Sera, iyi bir hasat için en uygun koşulları yaratabileceğiniz, herhangi bir bitki için eşsiz bir yerdir. Ancak aynı seraya domates ve biber yetiştirmek veya ayrı ayrı mahsullerin ekimini tek çatı altında birleştirmek mümkün müdür? Bu soru her bahçıvan için pratik değere sahiptir. Tek bir ürün uğruna yapının kendisini inşa etmek ve seranın içindeki koşulları sağlamak çok fazla iş, zaman ve paraya mal olur.
Neden bazı sebzeler birlikte iyi gitmez?
Pratik deneyimler, bazı sebzelerin birbirleriyle iyi geçinmediğini göstermektedir.Bizim için görünmeyen süreçler mikro düzeyde gerçekleşir:
- Tozlaşma. Yakın bitkiler polen alışverişi yapabilir. Sonuç olarak hasat beklenmedik olabilir. Örneğin tatlı biberlerin acı biberlerle birlikte ekilmesi önerilmez. Pratikte görüldüğü gibi, acı olan kazanacaktır. Yani bir acı biber alacaksınız, saf haliyle tatlı biber olmayacak.
- Fitokitler. Sebzeler yalnızca topraktaki mikro elementleri ve suyu tüketmekle kalmıyor, aynı zamanda fitokitler adı verilen maddeleri de geri veriyor. Bunlar her bitkinin bireysel özelliklerini belirleyen spesifik maddelerdir. Amaçları zararlıları ve mikroorganizmaları uzaklaştırmaktır. Örneğin biberi rezenenin yanında çimlendirirseniz, bu tür bir yakınlık mahsulün ölümüne yol açabilir. Rezene çok agresiftir. Her bitki toprağın diğer sakinlerine şöyle diyor: "Burası benim bölgem ve onun için savaşacağım."
- Çevreye buharlaşma. Pek çok insan muhtemelen her kültürün farklı koktuğunu fark etmiştir. Bu özel koku deneyimli bir bahçıvanı yanıltmayacaktır. Bunlar aynı zamanda domateslerin yanında hissedilebilen ve amacı uçan ve yürüyen zararlıları uzaklaştırmak olan fitositlerdir. Eş zamanlı bir işlev de tozlaşma için böcekleri çekmektir.
Peki polenlerin havaya ve toprağa buharlaşması nasıl bazı kültürlerin diğerleri tarafından baskı altına alınmasına neden olabilir? Bu etki, farklı türlerdeki bitkiler etkileşime girdiğinde daha belirgindir. Diğer bitki türleriyle komşu olan bir kültür nasıl olur da diğerini etkilemez?
Bu sorunun cevabı çiftçiliğin kurallarını incelemekte yatmaktadır. Tarım teknolojisi, aynı türden mahsullerin yakın mesafelerde açık toprağa ekilmesine olanak tanır. Savunma sistemleri benzerdir ve birbirlerini düşman olarak algılamazlar. Domates ve biberler itüzümü ailesine aittir ve yakın akrabalar olarak pek çatışmazlar.
Seranın içinde neler oluyor
Sera koşullarında aslında bitkisel içeriğin ideal bir tablosunu gözlemliyoruz:
- Toprakta herhangi bir aşınma söz konusu değil.
- Açık alanda yaşayan pek çok zararlının ve bakterinin bu bitki dünyasına erişimi engelleniyor.
- Açık bahçede nadir görülen rüzgar, yağmur, dolu gibi doğal faktörler yoktur.
- Floranın diğer sakinleriyle çapraz tozlaşma meydana gelmez. Aslında sera sebzelerine yakınlık, sera dışında yaşayan diğer sebzeleri etkilememektedir.
- Yüksek nem.
- Ani sıcaklık değişiklikleri yoktur. Domatesleri gece dondurmayacağız; domates doğal ortamında meydana gelen yumuşak sıcaklık değişimlerine ancak daha hafif bir biçimde dayanabilir.
