Dünyanın en büyük domuzlarını Çin ve ABD yetiştiriyor; domuz sayısında da bu ülkeler başı çekiyor. 2017 yılı itibarıyla Amerika Birleşik Devletleri'nde 73.414.900, ÇHC'de 451.125.000 adet bulunmaktadır.İnsanlık, ilkel komünal sistem zamanlarından beri domuz yetiştiriciliği ile uğraşmaktadır. Büyük şehirlerin gelişiyle birlikte domuz etine olan ihtiyaç arttı. Üreme çalışmaları sayesinde muazzam boyutları ve ağırlıklarıyla öne çıkan verimli ırklar ortaya çıktı.
En büyük domuzlar
Rekor kıran ağır domuzları yetiştirmek için iyi cinsin safkan domuz yavruları alınır.Endeks seçimi sayesinde erken olgunluk ve verimlilik ile öne çıkıyorlar. Zaten bir yaşına gelindiğinde safkan domuzlar, etkileyici boyutları ve etkileyici ağırlıklarıyla hayrete düşürüyor. Vücudun büyüklüğü ve ağırlığı, ırkın genetik özelliklerinden, hayvanların tutulduğu koşullardan ve yemin kalitesinden etkilenir.
Yerel çeşit
Büyük domuzların boyu 2 m'ye kadar büyür ve 300-350 kg ağırlığındadır. Yetişkin bir hayvanın göğüs çevresi 1,5 m'dir, bu et cinsi Danimarka'da yetiştirilmiştir. İngiliz Beyaz ırkının üreyen bireylerinin yerel domuzlarla melezlenmesiyle elde edildi. Landrace'ların en büyük popülasyonu Avustralya, Kanada, Norveç ve Finlandiya'da kaydedilmiştir.
İngilizce beyaz
Bir yaşında bir domuz yavrusu 180-300 kg, 2-3 yaşında bir İngiliz Beyaz dişi domuz 220-360 kg, 3-5 yaşında bir domuz 270-350 kg ağırlığındadır. Bu cinsin olağanüstü örnekleri 550-600 kg canlı ağırlık kazanır. İngiliz beyaz domuzu güçlü, geniş bir kemik yapısına ve uzun bir gövdeye sahiptir:
- yaban domuzu - 190 cm;
- ekmek - 170 cm.
Bu cinsin temsilcileri, ince yumuşak yağ katmanlarına sahip yumuşak etlere sahiptir.
Büyük beyaz
Bu çeşitlilik özellikle Rusya'da popülerdir. İlk damızlık domuzlar 19. yüzyılda İngiltere'den getirildi. Büyük Beyaz cinsinin en büyük domuzlarının ağırlığı yarım tonu aşıyor. Özel çiftliklerde yetiştirilen sıradan domuzların ağırlığı yaklaşık 400 kg'dır.
Duroc
Amerikan erken olgunlaşan kırmızı et cinsi. Domuz yavrularının doğumdaki ağırlığı 1,1-1,6 kg'dır, sütten kesildiğinde yaklaşık 20 kg, 6 ayda yaklaşık yüz kilo ağırlığındadırlar.
| karakteristik | Domuz | Ekmek |
| Vücut uzunluğu (cm) | 185 | 175 |
| Ağırlık (kg) | 320 | 240 |
Bu cinsin eti, iyi tadı ve diyet özellikleri nedeniyle değerlidir.
Letonyalı beyaz
Letonya beyaz ırkının domuzlarının ve dişi domuzlarının boyutları etkileyicidir. Yetişkin bir hayvanın ağırlığı 300 kg'ı aşıyor.
| Hayvanın cinsiyeti | Vücut uzunluğu (cm) | Göğüs (cm) |
| Domuz | 170-180 | 165 |
| Ekmek | 155-160 | 147 |
Letonya'da ve Rusya Federasyonu'nun kuzeybatı bölgelerinde popüler olan bir et cinsi. Letonya domuz ırklarının İngiliz büyük beyazı, Alman uzun kulaklı beyazı ve kısa kulaklı beyazı ile melezlenmesiyle yetiştirildi.
Guinness Rekorlar Kitabı'ndaki Domuzlar
En şişman domuzlar Amerika ve Çin'de yetiştirildi. Guinness Rekorlar Kitabı'nın ilk rekorunun sahibi, 1157 kg ağırlığında ve 2,7 m vücut uzunluğuna sahip olan domuzun adı Big Bill'di. Tennessee'li bir çiftçi olan Elias Buford Butler sayesinde bu büyüklüğe ulaştı. İyi beslenmiş bir domuzun karnı yere asılıydı ve yürürken ona dokunuyordu.
