Çiftçilerin çoğu yün veya et elde etmek için koyun yetiştiriyor. Bu nedenle doğru hayvan cinsini seçmek önemlidir. Popüler bir seçim Kafkas ve Kuzey Kafkas koyun ırklarıdır. Üreme çalışmaları geçen yüzyılın 30'lu yıllarında Stavropol Bölgesi hayvancılık uzmanları tarafından başlatıldı. Bazı koyun yetiştiricilerinin, Kuzey Kafkas ırkını yetiştirirken hayvanların doğurganlığının düşük olduğuna dikkat çektiği unutulmamalıdır.
Cinsin tanımı ve özellikleri
Kafkas cinsinin hayvanları, orantılı fiziği, uzun ve yuvarlak gövdesi ile ayırt edilir. Yetişkin erkekler 120 kg'a kadar, dişiler - 70'e kadar kilo alırlar. Koçlar 75-77 cm'ye kadar omuzlarda, dişiler - 70 cm'ye kadar büyür.
Cins yün açısından da iyi performans gösterir: Koçtan 8-9 kg, koyundan 7-8 kg yün kesilir, liflerin uzunluğu sırasıyla 10 ve 8 cm'dir. Polar genellikle beyazımsı bir renk tonuna sahip pastel krem rengindedir. Saf yünün verimi %55-56'dır.
Kafkas ve Kuzey Kafkas koyunlarının artıları ve eksileri
Yapağının yüksek kalitesinden dolayı koyun yünü giyim üretiminde kullanılmaktadır. Cinsin popülaritesi diğer olumlu niteliklerle de açıklanmaktadır:
- bireyler büyür ve hızla kilo alırlar (bir yaşındaki dişiler 65-70 kg ağırlığında, erkekler 120 kg'a kadar kilo alır);
- bir karkastan %55-60 oranında büyük bir et verimi elde edilir;
- Kafkas dişilerinin yüksek doğurganlığı (100 dişi yılda 140 kuzu doğurur);
- Kuzey Kafkas cinsinin hayvanları kurak iklimlerde iyi büyür ve gelişir.
Kafkas koyunlarının olumsuz bir özelliği, yünün vücudun belirli kısımlarında eşit olmayan şekilde büyümesidir. Çoğu zaman baş ve karın bölgesinde. Kuzey Kafkas ırkının kuzuları bazen seyrek yünle doğarlar.
Bakım ve bakım
Sıcak yaz döneminde otlatma alanlarında hayvanlara dinlenme alanı ve tatlı, temiz suya erişim sağlanması gerekir. Kışın koyunların bakımı için cereyansız yalıtımlı odalar uygundur.Soğuk günlerde ağıldaki sıcaklık 12-14 °C'nin altına düşmemelidir. Bireysel kalemler oluşturmak için ahşap paneller kullanılır.
Önkoşul, sert bir zeminin varlığıdır (yumuşak bir yüzeyde hayvanlar bağlarla ilgili sorunlar yaşayabilir). En iyi seçenek beton zemini tahta döşemeyle kaplamaktır. Temizliği korumayı kolaylaştırmak için zemin, doğal atık drenajına izin verecek şekilde hafif bir eğimle döşenir.
Beslenme kuralları
Ağıldaki her koyun için ayrı bir yemlik tahsis edilmesi tavsiye edilir. Bir yetişkinin günde 10 litreye kadar su içebilmesi nedeniyle suluklar hacimli olacak şekilde ayarlanmıştır. Diyet yaz ve kışa ayrılmıştır. Sıcak mevsimde beslenmenin temeli meralardan elde edilen yeşil çimenlerdir. Kışın kuru mama ile sulu mama birleştirilir.
Yetişkin bir hayvan için yaklaşık günlük diyet: 2-2,5 kg silaj, 1,5-2 kg saman, 0,5-1 kg yem.
Doğal olarak yetişkin hayvanların ve emziren dişilerin porsiyonları genç hayvanlara göre daha büyüktür. Madenlere serbest erişim sağlanmalıdır. Bunu yapmak için ayrı besleyiciler tebeşir, kemik unu ve sofra tuzu ile doldurulur.
Nerede ürüyorlar?
Kafkas koyunları çoğunlukla Ukrayna, Ermenistan ve Kuzey Kafkasya'daki çiftçiler tarafından yetiştirilmektedir. Bir sürüyü yetiştirirken, koyun yetiştiricileri türün çeşitli hatlarını belirlemeye çalışır: yüksek yün kırkımına sahip olanlar, yoğun kilo alımı ve yüksek doğurgan olanlar.
Hastalıklar ve korunma
Hayvanlar için en büyük tehlike, bireyden bireye hızla bulaşan bulaşıcı hastalıklardır (scrapie, bluetongue). Bruselloz, enfeksiyonun insanlara bulaşması nedeniyle dikkati hak ediyor. Hastalık yavaş ilerliyor, hasta koyunlar kesime gönderiliyor.Enfeksiyonları önlemeye yönelik yaygın önlemler arasında yüksek kaliteli beslenme, hasta bireylerin izolasyonu ve yeni koyunların karantinaya alınması yer almaktadır.
İlkbahar ve sonbahar dönemlerinde kene ısırıklarından dolayı hayvanların piroplazmoz ile enfekte olma olasılığı artar. Hastalıklardan kaçınmak için hayvanları periyodik olarak incelemeniz, koyunları temiz meralarda otlatmanız ve otlatma alanlarının çevresini özel yöntemlerle tedavi etmeniz gerekir.
Kafkas cinsi koyunların yetiştirilmesi aşırı sorun yaratmaz. Yaşam koşullarının iddiasızlığı, üreme özelliklerinin yavrulara aktarılması, cinsin ayırt edici özellikleridir. Kafkas koyunlarının özel bir avantajı et ve temiz yün açısından yüksek verimlilikleridir.
