Pembe somon, uzun yıllardır balıkçılık endüstrisinde popülerdir ve tüketiciler arasında en çok aranan somon türlerinden biri olmaya devam etmektedir. Lezzeti, besin değeri ve uygun fiyatıyla tanınıyor ve bu da onu küresel gıda pazarında değerli bir ürün haline getiriyor. Pembe somonun ayrıntılı bir tanımını, yaşam tarzını ve nerede bulunduğunu ele alalım.
Türün açıklaması
Pembe somon, somon ailesinin, küçük boyutu ve soğuk deniz ve okyanus sularındaki yaşam alanıyla bilinen yaygın bir balığıdır. Anadrom olarak kabul edilir, yani tatlı su nehirlerinde ürer ancak okyanusların tuzlu sularında yaşar.Erkek pembe somon, üremeye hazır olduklarında sırtlarında karakteristik bir kamburluk geliştirir, dolayısıyla türün adı da buradan gelir.
Pembe somonun en eski akrabası, elli milyon yıldan fazla bir süre önce Kuzey Amerika kıtasının soğuk sularında yaşayan, gri somona benzeyen küçük bir balıktı. Bu somon balık türünün gelecek 30 milyon yıl boyunca evrimleştiğine dair hiçbir kanıt yoktur. Ancak 20 milyon yıl öncesine kadar, pembe somon da dahil olmak üzere günümüzde var olan tüm somon balığı türleri antik denizlerde zaten mevcuttu.
Bu ilginç! Tüm kambur somon yavruları başlangıçta dişidir ve okyanusa göç etmeden hemen önce yarısı cinsiyet değiştirir. Bu, doğanın bu türün hayatta kalmasına yardımcı olmak için kullandığı yöntemlerden biridir. Dişiler dayanıklı bir vücuda sahip olduğundan, bu "dönüşüm" göç zamanına kadar daha fazla larvanın hayatta kalma şansını artırır.
Dış görünüş
Pembe somon, yanları hafifçe düzleştirilmiş uzun bir gövdeyle ayırt edilir; bu, tüm somon balıklarının karakteristik bir özelliğidir. Başları koni şeklindedir ve küçük gözlere sahiptir; erkeklerin kafaları kadınlara göre daha uzundur. Pembe somonun çeneleri, dil ve damak kemikleri boyunca minik dişler dağılmıştır. Vücuttaki pullar kolayca çıkar ve çok küçüktür.
Okyanus pembesi somonunun gövdesinin üst kısmı mavi-yeşil renktedir, yanları gümüşi, alt kısmı ise beyaz görünür. Nehir sularına yumurtlamak için geri döndüklerinde açık griye dönerler, karınları ise koyu lekelerle sarı veya yeşil görünür. Yumurtlama dönemine yaklaştıkça renkleri koyulaşır ve kafaları neredeyse siyaha döner.
Dişiler doğumdan itibaren ve yaşamları boyunca vücutlarını korurlar ancak erkekler radikal bir dönüşüme uğrar:
- kafanın boyutu artar ve uzar;
- genişleyen çenede bir dizi büyük diş belirir;
- Sırt boyunca etkileyici bir kambur gelişir.
Bir somon türü olan pembe somonun sırt ve kuyruk yüzgeçleri arasında yer alan bir yağ yüzgeci vardır. Kural olarak, yetişkin bir pembe somonun ağırlığı yaklaşık iki buçuk kilogramdır ve uzunluğu 50 cm'dir Kaydedilen en büyük örneklerin ağırlığı yedi kilogramdır ve yetmiş beş santimetre uzunluğundadır.
Pembe somonu diğer somon türlerinden ayıran bazı özellikleri vardır. Bunlar şunları içerir:
- dilde diş eksikliği;
- beyaz ağız;
- arka tarafta koyu oval işaretler;
- V şeklinde kuyruk yüzgeci.
Doğal ortam
Pembe somon balığı kuzey Pasifik sularında bol miktarda bulunur. Bu alışılmadık görünümlü somon türü, Arktik Okyanusu'ndaki Alaska kıyılarında bulunur. En önemli popülasyonlar, Amerikalı ve Asyalı grupların yumurtlama sırasında karıştığı Kuzey Pasifik'te meydana gelir. Pembe somonun Kuzey Amerika'daki Büyük Göllerin bazı kısımlarında ara sıra ortaya çıktığı bile biliniyor.
Pembe somon balığı bir yaz ve kış boyunca okyanuslarda yaşar, ardından ikinci yazın ortasında üremek için nehirlere göç eder. En büyük balıklar önce ayrılır, ardından küçük olanlar gelir. Dişiler yumurtlama alanlarına erkeklerden daha geç ulaşırlar ve yaz sonunda yumurtlamanın bitiminden sonra sadece yavrular denize döner.
