Tarlalardaki olağandışı meyve ve sebzeler, günümüzde normal bir olay haline geldi. Tanıdıklarınızı ve arkadaşlarınızı şaşırtmak için beyaz Çin salatalıkları yetiştirebilirsiniz. Tadı ve sıradışı görünümüyle sizi memnun edecek.
Çeşit seçimi
Her çiftçi salatalık yetiştirmeyi bilir, ancak mükemmel bir hasat elde etmek için doğru türü seçmeniz gerekir. Beyaz meyveli mahsulün popüler çeşitleri vardır:
- "Minyatür Beyaz." Boyu 5-7 cm olup, beyaz ve yeşil çeşitler arasında ilk önce yetişirler. Gösterişsiz ve bakım iddiasız.Turşu için mükemmeldir ve salata yapmak için tazedir. Ayrıca küçük boyut, çeşitli sebzelerde iyi görünür.
- “White Angel F1” orta olgunlaşan bir beyaz salatalık çeşididir. Partenokarpik türlere aittir. Çimlenmeden olgunlaşmaya kadar 45-50 gün sürer. 1 m'de2 3 çalı ekilir. Sebzenin ağırlığı 100 gr, boyu 7-10 cm'dir, tadı klasik salatalıktır, hafif acılık vardır, meyve rengi beyazdır. Çeşitliliğin özelliklerinden biri de büyüdükçe lezzetini kaybetmesidir. Boyutlarının 4-5 cm olması daha iyidir, hastalığa karşı bağışıklık yoktur.
- "Gelin", erken olgunlaşan salatalık. Ancak birçok insan onu yetiştirmekte zorluk çekiyor. Çok kaprisli ve zorlu bir çeşittir. Böceklerle tozlaşan melezleri ifade eder. 38-42 gün içinde olgunlaşır. 1 m'de2 4 bitki dikildi. Çok verimli bir tür. Özellikleri bitkinin uzun olması ve sulama ve gübreleme gibi çok fazla bakım gerektirmesidir. Biraz tecrübe olmadan beyaz salatalık yetiştirmek çok zordur. Ancak sonuç çabaya değer çünkü tadı mükemmel.
- "Çin Beyazı" çok yaygın bir türdür. Uzun süre meyve verir. Meyveleri uzun süre bozulmaz. Hastalıklara karşı bağışıklığı vardır. Bu çeşitlilik Çinliler tarafından geliştirildi.
- "Kar Leoparı". Salatalıklar beyazdır, 20 cm uzunluğa ulaşır, tadı mükemmeldir, konserve ve taze tüketime uygundur.
- Beyaz meyveli salatalıklar arasında "Pamuk Prenses" çok ünlüdür. Çeşitliliğin özelliği sıcaklık değişimlerini kolayca tolere etmesidir. Açık alanda veya seralarda yetiştirmeye uygundur. Her türlü kullanım için kullanılır.
- "Bidigo-Lungo." Hibrit bir ürün türüne aittir, iddiasızdır, yüksek verimlidir ve uzun süre meyve verme eğilimindedir.Özelliği, film yetiştirmek için yetiştirilmiş olmasıdır.
Beyaz salatalıklar sıradışı görünümlerinin yanı sıra lezzetleriyle de yaz sakinlerinin ilgisini çekiyor. Tarif etmesi mümkün değil, ancak tadarak anlayabilirsiniz. Pek çok farklı egzotik sebze çeşidi yetiştirilmiştir, bu nedenle çeşitlilik seçimi her zaman olduğu gibi sebze yetiştiricisine kalmıştır.
Beyaz meyveli sebzeler ile sıradan yeşil salatalıklar arasındaki fark
Normal renk ve beyaz türlerinin ayırt edici özellikleri önemsizdir, ancak yine de mevcutturlar:
- Öncelikle meyvenin renginde farklılık vardır.
- Tat farklılıkları acılığın yokluğuna ve daha yoğun bir aromanın varlığına bağlıdır.
- Bitki asmalarının güçlü büyümesi.
- Formasyona iddiasız.
- Değişen hava şartlarına, düşük ve yüksek sıcaklıklara karşı dayanıklıdırlar. Beyaz meyveli salatalıklar gölgelemeyi iyi tolere eder.
Arsanızda sebze yetiştirmek için herhangi bir özel tarım tekniği bilmenize gerek yoktur. Ana koşul, hava akışını iyileştirmek ve meyvelerin olgunlaşmasını stabilize etmek için desteklere zorunlu bir jartiyer takılmasıdır.
Bakım kuralları
Beyaz meyveli çeşidin bakımı kolaydır. Bitkileri düzenli olarak sulamak, yatak yüzeyini gevşetmek ve gübrelemek gerekir. Sulama akşamları ılık su ile yapılır. Karmaşık gübrelerle besleyin.
Hem yan sürgünlerde hem de orta gövdede meyve verdiği için bitkiye şekil vermeye gerek yoktur. Salatalıklar 10-15 cm uzunluğa ulaştığında hasat başlar. Daha fazla büyüme, tat özelliklerinin kaybına yol açacaktır.
Yaz sakinlerinin çeşitlere ilişkin görüşleri
Onları kendi arazilerinde yetiştirenlerin yorumlarını okuyarak daha yararlı bilgiler bulabilirsiniz:
- Irina Sergeeva.Standart olan her şeyden sıkıldıysanız beyaz salatalıklarla çeşit yetiştirmeyi denemenizi öneriyor. Çok lezzetlidirler, daha yumuşaktırlar, derileri daha incedir. Daha önce sıradan çeşitler yetiştirdiyseniz, hiçbir zorluk yaşanmayacaktır. Önemli olan kafesin jartiyeri ve zamanında kapsamlı beslenmedir. Ben en çok White Angel salatalıklarını beğendim.
- Allah. Beyaz salatalıklar serada yetiştiriliyor. Bunlara yılan da denir. Hangi sebepten dolayı bilmiyor. Dikimler soğuğa ve sıcağa dayanıklıdır. Ve en önemlisi rekor hasatlardır. Diğer bahçıvanların neden onlara bu kadar değer vermediği belli değil. Her şeyden, lezzetinden, fiyatından, bitkinin yeşil muadilinden çok daha uzun süre meyve vermesinden memnunum.
- Christina. “White Angel” salatalık çeşidini sipariş ettim ve her şeyi çok beğendim. Özellikle bir ziyafet sırasında bu sebzeleri masaya servis ettiğinizde arkadaşlarınızın ve tanıdıklarınızın tepkisi. Çok lezzetlidirler ve uzun süre bozulmazlar. Aksi takdirde aynı yeşil çeşitlerden hiçbir farkı yoktur.
- Yat Limanı. Birkaç çeşit yetişir. Meyvenin sıradışı görünümünü gerçekten seviyorum. Gösterişsizdirler ve sıradan çeşitlerin aksine soğuktan korkmazlar. Düzgün büyümelerinin tek koşulu zamanında sulama ve beslenmedir. Çürümüş gübre veya seyreltilmiş tavuk dışkısı en uygunudur. Karmaşık gübrelerle gübrelenebilir.
Bir bahçıvan arsasında egzotik bir şey yetiştirmek isterse beyaz salatalık işe yarayacaktır. Hatta bazıları karanlıkta bahçede her zaman görülebildikleri ve parlıyor gibi göründükleri için onlara "hayalet" diyorlar. Alışılmadık renkli domateslerle birlikte taze bir salatada ne kadar etkileyici göründüklerinden bahsetmiyorum bile.
