Yeni başlayanlar için domuzları evde tutma sistemleri ve yöntemleri

Domuz yavrularını ve domuzları beslemek çok fazla emek, mali kaynak ve bir domuz ahırının düzenlenmesini gerektirir. Hayvanlar 10 ay boyunca besleniyor. Günde 2-3 kez vitamin, amino asit, protein ve karbonhidrat bakımından zengin besinlerle beslenirler. Bir domuz tek seferde 1-2 kilo yem yani ayda yaklaşık 60 kilo patates, tahıl ve sebze yer ve ayda sadece 10-15 kilo kadar kilo alır.

Domuz yetiştirme teknolojileri

Domuz gibi hayvanlar sadece endüstriyel ölçekte değil aynı zamanda evde, daha doğrusu özel çiftliklerde de yetiştiriliyor. İyi sonuçlar elde edebilen ve mortaliteyi en aza indirebilen, uluslararası alanda tanınan birçok teknoloji vardır. Yetiştirme tekniğinin seçimi sürü sayısına ve maddi kaynaklara bağlıdır.

Yeni başlayan domuz çiftçileri için her teknoloji, kendi ilkeleri ve kuralları olan bütün bir bilimdir. Domuz yetiştirmeye başlamadan önce bu konuyu teorik olarak anlamanız ve ardından uygulamaya geçmeniz gerekir.

Danimarka

Danimarka'nın domuz eti üretiminde Avrupa'da lider olduğu biliniyor, bu ülkenin deneyiminden faydalanılması tavsiye ediliyor. Orada, yetiştirme çiftliklerinde, besi için yalnızca hızla kilo alan safkan domuzlar satın alınıyor. Danimarka yetiştirme yöntemi, en son teknolojinin kullanıldığı sabit domuz ahırlarının inşası ile karakterize edilir. Bu teknoloji endüstriyel ölçekte kullanılıyor ancak özel girişimciler de bu teknikten faydalanabiliyor.

Danimarka teknolojisinin ayırt edici özellikleri:

• tesislerin temizliğine ve taze yiyeceklere vurgu;
• bir programa göre beslenme;
• yenidoğanların doğumu ve beslenmesi için özel makineler;
• çatlaklı zeminler;
• otomatik gübre giderme sistemi;
• büyüyen domuzları 30 domuzluk geniş bir ağılda tutmak;
• elektronik ısıtma ve havalandırma sistemi;
• otomatik besleme besleme hattı;
• özel veteriner kontrol rejimi.

Bu yetiştirme yöntemiyle çiftlik, başıboş hayvanlar (kedi, köpek) dahil yabancıların girmesine izin verilmeyen kapalı bir alandır. Aşılama programa göre yapılır.Domuzlar temiz ve konforlu koşullarda, düzenli sıhhi ve hijyenik önlemlerle tutulur.

Kanadalı

Bu, Danimarka teknolojisinin tam tersi bir teknolojidir. Bu durumda sabit domuz ahırları inşa edilmez. Domuzlar geçici çadır hangarlarda tutuluyor. Yatak olarak geleneksel saman kullanılıyor.

Kanada teknolojisinin ayırt edici özellikleri:

• çadır hangarlarının inşası;
• saman veya talaştan yapılmış kalıcı yataklar;
• bir odada 250'ye kadar hayvanın tutulması;
• ısıtmalı içme kaseleri için ekipman;
• günün herhangi bir saatinde ücretsiz erişime sahip sığınak besleyicileri.

Bu teknikle domuzlar neredeyse soğuk koşullarda tutulur. Kışın hayvanlar, değiştirilmeyen kompost yataklarla ısıtılır, ancak her hafta yeni bir katman eklenir. Böyle bir zeminin sıcaklığı 15 santigrat dereceye ulaşır. Hayvanlar hangarın etrafında serbestçe hareket edebilir.

İki fazlı

Genellikle genç domuz yavruları belirli bir yaşa kadar dişi domuzla birlikte tutulur ve daha sonra başka bir odaya aktarılır. Bu prosedür hayvanlarda ciddi strese neden olur. Modern çiftliklerde domuz yavruları hiçbir yere aktarılmaz. 3-4 aya kadar dişi domuzla birlikte yaşarlar. Daha sonra dişiler sessizce başka bir odaya götürülür ve domuz yavruları aynı odada bırakılır. İki aşamalı domuz yetiştirme sisteminin özü budur.