İlginç gerçek. Eski somon ailesinin en dikkate değer üyesi, artık soyu tükenmiş olan "kılıç dişli somon"dur. Bu balığın ağırlığı iki kilogramdan fazlaydı ve uzunluğu yaklaşık üç metreydi. Onun “dekorasyonu” beş santimetrelik dişlerden oluşuyordu. Korkunç görünümüne ve boyutuna rağmen bir yırtıcı değildi; dişleri çiftleşme kıyafetinin sadece bir parçasıydı.
Pembe somon, sıcaklığın beş ila on beş santigrat derece arasında olduğu soğuk sularda harika hisseder; ideal olanı on derecedir. Sıcaklık yirmi beş santigrat derecenin üzerine çıkarsa pembe somon balığı ölümcül olur.
Yaşam tarzı
Pembe somonun belirli bir yaşam alanı yoktur ve doğdukları yerden yüzlerce kilometre uzağa hareket etme kapasitesine sahiptirler. Hayatları üremeye adanmıştır ve ömürleri sadece iki yıldır, küçük yavru olarak başlayıp bir sonraki yumurtlamayla sona erer. Bu balıklar toplu halde ürediğinde, nehir kıyılarında yüzlerce ölü yetişkin bulunur.
Pembe somonun göçleri, chum somonunun göçlerinden daha kısadır ve haziran ayından yaz sonuna kadar gerçekleşir. Balıklar nehir yatağında kalarak büyük çakıl taşlı ve güçlü akıntıların olduğu yerlere doğru yönelirler. Yumurtlama süreci tamamlanır tamamlanmaz yumurtlayanlar ölür.
Kural olarak, alabalıkların olağanüstü bir yön duygusu vardır ve orijinal yaşam alanlarına inanılmaz bir doğrulukla dönebilirler. Ancak pembe somonlar bu bölgede o kadar şanslı değiller çünkü doğuştan gelen “navigasyon” sistemleri bazen başarısız oluyor ve bu nedenle bazen yumurtlama veya yaşam alanı için uygun olmayan yerlerde son buluyorlar. Zaman zaman bu balıkların büyük bir grubu bir nehri sular altında bırakarak onu vücutlarıyla tamamen doldurur ve bu da maalesef normal şekilde üremelerine izin vermez.
Yetişkinler büyük miktarda plankton tüketir. Okyanusun en derin kısımlarında beslenmeleri yavru balıklar, küçük balıklar ve kalamardan oluşur.Pembe somon tüylere yaklaştığında besin kaynağını tamamen omurgasızların ve diğer balık türlerinin kızartmasına dönüştürebilir.
Yumurtlamaya hazırlanırken iştahları kaybolur ve sindirim sistemleri körelmeye başlar; ancak buna rağmen güçlü bir kavrama refleksini koruyorlar, bu da bu dönemde dönerek balık tutmayı oldukça başarılı kılıyor.
Genç hayvanlar öncelikle rezervuarların ve planktonların derinliklerindeki küçük sakinleri tüketir. Okyanusa göç ettikten sonra küçük zooplanktonlarla beslenirler. Olgunlaştıkça diyetleri büyük zooplankton türlerine ve küçük balıklara doğru kayar. Pembe somon diğer türlere göre nispeten küçük olmasına rağmen daha hızlı büyür. Genç balıklar ilk yaz mevsiminde yaklaşık yirmi ila yirmi beş santimetre uzunluğa ulaşır.
1900'lerin ortalarında, pembe somonun yüksek ekonomik değeri nedeniyle, bu somon türünü Murmansk yakınlarındaki nehirlere sokmak için birkaç girişimde bulunuldu, ancak tüm bu girişimler başarısız oldu.
Yumurtlama
Kambur somon balığı kuyruk yüzgecini kullanarak su kütlesinin dibinde bir yuva kazıp içine yumurtalarını bırakır. Balık yumurtlama ve döllenmeden sonra kuyruk yüzgeci ile deliği arkadan kapatır.
Bir dişi bin ila iki buçuk bin arasında yumurta bırakabilir. Daha sonra bu yumurtalar erkek tarafından döllenir. Yumurtlama deliklerinin etrafında her zaman dişilerden daha fazla erkek yüzer. Bunun nedeni, genetik kodun sonraki nesillere aktarılabilmesi için her yumurta grubunun başka bir erkek tarafından döllenmesinin gerekmesidir.
Yavru balıklar (veya larvalar) Kasım veya Aralık aylarında ortaya çıkar, ancak bazen Ocak ayında yumurtadan çıkarlar.Topraktayken yumurta sarısı keselerini tüketirler ve mayıs ayında yumurtlama çukurlarından ayrılırlar. Onların yolu denize uzanıyor. Ne yazık ki çoğu, diğer balıklara ve kuşlara yem oldukları için bu yolculuktan sağ çıkamıyorlar. Yaşamlarının bu aşamasında yalnızca üç santimetre uzunluğundadırlar. Vücutları gümüş rengindedir ve başka renk tonlarının karışımı yoktur.
