İklim koşullarının değişken olduğu ve yazların kısa sürdüğü bölgelerde seralarda salatalık yetiştiriciliği yaygındır. İklim koşullarının uygun olduğu bölgelerde ise polikarbon seralar için en iyi salatalık çeşitleri, bu sebzelerin yıl boyunca tüketilmesine olanak sağlar. 20. yüzyılın sonlarının ortalarından farklı olarak, modern pazarda salatalık tohumları ve bunların iç mekan topraklarına ekime yönelik melezleri geniş bir ürün yelpazesinde sunulmaktadır.
- Salatalıkların özellikleri ve çeşitli özellikleri
- Erken hasat için seraya hangi salatalıkların ekilmesi en iyisidir?
- Orta olgunlaşan hasatlar için bir seraya hangi salatalık çeşitleri en iyi şekilde ekilir?
- Geç olgunlaşan salatalık çeşitleri
- Hangi salatalıklar en verimlidir?
- Seralarda yetiştiricilik için tozlaşma gerektirmeyen salatalık çeşitleri
İç mekan yetiştiriciliği için en uygun sera salatalık çeşitlerini dikkate almalı, özelliklerini, ekim prosedürünü, bakımını, beslenmesini ve haşere kontrolünü bilmelisiniz. Polikarbonat seraya ekim için ne tür tohumlar alacağınıza karar vermeden önce, bunları hangi amaçla yetiştireceğinize (taze, salatalarda veya konserve yiyeceklerde) karar vermeniz gerekir.
Salatalıkların özellikleri ve çeşitli özellikleri
Melezlerin ve salatalık çeşitlerinin tanımı aşağıdaki özelliklere göre sınıflandırılmıştır:
- ekimin yerinden çıkması (yataklara, seralara ve kombine ekim için tohumlar);
- olgunlaşma zamanları (erken, orta ve geç dönem);
- tozlaşma yöntemi (erkek ve dişi çiçekleri olan, böceklerle tozlaşan ve tozlaşma olmadan meyve oluşturan bitkiler);
- mutfak özellikleri (koruma, salatalarda, kombine);
- tarımsal ekim yöntemleri (çeşitli ve hibrit ekim malzemesi);
- farklı çiçeklerin varlığı (dişi, heterojen);
- meyve büyüklüğü (turşu, kornişon, büyüklüğü 8 ila 15 cm ve daha fazla);
- meyve rengi (beyaz, açık yeşil, yeşil, benekli ve çizgili);
- meyve kabuğu türü (zayıf tüberkülozlu, pürüzsüz, sivilcelerin varlığı ve renkleri - açık, koyu ve kahverengi);
- bitki tepelerinin türüne göre (çalı şeklinde, kısa tırmanma, orta tırmanma ve uzun tırmanma);
- doğurganlık (zayıf, orta ve yüksek verimli çeşitler).
Ayrıca bitkiler hastalıklara ve meteorolojik altyapıya göre farklılıklar gösterebilir (hastalıklara karşı dayanıklı, sıcaklık koşullarındaki değişikliklere dayanıklı, gölgeli yataklarda ekime adapte olmuş, minimum yağışlı ve düşük sıcaklıktaki bölgelerde).
Erken hasat için seraya hangi salatalıkların ekilmesi en iyisidir?
Serada 45 gün sonra elde edilen ilk meyvelerle erken olgunlaşan sebzelerin en iyi çeşitleri, sebze yetiştiricileri tarafından şöyle kabul edilir:
- Aristokrat, tozlaşma gerektirmeyen süper evrensel bir melezdir. Hastalıklara karşı dayanıklıdır ve sıcaklık değişimlerine karşı duyarsızdır. Meyveleri koyu yeşil, silindirik ve büyük yumrulara sahiptir. Acı bir tat yoktur.
- Beyaz incelik, yüksek verimi ile ayırt edilir. Uzun bir sapa ve ağırlıklı olarak dişi çiçeklere sahiptir. Nem eksikliğini ve düşük sıcaklıkları iyi tolere eder. Neredeyse beyaz salatalık Mükemmel tadı, dikdörtgen koni şekli ve ince kabuğu ile 10-15 cm büyüklüğündeki seralar için. Hastalıklara karşı direncinin artmasıyla ünlüdür. Hem seralarda hem de açık yataklarda yetiştirilebilir.
