Ravent'in açık toprağa dikilmesi, yetiştirilmesi ve bakımı, ne zaman toplanabileceği ve nasıl çoğaltılacağı

Bir dizi vitamin, pektin ve organik asitlerle erken ilkbaharda sizi memnun edebilecek bitkilerden biri de raventtir. Gösterişsizdir, dona karşı dayanıklıdır ve doğru yaklaşımla neredeyse tüm yıl boyunca yaprak saplarından ürünler üretebilmektedir. Bahçedeki diğer sebzeler yeni filizlenmeye başladığında, sahibi kendisini ve ailesini kompostolar, jöleler ve salatalarla şımartabilir. Ve raventin yetiştirilmesi ve bakımı çok fazla maliyet veya çaba gerektirmeyecektir.

Ravent'in kısa açıklaması

Ravent (Rheum) çok yıllık bir bitkidir ve karabuğday ailesinin bir üyesidir. Bitki büyüktür, 3 m yüksekliğe ulaşır ve uzun yaprak saplarında büyüyen bazal yaprak rozetinden oluşur. Yiyecek olarak kalın, etli, kırmızımsı yaprak sapları kullanılır. Şekilleri silindirik veya çok yönlüdür ve kalınlığı 4 cm'ye ulaşır.

Yapraklar avuç içi loblu, bütün, oldukça büyük boyutlu ve pürüzlü veya dalgalı kenarlıdır. Renk genellikle kırmızımsı çizgilerle koyu yeşildir. Yaz başında çiçeklenme başlar: beyazdan kırmızıya (çeşide bağlı olarak) küçük çiçeklerle büyük bir paniküler çiçeklenme oluşur. Daha sonra meyveler oluşur - üçgen kahverengi fındıklar.

Ravent, soğuğu iyi tolere ettiği için Sibirya ve Uzak Doğu dahil ülkemizin her bölgesinde yetişebilmektedir. Bir diğer ayırt edici özelliği ise yüksek gölge toleransıdır. 10 yıla kadar tek bir yerde büyür ve büyüdükçe yoğun çalılıklar oluşturur. Ancak toprak tükendiği ve bitki küçüldüğü için yeniden dikilmesi gerekiyor.

Yayılma fideler ve kök bölünmesi ile gerçekleştirilir. Tarım teknolojisi bitkinin çeşidine ve biyolojik özelliklerine bağlıdır ancak sebze yetiştiricisi için herhangi bir özel zorluk yaratmaz.

Ravent saplarının tadı ekşi elma gibidir. Besin içeriği açısından da bu meyveden aşağı değildirler. Birçok hastalığın tedavisinde tıbbi ürün olarak kullanılmaktadır.

Ana çeşitler ve çeşitler

50'ye kadar bilinen ravent çeşitleriçoğu anavatanı Asya'da yetişiyor.Çoğu sebze yetiştiricisi, yeşillik ve vitamin sıkıntısının olduğu erken ilkbaharda ürün almayı tercih ediyor. Ancak sonbaharda bile sulu yaprak sapları ev yapımı müstahzarlar hazırlamak için kullanışlı olacaktır. Buna göre çeşitlilik seçilir. En sık yetiştirilen:

1. Altay şafakları (erken olgunlaşma), 80-120 g ağırlığındaki kırmızımsı yaprak saplarının üzerinde oturan, yayılan bir yaprak rozeti oluşturur, mükemmel bir tatlı-ekşi tadı vardır. Hasat, bitkinin büyümeye başlamasından 30 gün sonra yapılır.
2. Büyük saplı (erken olgunlaşma) yüksek verimliliğe ve hastalığa karşı düşük duyarlılığa sahiptir. Düşük sıcaklıkları iyi tolere eder. Yaprak sapları, hafif ekşiliğe sahip yumuşak ve tatlı hamurla karakterize edilir.
3. Victoria (erken olgunlaşma), sapların hızla büyüyerek 200-250 g ağırlığa ulaştığı yüksek verimli bir çeşittir, ilk başta kırmızıdır, ancak zamanla yeşile döner. Çiçek saplarını erken oluşturur ve hemen kesilmesi gerekir.
4. Obsky (sezon ortası), pembe saplı, hafif oluklu yapraklardan oluşan büyük bir rozet oluşturur. Hassas tatlı ve ekşi bir tada sahiptirler. Soğuğa dayanıklı çeşit aşırı nemi tolere eder, ancak kuraklığa tolerans göstermez.
5. Ogre-13 (sezon ortası), koyu yeşil yaprakları olan kompakt bir yaprak rozeti oluşturur. Hafif nervürlü yaprak sapları kırmızı renkte olup, bazı örneklerin ağırlığı 300-350 g'a ulaşmaktadır.Çeşit civatalanmaya karşı dayanıklıdır ve az sayıda çiçek sapı üretir.
6. Devasa (geç olgunlaşan) etkileyici bir görünüme sahiptir. Koyu kırmızı saplı raventin boyutu büyüktür. Çeşitliliğin popülaritesi, geç hasat ve mükemmel tadı nedeniyle dikkat çekmektedir.