Pembe somon yavruları nehirden ayrıldıktan sonra Kuzey Pasifik Okyanusu'na göç eder ve bir sonraki yılın Ağustos ayına kadar bu bölgede kalır. Bu türün iki yıllık bir yaşam döngüsü vardır ve bu da popülasyon büyüklüklerinde neden iki yılda bir periyodiklik olduğunu açıklamaktadır. Bu kırmızı balık cinsel olgunluğa ancak yaşamın 2. yılında ulaşır.
Düşman var mı?
Pembe somon balığının yumurtaları kömür balığı, gri balık, martılar, yaban ördekleri ve diğer balıklar dahil olmak üzere çok çeşitli yırtıcı hayvanlar tarafından yenildiği için doğal ortamlarında büyük tehlike altındadır.
Ayrıca yetişkin pembe somonlar genellikle beyaz balinalar, foklar ve köpekbalıkları tarafından avlanır ve tatlı su yumurtlama alanlarında ayılar, su samuru ve yırtıcı kuşlar için yiyecek haline gelirler.
Dünya çapında yakalanan Pasifik somonunun üçte birinden fazlasının pembe somon olması ilginçtir. 1980'li yıllarda bu balıktan yılda ortalama iki yüz kırk bin ton avlanıyordu. Sovyetler Birliği'nin toplam somon balıkçılığındaki payı yüzde seksen civarındaydı.
Yırtıcı hayvanlardan kaynaklanan tehlikenin yanı sıra pembe somon, kendileriyle aynı yiyeceği arayan diğer türlerin rekabetinden de zarar görüyor. Bazı durumlarda pembe somon diğer balık ve kuş türlerinin sayısında da azalmaya neden oluyor. Bilim adamları, kuzey Pasifik sularındaki pembe somon sayısındaki artış ile fırtına kuşu popülasyonundaki düşüş arasında bir ilişki olduğunu fark ettiler.Kuşların kışı kuzeyde geçirmesi sırasında iki tür yiyecek için kavga eder. Yerel sularda pembe somonun bolluğu göz önüne alındığında yeterli yiyecekleri yok, bu da kuşların güneye bir sonraki yolculuklarında ölümüne yol açıyor.
Tür durumu
Pembe somon popülasyonu, yaşamının döngüsel doğası nedeniyle doğal ortamında önemli ölçüde değişirken yırtıcı hayvanların sayıları üzerinde neredeyse hiçbir etkisi yoktur. Pembe somon balığı popüler bir balıkçılık hedefi olmasına rağmen türün durumu sabit kaldığından neslinin tükenme tehlikesi yoktur.
Geçtiğimiz yirmi yılda, Pasifik sularının kuzey kesiminde yaşayan pembe somon popülasyonu, geçen yüzyılın 1970'li yıllarına kıyasla iki katına çıktı. Bu artış yalnızca türün doğal büyümesinden kaynaklanmadı, aynı zamanda kuluçka makinelerinden yavruların getirilmesinin bir sonucu olarak da meydana geldi. Artık pembe somon yetiştiriciliğinin tam döngüsüne sahip hiçbir çiftlik yok, bu da onu alıcılar için daha da çekici kılıyor.
Kanadalı bilim adamları şok edici bir keşifte bulundular: Yabani pembe somon üreme alanlarının diğer somon türlerinin yetiştirildiği balık kuluçkahanelerine yakınlığı, yabani pembe somonun doğal popülasyonuna ciddi zarar veriyor. Yavru balıkların ölüm nedeninin, okyanusa göç ettiklerinde çiftlik balıklarından aldıkları özel bir bit türü olduğuna inanılıyor. Hiçbir şey yapılmazsa 4 yıl içinde yerli nüfusun yalnızca yüzde 1'i bu bölgelerde kalacak.
Tarihsel referans
Rusya'daki bilim adamları pembe somonun tuhaf bir özelliğini gözlemlediler: yalnızca tek sayılı yıllarda üremek için Primorye nehirlerine, çift sayılı yıllarda ise Kamçatka ve Amur nehirlerine göç ediyor. Bu davranışın nedenleri konusunda henüz bir fikir birliği yoktur.
Bu balık türünün ilginç bir yanı da kendine özgü alt türlerinin bulunmamasıdır. Bunun nedeni üç faktördür:
- Farklı popülasyonlardan bireyler birbirleriyle karışabilirler.
- Pembe somonun yaşam döngüsü boyunca birçok çevresel unsura karşı inanılmaz bir toleransı vardır.
- Yaşam alanı boyunca ortamın homojenliği, benzersiz özelliklere ve dış özelliklere sahip alt türlerin oluşumunu engeller.
