Evde kış için armut püresi için 12 basit tarif

Yaz sadece yetişkinler için değil küçükler için de atıştırmalık hazırlamanın en uygun zamanıdır. Kış için hazırlanan armut püresi, çocuğun beslenmesini çeşitlendirecek ve soğuk dönemde çok eksik olan vitamin ve besin kaynağı haline gelecektir. Tatlı hem bebeğin ilk beslenmesine hem de sağlık sorunu olan kişilerin tüketimine uygundur.

Armut püresi hazırlamanın özellikleri

Armut püresi oluştururken bir takım koşulların karşılanması gerekir:

1. Meyveler ve toz şeker 2:1 oranında alınır.
2. Ürün yanarken periyodik olarak karıştırın.
3. Üstte görünen köpük tamamen çıkarılır.
4. Armutların yanı sıra ilave meyveler alınırsa yıkanır ve gerekirse kabukları ve çekirdekleri çıkarılır.

Bitmiş yemek sterilize edilmiş kaplara dökülür. Genellikle yarım litrelik cam kavanozlar kullanılır. Teneke kapaklarla kapatılmıştır. Kap yatay bir yüzeye yerleştirilir, pamuklu bir battaniyeyle örtülür ve soğumaya bırakılır.

Hazırlıklar için armut seçimi

Püreyi lezzetli hale getirmek için doğru armutları seçmeniz gerekir. Yetişkinler için her çeşit meyveyi alın. Önemli olan olgun olmaktır. Bebek için ikramlar hazırlanırken hammadde seçimi daha ciddiye alınır. Yumuşak ve sulu etli meyveler tercih edilir. Çürük, ezik veya solucan deliği olmayan örnekleri seçin.

Cilt hasar görmeden sağlam olmalıdır.

Meyveler iyice yıkanır ve sapları çıkarılır. Daha sonra ikiye bölüp çekirdeğini ve çekirdeklerini çıkarın.

Mutfak eşyaları

Armut parçaları emaye bir kapta cipssiz veya tencerede kaynatılır. Gerekirse plastik bir tencere kullanarak bunları sıvıdan çıkarın. En önemli şey bulaşıkların tamamen temiz olması gerektiğidir.

Evde ilk beslenme için armut püresi

Çocuk doktorları, armut püresinin bebeklere 7 aydan sonra verilebileceğine inanıyor çünkü bu meyveler alerjik reaksiyonlara neden olmuyor.İlk tamamlayıcı beslenmeden sonra çocuğun gastrointestinal sistemle ilgili sorunları olmayacaktır. Yetişkinler de bu diyet yemeğinin tadını çıkarabilir.

Pişmiş meyve

Pişmiş armutlardan çocuklar için bir yemek hazırlanabilir. Bir fırın tepsisine derilerle serilir ve 170 ° C'ye ısıtılmış fırına veya mikrodalga fırına yerleştirilir.

Bu durumda pişirme süresi birkaç kez kısalır!

Meyveler yumuşayınca ocaktan alınır. Posaları kaşıkla kazınır, ince süzgeçten geçirilir ve toz şeker ilave edilir.

Haşlanmış meyvelerden

Haşlanmış armutlardan püre yapmak için basit bir tarif var. Soyulur, kesilir ve bir tencereye konur. Meyvenin 1/2'sini kaplayacak şekilde su doldurun. Dilimlenen meyveler yumuşayıncaya kadar haşlanır, derin bir kaba alınır ve blender yardımıyla püre haline getirilir, toz şeker ilave edilir. Et suyuna herhangi bir meyve ekleyin ve komposto veya jöle pişirin.

Elma suyu ile

Bebeğiniz elma suyuyla yapılan tatlıyı sevecektir. Hazırlama yöntemi önceki tariften yalnızca meyvelerin elmalardan taze sıkılmış meyve suyunda kaynatılmasıyla farklılık gösterir.

Şekersiz

Hazırlanışını şekersiz de yapabilirsiniz. Tek dezavantajı 2 aydan fazla saklanamamasıdır. Armutları yumuşayana kadar haşlayın ve püre haline getirin. Kütle kalın dipli bir tencereye konur, 5-7 dakika kaynatılarak kaplara aktarılır. Ürün 20-30 dakika sterilize edilir.

Bal ve limon ile

Armut parçalarını bir Teflon pişirme kabına yerleştirin ve üzerine taze sıkılmış limon suyu serpin. Çanak 50 dakika boyunca 100°C'ye ısıtılan fırına yerleştirilir.

Yumuşatılmış meyveler bir blender ile ezilir ve bal ile karıştırılır. Tatlı ürün şekerlenmişse su banyosunda sıvı hale getirilir.

Yoğunlaştırılmış süt ile

Yoğunlaştırılmış sütlü armutlar kremalı şekerleme gibi olur. Meyveler yumuşayana kadar suda kaynatılır. Fazla sıvıyı boşaltın ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Kütle kaynatılır ve püre haline getirilir.

Kışa armut püresi nasıl hazırlanır?

Lezzetler yapmak için birçok tarif var. Bazıları sadece armutlardan üretilirken, diğerleri farklı malzemeler ekliyor.

Klasik tarif

Klasik bir tarif kullanarak lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz. Beyaz şeker suda eritilip kaynatılır. Armut, doğranmış tarçın veya birkaç karanfil tomurcuğu ekleyin. Kütle yarım saat kaynatılır, sonra püre haline getirilir.

Şeker ve sitrik asit ile

Armut parçalarını yumuşayana kadar kaynatın, uzun bir kaseye koyun ve doğrayın. Toz şeker ve sitrik asit ekleyin.

Sütle

Elmaları ve armutları 25 dakika kaynatın, sıvıyı boşaltın. Meyveler ezilir, yoğunlaştırılmış süt ve sitrik asit eklenir.

Muzlu

Armutlar ve muzlar kıyma makinesinden geçirilir. Karışımı karıştırın ve gece boyunca buzdolabına koyun. Sabah ateşe verin ve kaynatın.

Vanilya aromalı

Armutlar suya ilave edilerek 20 dakika kaynatılır. Kütle püre haline getirilir, toz şeker, sitrik asit, vanilya şekeri eklenir ve kaynatılır.

Erikli

Çekirdekleri çıkarılmış erikleri yumuşayana kadar kaynatın, hafifçe soğutun ve bir elek ile ovalayın. Kütle kaynatılır. Armutlar 15 dakika boyunca sitrik asit çözeltisine (1 litre sıvı başına 1 gram) yerleştirilir. Daha sonra kavanozlara aktarılır ve sıcak erik püresi ile doldurulur.

Daha fazla depolama

Bitmiş ürünü buzdolabında, bodrum katında veya bodrumda 10 aydan daha uzun süre saklamayın çünkü bu süreden sonra armutlarda bulunan faydalı maddelerin çoğu kaybolur. İş parçasının donmasını ve güneşe maruz kalmasını önlemek çok önemlidir.

Yaz aylarında boş durmuyorsanız bol miktarda meyve ve meyve preparatları hazırlayabilirsiniz. Kış aylarında hane halkı sağlıklı tatlılar yiyebilecek. Armut püresini bebeğiniz için tamamlayıcı gıda olarak kullanabileceğiniz gibi yulaf lapasına da ekleyebilirsiniz. Ve yetişkinler krep ve krepleri bir ikramla reddetmeyeceklerdir.