürgünlerin kompakt büyümesi dikkat çekiyor. Elmaların tadı tatlı ve ekşidir ve görünümü mükemmeldir.
Blagovest
Bu çeşitlilik, Orta ve Çernozem bölgelerinin bahçelerinde yetişmeye daha uygundur. Mahsul, kabuklara karşı bağışıklık sağlayan bir gen taşır. Yuvarlak şekilli meyveler bahara kadar lezzetini kaybetmeden muhafaza edilir.
Temel özellikleri
İyi Haber elma ağacının, ağacın bahçede hak ettiği yeri alması sayesinde bir takım olumlu nitelikleri vardır. Bahçıvanlar, ağacın dekoratif değerinin yanı sıra meyvenin tadını ve rengini de çok takdir ediyor.
Yetişkin bir ağacın boyutları
Elma ağacının büyüklüğü, hangi anaçların üzerinde yetiştirildiğine bağlıdır. Fide bitkileri kullanıldığında gövde 4 metreye kadar büyür. Ve taç doğru şekilde oluşturulduğunda çapı 2-3 metreye kadar olan bir top gibi görünüyor.
Yarı cücelerin orta büyüklükte ağaçları ve taçları vardır.
Çiçek tozlaşması
Çeşitlilik kendi kendine tozlaşan bir türdür. Çiçek salkımlarında stamenler ve anterler aynı seviyede bulunur. Yakınlarda kışlık elma ağaçları bulunmaktadır. Sıcağı seven insanlar için bahçenin başka bir alanı uygundur.
Büyüme
Elma ağacı çeşidi orta yükseklikte olduğundan büyüme orta derecede gerçekleşir. Ağaç üzerinde eşit olarak dağılmış sürgünler belirir.
meyve verme
Elma ağacı meyveleri Eylül ayının son on gününde teknik olgunluğa ulaşır. Ağaç 4 yaşından itibaren her yıl meyve verir.
donma direnci
İmar sayesinde elma ağacı eksi 30-35'e kadar donlara dayanabilir. Ancak ağacın kuzey rüzgarlarından korunması önemlidir. Aksi halde sürgünlerin donması kaçınılmazdır.Sonbaharda genç ağaçları ladin dallarıyla kaplamak, gövdeyi çatı kaplama keçesi veya malzemesiyle birkaç kat halinde sarmak daha iyidir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
İyi Haber elma ağacı 5 tür kabuklara karşı dayanıklıdır, ancak diğer enfeksiyonlara karşı ortalama bir bağışıklığa sahiptir. Çeşitlilik zararlılardan korunmalıdır: yaprak bitleri, morina güveleri, yaprak silindirleri.
Elmaların tat özellikleri
Yaz sakinleri elma ağacı meyvelerine yüksek puan veriyor - 4,8 puan. Bu aynı zamanda posanın sululuğu, şekerin tadındaki uyum ve asit içeriği içindir. Kabuğunun kırmızı rengi ve kremsi hamuru, elmalardan meyve suyu, konserve ve reçel yapmanızı sağlar.
Bir elmanın içinde hangi faydalı maddeler ve besinler bulunur?
Bir sürü elma var:
- bez;
- iyot;
- fosfor;
- B vitaminleri;
- pektin;
- mineral tuzlar.
Elma meyvelerinden faydalanmak için günde 2-3 adet yemelisiniz.
Meyve yemenin olumlu ve olumsuz sonuçları
Elma yemek, ateroskleroz ve kalp krizi gelişiminde azalma ile ilişkilidir. Elma, romatizmal ağrılar ve gut rahatsızlığı çekenler için faydalıdır. Yanıklardan veya donmalardan etkilenen dokulara uygulanan taze elma posası iltihaplanma riskini azaltabilir. Elma kansızlığa faydalıdır. Kilo vermek isteyen çocuklar ve hamile kadınlar için menüye dahil edilmelidir.
Gastritli hastalar elma yememelidir. Malik asidin diş minesinin durumu üzerinde kötü etkisi vardır. Öğle yemeğinde meyve yerseniz gaz oluşumunun artması sağlanır.