Rekor sahibinin hayatı 1933 yılında Chicago sergisine giderken sona erdi. Kamyonun aniden durması sonucu domuz bacağını kırarken, sahibi ilacın dozunu hesaplayamadı. Big Bill'in hayatının hikayesi bugün hala yeniden anlatılıyor. Sahibi, evcil hayvanının daha uzun süre hatırlanmasını sağladı; ölen devden bir oyuncak hayvan yaptı. Şimdi ne yazık ki kayboldu.
İkinci ünlü dev domuz, Çinli çiftçi Chun Chun tarafından büyütüldü. Dev domuzun yaşam yılları 1999-2004'tür. Vücut uzunluğu 2,5 m olan bir tondan biraz daha hafifti, sahibi bahçede kocaman domuz için kumdan bir yatak yaptı, onu her gün yıkadı ve yürüyüşe çıkardı.
Meraklı insanlar, yaklaşık 15 cm uzunluğundaki devasa dişlere sahip dev domuza bakmaya geldi.Chun Chun, evcil hayvanının 10 kişilik yemek yediğini iddia etti. Evcil hayvan ancak sahibi sayesinde büyük boyutuna ulaştı. İlk başta domuz zayıfladı ama Chun Chun'un sevgisi ve işi işini gördü.
Amerika'da yetiştirilen bir diğer rekor kıran domuz ise 1,2 ton ağırlığında ve 2,5 m vücut uzunluğuna sahipti, adı Big Norma'ydı. Dev hayvan 2007 yılında kalp krizinden öldü ve sahibi Carrie Dart tarafından gömüldü.
Son zamanlarda Guinness Rekorlar Kitabı'na giren devasa canlı domuzun vücut uzunluğu 7 m'dir. Adı Rumba, 5 ton ağırlığında, Amerika Birleşik Devletleri'nde Florida'da bir çiftlikte yaşıyor. Kaydedilen domuzların en büyüğü, Gloucester cinsinin Eski Yuvası (XIX yüzyıl, İngiltere, Cheshire) takma adı olan bir domuzdu, ağırlığı 6 tonu aştı, yüksekliği bir buçuk metreye ulaştı, karkas uzunluğu en az 3 m idi. 2017 yılında Çin'de her yıl düzenlenen “Domuzların Kralı” sergisinde zafer, 750 kg ağırlığında ve 2 m vücut uzunluğunda bir yaban domuzu tarafından kazanıldı.Devin omuzlarının yüksekliği etkileyici, en az 1 m.
Dev yaban domuzları
Doğu Afrika'da yaşayan yabani orman domuzları en şişman olanlardır. Bir domuzun ortalama ağırlığı 270 kg'dır. Rafael Reina-Hurtado böyle söylüyor. Kıtanın doğasını keşfederken domuzları filme almayı başardı. Etkileyici boyutları doğa bilimciyi hayrete düşürdü.
Türkiye'de büyük yaban domuzları yaşamaktadır. Ilıman Akdeniz iklimi ve Müslümanların domuz eti konusunda tabu olması bu bölgelerin gelişimini kolaylaştırıyor. En büyük Türk domuzunun takma adı Attila idi, ağırlığı 350 kg'dı. Vahşi doğada yaşayan devasa domuzlarla karşılaşmanın gerçekleri Amerika sakinleri tarafından kaydedildi.
İlk vaka 2004 yılında yaşandı. Georgia eyaletinde avlanırken 3 santimetre ağırlığında ve 3 metre boyunda bir hayvan vuruldu.Yaban domuzunun karkası dikkatle incelendi ve bunun evcil ve yaban domuzu karışımı olduğu belirlendi. İkinci vaka da ABD'de avlanırken yaşandı. İlginç olan ise şanslı saldırganın 11 yaşında bir erkek çocuk olmasıydı. Av sırasında, yaklaşık 5 santimetre ağırlığında, en az 3,5 m uzunluğunda devasa bir domuz vurdu Avcılar, hayvanın dişlerinin uzunluğundan - 13 cm - etkilendiler.
Olağandışı hayvanlar her zaman ilgi uyandırır. Çiftçiler profesyonel nedenlerden dolayı dev domuzlarla ilgileniyorlar. Safkan rekor sahipleri hakkındaki bilgilerden etkilenirler.Doğal olarak meraklı insanlar yalnızca gerçekleri, rakamları bilmekle ve olağandışı büyüklükte ve ağırlıktaki vahşi ve evcil hayvanların fotoğraflarını ve videolarını izlemekle ilgilenirler.
