Biberiye kullanımı, yararları ve zararları için tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları

Biberiyenin iyileştirici özellikleri eski çağlardan beri bilinmektedir. Bitkinin anavatanı olan Akdeniz ülkeleri ve Kuzey Afrika'da uzun süredir tıpta, kozmetolojide ve yemek pişirmede kullanılmaktadır. Çalı Rusya'nın soğuk havasına dayanamaz, biberiye yalnızca iç mekan bitkisi olarak yetiştirilebilir. Biberiyenin tıbbi özelliklerini, uygulama kapsamını ve kullanım kontrendikasyonlarını ele alalım.

Kimyasal ve vitamin bileşimi

Tıbbi amaçlar için bitkinin esas olarak yaprakları ve genç sürgünleri kullanılır, bu nedenle biberiyeye bazen bitki denir. Aslında yaprak dökmeyen çalı 2 metreye kadar büyür ve kuru, havalandırılmış yamaçları seçer. Kısa yaprak saplarında mavi renkte parlayan kalın, iğne şeklinde yaprakları vardır. Çiçeklenme: Nisan-Mayıs arası, mavimsi-mor çiçeklerle.

Araştırmalar yapraklarda, çiçeklerde ve sürgünlerde bulunan birçok faydalı maddeyi ortaya çıkardı:

• vitaminler – A, E, C, PP, B grubu;
• özel biberiye yağı - hammaddenin ağırlığının% 0,3-1,2'si, bir dizi terpen ve terpenoid içerir;
• tanenler;
• eser elementler – çinko, kalsiyum, çinko, potasyum, demir, bakır;
• omega ve diğer doymamış asitler;
• alkaloidler;
• amino asitler;
• reçineler;
• acılık;
• fitositler.

Biberiye, bileşimini bilmeden eski çağlardan beri taze ve kurutulmuş olarak kullanılmıştır. Isıtmadan kurutulduğunda faydalı maddeler neredeyse hiç değişmeden korunur.

Biberiyenin insan vücudu için faydaları

Biberiye, çeşitli hastalıkların tedavisi ve önlenmesinde kullanılan tıbbi ürünlerin hazırlanmasında kullanılır. Veba salgınları sırasında bitki Avrupa'da enfeksiyona karşı korunmak için kullanıldı. Biberiye, Rahibe d'Artagnan'ın kendisini tedavi etmek ve yaralı arkadaşlarına vermek için kullandığı ünlü merheminin bir parçasıydı.

Bitkinin aşağıdaki tıbbi özellikleri ortaya çıkarılmıştır:

• antiseptik, dezenfektan - iç kullanım ve tesislerin patojenik floradan temizlenmesi için, özellikle soğuk mevsimde önemlidir;
• nörolojik anormallikler, yorgunluk, ilgisizlik ve uyuşukluk ile sinir sisteminin aktivitesini uyarır;
• ağrı sendromlarını hafifletir - kas, nörojenik, osteokondroz, nevralji, migren, kalp ağrısı ve gastrointestinal sistemde kolik ile birlikte spastik nitelikte;
• midenin salgı aktivitesini iyileştirir, sindirimi uyarır;
• kalp kasının çalışmasını aktive eder, kan basıncını arttırır;
• safra üretimini iyileştirir;
• anti-inflamatuar etki - boğaz patolojileri, pelvik hastalıklar için;
• felç sonuçlarının üstesinden gelmeye yardımcı olur - beyin damarlarının açıklığını geri kazandırır, hafızayı ve görmeyi uyarır;
• antioksidan ve immün sistemi uyarıcı etkilere sahiptir;
• balgamı akciğerlerden uzaklaştırır, astımı ve bronkospazmı iyileştirir;
• dermisteki iyileşme süreçlerini hızlandırır - iltihabı hafifletir, yara iyileştirici etkisi vardır, çıbanları ve apseleri tedavi etmek için kullanılır;
• su-yağ dengesini yeniden sağlayarak cilt turgorunu arttırır, saç büyümesini hızlandırır, hareketsiz folikülleri aktive eder.

Biberiye, tehlikeli enfeksiyon patojenlerinin (mantarlar, bazı koklar, Giardia) aktivitesini bastırır.

Bilgi: Biberiye yaprakları, antispazmodik, antiinflamatuar ve antimikrobiyal etkileri olan bitkisel ilaç Canephron-N'nin bir parçasıdır.