Ağaç dikimi
Bir elma ağacının dikimi, hazırlık önlemleri ve prosedürün doğru zamanlaması dikkate alınarak gerçekleştirilir. Tüm aşamaların sırayla tamamlanması için ekime ustaca yaklaşırlar.
Fide dikimi için toprağın hazırlanması
Meyve mahsulü için bahçedeki alan, yeraltı suyunun toprak yüzeyinden 2 metre derinlikte olacak şekilde seçilmelidir. Ortam soğuk rüzgarlara maruz bırakılmamalıdır. 3-4 kova humus, süperfosfat ve potasyum tuzu. Gübre bileşenleri toprakla birlikte kazılır. Ortaya çıkan toprak blokları kırılmalıdır.
Ekim yapılacak alanın işaretlenmesi
Fide dikmeden önce kışlık türlerin ve yazlık elma ağaçlarının yerleştirileceği alanı işaretlemeniz gerekir. Müjde çeşidi için kuzeydoğu veya kuzeybatı yamaçlarında bir yer hazırlamanız gerekir. Ağaçları birbirinden 2-3 metre mesafeye yerleştirmek ve sıralar arasında 1 metre ölçmek en iyisidir.
Toprak hazırlığı
Elma ağacı fideleri dikilmeden önce bahçedeki toprak 40 santimetre derinliğe kadar sürülür. Gübre (4-6 kilogram) süperfosfat - 50 gram, potasyum tuzu - 30 gram ve amonyum sülfat ile birlikte uygulandıktan sonra alanı iyice tırmıklayın.
Fideler için bir çukur kazmak
Çukurun en az 2-3 hafta önceden hazırlanması gerekir. Elma ağaçları ilkbaharda ekilirse, ekim çukurlarının sonbaharda hazırlanması gerekir. Kazı yaparken toprağın daha verimli olan üst tabakası bir tarafa katlanır. Alttaki farklı bir yere katlanır. Deliğin derinliği 50-60 santimetre arasında, çapı ise 70 santimetre olmalıdır. Gevşek toprakta delikler genişletilir. Alt gevşetilmelidir.
Fide seçmenin sırları
Elma ağacı fidanlarının 2 yaşından büyük olmaması gerekmektedir. Fideler gömülmüşse, taşımadan önce kökler toprak ve kil karışımına batırılmalıdır. Bu durumda lifli kök sistemi kurumayacaktır. Fideyi ekimden önce 24 saat suda bekletebilirsiniz. Kökleri inceledikten sonra ölü ve hasarlı kısımları çıkarın.Sürgünün dalları dallanmamışsa üst kısmı 40 santimetre yükseklikte kesin.
Karaya çıkış tarihleri
İyi Haber elma ağacı dikmek için en iyi zaman, tomurcuklar açılmadan önceki ilkbahardır. Genellikle son tarih Nisan ayının başına denk gelir. Sonbaharda ağacın 10 Ekim'den önce dikilmesi gerekir. Fideler daha sonra alınırsa, onları 50 santimetre derinliğe kadar oluklara gömmek daha iyidir. Elma ağaçlarının kök sistemi dikkatlice toprakla kaplanır ve toprak üstte sıkıştırılır. Koruma için üstüne bir kat çalı çırpı veya malzeme koyabilirsiniz.
Karaya çıkarma prosedürü
Dikim, önce toprakla karıştırıldıktan sonra deliğe humus ve mineral gübreler eklenerek başlar. Deliği dörtte üçe kadar doldurduktan sonra, üstüne bir kova humustan veya besleyici bir üst katmandan bir tümsek dökün. Bir elinizle fideyi tutarak diğer elinizle elma ağacını periyodik olarak sallayarak toprağı dökün. Kök boğazının toprak seviyesinde veya biraz daha yüksek olduğundan emin olun. Yakınına bir elma ağacının bağlandığı bir dübel yerleştirilir.