Bir serada domates ve biberlerin yalnızca birbirleriyle etkileşime girebildiği ortaya çıktı. Ancak çapraz tozlaşma her iki ürünü de tehdit etmediğinden yakınlıkları şartlıdır. Her iki ürün de itüzümü ailesine aittir. Diğer tüm faktörler olumludur.
Domates ve biberlerin karşılıklı etkisi
Yine de domates ve biberi birlikte yetiştiriyorsanız deneyimli sebze yetiştiricilerinden bazı tavsiyeler almak akıllıca olacaktır:
- İki mahsulün muhafaza edilme koşulları biraz farklıdır. Serada sulama sonrası su buharlaşarak havada kalır. Domates ve biber birlikte havada yüksek su içeriğine sahip olmayı severler ancak domatesler periyodik olarak hava üflenmesine ihtiyaç duyar.
- Dikimleri planlarken, kırmızı veya acı biberleri seranın duvarlarına daha yakın planlamak gerekir - orada sıcak ve rahat olacaklar. Domateslerin seranın girişinden hava akışıyla sağlanabilecek havalandırmaya ihtiyacı vardır. Bunları her iki kenardaki yol boyunca dikmek en iyisidir.
- Mahsuller arasındaki mesafe en az iki yatak genişliğinde olmalıdır. Bitkiler elbette birbiriyle akrabadır, ancak o kadar da alakalı değildir. Yakın mesafeden domates ve biberler kök sistemi ve yapraklar yoluyla çatışmaya başlayacak ve birbirlerinden su ve mikro elementleri uzaklaştıracak. Fitositleri unutmamalıyız: bitkiler birbirleriyle savaşmaya başlayacak.
- Ancak bir seraya birkaç çeşit domates veya biber dikmek mümkün mü? Bu konu son derece dikkatli bir şekilde ele alınmalıdır. Tabii ki biber domatesi tozlaştırmayacak ve domates-biber yetişmeyecektir. Ancak aynı serada yaşayan kırmızı ve acı biberler oldukça dost canlısı olacak ve bunun sonucunda her iki çeşit de acılaşacaktır.
- Bir seraya farklı çeşitlerde domates ekimi hakkında ne söylenebilir? Tüm itüzümü bitkileri kendi kendine tozlaşır, bu nedenle yakınlara farklı çeşitlerde domates ekerseniz, bu durum popülasyon için herhangi bir tehlike oluşturmaz. Deneyimli bahçıvanlar, daha iyi kendi kendine tozlaşma için aynı çatı altında aynı yatakta yaşayan itüzümü bitkilerini özel olarak sallarlar: daha fazla yumurtalık ortaya çıkar ve verimlilik artar.
Süper elit çeşitleri yetiştirirken, birinci ve ikinci üreme tohumlarından birlikte mahsul yetiştirilmesine izin verilmez. Bu sınırlamaya biber ve domates de dahildir: bunlar akraba bitkilerdir ve süper saf bir ürün elde etmek için, mahsullerin birbirleri üzerindeki teorik etkisi bile hariç tutulur.
Aynı zamanda biberin tozlaşma sırasında diğer mahsullerle uyumluluğu sıfırdır. Bu, kontrolsüz çapraz tozlaşmanın varsayımsal olasılığını ortadan kaldırır.
Bir sera nasıl planlanır
Sebze yetiştiricileri için temel konu, iyi verim elde etmek amacıyla mahsul alanının mümkün olan en yüksek düzeyde kullanılmasıdır; diğer mahsullere yakınlık bu hedefe ulaşılmasını bir şekilde zorlaştırmaktadır.Sera koşullarında bu nokta özellikle önem kazanmaktadır. Sebzelerin sera ortamında muhafaza edilme koşulları hemen hemen aynı olup, bu konuda uzlaşma bulmak oldukça zordur.
Serada domatesle birlikte biber ekerken birkaç basit ipucunu takip edebilirsiniz:
- Her mahsulün yerini belirterek toplam ekim alanını planlayın.