- Bettina'nın erken olgunlaşma dönemi vardır. Orta sap uzunluğuna sahiptir. Bu tek evcikli bitki, ışık eksikliğini kolayca tolere eder. Belirgin tüberkülozlu 10-12 cm büyüklüğündeki yeşil meyveler silindir şeklindedir, tadı hoştur, konserve yiyeceklerde, salatalarda ve çiğ olarak kullanılır.
- Knopa mantar hastalıklarına duyarlı olmayan bir çeşittir. Meyve verimi arttı, güneş ışığı eksikliğine ve sıcaklık dalgalanmalarına karşı dayanıklıdır. Bu kendi kendine tozlaşan bir salatalık çeşididir. Yeşillerin tadı hoş, yoğun ve belirgin bir çıtır. Uzunluğu 10 cm'ye ulaşır. Konserve, salamura, salamura ve taze hazırlanmış salatalarda kullanılır.
- Forsazh f1, salkım şeklinde çiçek aranjmanına sahip, kornişon şeklinde, tozlaşmayan bir melezdir.Nemin sınırlı olduğu bölgelerde ekime uyarlanarak hastalıklara karşı direnci arttırılmıştır. Forsazh salatalığının rengi yeşildir, tadı ve kokusu hoştur, elastiktir, boyutu 14 cm'ye kadardır ve kombine mutfak kullanımları için uygundur.
Ayrıca erken olgunlaşma için seralar için popüler olan salatalık çeşitlerini ve melezlerini de ekebilirsiniz: Delpina, Dynamite salatalık f1, Karaoke, Dragonfly f1, Kibria, Crispina, Paramon f1, Thumb, Beethoven salatalık f1, Masha, Marinda, Perenta f1 ve diğerleri . Bunlar yüksek verimli çeşitler değildir, ancak erken olgunlaşmaları nedeniyle ticari olarak ekildiğinde önemli karlar elde edilmesi umut edilebilir.
Orta olgunlaşan hasatlar için bir seraya hangi salatalık çeşitleri en iyi şekilde ekilir?
Seralar için sezon ortasında verimli, 45-50 günde pazarlanabilirliğe ulaşan salatalık çeşitleri:
- Wisconsin yüksek verime sahip hibrit bir salatalık türüdür. Bu, hastalığa karşı bağışıklığı olan çeşitlerden biridir. Meyveleri iri sivilcelidir, salatalığın uzunluğu 8-10 cm'dir, bir sebze yaklaşık 75 gr'a ulaşabilir, acılık olmadan hoş bir tada sahiptir.
- Fontanelle - orta olgunlaşma, konserve için mükemmel, 10-12 cm ölçülerinde silindir şeklinde meyveler.
- Raphael, tozlaşma gerektirmeyen, verimliliği arttırılmış ve kök çürümesine karşı dayanıklı, uzun süredir büyüyen hibrit bir çeşittir. Serada veya serada yetiştirilebilir. Meyveleri uzun, silindirik şekilli, pürüzsüz bir kabuğa sahip ve hoş bir tada sahiptir. Bir salatalığın ağırlığı 210 g'a, uzunluğu ise 22 cm'ye kadardır.
- Güneşli - çeşit konserve için uygundur. İyi dallanmış üst kısımlara ve orta uzunlukta gövdelere sahiptir. Kombine çiçekler. Zelentsy çok lezzetlidir, rengi açık yeşil çizgilidir. Meyve beyaz tüylüdür.Olgun salatalıkların uzunluğu yaklaşık 11 cm, ağırlığı 140 gr'a kadardır.
- Annushka f1 arıyla tozlaşan bir çeşittir. İlk meyve hasadına kadar geçen süre yaklaşık 45-50 gün sürer. İncelemelere göre Annushka f1 salatalığının yüksek dekapaj özellikleri var. 1 metrekareden m.10 kg'a kadar meyve toplayabilirsiniz. Salatalıklar beyaz dikenli topaklıdır. Bitki dişi tipi çiçeklenme ile oldukça güçlüdür. Bir kafese bağlanmayı gerektirir.
Ayrıca olgunlaşma süresi ortalama olan hıyar çeşitlerinin avantajı en uzun meyve verme süresine sahip olmalarıdır.
Geç olgunlaşan salatalık çeşitleri
Seralarda yetişmek için geç olgunlaşan salatalık çeşitleri nadiren yetiştirilmektedir. Bunlar şunları içerir:
- Obsky, tozlaşma gerektirmeyen orta büyüklükte bir bitkidir. Dişi çiçekleri vardır. Sıcaklık dalgalanmalarını kolayca tolere eder ve peronosporaya karşı mükemmel dirence sahiptir. Pişirmede taze ve konserve olarak kullanılır. Yeşillerin tadı hoş, boyutları küçük - 7-10 cm, silindir şeklinde belirsiz gümüş rengi, koyu lifli sivilcelerle kaplı.
