En iyi tatlı biber çeşitlerinin tanımı ve özellikleri

Daha önce biber sadece sıcak ülkelerde yetişiyordu, şimdi kültür tüm dünyaya yayıldı, hatta soğuk iklime sahip bölgelere bile ulaştı. Hem sarı hem de kırmızı sebzeler insan vücudu için faydalıdır. Ve tatlı biberlerin en iyi çeşitleri kullanılmadan kışa hazırlık yapılamaz. Bir sebze ekmeden önce belirli bir iklim bölgesinde olgunlaşan ürün türlerini seçmeniz gerekir. Biber yetiştirmek için yüksek hava sıcaklıkları, bol sulama ve gübreleme ile konforlu koşullar yaratmanız gerekir.

Açık zemin için hibritler

Erken tatlı sebze türleri, sıcak iklime ve uzun yazlara sahip olan ve mayıs ayı başlarında açık toprağa ekilebilecekleri bölgeler için uygundur.

Büyük Aileyle Tanışın

Son zamanlarda Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirilen büyük biber tohumları ortaya çıktı. İngilizceden tercüme edilen ailenin temsilcilerine büyük denir. Mor renkli meyveli Big Daddy'leri var. Big Mama biberleri etli turuncu, Big Boy biberleri ise koyu kırmızıdır. Ailede bir de kız var - kahverengimsi bir renk tonu ile turuncu renkte dörtgen şekilli meyveler taşıyan Big Girl biberi. Turuncu meyvelerin faydası, insan vücudunda A vitaminine dönüşen yüksek beta-karoten içeriğidir.Vitamin kan damarlarının durumu üzerinde, potasyum ise kalp kasının fonksiyonu üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Tatlı tatlarının yanı sıra yedi milimetreye kadar kalın duvarları vardır. Bitkilerin hastalıklara karşı direncini ve metrekare başına altı ila yedi kilograma ulaşan iyi verimini not ediyorlar.

Amiral çeşitleri

Hibrit biber Amiral F1, 105 gün sonunda yüz elli gramın üzerinde meyve üretiyor. Sebzenin orijinal rengi yeşilden kırmızıya beyaz çizgilidir. Sebze çalısının yüksekliği bir metreye veya daha fazlasına ulaşır.

Biber Amirali Ushakov 112-130 günde olgunluğa ulaşır. Parlak kırmızı renkli küboid meyveler iki yüz ila üç yüz gram ağırlığa ulaşır. Ve kalın duvarları sulu ve lezzetlidir.

Sezon ortası biberi Amiral Nakhimov'un kalın duvarları ve parlak bir tadı var. Meyveleri üç yüz veya daha fazla gram ağırlığında, zengin kırmızı renktedir ve suludur. Çeşitliliğin özellikleri viral ve mantar enfeksiyonlarına karşı direncidir.

2018'in en iyi çeşitleri hakkında

Erken sebze çeşitlerini seçmek, Ağustos ayı başlarında sağlıklı meyve hasadı yapmak anlamına gelir.Açık zemin için 2018 için en iyi biber çeşitleri melezlerle temsil edilmektedir:

