Kış için küçük kavanozlarda salatalık turşusu yapmayı tercih ederseniz Malysh salatalığı bu amaç için ideal bir seçenektir. Bu tür, kornişon tipi meyvelere sahip çalı bitkileri olarak adlandırılan bitkilere aittir.
Harika küçük olan
Salatalık saplarının uzunluğu yarım metreyi geçmez, meyveler - en fazla 10 santimetre. Mahsulün bakımı çok basittir ve olgunlaşma süresi en kısadır. Çeşitlilik hızla olgunlaşan “genç ve erken” kategorisine aittir. Meyveler, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından bir ay ila bir buçuk ay sonra çalıdan toplanmaya hazır hale gelir. Salatalığın kendisi koyu yeşil bir renge ve yumrulu bir cilde sahiptir.
Bitki güçlü bir bağışıklığa sahiptir.Salatalık, tüylü küften çeşitli hastalıklara başarıyla direnir. salatalık mozaiği. Salatalık verimi ortalamadır; genellikle bir çalıdan iki kiloya kadar meyve hasat edilir. Bunlardan birinin ağırlığı 80-100 grama ulaşıyor.
Malysh çeşidi Volgogradlı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bu salatalık aşağıdaki olumlu özelliklere sahiptir:
- mükemmel çimlenme ve erken olgunlaşma;
- mükemmel tat, acı değil;
- evrensel (salatalar için, turşu için);
- taşıma sonrasında normal görünümünü korur;
- küçük bir alana çok sayıda çalı sığabilir;
- gövdelerin kısaltılmış uzunluğu sıralar arasındaki hareketi engellemez ve dolayısıyla bitkilere zarar vermez;
- uzun raf ömrü;
- zararlılara ve hastalıklara karşı direnç.
Salatalığın özellikleri, eksikliklerinden bahsetmeden eksik kalır. Bunlara yoğun meyve verme de dahildir (bunun nesi yanlış olsa da!). Sadece meyvelerin bu modda her gün toplanması ve aşırı olgunlaşmalarının önlenmesi gerekiyor. Ayrıca mahsulün bol miktarda sulanması gerekir.
Salatalık çeşidi Malysh açık alanda yetiştirilir.
Toprak gereksinimleri
Yatakların alanı gübre ilavesiyle birlikte kazılır (metrekare başına yaklaşık bir kova). Toprağa potasyum tuzu (25 gram) ve süperfosfat (40 gram) karışımının yanı sıra az miktarda amonyum nitratın eklenmesi yararlı olacaktır.
Yataklar için kumlu veya tınlı toprakları seçmek en iyisidir. Gündüz hava sıcaklığı +15 dereceyi geçene kadar beklemeniz, geceleri ise donma şeklinde çeşitli yanlış anlaşılmaları önlemek için yatakları özel elyaf veya film ile kaplamanız gerekir.
Çeşitli bakım uygulaması
Bir bahçe mahsulünün normal büyümesi için, ayıklama ve gevşetme şeklinde zamanında toprak işleme türleri gerekir ve Malysh salatalığı da bir istisna değildir. Yabancı otların çıkarılması ekimin büyümesini hızlandırmaya yardımcı olur ve havalandırma bitkinin bağışıklık sistemini güçlendirir.
Tipik olarak bahçıvanlar Bebeği bir hortumdan gelen zayıf bir su basıncıyla sular, ancak köklerin açığa çıkmasını önlemek için yağmurlama ve damla sulama denilen yöntemi kullanmak daha iyidir.
Salatalıklara yönelik su prosedürleri günde bir kez yapılır, az yağış varsa veya bitkiye serada bakım yapılıyorsa sulama sıklığı günde ikiye çıkarılır.
Malysh çeşidinin tanımı yemle ilgili bilgilerle desteklenmelidir. Tüm olgunlaşma dönemi boyunca üretilir. İlk döngü salatalıkların çiçeklenme döneminde ve ardından her 7-10 günde bir yapılmalıdır. Salatalık aşağıdaki tarife göre hazırlanmış bir solüsyonla beslenir:
- 10 litre su;
- bir tutam üre, potasyum sülfat ve süperfosfat;
- 150-200 gram yarı sıvı inek gübresi.
Hazır karışımlar uygundur:
- "Doğurganlık";
- "Bahar";
- "İdeal".
Hastalık önleme ve kontrolü
Salatalıklar sıklıkla mantar enfeksiyonlarından muzdariptir. Hem tohumlar hem de toprağın kendisi kirlenmiş olabilir. Bu durumda önleyici tedbir olarak tohumun bir süre potasyum permanganat çözeltisinde bekletilmesi önerilir. Ekili yatakları onunla veya tuzlu su çözeltisiyle (bir kova su içinde bir bardak) sulayabilirsiniz.
Bebeğimiz için en tehlikeli hastalıklar şunlardır:
- gri veya beyaz çürüklük;
- salatalık mozaiği;
- zeytin noktası.
Salatalık hasadınızı bu beladan korumak için mahsulün bakımını uygun şekilde yapmanız ve hastalık belirtilerini zamanında fark etmeniz gerekir.Toprağa mineral gübreler ve organik madde ilavesi şeklinde gübreleme yaparak salatalıkların bağışıklığını güçlendirmek gerekir.
Hasat ve depolama
Yataklarda ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından bir ila bir buçuk ay sonra salatalık hasat zamanı gelir. Genellikle bu Temmuz ortasıdır. Bu dönemde bahçıvanların olgun salatalıkları tespit etmek için yatakları günlük olarak kontrol etmesi gerekir. Yoğun meyve verme yaklaşık iki hafta sürer. Toplanan sebzeler, özelliklerini ve güzel görünümlerini kaybetmemeleri için yaklaşık on gün serin bir yerde saklanır.
Bir salatalığı çalıdan çıkarırken, kalan meyvelere zarar vermemek için onu küçük bir kuyrukla yırtmak ve sapları ters çevirmemek veya farklı yönlere sallamamak önemlidir.
Bu basit kurallar gelecekte Malysh salatalıklarından iyi hasat almanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca bu ürün farklı iklim koşullarına sahip bölgelerde ekime uygundur.
Malysh salatalığı hakkındaki yorumlar en olumlu olanlardır. Bahçıvanların çoğu, bu çeşidi ekmenin ilk denemelerinden sonra, küçük bir sebze herkese büyük neşe verdiği için daha sonra onunla tekrar temasa geçme konusunda güçlü bir istek duyar.
