Her bahçıvan, hangi sebze mahsullerinin biberlerin büyümesi ve tadı üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu, hiç tahammül edemedikleri tatlı ve acı biberlerin yan yana ekilmesinin mümkün olup olmadığını ve neden zayıf büyüdüklerini bilmiyor. Bunu bilmek gerekir, çünkü bazen verimi etkileyen yakınlardaki bitkilerdir. Bazıları büyümeye ve gelişmeye yardımcı olur, bazıları ise zararlıları yok eder, yayar ve vitaminleri alır. Bazen bazı mahsulleri birbirinden çok uzak mesafelere dikmek gerekebilir.
Acı biber yetiştirmeyi hayal ediyorlar Birçok bahçıvan, ancak bunun için doğru yer seçiminden şüphe ediyorlar. Diğer mahsullere zarar vermemeleri için acı biberlerin tam olarak nereye ekilebileceğini belirlemenize yardımcı olacak birkaç nüans vardır. Yazlıklarımızda ektiğimiz ve yetiştirdiğimiz her şey iyi verim vermelidir.
Acı biber yetiştiriciliği
Kuzey bölgelerde biberler genellikle tohumlardan yetiştirilir ve daha sonra fideler gevşetilmiş toprağa ekilir. Çoğunlukla sadece sıcak bölgelerde açık toprağa ekilirler. Biber iyi kazılmış toprağı, gübreleri ve kaliteli sulamayı sever. İyi büyümesi ve çabuk meyve vermesi için budanır, üst kısımları kesilir ve organik minerallerle beslenir. Açık zeminde olgunlaşma daha yavaş gerçekleşir ve bakım daha kapsamlı olur. Şili sıcaklığı tercih ediyor.
Temel bakım tüm sıcağı seven bitkilerle aynıdır. Haftada iki kez yabani otların temizlenmesi, püskürtülmesi, iyice sulanması ve ayrıca gerekli gübrelerle beslenmesi gerekir.
Acı biber tohum ve sürgünlerle çoğalabilir. Küçük sürgünler kesilir, suya konur ve bir süre sonra köklenirler. Birçok insan bu mahsulü evinde pencere kenarında yetiştiriyor. Tohumlar gelecek yıl için kurutulup çimlendirilebilir.
Acı biberler yaz ortasında veya sonbaharda hasat edilir. Olgunlaşmasını beklemeye gerek yok, meyveleri henüz yeşilken toplayın. Kışın mükemmel bir şekilde saklanır, baharatlar yapılır, atıştırmalıklara ve turşulara eklenir. Faydaları bağışıklığı arttırmak ve metabolizmayı geliştirmektir. Bol miktarda C, A, B ve demir içerir. Sevinç hormonları içerdiğini söylüyorlar.
Bu çeşitlilik için uygun komşular
Acı biber sevenler için hangi bitkilerin gelişimi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu, hangi yakınlığın meyvenin büyümesini ve beslenmesini iyileştireceğini ve tüm meyve sularını almayacağını bilmek çok önemlidir. Bu sıcak sebzenin yanına ne ekilebileceği hakkında çok az kişi ayrıntılı bilgiye sahip.
Üzerinde faydalı etkisi olan fidelerle acı biber dikmek en iyisidir. Düşmanlarıyla birlikte ekilen biberler hastalanır, meyve vermez, üzeri zararlılarla kaplanır ve solar.
Acı biberin yanında çeşitli otlar iyi komşulardır. Çok fazla olmamalıdır; çim çalılıkları, gece gölgelerinin kök sisteminden besinleri çekebilir. Yabani otlar da zararlıdır çünkü hastalıkları ve kötü böcekleri taşırlar. Çalıların arasına veya kenarına biraz dikebilirsiniz. Papatya, nane, öksürük otu, ısırgan otu, ıspanak, marul olabilir. Meyvelerin hızlı görünümünü büyük ölçüde etkilerler.
Fesleğen, dereotu, kekik ve kişniş gibi otlar da yakınlarda çok iyi yetişiyor. Acı biberin ek tat özelliklerini etkilerler. En önemli şey, sebze bundan hoşlanmadığı için çok fazla gölge olmadığından emin olmaktır. Diğer yeşilliklerden kat kat daha fazla sıcak sebze bulunmalıdır.
Yakınlarda domates dikmek çok faydalıdır. Birbirlerinin daha hızlı büyümesine yardımcı oluyor gibi görünüyorlar. Aralarına biraz sarımsak ekerseniz tüm zararlı böcekleri uzaklaştırır.
Bir serada patlıcanın yanına biber ekebilirsiniz. Olgunlaşma, dikim ve bakım bakımından birbirine benzerler. Ve birbirlerinin gelişimine müdahale etmezler.