- Serada biber ekimine başladığınızda tarım takvimine bakabilir veya kendi deneyiminize göre yönlendirebilirsiniz. Daha önce de belirtildiği gibi, domatesle birlikte biber yetiştirmek, ikincisi için yer seçerken dikkatli olmayı gerektirir.
- Biberleri serada tutma koşulları ile domatesleri mümkün olduğunca birbirinden ayırmak için aralarına plastik film gerebilirsiniz.
Havalandırma
Bazı durumlarda gündüzleri domates ektiğiniz alanın tamamında sürekli doğal veya cebri havalandırma kullanılır. Peki böyle bir taslakta biber nasıl yetiştirilir? Üfleme sırasında bireysel yataklar plastik film veya geri çekilebilir cam kapaklar kullanılarak izole edilir. Bu sadece yeşil, kırmızı, dolma biber veya diğer biber çeşitleri için faydalıdır.
Domatesleri periyodik olarak havalandırmak gerekir, sıklık iklim koşullarına bağlıdır. Fitositozun (mantar hastalığı) ilk belirtileri ortaya çıktığında üflemenin şiddeti veya sıklığı arttırılmalıdır. Ayda bir kez antiseptik solüsyonla koruyucu ilaçlama yapılmasında fayda var. Sera geceleri kapalıdır: bu, sıcaklığı, nemi koruyacak ve soğuk havanın girişini önleyecektir.
Bazen serayı ılık hava akımıyla ısıtmak gerekli hale gelir. Bu aşırı hava koşullarında olur.Bazı bölgelerde erken fide üretimi için serada biberin yanına başka mahsuller de ekilmektedir. Tipik olarak bu durumlarda, maksimum çıkış sıcaklığı 40 dereceden yüksek olmayan bir veya daha fazla ısı tabancası kullanılır.
Bir serada biber ve domatesler her zaman sıra arası mesafeden daha geniş olan bir yolun kenarlarında bulunur. Sıcak hava akışı seranın merkezine doğru yönlendirilir.
Aydınlatma
Bazen bahçıvanlar daha da ileri giderek belirli bir frekanstaki tek renkli radyasyonla özel aydınlatma düzenlerler. Ancak itüzümü ailesinden iki ürün yetiştirmek ve ek aydınlatma kullanmak mümkün müdür? Bu durumda bitki tercihlerinin örtüştüğü ortaya çıktı.
Sebzeler özel ışıkla ışınlandığında bitkilerdeki tüm hayati süreçler hızlanır.
Biberlerin yanındaki domateslerin büyümelerini hızlandırdığı ve verimliliği eşit derecede artırdığı ortaya çıktı. Bitkilerin ışığa olan ilgisi tüm bahçıvanlar tarafından bilinmektedir, ancak ortaya çıktığı gibi, mahsulün normal gelişimi için belirli bir spektrumun aydınlatılması gereklidir.
Aynı serada domates ve biber yetiştiriyorsak, bu ürünler için ek aydınlatmayla ilgili iki noktayı ayırt edebiliriz:
- Kırmızı ve mavi spektrum sapların ve yaprakların büyümesine yardımcı olacaktır.
- Yeşil ışık yoğun meyve büyümesine neden olur.
Bitkilerde fotosentez süreçleri doğrudan aydınlatmaya bağlıdır. Karanlıkta mahsuller ölür, ancak normal aydınlatmada iyi büyürler. Işık eksikliği aşağıdaki olumsuz etkilere neden olur:
- Sapın incelmesi.
- Bitki rengindeki değişiklikler. Saplar ve yapraklar soluk yeşile dönecek ve zengin renklerini kaybedecek.
- Filizler ışık arayışı içinde uzar, fideler zayıflar ve iyi kök salmaz.
Özel çiftçilikte tarımsal deneyimin doğru kullanımı, iyi bir hasatın garantili sonucudur. Doğayı inceleyerek sadece domates ve biberin aynı seraya ekilip ekilemeyeceğini değil, aynı zamanda bitki yaşamına ilişkin birçok bilgiyi de öğrenebilirsiniz.