Kök çemberindeki toprağı sıkıştırmak, tabanlarla kenardan ağacın gövdesine doğru bastırmak için kalır. Daha sonra bir delik oluşturacak şekilde bir rulo yaparlar. Sonunda, delik başına 5 kovaya kadar cömertçe su verin, su emildiğinde bir kat malç uygulayın.
Tarımsal önlemler
Dikimden sonra bahçıvan için asıl mesele, dalların doğru düzenlenmesi ile güçlü ve dayanıklı bir ağaç yaratmak olacaktır. Bahçenizdeki toprağın bakımını uygun şekilde yapmak önemlidir.
Elma ağacı bakımı
Elma ağacının yalnızca yetkin bakımı, bol miktarda meyve vermesine ve kışın dondan, büyüme mevsimi boyunca hastalıklardan ve zararlılardan korunmasına izin verecektir.
Tacın oluşturulması
Tacı düzeltmenin iki yolu vardır - kısaltma ve inceltme. Sürgünler çok dallanmışsa, sürgünleri uzunluğunun yalnızca dörtte biri kadar budamayın veya kısaltmayın. Dallardaki büyümenin yıllık olarak kesilmesiyle yuvarlak bir taç oluşur.Dallar 30 santimetre büyürse onlara dokunulmaz.
Yaşamın 4-5. yılında elma ağacı meyve vermeye başladıktan sonra kısalmayı bırakırlar. Sürgünler tepenin ötesine uzanırsa kesilebilir. İnceltme, tacın açılmasına yol açar ve meyve veren bölge sürgünlerin tabanına doğru kayar.
Çiçeklenme sırasında ne yapmalı
Elma ağacı mayıs ayında çiçek açtığında ağaca enerji sağlamaya dikkat etmeniz gerekir. Sulamadan sonra gübreler uygulanır. Tavuk gübresini 1:12 veya sığırkuyruğu - 1:5 oranında kullanabilirsiniz. Mineral komplekslerinden süperfosfat ve potasyum tuzu önemlidir. Hem çiçeklenme sırasında hem de sonrasında beslenmeye ihtiyaç vardır. Düzenli gübreleme yapılırsa meyveler daha iyi priz alır.
Çiçeklerin dondan zarar görmesini önlemek için bahçede duman yığınları hazırlamanız gerekir.. Hava sıcaklığı +2 dereceye düştüğünde yanarlar. Ayrıca bitkilere püskürtme ve su ile sulamayı da kullanıyorlar.
Toprak sulama
Nem elma ağacı için önemli bir rol oynar. Kurak geçen yaz aylarında 5-6 kez sulamak gerekir. Ayrıca hasada başlamadan 3 hafta önce toprağı nemlendirmeniz gerekir. Bir ağacın 6 ila 10 kova suya ihtiyacı vardır.
Elma ağaçlarını hastalıklardan ve zararlılardan korumaya yönelik önlemler
Zararlıların ve patojen mikroorganizmaların saldırılarına karşı korunmak için Müjde elma ağacını önleyici tedbirlerin alınması zorunludur. Hastalıklar şu şekilde önlenebilir:
- hasarlı ve hastalıklı sürgünlerin düzenli olarak budanması;
- bahçeyi ayıklamak;
- toprağı sıkıştırırken kök çemberinin sürekli gevşetilmesi;
- sonbahar ve ilkbaharda alanın kazılması;
- düşen yaprakların bahçesini temizlemek.
Bordo karışımı veya bakır sülfat çözeltisi ile püskürtmek ağacın sağlıklı kalmasına yardımcı olacaktır.
Gübre
Meyve verme dönemine giren 1 metrekare dikili elma ağacı için toprağı gevşetmeden önce 3 kilogram gübre, 50 gram süperfosfat, 15 gram amonyum nitrat ve potasyum tuzu ekleyin. Meyve ağaçları sıraları boyunca döşenen oyuklara aşağıdakiler eklenir:
- çiçeklenmeden sonra, 1:12 konsantrasyonunda çözünmüş kuş pislikleri;
- Temmuz ayında - fosfor ve potasyum içeren kompleksler;
- 2 metrelik karık için bir kova gübre.