Yaz aylarında etli yaprak saplarını toplamak için sahaya farklı olgunlaşma dönemlerine sahip birkaç çeşit dikmeniz gerekir.

Ravent'in diğer bitkilerle birleştirilmesi

Ravent, salataların, turpgillerin (lahana) temsilcilerinin yanında iyi yetişir ve ıspanak ve fasulyenin yanında olmanın sakıncası yoktur. Yanına yerleştirilen meyve ve sebze bitkileri tarafından baskı altına alınır. Örneğin, itüzümü ailesinin temsilcilerine, turplara, soğanlara, baklagillere, havuçlara ve yataklarda yaşayan diğer bazı bitkilere karşı düşmanca davranır.

Çalıların ayrı ayrı dikilmesi tavsiye edilir. Yaprak sapı kültürü kısmi gölgeyi sevdiğinden, çitin yanına mükemmel bir şekilde oturacak, müştemilatların yakınındaki alanı kaplayacak veya bahçenin gölgeli bir köşesinde bir köşeye yerleştirilecektir.

Ekim zamanı

Dikim tarihi çoğaltma yöntemiyle ilgilidir. Birçok sebze yetiştiricisi bitkisel yöntemi tercih eder, çünkü raventin yabani formları tohumlardan yetişebilir. İniş tarihleri:

• Bitki ilkbahar ve sonbaharda rizomla çoğalır;
• tohumlar, toprak donduğunda kıştan önce ekilir;
• Fideler Mart ayında ekilir.

Köksapı bölerken, hassas yaprak saplarının hasadı uzun sürmeyecek ve fide yöntemi, normal şekilde kışlayabilen 20-30 cm yüksekliğinde bir çalı elde etmenize olanak sağlayacaktır.

Rizomlarla ekim

Ülkede sağlıklı bir ana çalı nasıl seçilir? Üreme ve sonraki yetiştirme için aşağıdaki özellikleri karşılaması gerekir:

• çeşitli nitelikleri karşılamak;
• büyük ve güçlü ol;
• 4-5 yaşında olmak;
• birkaç çiçek sapı oluşturur.

Çok fazla bitki yetiştirmeye gerek yok. Genellikle ravent toplu olarak yetiştirilmez, bir aile için 2-3 çalı yeterlidir.

İnişe hazırlanıyor

Ekim zamanı geldiğinde ekim çukurlarının hazır olması gerekir. Boyutları yaklaşık 50x50 cm olup, çalılar arası mesafe 50-70 cm'dir.Genç çalılar sonbahar-ilkbahar döneminde dikilebilir.

Ravent verimli bölgelerde etli yaprak sapları üretir ve tek bir yerde uzun süre büyür, bu nedenle ekim deliklerine aşağıdakiler eklenir: 1 kova turba, 1 kova humus, toprakla karıştırılmış 0,5 litre odun külü.

Mineral gübreler uygulanırken, granüllerin çözünmesi ve kök sistemini yakmaması için çukurlar önceden hazırlanır.

Köksap bölümü

Bölme prosedürü birkaç aşamadan geçer:

• toprağı çalılıktan uzaklaştırıyoruz;
• kesimin bir kısmını 2-3 tomurcukla seçiyoruz;
• ana çalıdan kesin;
• bölümü yeni bir alana yerleştiriyoruz.

Kesilen alanların işlenmesi gerekli değildir: raventin hayatta kalma oranı iyidir ve hızla büyür.

Dikim seçenekleri

Yeşil mahsuller besinlerle doyurulmuş toprağı tercih ettiğinden, ekim çukurunun dibine turba ve humus karışımı dökülür. Ortasına bir fide yerleştirilir, kökler yüzeye yayılır ve küçük bir turba toprağı tabakasıyla kaplanır. Daha sonra külle karıştırılmış toprağı ekleyin.

Tomurcukların ekim derinliği yaklaşık 3 cm'dir.Ravent, tomurcukları yüzeyde bırakmadan iyice gömülmelidir. Ekimden sonra toprağı sulayın ve malçlayın. Büyümenin ilk aşamalarında, genç çalılar az nem tükettiğinden sık sulama gerekli değildir.