Bir domuz ahırı için gerekenler

Domuz yetiştirmek için sabit domuz ahırları inşa edilir. Bu tesislerin belirli kriterleri karşılaması gerekiyor.Domuzları düzgün bir şekilde yetiştirmek, hayvanların normal şekilde gelişmesi ve büyümesi için rahat koşullar yaratmak anlamına gelir.

Hava sıcaklığı ve nem

Domuz ahırında hava sıcaklığı 18 dereceden düşük ve 20 santigrat dereceden yüksek olmamalıdır. Doğru, yeni doğmuş domuz yavrularının özel koşullar yaratması gerekiyor. Bu dönemde hayvanlar soğuğa ve kuraklığa karşı hassastır. Yeni doğanlar için normal hava sıcaklığı 28-33 santigrat derecedir. Soğuk havalarda odanın ısıtılması lambalar ve elektrikli ısıtıcılar kullanılarak gerçekleştirilir. Sıcaklığın 14 santigrat derecenin altına düşmesi ve 30 santigrat derecenin üzerine çıkması yem tüketimini artırır, ancak ağırlık artışını azaltır.

Domuz ahırındaki hava nemi yüzde 60-70 olmalıdır. Dışarıdaki yüksek sıcaklıklar ve iç mekandaki kuru hava aşırı ısınmaya neden olabilir. Domuz ahırında buhar odası olmamalıdır. Yüksek sıcaklık ve nem, sağlığın bozulmasına ve beslenmenin reddedilmesine neden olabilir. Odadaki klima, besleme ve egzoz havalandırması veya basit havalandırma kullanılarak düzenlenir.

Su mevcudiyeti

Domuz ahırına sulukların yerleştirilmesi gerekir. Su geçirmez malzemeden yapılmıştır. İçenler gruplandırılabilir veya bir hayvan için tasarlanabilir. Endüstriyel ölçekte otomatik su temini kullanılır. Çiftliklerde domuzlar yalaklardan sulanır. Su, her seferinde taze olmak üzere günde 3 kez dökülür. Yem dağıtımları arasındaki aralıklarla hayvanları sulayın. Su sıcak ve temiz olmalıdır. Hayvan başına norm: 1 kova (8-10 l).

Yürüyüş alanı

Bir domuzun odası en az 4-5 metrekare olmalıdır. Yürümeyen bir bölmede (kafes, kap) hayvan daha hızlı iyileşir.Domuz ahırında birden fazla kafa varsa, domuzlara dolaşabilecekleri bir yer verilir. Tipik olarak 50 hayvan için yürüme alanı 250 metrekare olmalıdır.

Aydınlatma

Domuz ahırındaki gündüz saatleri 10-12 saat olmalıdır. Hayvanlar gün ışığına iyi tepki verir, bu nedenle odalara tavana yakın pencereler yerleştirilir. Kışın hava erken karardığında elektrik ampullerini açabilirsiniz. Ancak yapay aydınlatma çok parlak olmamalıdır, aksi takdirde domuzlar agresif davranacaktır.

Otomatik gübre giderme sistemleri

Domuzlar için çıtalı zeminin altına otomatik gübre giderme sistemi kurulmuştur. Kurulumunda karmaşık bir şey yok. İlk olarak beton banyoları yapılır. Üstüne çıtalı bir zemin yerleştirilmiştir. Dışkı beton tankına deliklerden girer. Buradan kanalizasyon borular ve pompalar vasıtasıyla konteynerlere pompalanıyor ve çiftlikten uzaklaştırılıyor. Dışkı tankı her hafta temizlenmektedir.

Nasıl bakım yapılır?

Sağlıklı bir hayvan yetiştirmek için doğduğu andan itibaren bakımının doğru yapılması gerekir. 1 ve 2 aylıkken domuz yavruları en tehlikeli hastalıklara karşı aşılanır. Pireler ve helmintler dörtte bir kez uzaklaştırılır.

Domuzlar günde 2 veya 3 kez beslenmektedir. Domuz yavruları her ay kilo almalıdır. Yeni doğmuş bir bebeğin ağırlığı yaklaşık 1 kilogramdır. Yaşamın ilk ayının sonunda domuzun ağırlığı 10 kat daha fazla olmalıdır. Hayvanın ağırlığı her ay 10 kilogram artmalıdır. Domuzların 10 aylıkken, 130-140 kilo aldıklarında kesilmesi tavsiye edilir.

