Ekim sezonunun başında bahçıvanlar bu yıl hangi ekim malzemesini seçecekleri konusunda acil bir soruyla karşı karşıya kalıyor. Yaz sakinlerimiz, yetiştiriciler tarafından farklı iklim koşullarında ekim için yetiştirilen Hollanda salatalık çeşitlerini giderek daha fazla tercih ediyor.
Piyasadaki tohum seçimi çeşitlidir - bazıları sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklıdır, diğerleri yüksek verime sahiptir ve diğerleri benzersiz tadı nedeniyle olumlu eleştiriler almaktadır.
Hollanda tohumlarının yerli tohumlardan farkı nedir?
Kural olarak, Hollandalılar f1 etiketli salatalık melezleri üretiyorlar - hastalığa dayanıklı ve mükemmel tada sahip yüksek kaliteli tohumlar üretmek için iki çeşidi bir araya getiriyorlar. Ancak ne yazık ki hibrit gelecek yıl hasat verme kapasitesine sahip olmadığından tohumların yeniden satın alınması gerekecek.
Ekim malzemesinin çoğu kendi kendine tozlaşır, bu da Hollanda seçimli salatalıkların yalnızca açık alanda değil aynı zamanda seralarda da yetiştirilmesini mümkün kılar. Tozlaşan çeşitler de vardır - daha zengin bir salatalık tadı ve kokusuna sahiptirler ve salamura edildiğinde daha çıtır olurlar.
Tohum seçimi bir komşunun tavsiyesine değil, kişisel arsada sebze yetiştirme koşullarına bağlıdır. Bunu yapmak için aşağıdaki parametreleri dikkate almanız gerekir.
Tohumlar nereye ekilecek - serada mı yoksa açık yatakta mı?
- Yeraltı suyu seviyesi.
- Bahçedeki toprağın kalitesi.
- Bölgedeki hava koşulları.
- İstenilen tat tercihleri.
- Kış depolama yöntemi.
Bu faktörler dikkate alınarak her bahçıvana uygun Hollanda salatalık tohumları seçilir.
Hollanda salatalıklarının doğru çeşidini seçme
Rus hava koşullarında ekilen Rus nüfusu arasında en popüler tohumları analiz edelim.
Kendi kendine tozlaşan çeşitler
Bu tür tohumlar seralarda ekim için mükemmeldir, çiçekler arılar tarafından tozlaşmaya ihtiyaç duymaz, bu nedenle hem serada hem de bahçede mükemmel bir hasat sağlarlar. Toprak ekimden önce mineral ve organik gübrelerle gübrelenir.
- Angelina f1, seralarda ve açık yataklarda ekim için kullanılan, erken olgunlaşan bir Hollanda melezidir. Tohum çimlenmesinden ilk salatalığın alınmasına kadar 45 gün sürer. Meyvesi yumrulu, açık yeşil renkli, olgun bir sebzenin ağırlığı 90 gramdır.Salatalık her türlü turşu için kullanılır.
- Hector f1 ultra erken olgunlaşan bir melezdir, tohumlar Mart ayında ısıtılmış bir seraya ekildiğinde, ilk hasat Mayıs ayında zaten olgunlaşacaktır. Sebzelerin olgunlaşma süresi sadece 32 gündür. Tesis, +10 dereceye kadar kısa süreli sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklı, düşük sıcaklıklara uyarlanmıştır. 100 gram ağırlığında meyvenin uzunluğu 12 santimetreye ulaşır. Olumlu tat özelliklerine sahiptir, acılık yoktur.
- Prestige f1 oldukça verimli bir salatalıktır, 1 metrekareden 20 kilograma kadar hasat yapılabilir. Tohumun çimlenmesinden hasada kadar geçen süre 45 gün olup, sebzeler ekim ayına kadar hasat edilmektedir. Zayıf sivri uçlu meyve 90 gram büyüklüğe ve 12 santimetre uzunluğa ulaşır. Sebzeler her türlü muhafazaya uygundur.