1. Martin. Bu çeşitliliğin avantajlarından biri hızlı olgunlaşmasıdır. Koni şeklindeki meyveler biyolojik olgunluğa ulaşıp yeşile döndüğünde hasat edin. Erkenci çeşit, kış salatalarının dekapajı ve hazırlanması için uygundur.
2. Tüccar. Piramit şeklindeki biberler yüz gramdan fazla olmayan bir ağırlığa ulaşıyor. Bunları kışa bütün olarak hazırlamak uygundur. Hazırlıklar aromatik ve lezzetlidir.
3. Atlantik. Melez, yoğun, etli duvarlara sahip üç odacıklı meyveler üretir. Çıkıştan 110 gün sonra hasat edin. Bir metrekareden beş kilograma kadar sebze alabilirsiniz.
4. Biber Topolin. 70 santimetre yüksekliğindeki kompakt çalılarda 110-120 gün sonra koni şeklinde salata renginde meyveler ortaya çıkar. Duvarlarının kalınlığı beş milimetreden fazla değildir. Bir metrekareden beş kilograma kadar meyve alabilirsiniz.
5. Biber Uçuşu. Çeşitliliği, yüksekliği elli santimetreden az olan burcun kompaktlığı nedeniyle ilginçtir. Bu durumda bir metrekareden on kilograma kadar koyu kırmızı aromatik meyve alabilirsiniz. Hibrit küçük alanlarda yetiştirmek için uygundur.
6. Çeşit Belozerka. Hibrit hakkındaki incelemeler yalnızca olumlu. Sebzenin yüksek verimine, yedi milimetrelik et kalınlığına sahip meyvelerinin zayıf nervürlülüğüne dikkat çekiyorlar. Sebze mahsulü, depolama ve taşıma sırasında kalitesini uzun süre korur. Kirill biberi de benzer özelliklere sahiptir.
7. Kırmızı Mucize biber olgunlaşma süresi bakımından orta dereceli bir sebze türüdür. Yarı yayılan çalılarda çimlenmeden 120 gün sonra tetrahedral kırmızı meyveler ortaya çıkar. Acı tadı olmayan tatlı bir tada sahiptirler. En iyi şekilde doldurmak için kullanılırlar, ancak aynı zamanda taze olarak da iyidirler.Çeşitlilik sıcaklıktaki ani değişikliklerden korkmaz.
8. Yaygın çeşitlerden biri Büyükannenin Bahçesi biberidir. Bitkinin orta boy çalıları yeşil, sarımsı ve kırmızı meyvelerle kaplıdır. Kütleleri küçüktür, kalın duvarlıdırlar, bu da salatalarda ve dilimlerde tadını çıkarmanızı sağlar.

Açık toprağa yönelik biber çeşitleri, yetiştirme bölgesinin iklim ve hava koşulları dikkate alınarak seçilir. Tohum satın almadan önce sebze bitkisi çeşidinin özelliklerini ve tanımını dikkatlice inceleyin.

Seralar için hangi çeşitler en iyisidir

Tüm dolmalık biber çeşitleri hem açık toprağa hem de seralara ekime uygundur. Ancak iklim soğuksa ve hasadı erken almak istiyorsanız, sebzeleri film örtüleri altına dikmek daha iyidir. Ve burada en yaygın bitkiler seçiliyor.

Morozko biberinin Sibirya'daki yetiştiriciler tarafından üretildiği biliniyor, bu nedenle sera toprağı için ideal bir seçenektir. Morozko biberi arasındaki temel fark:

• burcun ortalama yüksekliği seksen santimetreye kadardır;
• yedi milimetrelik kalın sulu duvarlar;
• meyvenin piramit şeklinde uygun şekli;
• yüksek C vitamini içeriği;
• dostane olgunlaşma.

Morozko biberinin kullanımı evrenseldir: kış hazırlıklarında ve taze sebze yemeklerinde de iyidir. Sebze bitkisi diğer çeşitlerle aynı şekilde fide olarak yetiştirilir. Biber ile Morozko, lezzetli aromatik meyveler ve kış hazırlıkları olmadan kalmaktan korkmuyor.

Yaz sakinleri mükemmel tadıyla Firavun biberini görmezden gelmemeli. Ve meyvede çok az yuva vardır ve şekli doldurmaya uygundur. Serada ise fidan dikiminden 65 gün sonra sarı ve kırmızı biber verimi alınıyor.

Flamingo biberi süper erken meyvelerinden memnun.Melez Fransız yetiştiriciler tarafından yetiştirildi, bu yüzden onu film altında büyütmek daha iyi. Çeşitliliğin yüksek verimliliği - çalı başına üç kilograma kadar. Çeşitlilik, geniş yapraklarla korunarak kuraklığı iyi tolere eder. Yoğun meyveler taşımayı kolaylıkla tolere eder ve uzun süre saklanır.

Lidya melezinin çok yapraklı bir çalısı, yüksekliği altmış santimetreden fazla değil. Bitkinin kompaktlığına rağmen meyvenin özellikleri şaşırtıcıdır. Çeşitliliğin tanımı, koni şeklindeki meyvelerin pürüzsüzlüğünün yanı sıra yüz gram ağırlığını, hamurun aromasını ve mükemmel tadını içerir. Şeker ve askorbik asit bakımından zengindirler. Ve sebze verimi metrekare başına on kilograma kadar çıkıyor.

