Evde tohumlardan biberiye nasıl yetiştirilir ve bakımı yapılır

Dünyanın güney bölgelerinden bize gelen şifalı ve baharatlı bitki severler için onları evde yetiştirme fırsatı var. Tazelik ve deniz kokularını yayan biberiye çalıları odanın pencere pervazlarını süsleyecek ve insan sağlığına fayda sağlayacaktır. Bir apartman dairesinde biberiye yetiştirmek, büyüme koşulları ve çok yıllık bakımın gerekliliklerini göz önünde bulundurarak yetkin bir şekilde yapılmalıdır.

Bitkinin tanımı ve faydalı özellikleri

Hem bahçede hem de apartman dairesinde pencere kenarlarında yetiştirilen iki ana biberiye türü vardır.

Sıradan veya şifalı biberiye çalısı güçlü bir kök sistemine sahiptir. Sert, yoğun yapraklı dik sürgünler 1,5 metreye kadar yüksekliğe ulaşır. Bitki, kokulu pembe, menekşe, leylak ve beyaz salkımlarla kaplı, mart ayından haziran ayına kadar çiçek açar.

Bitkinin secde görünümü uzun değildir, ancak çalının top şeklindeki yayılan tacı ile ayırt edilir.

Çok yıllık otların ve çiçeklerin değeri, mükemmel bir antioksidan olan ve dişleri ve cildi düzenli tutmak için gerekli olan A vitamininin yüksek içeriğinde yatmaktadır. Vitaminin gözlerin ve tüm vücudun dokularının işlevleri üzerinde faydalı bir etkisi vardır.

Bitki demir, manganez, potasyum, fosfor, kalsiyum açısından zengindir. Baharatlı otlar bir kişiye bunları sağlayarak aşağıdakilere katkıda bulunur:

• kalp kasının güçlendirilmesi;
• hemoglobin oluşumu;
• sinir sistemini sakinleştirmek;
• kan şekeri seviyelerinin normalleştirilmesi;
• iskelet ve kas sistemini güçlendirmek.

Biberiye yaprağı esansiyel yağındaki yağ asitleri erkekler için faydalıdır ve üreme sistemlerini güçlendirir. Yağdaki karnosik asit beyne giden kan akışını iyileştirir, insanın yaşlanmasını geciktirir ve doku dejenerasyonunu önler.

Bu bitki, kullanımı bu bölgedeki ağrı ve spazmları azalttığı için bağırsak ve mide ile ilgili sorunları tedavi etmek için kullanılır. Bitkinin antiseptik özellikleri bilinmektedir. Biberiye infüzyonu ile losyonların ve kompreslerin apse, egzama ve cerahatli yaralara yardımcı olmasına şaşmamak gerek.

Bir apartman dairesinde yetiştirmek için hangi çeşitler uygundur?

Bir apartman dairesinde biberiyeyi başarılı bir şekilde yetiştirmek için evde geliştirmeye uygun çeşitleri seçmeniz gerekir:

1. Tenderness çeşidi, 1 metreye kadar çalı yüksekliği ve muhteşem aromasıyla öne çıkıyor.
2. Tatlı-baharatlı kokusu ve yapraklarının eşsiz tadı olan bitki, Rosinka çeşidinin popülaritesini sağlamıştır. Biberiye saplarının yüksekliği 40 santimetre olup, yaşamın 2. yılından itibaren mutfak ihtiyaçlarına uygundur.
3. Mavi Jerboa çeşidi alçakta büyür ve mart ayından mayıs ayına kadar kokulu çiçek salkımlarıyla kaplıdır.
4. Yaprak dökmeyen lavanta biberiyesi baharatlı bir aromaya ve tıbbi özelliklere sahiptir. Çeşitlilik bir apartman dairesinde veya bahçede saksılarda yetiştirilebilir.
5. Uzun Roseus, büyük çiçekleri ve 1,3 metreye kadar çalı yüksekliğiyle sizi memnun edecek. Çalılığa güzel bir şekil vermek için tacı kesmeniz gerekecek.
6. Konteyner kültürü Korsika Mavisi iç mekanlarda iyi yetişir, ancak yaz aylarında saksıları bahçeye çıkarabilirsiniz. Kokulu mavi çiçekler, kösele yapraklı çok yıllık sürgünler ile ayırt edilir. Üst yaprak plakası pürüzsüz, açık yeşil, alt yaprak tüylüdür.

Biberiyenin tüm çeşitleri yemek pişirmede, tıpta ve kozmetolojide kullanılmaktadır. Bir ev bitkisi dekoratiftir ve evinizi süsleyerek sakinlerine mutluluk ve huzur getirir.

