Büyümenin sırları, tarım teknolojisi ve açık alanda salatalık bakımı

Hasatsız kalmamak için açık alanda salatalıkların bakımını uygun şekilde organize etmeniz gerekir. Bu mahsulün tarım teknolojisinde, yaz aylarında zamanınızı ve enerjinizi boşa harcayabileceğiniz ihmal edilen incelikler vardır. Açık alanda salatalıkların tarım teknolojisi, mahsulün kökenine göre belirlenir. Bu bitkinin anavatanı güneydoğu Hindistan olduğundan, tropik iklime sahip bölgelerden olduğundan nem ve sıcaklık gereksinimleri yüksektir.

Açık alanda salatalık nasıl yetiştirilir

Her bahçıvanın açık alanda salatalık yetiştirmek için kendi sırları vardır. Bazıları onları normal bir yatakta yetiştirirken, diğerleri sıcak yatak yöntemini tercih ediyor. İkinci yöntemin temel avantajının, zemini çevreleyen hava katmanlarındaki yüksek karbondioksit konsantrasyonu olduğuna dikkat edilmelidir.

Ne kadar çok olursa bitkiler o kadar hızlı büyür. İki tür salatalık yetiştirilir: fideler ve topraktaki tohumlar. İlk yöntem salatalık hasadını hızlandırmanıza olanak tanır, ikincisi ise öğütülmüş salatalıkların yetiştirilmesini ve bakımını kolaylaştırır.

Tohumların toprağa ekilmesi

Açık alanda tohumlarla salatalık yetiştirme teknolojisi hava durumuna bağlıdır. Salatalıkların soğuk toprağa ekilmesinin olumsuz sonuç vereceği unutulmamalıdır. Salatalık tohumları toprak 14 °C'ye kadar ısındığında çimlenir.

Donlar genç salatalık fidelerini öldürür; sıcaklığın 8 °C'ye uzun süre düşmesi filizlenen tohumların çimlenmesini azaltır.

Güçlü salatalık fideleri - başarının formülü

Evde yetiştirilen güçlü salatalık fideleri yüksek verimin anahtarıdır. Toprağa ekimden önce 25 gün boyunca yetiştirilir. Yeni başlayan bahçıvanların tümü, salatalıkların fidelerle nasıl düzgün şekilde yetiştirileceğini bilmiyor. Fideler için salatalık ekimi toprak hazırlığı ile başlar. En kolay yol hazır toprak satın almaktır. Daha zor bir yol ise toprağı kendiniz hazırlamaktır.

Aşağıdaki karışım salatalık tohumlarının çimlenmesi için uygundur:

• humus (1 kısım);
• ova turbası (1 kısım);
• 1 yemek kaşığı. l. mineral gübre (“Aquarin”);
• Karışım kovası başına 0,5 litre kül.

Salatalıklar toplanmayı iyi tolere etmez, bu nedenle tohumlar 7 cm çapında ayrı kaplara (bardaklara) ekilir, bundan önce ekim malzemesinin dezenfekte edilmesi gerekir. Her zamanki seçenek 1 g potasyum permanganat ve 100 ml sudur. Ekimden önce tohum çimlenmesini teşvik etmek için Epin-extra kullanın. 100 ml ılık kaynamış su alın, ürünü damlatın (2 damla). Bundan sonra tohumlar 2 ila 4 gün boyunca 25–28 °C sıcaklıkta nemli bir bezde bekletilir. Kök 5 mm uzadığında tohumlar kaplara ekilir.

Bardaklardaki toprak ılık suyla dökülür, 30 dakika sonra tohumlar içlerine serilir ve üzeri toprak tabakasıyla kapatılır, ekim derinliği 2 cm'dir Bardaklar filmle kapatılır, salatalık filizleri çıktıktan sonra çıkarılır. Salatalık fidelerinin standart bakımı:

• fideleri günaşırı sulayın;
• bulutlu havalarda salatalıklara ilave ışık ekleyin;
• fideleri iki kez besleyin;
• Toprağa dikimden bir hafta önce, gece sıcaklığını 12 °C'ye düşürerek fideleri sertleştirin.