Hibrit Lydia sera toprağında daha iyi meyve verir.

Prince Silver çeşidi filmin altında rahatça yaşıyor, çalısı kompakt ve yarım metreden daha az bir yüksekliğe ulaşıyor. Hizalanmış pürüzsüz meyvelerin evrensel bir amacı vardır. Boyutlarının küçük olması nedeniyle salamuraya uygundurlar.

Orta erkenci melezlerden ekim için, çimlenmeden 110 gün sonra meyve veren bir biber olan Fisht F1'i kullanıyor. İdeal meyve çeşitleri:

• yetmiş ila yüz gram ağırlığında;
• duvarlar beş milimetre kalınlığındadır;
• zengin kırmızı renk.

Ve melez iyi bir hasat sağlıyor - metrekare başına ortalama beş kilogram.

Seralarda kaliteli tatlı biber elde etmek için sebzeyi dikme ve yetiştirme kurallarına uymalısınız.

Büyük meyveli melezler

Tatlı biberin anavatanı Amerika kıtasının sıcak ve nemli bölgeleridir. Amerika'nın keşfinden sonra Avrupa ülkelerine getirilmiştir. Sebze bize Bulgaristan'dan geldi, bu yüzden tatlı biber türlerine dolmalık biber deniyor. Sebzenin sulu ve aromatik posası değerlidir. Meyve ne kadar büyük olursa, duvarları o kadar kalın olur, o kadar fazla besin içerir. Bahçıvanlar meyvenin tatlı tadının tadını çıkarmak için dev çeşitler yetiştirmek istiyor.

Bir sebze bitkisinin ilginç melezlerinden biri, portakal benzeri turuncu meyvelere sahip Sibirya Bonus biberidir. Bir çalıdan on beşe kadar kübik şekilli biber hasat edilir. Ağırlığı da iyidir; duvarları bir santimetre kalınlığında üç yüz grama kadar.

Melez, açık ve kapalı zeminde harika hissediyor ve bir çalıdan üç kilograma kadar meyve üretiyor.

Kırmızı Dev biberin çalısının 120 santimetre yüksekliğinde olduğu ve kareye yakın koyu kırmızı meyvelerinin ortalamanın üzerinde olduğu bilinmektedir. Ağırlıkları üç yüz gram, duvarların kalınlığı ise bir santimetredir.

Biber Prensi Igor, seralarda açık havaya göre iki ila üç kat daha fazla verim üretiyor. Melezin olgun meyveleri koyu kırmızı renktedir ve sos ve lecho halinde işlenmeye uygundur. Dokuz milimetre kalınlığında posalı sebzeleri yemek faydalıdır, daha fazla şeker ve vitamin içerirler.

Lesya biberi erken olgunlaşan bir bitkidir ve büyük, kalp şeklinde meyveler üretir. Etleri santimetre kalınlığındaki duvarlarda gizlidir - sulu ve tatlı. Ancak biberlerin boyutu küçük, ancak 170 grama ulaşıyor.

Goliath çeşidinin adı kendisi adına konuşuyor. Sebzenin meyveleri en büyüğüdür. Sapın, üç ila dört yüz gramlık kütlelerinin ağırlığı altında kırılmaması için bağlanması gerekir. Goliath melezi siteyi dekore edebilir ve sizi yüksek verimle memnun edebilir.

Pepper Goby, popüler orta sezon sebze bitkilerinden biridir. Yarım metrelik çalılardaki turuncu meyveler bahçeyi süsleyecek. Küboidal, kalın duvarlı, hoş bir aromaya sahiptirler. Salatalara ve diğer malzemelere kesmeye uygundurlar. Ve yuvalarda çok fazla tohum yok.Bychok biberi beş kilograma kadar ve daha fazla iyi hasat sağlar.

Mamut Tusk çeşidinin hafif kavisli meyveleri fil hortumuna benzer. Meyvenin uzunluğu 27 milimetreye ulaşır ve iki yüz gram ağırlığındadır. Çeşitlilik, tatlılığı ve sululuğu nedeniyle değerlidir.

Tatlı biberin birçok çeşidi vardır. Yaz sakinleri sadece kanıtlanmış olanları seçmekle kalmıyor, aynı zamanda her yıl yenilerini de keşfediyor.