Daha az verimli topraklar daha fazla gübrelenir.
Tozlaşma
İyi Haber çeşidi tozlayıcılara ihtiyaç duymaz. Kendi kendine yeten bitkilere aittir. Ancak yakınlara başka çeşit kış elma ağaçları da dikebilirsiniz.
Olgunlaşma ve meyve verme
Elmalar ağacın ömrünün 4-5. yılında olgunlaşır.. İlk başta sayıları az ama her yıl meyve sayısı artıyor. Elmalar hasatın başladığı eylül ayının sonuna doğru olgunlaşır.
Verimlilik
Bu çeşitteki bir ağaçtan 40 kilograma kadar elma hasat edilir ve özenle, daha da fazlası. İyi Haber elmalarını tüm kış boyunca, bahara kadar saklayabilirsiniz.
elma toplamak
Meyve dallarına zarar vermemek için elmaları dikkatlice çıkarın. Meyveyi bir elinizle tutarak sapın etrafında çevirin. Diğer elinde bir dal var.
Nasıl saklanır
Elmalar ayıklanıyor, her biri kağıda sarılıyor ve tahta kutulara yerleştiriliyor. Bir kaptaki hacim 15-30 kilogramı geçmemelidir. Meyveler en iyi şekilde havalandırması iyi olan serin ve karanlık bir odada korunur. Bodrumdaki sıcaklık 0 ila +1 derece arasında olmalıdır.
Yiyecek ve içecek tarifleri
Müjde elmalarından kışa yönelik pek çok hazırlık yapılıyor:
- Reçel yapmak için çekirdekleri ve kabukları temizlenmiş meyveleri alın. Kesildikten sonra kaynar suda 10-15 dakika haşlanır. Daha sonra hemen soğuk suya daldırın. Bir kilogram hammadde başına 1,3 kilogram şeker alınır.Şurubu hazırlayın, elmaları ekleyin, kaynatın ve 8-10 dakika pişirin. Daha sonra 10 saat bekletin ve yumuşayana kadar pişirin.
- Elma suyu düdüklü tencerede veya meyve sıkacağında hazırlanabilir. Tatmak için meyve suyuna şeker eklenir. İş parçalarını orta ateşte 10-20 dakika pastörize ettiğinizden emin olun.
- Elmalardan reçel yapmak için önce onları kaynatın ve bir elek ile ovalayın. Elde edilen püre, 1 bardak elma kütlesi başına 2/3 bardak alınarak şekerle karıştırılır. Emaye tavada kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Bitmiş ürün kahverengi olmalıdır.
Elma preparatlarını 10 santigrat dereceyi aşmayan bir sıcaklıkta saklayın.
Bölgesel ekim
Farklı bölgelerde iklim koşullarına uygun olarak elma ağaçları yetiştirilmektedir. Ağacı kışa uygun şekilde hazırlamak özellikle önemlidir.
Sibirya
İyi Haber elma ağacı, kışın donlara dayanarak Sibirya bahçelerinde kolayca kök salıyor. Ağacın soğuktan zarar görmemesi için kök sistemini örtmeniz yeterli.
Altay bölgesi
Altay'da kışlar daha ılıman geçer, bu nedenle kışı nasıl atlatacakları konusunda endişelenmeden mahsul yetiştirebilirsiniz. Elmaların olgunlaşmak için zamanları olacak ve bütün kış onların tadını çıkarabilirsiniz.
Urallar
Çeşitlilik Urallar için imarlanmıştır, bu nedenle elma ağaçlarının yetiştirilmesinde herhangi bir sorun yaşanmayacaktır. Yaz sakinleri uzun süredir ağacı yetiştiriyor ve elma ağacına yüksek not veriyor.
Diğer bölgeler
Ürün aynı zamanda sıcak iklime sahip bölgelerde ekime de uygundur. Meyveler ağustos ayı başlarında ortaya çıkabilir ve Eylül ayı başlarında elmalar tamamen olgunlaşır. Güneşli hava sayesinde meyvelerde daha fazla şeker birikecektir.