Hayvanlar temiz tutulmalıdır. Domuz ahırı her gün temizleniyor ve gübre bir çökeltme tankına kürekle atılıyor. Zemin çıtalı değilse samanla kaplanır.Odanın günde bir kez havalandırılması ve ayda bir kez dezenfekte edilmesi tavsiye edilir.

Besi türleri ve şemaları

Domuzlar et, domuz yağı veya pastırma için yetiştirilir. İstenilen sonuca bağlı olarak belirli bir beslenme rejimi takip edilir.

Et besiciliği

Et amaçlı hayvan yetiştirmek için ağırlıklı olarak haşlanmış patates ve ezilmiş arpa lapası ile beslenir. Diyet çeşitli taze sebzelerle (kabak, pancar) desteklenir. Domuzlara yeşil yem, tahıllar (buğday, mısır), karma yem, kek ve un verilir. Her cins et üretimine uygundur.

Pastırma için besi

Çok sayıda et çizgisine sahip domuz yağı elde etmek için domuzlar 2,5 aylıktan itibaren 2 aşamada beslenir. Genç hayvanların ağırlığı 25-30 kilogram olmalıdır. 5 aya kadar hayvanlara protein açısından zengin besinler (buğday, mısır, un, kek, karma yem), sebzeler (kabak, pancar) ve yeşil yiyecekler verilir. 5 ila 7 ay arasında domuzlar daha kaliteli yiyeceklerle beslenir. Hayvanlara patates, ezilmiş arpa, bezelye ve baklagiller verilir. Pastırma için besi için yalnızca erken olgunlaşan ırklar uygundur: Estonya Pastırması, Büyük Beyaz, Landrace. Domuzların 7-8 aydan fazla tutulmaması gerekir.

Domuz yağı için besi

Hayvanlar, domuz yağı elde etmek için yalnızca karbonhidrat bakımından zengin yiyeceklerle beslenir. Domuzlara haşlanmış patates, tahıl lapası, az miktarda taze sebze ve yeşil otlar verilirse hızla iyileşir.

Domuz yavrularını ekmeksiz nasıl besleyebilirim?

Yeni doğan domuz yavruları genellikle 2 aylıkken dişi domuzdan ayrılır. Domuz yavruları beslemeyi reddederse, onlara şekerle tatlandırılmış inek sütü verilir. Domuz yavrularının, hava sıcaklığının 30 santigrat derecenin altında olmadığı ayrı bir odada tutulması gerekir.

Bebekler yaşamın 3. haftasından itibaren sütlerine irmik katabilir, bir süre sonra hayvanlar haşlanmış patatese geçilir. Domuz yavrularının bakımını organize etmek, gübreyi günlük olarak çıkarmak ve taze saman koymak gerekir.

Olası hastalıklar ve bunlarla mücadele yöntemleri

Domuzlar tehlikeli hastalıklara karşı aşılanmalıdır. Domuz yavrularına ilk enjeksiyon doğumdan sonraki 5. günde yapılır. Bebeğe demir içeren bir ilaç enjekte edilir. 15 günlük olduklarında raşitizme karşı aşılanırlar.

16-30 günde - Aujeszky'ye karşı aşılama, 20 günde - salmonelloza karşı aşılama, 20-30 günde - pastörelloza karşı, 40 günde - vebaya karşı, 45 günde - leptospirosise karşı, 60 günde - erizipel ve Teschen hastalığına karşı 90 gün içinde - şap hastalığından. Her çeyrekte bir domuz yavruları kurtlardan arındırılır ve pirelenir.

Kış bakımının özellikleri

İnşaat sırasında kışın ısıtıcıları daha az açmak için domuz ahırını yalıtmaya çalışıyorlar. Oda sıcaklığı 18 santigrat derecenin altına düşmemelidir. Domuz ahırı hava ısıtıcıları, fanlı ısıtıcılar ve kızılötesi lambalar kullanılarak ısıtılmaktadır. Domuzlar her zamanki gibi günde 2-3 kez beslenir. Akşamları elektrik aydınlatması açılır.