Sıcak yataklar salatalıklar için bir cennettir

Sıcak yataklar kullanarak açık alanda salatalık yetiştirmek oldukça popülerdir. Sırt inşa edilecek alan, uzun sebzeler veya bir yapı ile kuzey rüzgarından çitle çevrilmelidir. Bu, salatalıkların ihtiyaç duyduğu mikro iklimi yaratmayı kolaylaştırır.

Sıcak bir yatağı doldurmak için gübre veya bitki artıklarını (yabani otlar, üst kısımlar) kullanabilirsiniz. Bitki kütlesini dezenfekte etmek için onu ısıtabilirsiniz: demir bir fıçıya dökün, su ekleyin ve ateşte ısıtın. Sıcak kütleyi önceden kazılmış bir hendeğe dökün: hendek derinliği - 35 cm, genişlik - 1 m.

Açmanın içine küçük dallar ve kağıt yerleştirilebilir. Katmanlara kabartmalı kireç serpin ve kazılan toprağı her şeyin üzerine dökün. İlkbaharda toprağın son ekimini yapın: kazın, humus, kül, nitroammophoska ekleyin.

İlkbahardan itibaren kalıntılar çürür, ısıyı serbest bırakır ve zemin katmanında salatalıklar için gerekli mikro iklimi oluşturur. Yüksek karbondioksit konsantrasyonu, hasat hacmini olumlu yönde etkileyen dişi çiçeklerin görünümünü uyarır.

Salatalık fidelerinin toprağa nakli

Fidelerde salatalık yetiştirmenin bazı inceliklerini bilmeniz gerekir. Haziran başında (Mayıs sonu) fideler bahçeye ekilebilir. Bundan on gün önce toprağı ısıtmaya başlayın: sıcak su dökün, filmle örtün.

Fideleri sıralar halinde dikin. Sıra arası 50 cm, delikler arası sıra arası 30-40 cm mesafe bırakın, ekim yaparken kökleri hasardan koruyun. Kuyuları gül suyu ve potasyum permanganatla sulayın. Sırtın üstüne plastik kemerler yerleştirin ve filmi gerin.

Gün boyunca, 25 °C hava sıcaklığında, filmi bir taraftan 25 cm yüksekliğe kadar hafifçe açın.Salatalıkların daha fazla büyümesi ve ekimlerin bakımı sulama, gübreleme, yatakları temiz tutma ve önleme ile ilgilidir. hastalıklar.

Açık alanda bakımın özellikleri hakkında

Yetişkin bitkilerin bakımını yaparken onları sulamaktan daha fazlasını yapmanız gerekir. Normal boyuta ulaşan meyvelerin derhal çıkarılması da aynı derecede önemlidir. Yeşillikleri sabah toplamanız gerekir, elastikiyetini daha uzun süre korurlar.

Kirpiklere zarar vermemek için meyveleri koparmayın, makas veya bahçe bıçağıyla kesin. Asmaları tekrar çevirmeyin; yapraklar yukarı bakmalıdır. Meyve toplama işlemi 2 günde bir yapılmaktadır.

Öğütülmüş salatalıkların uygun şekilde sulanmasının sırları

Kır evinde açık alanda salatalık yetiştirirken, nadir ziyaretler nedeniyle sulamada zorluklar ortaya çıkabilir. Yağmura güvenmemelisin; her zaman işe yaramaz. Yağmur suyunun faydalarını hatırlamanız gerekir - kuyu veya musluk suyundan daha iyidir, daha fazla oksijen ve besin içerir.

Salatalıkların sık sık sulanması gerekir ancak hava koşullarına bağlı büyüme koşulları vardır. Serin günlerde, aşırı toprak nemi olduğunda bitkilerde kök çürüklüğü gelişir. Salatalıkların doğru bakımı, gündüz sıcaklıklarının 15 °C'nin altında olduğu durumlarda sulamadan kaçınmaktır. Böyle havalarda, kulübedeki açık zeminde kuru sulama yapılır - sıralar arasındaki toprağı gevşetirler.

