Afrika hıyarı Melotria bahçelerde hala yeni bir üründür. Dekoratif. Güçlü bir asma kısa sürede kemeri dolaştırır. Meyveler küçük karpuzlara benziyor. Balkabağı ve kök sebzeler yenilebilir.
Bu merak neden ilginç?
Bu salatalık Afrika yerlisidir. Ekvator bölgesinde yetişir. Balkabağı ailesine aittir. Anavatanında çok yıllık bir bitkidir, ancak Avrupa'da tek yıllık bir bitki olarak yetiştirilmektedir.
Fare karpuzunun bilinen 80 çeşidi vardır. Orta bölgede bir tane büyüyorlar - Sinek kuşu.
Karpuz salatalık açıklaması:
- kuvvetli asma (3 m'ye kadar büyür);
- kök çapı 1,5 cm, tüylü;
- yapraklar profilde üçgen şeklindedir, villi ile kaplıdır;
- çiçekler aynı bitkide parlak sarı, erkek ve dişi;
- Basit bir bakımla bitki çalı başına 5 kg verim üretir.
Melotria güneşli yerleri tercih eder ancak kısmi gölgeyi tolere eder. Dişi çiçekler tek tek, erkek çiçekler demetler halinde büyür. Salatalık arılar tarafından tozlaşır. Karpuzları isteksizce kendisi bağlıyor.
Meyvelerin toplu hasadı ekimden 2-3 hafta sonra başlar. Mini kabaklar birlikte olgunlaşır. İstenirse meyve verme süresi uzatılabilir. Karpuzlar toplanır, asmalar budanır, azotlu gübre uygulanır. 3-5 gün sonra Melotria yeni meyveler vermeye başlayacak.
Yenilebilir kısımların çekici yanı nedir?
Melotria'nın yenilebilir meyveleri ve yumruları vardır. Mini balkabağı açıklaması:
- uzun meyveler;
- renk - koyu yeşil çizgili soluk yeşil;
- dokunulduğunda pürüzlü, dikenli olmayan;
- salatalık, kavun, turp tadının ekşilikle birleşimi;
- Afrika salatalığının boyutu 2,5-3 cm'dir.
Bitkiler peyzaj amaçlı aktif olarak kullanılmaktadır. Yaz sakinleri yaşam perdeleri düzenliyor, alanı bölgelere ayırıyor, çardaklar ve pergolalar örüyor.
Bahçıvanlar, sıradışı tatları ve faydaları nedeniyle mini salatalıklara ilgi duyuyor. Meyveler şunları içerir:
- flor, fosfor, potasyum, magnezyum, demir, sodyum;
- PP, C, A, B1, B2, B6, B9 vitaminleri;
- pektinler.
Fare karpuzunun kalori içeriği 14 kcal'dir. Melotria'nın değeri: Diyet sırasında açlık hissini azaltmak ve vücudu faydalı maddelerle doyurmak.
Bahçıvanlar meyvelerin amacından memnunlar. Taze ve salamura lezzetlidirler. Alışılmadık ekşilik, sıcak yemeklerde (güveçler, solyankalar) ortaya çıkar.
Kök sebzeler de tüketime uygundur. Tadı ekşi turplara benzer. Deneysel bahçıvanlar domates ve soğan ilavesiyle taze salatalar hazırlıyorlar. Mini balkabağının yenilebilir kısımları derhal işlenmelidir: yakında bozulurlar.
Mini salatalıklar 2-3 cm büyüdükten 2-3 gün sonra lezzetli olur ve ilk önce bahçıvanlar toplar. Hasat serbest bırakıldıktan sonra yumruların sırası gelir.
Melotria'nın tıbbi özellikleri
Çalışmalar fare karpuzunun faydalı özelliklerini göstermiştir. Kimyasal bileşime göre belirlenirler. Algılanan:
- Salatalık çok fazla lif içerir. Melotria'nın düzenli tüketimi bağırsak hareketliliğini artırır. Diyet yaparken açlık hissini azaltır.
- Salatalık kan basıncını düşürür. Kan damarlarını temizler.
- Kimyasal elementlerin kombinasyonu bağışıklığı arttırır ve antibakteriyel etkiye sahiptir.
- Mini kabak kozmetolojide vazgeçilmezdir. Buna dayalı maskeler cildi temizler ve tonlandırır.
- Şişliği hafifletir. Melotria hafif bir idrar söktürücüdür.
Böbrek hastalıklarının alevlendiği dönemde, kalp krizi sonrası kişilerin fare kabak tüketmesi önerilmez. Tuzlanmış veya salatalık turşusu hamile kadınlar için kontrendikedir. Melotria yüksek asitlilik, mide ülseri ve gastrit için istenmez.
Salatalık neyi sever?
Mini kabak sıcağı seven bir bitkidir. Güney bölgelerde fidesiz ekime izin verilmektedir. Diğer bölgelerde önceden hazırlık yapılması gerekiyor. Melotria Kolibri - çeşit. Bahçıvanlara tohum toplamaları tavsiye edilir.
Sıralama:
- tohumlarınızı hazırlayın (pembe bir potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edin, bir büyüme uyarıcısında 30 dakika bekletin);
- normal bir salatalıkta olduğu gibi besleyici toprak hazırlayın;
- tohumları üstüne yayın, biraz kum serpin;
- bir püskürtücü ile su;
- 2-3 gerçek yaprak büyüdüğünde bunları ayrı kaplara toplayın;
- fideleri sertleştirmek ve vurgulamak gerekir;
- mayıs ayının sonunda - haziran ayının başında, açık toprağa bitki;
- şemaya göre iniş: 60 cm X 60 cm;
- Sulama gereklidir (2 günde bir, çalı başına 10 litre).
Kirpikleri sıkmaya gerek yoktur. Bitki bağımsız olarak kendini oluşturur. Bir alanı süslemek için büyürken sapların kesilmesi ve büyümelerinin yönlendirilmesi önerilir.
Mini balkabağının desteğine dikkat etmelisiniz: asma aktif olarak yeşil kütle olarak büyüyor. Bağlamaya gerek yok: Melotria dallarla standın etrafını örüyor.
Boynuzlu salatalık mineral gübrelere duyarlıdır. Çiçeklenme sırasında talimatlara göre potasyum ve fosfor eklenmesi tavsiye edilir. Azot asmaların büyümesine neden olur. Melotria meyve yetiştirmek amacıyla ekilirse çiçeklenmeden önce bir kez uygulanmalıdır.
Fare karpuzunun toprak yapısına olan titizliğini dikkate almalısınız. Bitki ekşimeye tolerans göstermez: asmalar çürümeye başlar. Üst tabakanın kabuğunun oluşumu büyümenin durmasına yol açar. "Kuru sulama" sorunun çözülmesine yardımcı olacaktır - 5-10 cm derinliğe kadar gevşetmek: kabuk yok edilir, gaz değişimi iyileşir.
Melothria yabani otlara tolerans göstermez. Zararlı bitkiler bunu bastırır. Bitki güneş ışığına ihtiyaç duyar ancak fazlalığına karşı hassastır (yapraklar yanar).
Salatalık, balkabağı, kabak, kabak, karpuz ve kavunların yanına ekim yapılması önerilmez. Birbirlerine zulmediyorlar.
Orta bölgede mini balkabağı yetiştirmek mümkündür. Tarım teknolojisi kurallarına uymak gerekir.