Başka bir ekim seçeneği humus yerine taze gübre kullanılmasıdır. Deliğin dibine yerleştirilir, üstüne turba cipsi ile kaplanır ve fidenin kökleri yerleştirilir. Üstleri külle karıştırılmış toprakla kaplıdır. Turba tabakası olduğu için kökler yanmaz. Gübre yavaş yavaş çürür ve besin maddelerini serbest bırakır. İlk durumda olduğu gibi bol sulama ve malçlama gereklidir.

Tohumlarla ravent ekimi

Tohumlar kıştan önce doğrudan sahaya ekilir veya fide üretmek için kullanılır.İlk durumda, tohum materyalinin işlenmesine gerek yoktur, çünkü kış aylarında tabakalaşmaya uğrar, neme doyurulur ve aktif olarak büyür. Ancak tam teşekküllü, olgun bitkiler için 2 yıl beklemeniz gerekecektir.

Fide yönteminin kullanılması tercih edilir, çünkü yaprak sapı ürünlerinin büyüme ve üretim süresini önemli ölçüde azaltır. Bahçede her zaman birkaç ravent örneği ekebileceğiniz küçük, yarı gölgeli bir alan vardır.

Ekim için tohumların hazırlanması

Kuru tohumları da ekebilirsiniz ancak çimlenmeleri 16-20 gün sürer. Ön arıtma yapılırsa bu süre önemli ölçüde azalır:

• herhangi bir büyüme uyarıcısı (Epin, aloe suyu) ekleyerek küçük bir kaba eriyik veya temiz su dökün;
• tohumları 48 saat suda bekletip süzün;
• nemli bir bezin üzerine koyun ve yuvarlayın;
• 0. +5C sıcaklıkta buzdolabında 10 gün bekletin:
• daha sonra çimlenmeye kadar sıcak bir yerde bırakın.

Bu şekilde işlenen ekim malzemesi bir hafta içinde filizlenir. Ekimden sonra fideler 8-12 gün içinde, yani kuru tohumlarla ekime göre iki kat daha hızlı ortaya çıkar.

Açık toprağa ekim

Ekim çimlenmiş tohumlarla yapılıyorsa en uygun zaman baharın son günleridir. Ravent, toprak +16, +20C'ye kadar ısındığında iyi ve dost canlısı sürgünler üretir. Toprak önceden hazırlanır ve 1 m2'ye eklenir. 1-2 kova humus veya kompost ve 0,5 litre kül. Tohumlar için 3 cm derinliğe kadar oluklar hazırlanıp 3-5 cm sonra ekilir.

Üç gerçek yaprak göründüğünde, çalılar birbirinden 20 cm mesafeye yerleştirilerek fideler inceltilir. 1-2 yıl sonra bitkiler yetişkin hale geldiğinde bölmelerle aynı prensibe göre dikilir.

Erken ekim, donma ihtimali varsa genç fidelerin ölümüne yol açabilir. Yumurtadan çıkan yapraklar -2, -6C sıcaklıkta ölür.

Fide ekimi

Tohumların, gündüz saatlerinin yeterince uzun olduğu Mart ayının ikinci yarısında ekilmesi tavsiye edilir. Fide yetiştirirken birkaç basit kurala uymalısınız:

• gevşek ve besleyici bir toprak karışımı hazırlayın veya hazır olanı kullanın;
• sürgünler göründüğünde kutuyu aydınlık ve serin bir yere yerleştirin;
• ayda iki kez su ve yem (örneğin Fertika Lux solüsyonu ile);
• 2 yaprak aşamasında bunları kaplara yerleştirin;
• Toprağa ekimden bir hafta önce fideleri doğal koşullara alıştırıyoruz, yavaş yavaş temiz havaya alıştırıyoruz.

Fideler güçlenip doğal ortama alıştıklarında toprağa dikilir. Tipik olarak ekim zamanı Mayıs sonu, Haziran başıdır.

Mevsime bağlı olarak ravent naklinin özellikleri

Raventi yeni bir yere sonbaharda, soğuk havalar gelmeden bir ay önce veya ilkbaharın başlarında, yapraklar büyümeye başlamadan önce dikmek en iyisidir. Bunlar en uygun dönemlerdir çünkü tüm meyve suları köklerde toplanır ve yapraklar besin maddelerini çekmez veya nemi buharlaştırmaz. Bu sırada kökler bitkiyi beslemez ve bitki acı çekmeden yeniden dikilmeyi tolere eder.