Su için salatalıkların sulanması sıcak olmalıdır (22 – 25 °C). Yataklarını soğuk suyla sulayan deneyimsiz yaz sakinleri sorunlarla karşılaşabilir:

• bitkiler yavaş büyür;
• salatalıklarda az sayıda yumurtalık vardır;
• salatalık yumurtalıkları parçalanır.

Bir bahçıvanın sulamayla ilgili iyi bir hasat için yetiştirme kurallarına iki koşulu daha dahil etmesi gerekir. İlk şart sıralar arasında bulunan oluklarda sulamadır. Köklere su vermekten kaçınmalısınız. Salatalık kökleri sığdır ve açığa çıkabilir. İkinci şart ise 19 saat sonra sulama yapmamaktır.

Gübreler veya açık alanda salatalık bakımı nasıl yapılır

Düzenli gübreleme, öğütülmüş salatalıkların düzgün şekilde yetiştirilmesine yardımcı olur. Yaz aylarında bitkileri en az 3-4 kez beslemeniz gerekir. Doğru yaklaşımla kök besleme, yaprak beslemeyle dönüşümlü olarak yapılır. Salatalıkların meyve verme zirvesi sırasında kül ile bağışıklıkları artar. 1 metrekareyi toz haline getirin. m salatalık sırtı, bir bardak kül al.

Açık topraktaki salatalıklar için toprağın verimliliği önemlidir, gübrelerin (organik, mineral) yardımıyla iyileştirilir. Bahçıvanlar ilk kez salatalıkları sığırkuyruğu infüzyonuyla beslemeyi tercih ediyor. Solüsyonu hazırlamak çok kolay: 2 kova suya 1 kova gübre ekleyin, karıştırın ve 5 gün mayalanmaya bırakın. Sağlıklı salatalıklar için bir kovaya 0,5 litre sıvı gübre ekleyin.

Hasta ve zayıflamış bitkiler için çözelti konsantrasyonunu kova başına 1 litreye çıkarın. Çalışma solüsyonuna 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. l.üre veya amonyum nitrat.

Salatalık asmalarında tomurcuklar ve ilk çiçekler göründüğünde bitkileri beslemeyi tekrarlayın. Bu süre zarfında çözeltiye fosfor ve potasyum içeren gübreler ekleyin. Bitki özellikle meyve verme döneminde gübreye ihtiyaç duyar. Bu süre zarfında salatalıkları her 10 günde bir besleyin, sığırkuyruğu infüzyonuna nitroammophoska ekleyin (10 litreye 1 yemek kaşığı).

Yeşilliklerin bozulmasını önlemek için gübre uygularken oranları dikkate alın: % nitrojen fosfordan daha fazladır, % potasyum nitrojenden daha fazladır.

Bahçıvanlar yaprak kullanarak iyi sonuçlar elde ediyor açık alanda salatalık beslemek. Büyüme mevsiminin başlangıcında yeşil kütlenin aktif büyümesi için çalılara üre çözeltisi püskürtülür. 1 m genişliğinde ve 10 m uzunluğunda bir çıkıntıyı tedavi etmek için 1 çay kaşığı 10 litre suyla seyreltilir. gübreler Salatalıkları çiçekler görünmeden önce işleyin. Haziran ayında salatalık çalılarına soda çözeltisi (10 litreye 1 yemek kaşığı) püskürtün, yapraklar sararmaz.

Salatalık çalısının oluşumu

Formasyon salatalık çalıları yaz sakininin onlara bakımını kolaylaştırır. Giderek daha fazla bahçıvan bahçelerinde kafes kullanıyor. Bağlı salatalık çalıları daha az hastalanır. Açık alanda çeşitler ve melezler farklı şekillerde oluşur.

Çeşitli öğütülmüş salatalıklar 4-5 yaprağın üzerine sıkıştırılır, böylece daha fazla yan asma büyür. Melezler tek bir gövdeye ekilmeli, tüm alt sürgünler 0,5 m yüksekliğe kadar koparılmalıdır Salatalık sapının 0,5 ila 1 m aralığında, koltukta bir yaprak bırakın, üstünde - 2 yaprak, daha da yüksek - 3 - 4.