- Brownie - turşu ve konserve için iyidir. Çeşitli hastalıklara karşı bağışıklık. Meyveleri küçük boyutlu (6-9 cm), hafif çıkıntılı silindirik-ovaldir. Tadı harikadır, ağızda acı bir tat bırakmazlar.
- Nezhinsky - Bu çeşitlilik, salatalıkların fıçılarda toplanıp kralların sarayına teslim edildiği 18. yüzyıla kadar uzanıyor. Böceklerle tozlaşmayı gerektirir. Sapları uzundur. Bakteriyozis ve zeytin lekesine karşı iyi bir dirence sahiptir. Yeşiller 100 g ağırlığa, 12 cm büyüklüğe kadar Meyveler koyu dikenli belirgin tüberküllere sahiptir ve iyi mutfak nitelikleri ve çıtırlıkları ile ayırt edilir.
- Phoenix 640'ın gövdeleri uzundur. Arılar tarafından tozlaşma gerektirir.Bu, ağırlıklı olarak dişi çiçeklere sahip süper çok yönlü bir hibrit çeşittir. Hastalıklara ve yüksek sıcaklıklara karşı dayanıklıdır. Meyveleri çıtır çıtır, acı tadı olmayan, 160-190 gr ağırlığında, yaklaşık 15 cm büyüklüğünde, iri yumrularla kaplıdır.
- Khrust, artan üretkenliğe ve evrensel kullanıma sahip bir melezdir. Pratik olarak hastalıklara duyarlı değildir. Meyveleri 80 grama kadar ağırlığa ve yaklaşık 10 cm uzunluğa sahiptir, tadı güzeldir, gevrektir ve acı hissi vermez.
Hangi salatalıklar en verimlidir?
Sebze yetiştiricileri en verimli çeşitleri ve hibritleri seralarda yetiştirmeyi tercih ediyor.
Not! Tohum pazarı, iç mekan toprakları için bahçe çeşitlerinden daha verimli ekim malzemeleriyle temsil edilmektedir.
Bugün artan meyve verimine sahip aşağıdaki en uygun çeşitler vardır:
- Yaz sakini - erken meyve verme dönemine sahiptir. Bu hibrit tek kullanımlık seralara ekime uygundur. Meyveler yeşil, silindiriktir. Metrekare başına 14 kg'a kadar verimlilik. Bir salatalığın ağırlığı yaklaşık 90 gramdır.
- Bodrum hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır. Erken meyve verme özelliğine sahiptir. Böceklerle tozlaşmayı gerektirir. Meyveleri koyu yeşil renkte, açık çizgili, ağırlığı 100 g'a kadar ve yaklaşık 11 cm uzunluğundadır.Sera çeşitlerinin en verimlisidir. Bir metrekareden 15-17 kg'a kadar verimlilik;
- Pinokyo, sürekli olarak yüksek verime sahip, erken meyve veren bir bitkidir. Kısa süreli sıcaklık düşüşlerine karşı dayanıklıdır. Partenokarpik hibrit, dişi tipi çiçekler bir buket halinde toplanır. Meyvesi acılıksızdır, silindirik şekilli, büyük yumrulu, koyu yeşil renklidir. Bir metrekareden yaklaşık 13 kg salatalık hasat edebilirsiniz. Birinin boyutu 9 cm'ye kadar ve ağırlığı 100 g'a kadardır.
İyi verim veren seralar için yukarıdaki salatalık çeşitleri şunları içerir: Dvoryansky, Zozulya.
Seralarda yetiştiricilik için tozlaşma gerektirmeyen salatalık çeşitleri
Böcek tozlaşması veya çapraz tozlaşma gerektirmeyen seralar için en uygun salatalık çeşitleri. Bu tür bitkilerin erkek ve dişi çiçekleri vardır. Yaz sakinleri arasında çok popüler bu türden salatalık çeşitleri - Claudia. Bu melez yüksek verime sahip orta olgunluğa sahiptir. Hastalıklara duyarlı değildir. Meyveleri elips şeklindedir, hafif sivilcelerle kaplıdır, uzunluğu 12 cm'ye kadar ve ağırlığı yaklaşık 70 g'dır. Bir metrekareden 15 kg'a kadar toplayabilirsiniz.