Biberiye için yer seçimi

Çiçek yetiştiricileri, bir apartman dairesinde tropikal bir bitki yetiştirmenin ve uygun koşulları yaratmanın ne kadar zor olduğunu biliyor. Biberiye için uzun süreli ışık önemlidir. Güneş ışığı olmazsa bitki solar. Saksıyı mahsulün bulunduğu güney pencere kenarına yerleştirmek en iyisidir. Dairede böyle bir yer tahsis etmek mümkün değilse, ek aydınlatma düzenlemeyi düşünmeniz gerekecektir. Bunu yapmak için biberiye içeren kabın üzerine floresan lambalar takın.

Optimum toprak ve saksıyı seçme

Biberiye ekmeden önce besleyici, hava ve nemi iyi geçirebilen bir toprak alt tabakası seçin. Yaprak toprağı uygundur ancak kum ve küçük kırma taş ilavesiyle. Asitlik açısından bitki toprağı nötr veya hafif alkali pH'a uygundur.

En iyi kompozisyon eşit miktarda bahçe toprağı, kompost ve humustan oluşan kompozisyon olacaktır.

Biberiyenin geniş bir kaba ihtiyacı var, öyle ki kök sistemi tam gelişme için yeterli alana sahip olsun. Tencerenin malzemesi kil olabilir, nadir durumlarda ahşap küvetler kullanılır.

Dibe genişletilmiş kil, çakıl taşları veya kırma taştan yapılmış drenajı döktüğünüzden emin olun. Kapta nemin birikmesini önlemek için, fazla suyun tepsiye akmasını sağlamak için tabanında delikler açılır.

Bir bitki dikmek

Herhangi bir iç mekan çiçeği gibi, biberiye de çalının kök salması ve başarılı bir şekilde gelişmesi için dikilmelidir. Koşullar yaratmanın yanı sıra, bitkinin bakımına ilişkin kuralları da düşünmek gerekir.

Bitkinin büyüme mevsiminin başlamasından bir ay önce, yaz aylarında veya kışın sonunda ev için şifalı bitkiler dikmek daha iyidir. Tencereye bir drenaj tabakası dökülür, ardından bir besin tabakası döşenir. Tencereyi üçte bir oranında doldurduktan sonra fideyi oraya yerleştirin. Daha önce bir büyüme uyarıcısı ile işlenmiş bitkinin köklerini dikkatlice düzeltin. Daha sonra hafifçe sıkıştırarak üzerlerine toprak serpin.

Dikimden sonra bitki sulanır ve iyi aydınlatılmış sıcak bir yere yerleştirilir.

Evde bir bitkinin bakımı için kurallar

Çimlerin hızlı büyümesi ve kullanılma olasılığı bitkinin yetkin tarım teknolojisine bağlıdır. Çalı görünümünün çekiciliği, çiçeğe doğru bakılıp bakılmadığını size söyleyecektir.

Biberiye saksısının daima nemli toprağı olmalıdır. Endişeler arasında bitkinin gübre kullanılarak beslenmesi de yer alıyor.Çim için uygun aydınlatma ve hava sıcaklığı oluşturulmadan çiçek açmayacak ve bundan çok az fayda sağlayacaktır.

Çok yıllık bir bitkinin bakımı zor değildir, ancak biraz dikkat gerektirir.

Sıcaklık, nem ve aydınlatma

Erken ilkbahardan sonbahara kadar biberiye aktif olarak büyür. Bu dönemde tesis şunları gerektirir:

• hava sıcaklığı 23-25 ​​​​derece;
• iç mekan nemi yüzde 80-85 arasındadır;
• bol miktarda temiz hava, ancak taslaksız;
• en az 12 saat gün ışığı.

İyi aydınlatılmış bir yerde biberiye tacı gür ama tek taraflı olarak gelişir. Bunu önlemek için şifalı otların bulunduğu kabı sürekli 180 derece çevirmelisiniz. Güneşin özellikle aktif olduğu yaz aylarında, pencere camı beyaz kağıtla kapatılarak ağaç gölgelenir. Bu durumda daha az ışık girer ve yapraklar yanmaz.

Bitkinin sulanması

Biberiyenin anavatanı hava ve toprak neminin yüksek olduğu Akdeniz kıyılarıdır. Güzel kokulu çalılar, oda sıcaklığında çökelmiş, yumuşak su kullanılarak düzenli olarak sulanmalıdır. Ancak aşırı sulama bitki için tehlikelidir. Tenceredeki suyun durgunluğu köklerin çürümesine ve çok yıllık bitkinin ölümüne yol açacaktır. Hafif bir kuraklığa, suyla tıkanmış topraktan daha kolay hayatta kalacaktır.