Öğütülmüş salatalık hastalıkları

Kırsal kesimde açık alanda salatalık yetiştirmek o kadar kolay değil. Hastalıklar tüm sezon boyunca açık alanda bitkiyi bekler: ekimden hemen sonra, meyve verme döneminde.

Açık zemindeki enfeksiyon hava yoluyla bulaşabilir. En yaygın yer salatalık hastalıkları:

• külleme;
• kök çürüklüğü;
• antraknoz

Küllemenin ilk belirtileri genellikle serin (20 °C) ve yüksek nem oranına sahip havalarda öğütülmüş salatalıklarda görülür. İlk aşamalarda yaprakların üzerinde una benzer beyaz bir kaplama oluşur. Daha sonraki aşamalarda salatalıkların üzerindeki yapraklar sararmaya ve kurumaya başlar.

Meyveli salatalık çalıları, su (10 kısım) ve sığırkuyruğundan (1 kısım) hazırlanan bir infüzyonla külleme karşı püskürtülebilir. Ciddi şekilde etkilenen salatalık yapraklarına bir demir sülfat çözeltisi (% 5) püskürtülmelidir.

Kök çürüklüğü, mahsulü mahsulsüz bırakabilir. İlk işaretler fidelerin sırta dikilmesinden hemen sonra fark edilebilir. Gün içinde sıcaklık yükseldiğinde bitkilerdeki yapraklar solar ve akşam karanlığının başlamasıyla birlikte yaprakların elastikiyeti yeniden sağlanır. Bu tür bitkilerin gövdesinin alt kısmında renk kahverengi olur. Bu süre zarfında bakım:

• toprağa biyolojik bir ürün ("Baktofit") veya mantar ilacı ("Hom") ekleyin;
• Yeni köklerin büyümesini teşvik etmek için gövdeleri yukarı kaldırın;
• Bağışıklığı arttırmak için Effekton ilacıyla tedavi edin.

Antraknoz sadece yer bitkilerinin saplarını ve yapraklarını değil aynı zamanda meyveleri de etkiler. Yapraklarda sarı lekeler oluşur, yeşil yapraklarda pembe ülserler oluşur, saplar kurur ve meyveler tüketime uygun olmaz hale gelir. Salatalık çalısının ömrü, bitkinin ne kadar çabuk yardım aldığına bağlıdır. Salatalık yapraklarını işlemek için% 1 Bordo karışımı alın.

Salatalıklı bir bahçedeki zararlılar

Çoğu zaman, sıcak Temmuz günlerinin başlamasıyla birlikte, açık alanda bakım, yaprak bitleri nedeniyle karmaşık hale gelir. Küçük bir böcek, açık topraktaki bitkilere büyük zarar verebilir.Hasar görmüş öğütülmüş salatalıkları tanımak kolaydır:

• solmuş yapraklar;
• hasarlı tomurcuklar ve yumurtalıklar;
• yaprakların yüzeyinde sarı lekeler.

Böcek hızla ürer; yaprak biti kolonileri 10 gün içinde tüm sırtı yok edebilir. Bir böcek bulunursa sabun külü çözeltisi hazırlayın. Bir litre su alın,% 72 çamaşır sabunu (2 yemek kaşığı) ve sıcak suyla seyreltilmiş kül (2 yemek kaşığı) ekleyin.

Ortaya çıkan sabunlu su ile salatalıkların yapraklarını ve saplarını yıkayın. Sabahları açık toprak bitkilerini tedavi edin. Yaprakların yanmasını önlemek için öğlen saatlerinde bitkileri örtü malzemesiyle örtün. 5 gün sonra tedaviyi açık alanda tekrarlayın. Zararlıları uzaklaştırmak ve zayıflamış bitkileri beslemek için salatalık çalılarının altındaki zemin kül ile tozlanmalıdır.