Kadın için

Biberiyenin faydalı özellikleri kadın hastalıklarının tedavisinde ve önlenmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitki hormonal seviyeleri stabilize eder, psiko-duygusal strese ve strese karşı direnci güçlendirir. Biberiye menopozla daha kolay baş etmeye yardımcı olur, sinirlilik ve adet öncesi sendromu ağrılarını hafifletir. Kadınlar baharatın migren ataklarını hafiflettiğini belirtiyor. Amenore için bitki döngüyü stabilize eder, vajinit, leucorrhea için genital organların mukoza zarlarını sulamak için kullanılır.

Bir erkek için

Doğu geleneğinde biberiyenin afrodizyak olduğu düşünülür; düzenli kullanımı erkeğin gücünü artırır.Bitki, erkek genital organlarının (prostat, üretra) iltihaplanmasının önlenmesi ve tedavisinde kullanılır. İnfüzyonlar hormon üretimini desteklemeye ve yaşlılıkta sinir sistemini stabilize etmeye yardımcı olur.

Çocuklar için

6 yaşından itibaren çocuklara biberiye kullanımı önerilmektedir. Çocukluk döneminde bitki aşağıdaki amaçlar için kullanılır:

• sinir sistemini güçlendirmek - dikkati ve konsantre olma yeteneğini geliştirir;
• cilt patolojileri için – yaraları iyileştirir, hasarlı epidermisi onarır;
• grip ve diğer bulaşıcı hastalıklar sırasında çocuk odalarının dezenfekte edilmesi için;
• soğuk algınlığı için - gargara yapmak, mukoza zarının iltihabını hafifletmek için;
• Kan dolaşımını iyileştirin - özellikle elleri ve ayakları her zaman soğuk olan çocuklar için.

Esansiyel yağ, solunum sisteminin iltihaplanmasına yönelik inhalasyon bileşimlerinde kullanılır.

Halk hekimliğinde kullanın

Ev ilaçları hazırlarken taze veya kuru hammaddeler kullanabilirsiniz. Oranları korumak önemlidir. Bitkisel ilaçların adjuvan olarak kullanıldığını, karmaşık hastalıkların tedavisinde doktor tavsiyesi gerektiğini hatırlatalım.

Kaynatma

Tıbbi bir kaynatma hazırlamak için 2 yemek kaşığı yaprağı bir bardak kaynar suya dökün. Karışımı emaye bir tencerede kaynatın, ısıyı en aza indirin ve 15-20 dakika bekletin. Kapağını kapatıp tamamen soğuyana kadar bekleyin. İfade etmek. Yemeklerden önce bir çay kaşığı kaynatma alın. Kolik, sinir sisteminin tükenmesi, solunum yolu iltihabı, dismenore ve döngü bozukluklarına yardımcı olur.

İnfüzyon

İlacın hazırlanması için bir çorba kaşığı ham madde bir bardak kaynar suya yarım saat demlenir. Günde 4-5 doza bölünerek içilir. Su infüzyonu gastrointestinal patolojiler, kalp ve sinir bozuklukları için faydalıdır.Ayrıca iltihaplanma sırasında boğaz ve cinsel organların mukoza zarlarını sulamak için de kullanılır.

Solunum

Nebülizörün yokluğunda su bir tencerede kaynatılır. Bir litre su için 4 yemek kaşığı kuru hammadde veya 2 dal taze biberiye alın. Tavayı 5-10 dakika kadar havalandırın. Mukoza zarının sağlığını yeniden sağlamak için ağızdan ve burundan nefes almayı doğru bir şekilde değiştirmek önemlidir.

Şifalı çay

Yaprakları ve çiçekleri çay yapımında kullanılır. Bir bardağa ½-1 çay kaşığı ham madde dökün. Çok sıcak fakat kaynar olmayan suya dökün. Çay, soğuk algınlığını önlemek için içilir ve stres ve zayıf bağışıklık için genel bir tonik olarak kullanılır.

Rahatlatıcı banyo

Banyolara infüzyon hazırlamak için biberiyenin yapraklarını, çiçeklerini ve üst sürgünlerini (30-50 gram) kullanın. Herhangi bir kapta demleyin (termos kullanabilirsiniz) ve suya dökün. Şifalı banyolar eklem, cilt, omurga ve kas hastalıklarına yardımcı olur. Stres ve yorgunluğu gidermek için mükemmel bir çare.

Kozmetoloji ve kilo kaybında kullanın

Kozmetolojide kadın güzelliğini yeniden sağlamak için uzun zamandır infüzyonlar, kaynatma maddeleri ve biberiye yağı kullanılmaktadır. Kozmetik sektörü tarafından hazır şampuan, krem ​​ve maskeler üretilmektedir. Satın alınan ürünlerin kompozisyonunu iyileştirebilir veya ev yapımı iksirleri kendiniz hazırlayabilirsiniz.