Yaz aylarında çalı büyür, yapraklarda fotosentez ve beslenme gerçekleşir, bu nedenle yeniden dikim son derece zordur ve ravent her zaman kök salmaz, mekanik hasara son derece duyarlı tepki verir. Aynı zamanda sağlıklı bir çalı yetiştirmek de mümkün olmayacaktır.

Genç çalılar ve fideler yaz nakline uygundur ve büyük bir toprak parçasıyla yeni bir alana aktarılır. Düzenli sulamaya ve dikkatli gölgelendirmeye ihtiyaçları vardır.

Dikimin ilk yılında yaprak saplarını kesemezsiniz.Bitki henüz olgunluğa ulaşmamıştır ve birkaç yaprak kaybederse önemli ölçüde zayıflayacaktır. Kesim ancak 2-3 yıllık büyümeden sonra yapılır.

Ravent bakımı

Yaprak sapı bitkilerinin bakımı zor değildir. Geleneksel aktiviteler gerçekleştirilir: sulama, yabani ot çıkarma, döllenme, gevşeme. Ek seçenekler arasında çiçek saplarını kesmek yer alır.

Bitkinin beslenmesi ve gübrelenmesi

Gübre gereksinimleri minimum olduğu için yeşil mahsulü mevsim başına 3 kez beslemek yeterlidir. Ravent, en sık kullanılanı sığırkuyruğu (1:5), tavuk gübresi (1:10) veya ısırgan otu ve yabani otların infüzyonu olan organik gübrelere duyarlıdır.

Gerekirse, karmaşık gübre Kemira-Universal veya Nitrofoska ekleyin. Sulamadan önce gevşeme sırasında kuru formda eklenen Ash, bu amaçlar için de uygundur. Uygulama oranı 1 metrekarede 1 bardak kültür.

Azotlu gübreler yaprak kütlesinin büyümesini destekler, ancak ilkbaharda uygulanmaları gerekir, yaz aylarında çiçek saplarının oluşumuna katkıda bulunurlar.

Sulama ve ayıklama

Bitki güçlü olduğundan toprağı gölgeler ve altında yabani otlar pratik olarak büyümez ve çok miktarda yabani otla ilgili herhangi bir zorluk yaşanmaz.

Ravent düzenli sulamaya ihtiyaç duyar, bu olmadan etli yaprak sapları büyümez. Orta yağışlı yazlarda mevsim başına 3-4 sulama yeterlidir ancak bol olması gerekir. Su sayesinde oksalik asit pratik olarak yaprak saplarında birikmez.

Hastalıklardan ve zararlılardan korunma

Ravent pratikte zararlıların saldırısına uğramaz ve nadiren hastalanır. Bazı durumlarda karabuğday piresinin veya ravent böceğinin “saldırıları” gözlenir.En tehlikeli hastalıklar, çoğunlukla yoğun ekimlerde gelişen gri çürüklük ve tüylü küftür.

Güvende olmak için günde üç kez Phytosporin ile tedavi edebilir ve zararlılara karşı halk ilaçlarını kullanabilirsiniz. Hastalık hasarı şiddetliyse, komşu bitkilere zarar vermemek için bitkiler çıkarılıp yakılmalıdır.

Hasat kuralları

Hasat, büyümenin ikinci yılında Mayıs-Haziran aylarında yaprak sapı uzunluğu 20-25 cm olacak şekilde hasat edilebilir.İlk, en erken hasatlar en değerli olanlardır çünkü en fazla miktarda faydalı madde içerirler. Sezon boyunca etli saplar ağustos ayının başına kadar birkaç kez hasat edilir.

Yaprak sapları kesilmez, ancak büyüme sürgünlerine zarar vermemek için dikkatlice kırılır. Bunu yapmak için, yaprak sapını birkaç kez kaydırın ve bir sarsıntıyla aşağı çekin, aksi takdirde köksap zarar görür. Hasat edildiğinde yaprakların ana rozeti bitki üzerinde kalır. Bu şekilde çalı zayıflamaz veya tükenmez.

Yalnızca taze ravent filizleri faydalıdır ve olgun olanlar yüksek konsantrasyonda oksalik asit içerir, bu da vücut için faydalı değildir. Yaprakları ve kökleri yenmez.

Güneyliler baharın başlarında yiyecek üreten çok sayıda vitamin mahsulüne sahipken, Sibiryalıların çok az seçeneği var. Ravent sapları bahar avitaminozu için mükemmel bir yardımcıdır, çorba pişirmek, salata ve kompostolara eklemek için kullanılabilirler. Ve eğer sahada birkaç çalıya yer varsa, o zaman erken vitamin üretiminin gelmesi uzun sürmeyecektir.