Öğütülmüş salatalıkların köstebek cırcırlarından basit korunması

Köstebek cırcır böceği genç yer salatalıklarına büyük zarar verir. Basit bir plastik şişe, öğütülmüş salatalıklarını zararlılardan koruyacaktır. 1,5 litrelik bir şişe için bir silindir oluşturmak üzere alt ve üst kısımları kesmeniz gerekir. Silindiri 3 eşit parçaya kesin.

Ortaya çıkan halkaları yatağa bastırın ve yüzeyin üzerinde 0,5 cm yüksekliğinde çıkıntılı bir kenar bırakın. Her halkaya 3 salatalık tohumu ekin, üzerine toprak serpin.

Sürgünler çıkana kadar salatalık sırtını selofanla örtün. Halkalar fidanları köstebek cırcırlarından koruyacak, bitkinin gelişimine engel olmayacak ve büyümeyi kolaylaştıracaktır.

Açık alanda yetiştirmek için çeşit seçimi

Açık zemin için arıyla tozlaşan çeşitlerin seçilmesi gerekir. Ana avantajlar çeşitleri açık zemin için: soğuğa dayanıklılık, sıcaklık dalgalanmalarına karşı direnç. Açık zemin için mevcut üç melezin gözden geçirilmesi, gelecek sezon için salatalık tohumlarını seçmenize yardımcı olacaktır.

Salatalık Crunch F1

Melez arıyla tozlaşır ve açık alanda uzun süreli meyve vermesiyle karakterize edilir. Salatalıklar ortaya çıktıktan 48 gün sonra hasat edilir. Dişi tip çiçekli. Meyveler 2-3 adetlik salkımlar halinde toplanır. Zelentsy pratik olarak büyümez ve sararmaya eğilimli değildir.

Salatalıkların eti yoğundur, boşluk yoktur. Meyveler tek boyutlu, yeşilliklerin ortalama ağırlığı 90-100 gr.Salatayı lezzetli bir salatalıkla şımartmak zordur, hafif tuzlu ve salamura yeşillikler iyidir. Açık zemin için melezin değerli nitelikleri: kök çürümesine, kladosporiosis, külleme (tüylü, gerçek) karşı direnç.

Salatalık İştah Açıcı F1

Açık zemin için erkenci hibrit (olgunlaşma 45 gün sonra gerçekleşir), arıyla tozlaşan, verimli (14 kg/m²). Meyve verme tekdüze ve uzun ömürlüdür. Hibrit çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır ve her türlü büyüme koşuluna mükemmel uyum sağlar. Dişi çiçekli tip. Düğümlerde 2-3 yumurtalık oluşturur. Salatalıklar güzelce büyür, hatta çok uzun sürmez. Yeşilliklerin şekli silindiriktir, ağırlığı 80 ila 100 gr arasındadır.Meyveler taze olarak müstahzarlarda kullanılabilir.

Salatalık Bebek F1

Melez erkencidir, arıyla tozlaşır ve açık toprağa ekilebilir. Zelentsy 47. - 50. günde şarkı söylemeye başlar. Toprak hibritinin meyve vermesi uzun süre devam eder, orta gövdede ve yan sürgünlerde yeşil bitkiler oluşur. Yeşilliklerin uzunluğu 7 - 10 cm, şekli güzeldir. Salatalıklar beyaz tüylü, büyük tüberkülozludur. Salatalıkların eti yoğun, sulu ve gevrektir. Zelentsy fıçı tuzlamada kullanılır, salatalık turşusu elastikiyetini kaybetmez.

Açık alanda salatalık verimi nasıl kolayca artırılır?

Bazen deneyimli bahçıvanların tavsiyeleri açık alanda çok sayıda salatalık yetiştirmeye yardımcı olur. İşte böyle bir ipucu: elma sirkesi kullanılarak öğütülmüş salatalıkların özel sulanması.Namluya yağmur veya musluk suyu dökün. Su ılık hale gelince içerisine elma sirkesini ekleyin. 200 l için 1,5 bardak yeterlidir. Bütün yaz boyunca öğütülmüş salatalıkları bu ekşi suyla sulayın. Normal suyla sulanana göre %15 daha fazla yetiştirilen öğütülmüş salatalık hasadı mümkün olacaktır.