Havuç, soğan ve lahana ile iyi gidecektir. Yakındaki yataklara ekilebilirler. O zaman lezzetli, sağlıklı sebzeler yetiştirebileceksiniz.
Ne ekimi yasaktır?
Kırmızı biberle tamamen uyumsuz olan bazı bitkiler vardır. Komşu bahçede olsa bile olumsuz etki hissediliyor. Bazen biberler, kendileriyle birlikte ekilen diğer sebzelerin tadına da zarar verir.
Bu baharatla rezene ekilmesine gerek yoktur. Bu, eski hastalıklara neden olacak, yapraklar solacak ve rezene gelişimi için her şeyi aldığından meyveler normal şekilde gelişemeyecektir.
Pancar da pek iyi bir arkadaş değil. Çok hızlı büyür, güneşe uzanır ve gücüyle köklerin çoğunu bastırır. Bu nedenle onları hangi mesafeye oturtmanın daha iyi olduğunu bilmek önemlidir.
Biber patatesle dost değildir. Yumrular için ülkedeki herkesten uzakta bir yer bulmak daha iyidir. Gelişme ve büyüme için her zaman çok fazlasına ihtiyaç duyduğundan, diğer mahsullerden tüm mineralleri ve vitaminleri alır.
Acı ve tatlı biberler aynı yatakta yetişmemelidir. Yakınlardalarsa birbirlerine tozlaşmaya başlayacaklar ve ardından biberlerde çok fazla acılık oluşacak ve tatlıdan bambaşka bir tat aktarılacak. Çiçekleri tozlaşmayı birbirlerine ileterek yeni türlerin oluşmasını sağlar. Yani biber artık gerekli baharatı sağlamayacak.
Tatlı biberlerin yanında baharatlı biberler de tüm faydalı özelliklerini kaybedecek, eskisi gibi değil, tamamen farklı bir çeşit haline gelecekler. Bu nedenle tatlı sebzeyi salatalık ve domatesle birlikte başka bir seraya dikmek daha iyidir. Acı ve dolmalık biberlerin ayrılmasıyla hasat ve tat özellikleri daha kaliteli olacaktır.
Hangi bitkiler ekildikten sonra?
Önemli bir kural var: Her yıl aynı çeşitleri ekmediğinizden emin olmanız ve ayrıca belirli bir çeşitten sonra hangi bitkilerin ekilebileceğini takip etmeniz gerekir.Aslında, çoğu zaman düşük hasadın nedeni, biberin yerine düşmanının daha önce ekilmiş olmasıdır.
Fidelerin dinlenmiş toprağa dikilmesi çok önemlidir, bu da daha önce yetiştirilen çeşitlerin sebzeye zarar vermeyecek türden olması anlamına gelir. Bitkilerin değiştirilmesi gerekiyor. Örneğin kavunlar. Kavun, karpuz, kabak, patlıcan, balkabağı, biberin eşit ve lezzetli meyveler vereceği bitkilerdir.
Aynı tema salatalık için de geçerlidir. Onlardan sonra arazi büyüme için en uygun olanıdır. Yazlığınızda birkaç sera varsa, o zaman içlerindeki ekimleri yıldan yıla değiştirmeye değer.
Fasulye, bezelye ve fasulyeden sonraki toprak ise baharatlı biberler için çok faydalı olan potasyum ve fosfor mineralleriyle doyurulur. Kompost, humus, potasyum, fosfor ve magnezyumdan daha iyi büyür. Hangi bitkilerin güçlendirilmiş toprak ürettiğini bilmelisiniz.
Geçen yıl sırtta otlar yetişirse toprak dinlenir ve meyveler parlak bir tada kavuşur. Otlar ayrıca itüzümü için çok önemli olan humuslu toprağa gerekli mineralleri de sağlar.
Domates, patlıcan, pancar, patates, biberden sonra biber ekemezsiniz. Bu bitkiler aynı itüzümü familyasındandır, aynı türün fidanlara zararlı etkisi vardır. Aynı hastalıklara yakalanırlar, aynı böceklerin saldırısına uğrarlar ve birbirlerinden faydalı maddeler alırlar.
Acı biberlerin yanına hangi bitkilerin ekilebileceğini ve hangilerinin dikilemeyeceğini hatırlamak önemlidir. Sebze mahsullerinin uyumluluğu büyümelerini büyük ölçüde etkiler. Bazen diğer çeşitlerin doğru şekilde gelişmesini kendisi engelliyor. Bahçenize ekim için doğru bir plan hazırlarsanız ve sebzelerin uygun bir yakınlığını sağlarsanız, asla hata yapmazsınız ve sonuç olarak mükemmel bir hasat elde edersiniz.