Bitki, yaprakların uçları sararmaya başladığında neme ihtiyacı olup olmadığının sinyalini verecektir. Saksıdaki toprağın üst tabakası kuruduğunda bitkiyi suladığınızdan emin olun. Aşırı sıcaklarda sabah ve akşamları biberiyeyi ılık suyla püskürtün.

Besleme ve gübre

Büyüme mevsimi boyunca biberiyeye besin maddeleri sağlanmalıdır. Hazır gübre kompleksleri üst pansuman olarak uygundur. Talimatlara uygun olarak yetiştirilir ve bitkiler sulanır. Her 20 günde bir, toprağı 1:30 oranında kuş pisliği çözeltisiyle dökmek gerekir.

Biberiye toprağının kalsiyuma ihtiyacı vardır, çim için gübre seçerken bu dikkate alınmalıdır.

Bitki budama

Uzun boylu bitki çeşitlerinin 7 yılda bir budanması gerekir. Çalıyı gençleştirmek ve yeni sürgünlerin büyümesine yardımcı olmak için prosedür gerçekleştirilir. Taçlara güzel bir şekil vermek için ağacın yıllık budaması gereklidir. Dekoratif budama biberiye yetiştirme mevsiminin başlangıcında, çiçekler döküldükten sonra yapılır. İşlem sırasında önceden dezenfekte edilmiş makas ve budama makası kullanılır. İlk kez çalının yüksekliği 15 santimetreye ulaştığında budama yapabilirsiniz. Bitkinin tacı oluştuktan sonra kesilen dallar yemek pişirmede kullanılarak çeşitli yemeklere baharat katılmaktadır.

Aktar

Biberiyenin yaşamın ilk 5 yılında her yıl yeniden dikilmesi gerekir. İşlemin nisan ayında yapılması gerekiyor. Bunu yapmak için, önceki kaptan 5-7 santimetre daha geniş çapta yeni bir kap seçin. 5 yıl sonra, yetiştirilen biberiyenin her üç yılda bir yeniden dikilmesi daha iyidir. Bu durumda kabın çapı 10 santimetre artar.

Kışın bitki bakımı

Kasım ayından mart ayına kadar evde biberiye, çalı büyümesinin öldüğü uykuda bir döneme başlar. Bitki bakımı da şu anda değişiyor:

1. Saksıdaki toprağın kurumasını önlemek için çok yıllık bitki daha az sulanmalıdır.
2. Bir apartman dairesinde biberiye yetiştirirken havanın kuruluğu artar. Odanın nemini arttırmak için çakıl taşlarını veya yosunları suyla nemlendirilmiş bir tepsi içinde tutmak gerekir.
3. Kışın otlar için yeterli ışık yoktur, bu nedenle fitolamplarla ek aydınlatma düzenlemek ve onları çalılıktan 25-30 santimetre uzağa yerleştirmek gerekir.
4. Odadaki hava sıcaklığı 16 santigrat derecenin altına düşmemelidir.
5. Bitki en az bir kez mineral kompleksi ile beslendiğinde çimlerin kışlaması başarılı olur. Gübrelere özellikle zamanında ekilmeyen bitkiler için ihtiyaç duyulur.

Hareketsiz dönem, biberiyeyi aktif büyüme ve gelişmeye hazırlamak için en iyi zamandır.

Biberiye yayma yöntemleri

Yaprak dökmeyen bitki tohumlardan ve kesimlerden ekilebilir. Nisan-Mayıs aylarında çoğaltıldığında çim hızla kökleşir. Kış için biberiye ekebilirsiniz ancak hastalanma ve güçlenmeye vakti kalmama ihtimali yüksektir.

Tohumlar

Tohum çoğaltma yöntemi emek yoğun, sabır ve zaman gerektiren bir yöntem olarak kabul edilir. Ancak tohumlar bitkinin çeşitli özelliklerini korur.

Tohumlarla çoğaltmak için özel mağazalardan ekim malzemesi satın alın. Nemli gazlı bez veya kağıt peçete katmanlarına katlayarak bunları önceden çimlendirmek daha iyidir. Sıcak bir yere konulursa çabuk filizlenir.

Tohum kapları besleyici toprakla doldurulur ve toprağın yüzeyine serilir, üstüne ince bir toprak tabakası serpilir.

Her şey ekildiğinde, bir sprey şişesi kullanarak cömertçe sulayın. Kapları filmle örtün ve 18-20 derece sıcaklıkta sıcak bir odaya koyun. Dikimleri her gün havalandırmak ve toprağa oda sıcaklığında su püskürtmek gerekir.

Sürgünler 20-30 gün sonra ortaya çıkar. Bundan sonra film çıkarılır ve saksılar iyi aydınlatılmış pencere kenarlarına yerleştirilir.

