Kabak Somunu kavun kültürünün önemli bir temsilcisidir. İyi verim göstergeleri ve ürünün kullanışlılığı sayesinde tür, Rus bahçıvanlar tarafından takdir edilmektedir. İyi bir meyve verimi elde etmek için çeşidi yetiştirmenin nüanslarını önceden öğrenmeniz önerilir.
Çeşitliliğin açıklaması
Somun, erken verimli bir balkabağı çeşididir. İlk meyveler, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 90-100 gün sonra elde edilir. Çalılar orta derecede tırmanışa sahiptir.
Meyveleri yuvarlak, sarık benzeri bir şekle sahiptir. Bir sebzenin ortalama ağırlığı 1,7 ila 4 kg arasında değişmektedir.Orta kalınlıktaki kabak kabuğu, dış mekanik etkilerden iyi korur, dış yüzeyde soluk uzunlamasına ışık şeritleri vardır. Kağıt hamuru parlak turuncu bir renge ve ufalanan bir yapıya sahiptir. Çeşitliliğin ayırt edici özelliği, zengin kavun aromasına sahip sebzenin tatlı tadıdır.
Çeşitlilik yüksek verime sahiptir. Büyüme mevsimi boyunca bir bitkiden ortalama 13 ila 17 kg hasat edilir. Meyvenin bir özelliği, sebzelerin aromasının tadını ve zenginliğini koruyan iyi saklama kabiliyetidir.
Büyüyor
Rusya bölgelerinde, daha erken hasat elde etmek ve meyvelerin olgunlaşması için gerekli zamanı sağlamak amacıyla çeşit fidelerde yetiştirilmektedir. Dikim malzemesinin ekimi Nisan ayında başlar. Sıcak iklime sahip bölgelerde tohumlar önceden hazırlanmış toprağa mayıs veya haziran aylarında ekilir. Tohumların toprağa ekimi için önerilen derinlik 4 ila 6 cm mesafedir.
Kalıcı bir yetiştirme alanına ekim yaparken önerilen ekim düzenine uyulmalıdır. Geometri 60x60 cm mesafe kuralı korunacak şekilde belirlenir, bitkinin 3 veya 4 gerçek yaprağı varsa ve don tehlikesi yoksa ekim yapılır. Toprak 14 dereceye kadar ısınmalı 0C.
Yetersiz toprak koşullarında dikey ekim yöntemi uygulanır. Bu durumda asmalara dikey destek sağlanır ve meyveler olgunlaşma anında bağlanır veya bir ağa yerleştirilir.
Bakımın özellikleri
Kabak meyvesinden yüksek verim elde etmek için düzenli sulamanın sağlanması ve periyodik gübreleme yoluyla bitkiye gerekli miktarda mineral sağlanması önemlidir. Birincisi, bitkinin kalıcı bir yere dikildiği andan itibaren 10 gün sonra gerçekleştirilir.Yetiştirme için güneşli bir alan seçmek gerekir, ışık eksikliği nedeniyle meyveler küçük ve şeker oranı düşük olacaktır.
Bitkinin güçlenmesi ve meyvelere gerekli besin miktarını verebilmesi için, 60. günde her kirpikteki büyüme noktasının hızla sıkıştırılması gerekir.
Toprağı aşırı nemlendirmemelisiniz, çünkü bu durumda kavunlar büyük meyveler verecektir, ancak içleri boş olacak ve uygun şeker içeriği olmadığında sebze posası tatsız olacaktır. İlk başta sulama sınırlandırılır ve meyve elma büyüklüğüne ulaşıncaya kadar tam olarak sürdürülür, aksi takdirde yem yeşilliklere gider.
İstenilen büyüklükte meyveler ortaya çıktıktan sonra sebzeleri güneşten koruyan tüm yapraklar çıkarılır. Kabaklarda ilave sürgünler oluştuğunda, ilave köklerin oluşmasını sağlamak için sapa serpilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Balkabağı Tatlısı somunları iyi verimi ve bakım kolaylığı ile ünlüdür. Kültür kuraklıktan korkmaz ve çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklığı yüksektir.
Ana avantaj, meyvenin tadı ve zengin bileşimidir. Besinlerin zengin içeriği nedeniyle beslenme uzmanları bu ürünü çocuk ve diyet beslenmesi için önermektedir. Aşağıdaki hastalıklara sahipseniz kabak yemek özellikle faydalıdır:
- kardiyovasküler patoloji;
- karaciğer ve böbreklerin işleyişiyle ilgili sorunlar;
- safra taşı hastalığına eğilim;
- Yüksek asitlilik ve kronik inflamasyon dahil olmak üzere sindirim sistemindeki problemler için.
Düzenli kabak tüketimi hipertansiyon sorununun azaltılmasına yardımcı olur.Zengin lif içeriğinden dolayı ürünü tüketmek vücudu toksinlerden arındırır.
Zararlılar ve hastalıklar
Kabak çeşidi iyi bir bağışıklığa sahiptir ve bu tür bitkilerde fito-enfeksiyon riskleri en aza indirilmiştir.. En sık görülen hastalıklar bakteriyoz ve küllemedir.
Bakteriyoz ile yapraklar üzerinde zamanla kuruyan ve ufalanan koyu yeşil lekeler belirir ve yaprak bıçaklarında deliklerin oluşmasına yol açar. Hastalığı önlemek için ekimden önce tohumlara %0,02 çinko sülfat uygulanır.
Toz halinde küf ile yapraklar üzerinde beyazımsı lekeler belirir ve zamanla plakanın tüm yüzeyini tamamen kaplar. Bu durumda sodyum, fosforik asit çözeltisi veya kolloidal kükürt ile püskürtme kullanılır.
Hasat ve depolama
Meyveler ilk dondan sonra hasat edilir. Balkabağının olgunluğu kabuğa basılarak belirlenebilir. Yüzeye bir tırnakla bastırıldığında, bitmiş sebze içeri doğru bastırmaz, bu da hasatın mümkün olduğunun bir işaretidir. Sebzeleri serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Bahçıvanların yorumları
Anastasya, 42 yaşında:
«Büyüyen kabak uzun yıllardır sürekli yeni çeşitler deniyoruz. Somun, verimi ve posasının alışılmadık tadıyla bizi memnun etti, şekerli tadın yanı sıra hafif bir kavun tadı da hissediliyor. Çeşitlilik püre ve yulaf lapası yapmak için idealdir.”
Miroslava, 24 yaşında:
“Meyve büyüklüğü büyük, verimli bir çeşittir. Analog çeşitlere göre mükemmel lezzet. Dezavantajları arasında çok sayıda kirpiğe yerleşecek kadar geniş bir alana ihtiyaç duyulması yer alıyor.”