- Herman f1 - Çimlenmeden hasada kadar 38 gün geçer, bu nedenle erken olgunlaşır, erginlikte 12 santimetreye ve 100 gram ağırlığa ulaşır, bölgemizde popüler olan hastalıklara karşı dayanıklıdır. Acılık olmadan mükemmel tat.
Kendi kendine tozlaşan melezler nadiren bir sonraki yıl fideler için tohum üretir. Çiçek, arıların yardımı olmadan kendi kendine tozlaşan dişi pistilleri ve erkek organlarını içerir. Arıların uçamadığı iç mekanlarda yetiştirmek için mükemmeldirler. Ancak açık alanda da iyi yetişir.
Arı ile tozlaşan salatalık çeşitleri
Hollanda salatalık çeşitleri arasında arılar ve diğer böcekler tarafından tozlaşanlar da vardır, sahaya ekim yaparken böceklerin çiçeklere erişimini sağlamak gerekir. Açık zemin için salatalıklar aşağıda tartışılmaktadır. Kapalı bir serada bu tür salatalıklar beklenen hasatı üretmeyecektir.
- Ajax f1 tozlaşan erkenci bir melezdir. Yumurtalık anından meyve olgunlaşmasına kadar yaklaşık 50 gün geçer.Birçok dikenli yeşil salatalık. Küçük sebzeler maksimum 12 santimetreye kadar büyür ve 108 grama kadar ağırlığa sahiptir. Taze gıda ve konserve için uygundur.
- Pioneer f1, birçok dikenli, koyu açık yeşil renkte, orta olgunlaşan bir sebzedir. Meyvesi küçüktür, 10 santimetreye kadar büyür ve 98 grama kadar ağırlığa sahiptir. Acı olmadan hoş tatlı bir tada sahip salatalık. Bitki kuzey bölgesinde ekime uyarlanmıştır ve hastalıklara karşı bağışıktır. Evrensel amaç.
- Sonata f1, külleme ve diğer hastalıklara karşı dayanıklı, erken olgunlaşan tozlaşan bir melezdir. Meyveleri orta büyüklükte olup, bir meyve 10 santimetre uzunluğa ulaşır ve 110 gram ağırlığa kadar çıkar. Salatalık, tüberkülozlu ve silindirik şekilli koyu açık yeşil bir yüzeye sahiptir. Artan verimlilik: Bir metreden 11 kilograma kadar sebze hasat edilir.
- Athena f1, mükemmel salatalık tadı ve aromasına sahip, arılar tarafından tozlaşan erkenci bir melezdir. Taze salata, konserve ve turşu hazırlamak için kullanılır. Küçük sebzelerin ağırlığı 110 grama kadardır. Tohumlar sıcaklık değişimlerinden korkar, bu nedenle sıcak havalar geldiğinde yataklara ekilmelidir. Ortalama verim metrekare başına 10 kilograma kadardır.
- Salatalık Madita f1, popüler hastalıklara dayanıklı, erken olgunlaşan hibrit bir sebzedir. Tadı ve ticari niteliği yüksektir. Uzunluk 10-12 santimetre, ağırlık 90-110 gram. Oldukça yumrulu bir yüzeye ve yeşil bir renge sahiptir. Acılık yok.
Bütün bu açık zemin için salatalık çeşitleri Ayrıca seralara ekim için de kullanılırlar; arıların tozlaşma için tesislere erişmesine izin verilmelidir. Aksi takdirde salatalıklar sertleşmeyecektir.
Partenokarpik - tozlaşma gerektirmeyen salatalık çeşitleri
Bu salatalık türü tozlaşmaya ihtiyaç duymaz, bitkideki çiçeklerin tamamı dişidir. Bu bitkiler hem serada hem de açık sırtta ekilir. Hollanda salatalıklarının çoğu partenokarpiktir.