Fideleri güçlendikten sonra ayrı kaplara dikmek daha iyidir.

Kırıntı

Daha kolay Biberiyeyi kesimlerden çoğaltın. Yetişkin bitkilerden yan sürgünler alınır, yaprakları alt kısımdan çıkarılarak su dolu bir kaba konur. Kesimlerin köklenmesi uzun zaman alır - 1 aya kadar. Bu süre zarfında vazodaki suyun durgunlaşmaması için 3-4 günde bir değiştirilmesi gerekir.

Köklü dalların ekimi hemen bireysel saksılarda gerçekleşir. Kabın içine bir drenaj tabakası dökülür ve üçte biri toprak karışımı ile doldurulur. Kesimi oraya yerleştirdikten sonra üzerine toprak serpin ve nemlendirin. Tencere güneşli bir pencere kenarına yerleştirilmelidir.

Çelikler hemen toprağa iyi kök salıyor. Aynı zamanda çekim 3-4 santimetre derinleştirilir. Üst kısmı kesilir, ardından biberiye güçlü bir kök sistemi oluşturmaya başlayacaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Yanlış bitki bakımı, aralarında tüylü küfün sıklıkla bulunduğu mantar hastalıklarına yol açar. Biberiyenin baharatlı aroması zararlıları uzaklaştırır. Ancak yaprak bitleri, örümcek akarları ve pul böcekleri ile enfeksiyon mümkündür.

Örümcek akarı

4 çift bacağa sahip olan örümcek o kadar küçüktür ki çıplak gözle fark edilmesi zordur. Yaprakların alt kısmına yerleşerek bitkilerin sularını emerek onları örümcek ağlarıyla dolaştırır. Zararlı bu şekilde tanımlanır. Ağır şekilde enfekte olmuş bir bitki Tanrek ve Actellik ile tedavi edilir. 1 litre suya 20 gram hammaddeden hazırlanan soğan kabuğu infüzyonu püskürterek akarlardan kurtulabilirsiniz. Tedavi 10 gün ara ile üç kez gerçekleştirilir. Kimyasal madde kullanıldıktan sonra çim yiyecek olarak kullanılamaz.

Yaprak biti

Küçük emici böcek oldukça yaygındır ve iç mekan bitkilerine büyük zarar verir. Biberiyede bir parazit göründüğünde, çalıya tütün kaynatma maddesi püskürtmek gerekir. 1 kilogram sevişme veya tütün tozu 0,5 kova su içerisinde seyreltilir. Bir gün sonra çözelti 30 dakika kaynatılır. Bir prosedür için 10 litre suda seyreltilmiş 0,5 litre kaynatma gerekir. Et suyu, 100 gram çamaşır sabunu eklendikten sonra daha iyi yapışır.

Küf

Yapraklarda beyaz lekelerin ortaya çıkması, bitkinin bir mantarla enfekte olduğunu gösterir. Özellikle oda nemli olduğunda ve temiz havaya erişim olmadığında aktiftir. Tüylü küf ile Fitoverma gibi mantar öldürücü maddelerle mücadele etmek gerekir. İşleme 3 defaya kadar gerçekleştirilir.

Bitkinin uygulanması

Tıbbi biberiye tıpta aktif olarak kullanılmaktadır. Sürgünlerden değerli hammaddeler hazırlanır, çiçeklenmeden önce veya çiçeklenme başlangıcında kesilirler.

1 yemek kaşığı bitki yaprağı 400 mililitre miktarında sıcak su ile dökülür. İlacı 2 saat boyunca demleyin ve yemeklerden önce yarım bardak içirin. Bağırsak ve safra kesesi spazmlarının giderilmesine yardımcı olacaktır. Sinir bozuklukları, genel güç kaybı ve uykusuzluğa karşı kullanılabilecek biberiyeden bir halk ilacı hazırlanır. İlaç iktidarsızlık, soğuk algınlığı, kronik bronşit ve epilepsi hastalarına yardımcı olur. İnfüzyon boğaz ve ağız iltihaplarında gargara olarak kullanılır. Egzama ve iltihaptan etkilenen cilt bölgelerini silmek için kullanılırlar. İnfüzyon sivilceyle savaşmak için kullanılır.

Biberiye yağı romatizma tedavisinde ovma ve kompres amacıyla kullanılır. Otlardan yapılan şarap mükemmel bir tonik görevi görür, kan damarlarını genişletir ve sinir gerginliğini giderir.

Kozmetolojide, yüz cildini iyileştirmek için merhem ve kremlere, saç büyümesini teşvik etmek ve yapısını güçlendirmek için şampuanlara biberiye yaprağı yağı eklenir.

Yemek pişirirken çeşitli yemek ve içeceklere bitki eklenir.