Nasıl kullanılır:

• kırılgan tırnaklar için - plakalara yağ sürün, biberiye infüzyonu ile el ve ayak banyoları yapın;
• saç dökülmesi için - biberiye yağı ile masaj yapın, diğer bileşenlerin eklenmesiyle kafa derisi için maskeler yapın, infüzyon durulama için kullanılır;
• sivilce için, artan yağlı cilt - kızarıklığı yağla yağlayın, cildi donmuş bir kaynatma ile silin;
• Çatlak izlerini ve yara izlerini ortadan kaldırmak için yağ ilaveli kremler ve banyolar kullanın.

Antimikrobiyal etkisi yüz ve vücuttaki iltihapların giderilmesine yardımcı olur, biberiyeli ürünler kullanıldıktan sonra ciltte yenilenme süreçleri daha hızlı gerçekleşir. Bir damla biberiye yağı ekleyerek sıradan kremlerin ve losyonların bileşimini iyileştirebilirsiniz.

Aromatik baharat metabolizmayı "hızlandırır", mide suyu ve safra üretimini uyarır ve bu nedenle kilo vermek isteyenler tarafından kullanılır. Kilo kaybı için çay, biberiye infüzyonu veya kaynatma, 2-4 hafta boyunca yemeklerden 20 dakika önce bir kursta içilir.

Baharat olarak kullanın

Baharatın çam kokusu sıradan yemeklere yeni bir tat katabilir. Biberiye, aşağıdaki kuralları unutmadan baharat olarak kullanılır:

• yemek pişirirken bileşenlerden yalnızca biri kullanılır - defne veya biberiye, baharatlar birleştirilmez;
• baharat her türlü et ve balıkta kullanılır;
• biberiye baklagillerin, kök sebzelerin tadını iyileştirir, peynirin aromasını arttırır;
• bitkisel yağları tatlandırmak için baharatların kullanılması;
• baharat, konserve yaparken eklenen patojenleri öldürür;
• çorba, pizza, turşu, güveç hazırlanmasında kullanılır.

Biberiyenin güçlü kokusu, yemeğin doğal lezzetini bastırarak yemeği mahvedebilir. Bir çay kaşığından fazla kuru baharat eklemeyin; hatta daha az taze baharat kullanın.

Not: Yiyecekler pişirmeden 3-5 dakika önce biberiye ile tatlandırılmalıdır, ancak baharatın aromasının uzun pişirmeyle değişmediğine inanılmaktadır.

Olası zarar ve kontrendikasyonlar

Biberiyeyi herhangi bir şekilde kullanırken aşağıdaki kontrendikasyonlar ve kısıtlamalar dikkate alınmalıdır:

• hipertansiyon;
• alerji;
• diüretik etkilere bağlı böbrek patolojileri;
• epilepsi;
• Emzirme;
• 6 yaşın altındaki çocuklar.

Herhangi bir kronik hastalık ve hamilelikte biberiye tedavisi doktorla anlaşmalı ve baharat dikkatli kullanılmalıdır.

Toplama, depolama ve tedarik

Rusya'da pek çok kişi büyük kaplarda biberiye yetiştiriyor - ilkbaharda onu dışarıya çıkarıyor ve kışın içeriye koyuyorlar. Doğru şekilde nasıl hazırlanır ve saklanır:

1. Bitkinin kesilmiş dalları bir ay boyunca taze kalır (torbada saklanır).
2. Yapraklı çiçekler ve sürgünler hazırlanır.
3. Genç sürgünler boylarının yarısına kadar kesilir.
4. Toplamak için en iyi zaman Mayıs'tır (en yüksek besin içeriği).
5. Dalları tek kat halinde kumaş veya kağıt üzerine koyun, oda sıcaklığında, güneş ışığına maruz kalmadan, kurutucuda veya fırında kurutun.
6. Hazırlık gri-yeşil yaprakların dökülmesiyle belirlenir (2-4 hafta sonra).

Kuru biberiye toz haline getirilebilir veya yaprak şeklinde saklanabilir. Kağıt veya keten torbalara dökülerek baharatın yabancı kokulara doymayacağı kuru yerlerde saklanırlar. Raf ömrü – 6-12 ay.

Biberiye en sağlıklı bitkilerden biridir. Baharatın vücut üzerindeki aktif etkisi, kontrendikasyonların dikkate alınmasını ve ciddi sağlık sorunlarınız varsa tedavi rejiminin doktorunuzla koordine edilmesini gerektirir. Biberiye yardımıyla saçlarınızı, tırnaklarınızı güçlendirebilir, cildinizin görünümünü iyileştirebilirsiniz. Baharat yiyeceklere eşsiz bir aroma verir; dallar ve çiçekler tıpta ve büyülü ritüellerde kullanılır.