- Salatalık Monoliti - Hollandalı salatalıklar tarafından açık alanlarda ekim için üretilir, çiğ tüketim için kullanılır - salata. Yeşillerin kütlesi 104 grama ulaşıyor. Renk, küçük tüberkülozlarla yeşilden koyu yeşile kadar değişir.
- Karina, mükemmel tat özelliklerine sahip, erken olgunlaşan koyu yeşil bir bitkidir, tadı acı değildir, meyvesi oldukça verimlidir, salatalığın boyutu 10 santimetreye ulaşır ve ağırlığı 105 grama kadar çıkar. Başlıca hastalık türlerine karşı dayanıklıdır.
- Magdalena f1, seralarda ve açık yataklarda üretime uygun, erken olgunlaşan mükemmel bir sebzedir. Turşu ve kornişon toplamak için yetiştirilir. Turşu yaklaşık 10 gram ağırlığında ve 3 santimetre uzunluğundadır. Kornişon 5-8 santimetre. Büyüme mevsimi 36 gündür. Rengi koyu yeşil olup, meyve boyunca parlak çizgiler vardır.
- Bebek mini salatalık, orta-erken partenokarpik bir Hollanda salatalıktır. Büyüme mevsimi 51 gün sürer. 8-10 santimetre uzunluğunda ve 160 grama kadar ağırlığa sahipler, kural olarak büyümüyorlar. Tatlı, sulu bir tada ve salatalık aromasına sahiptirler, bu da onları salata yapmak için harika kılar. Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklıdır.
- Salatalık Platinum f1, erken olgunlaşan büyük tüberkülozlu koyu yeşil bir kornişondur. Özellikleri nedeniyle yüksek verimliliğe sahiptir. Arsalarda büyümek için getirildi. Hollanda salatalıklarının büyüme mevsimi 45 ila 48 gün arasında değişmektedir. Konserve yiyeceklerin dekapajı ve hazırlanmasında kullanılır.
- Profi f1, strese karşı direnci ve güçlü kök sistemi sayesinde sıcaklık değişimlerinde bile meyve veren erken olgunlaşan bir çeşittir.Külleme ve tüylü küf gibi hastalıklara karşı dayanıklıdır. Marine edildiğinde lezzetini korur, sert ve çıtır kalır.
- Crispina f1, tozlaşma gerektirmeyen, ultra erken olgunlaşan bir salatalıktır. Sera ve açık alanda ekim için geliştirilmiştir. Boyu 10-12 santimetreye kadar büyür ve ağırlığı yaklaşık 80-110 gramdır. Şekil oval, açık yeşil ve sarı uzunlamasına çizgilidir. Hafifçe tüberkülozlu, tadı arttı. Taze kullanım ve işleme için yetiştirilir.
- Levina f1 erken olgunlaşır, meyveler 35-45 gün içerisinde olgunlaşır. Kornişon turşu için kullanılır. Salatalığın boyu 10 santimetreye kadar büyür ve ağırlığı 70 grama kadar çıkar. Rengi parlak yeşilden koyu yeşile kadar, çok topaklı. Sıcaklık değişimlerine ve yaygın hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Pasamonte f1, Santana f1, Bettina f1, Mirabella f1, Dolomite f1 - bunların hepsi aynı zamanda Hollandalı partenokarpik salatalık çeşitleriaçıklaması salatalık çeşidi Monolith f1'e benzer.
Gördüğünüz gibi Hollanda salatalıkları mükemmel kalitededir; küçük, düzgün salatalıklar, güzel renkler ve uygun boyutta üretirler.
Çiğ sebzelerden yemek hazırlamak ve kavanozlara sarmak, konserve salata hazırlamak ve turşu yapmak için kullanılırlar. İyi saklanırlar ve tatlı, acı olmayan bir tada ve zengin bir salatalık aromasına sahiptirler. Bu nedenle bahçıvanlarımız, iklimsel enlemlerimizde salatalık üretmek için sıklıkla Hollanda tohumlarını kullanır.
