Egzotik bitkiler yazlık evlerde giderek daha fazla bulunabilir. Melotria kaba da onlardan biri ama sadece özgünlüğü açısından ilginç değil. Melotria yenilebilir ve sağlığa da faydaları vardır.
Bahçedeki egzotikler
Egzotik fare kavunun ikinci adını öğrendiğinizde Melotria'nın bahçemizdeki kabak bitkilerinin uzak bir akrabası olduğunu anlıyorsunuz. Bu Afrika'da yabani olarak yetişen bir asmadır. Melothria balkabağı ailesinin bir üyesidir ve tropiklerin nemini sever. Bahçıvanlarımız büyümeyi öğrendi Afrika salatalığı seralarda, apartmanlarda, açık alanda.
Liana üçgen yapraklarla kaplıdır, renkleri zengin, parlak yeşildir. Afrika kırbaçlarının uzunluğu 3 metreye kadar ulaşabiliyor, bu da etkileyici. Kavun meyveleri minyatürdür, 1,5 ila 2 cm arasındadır, oval şekilli, minyatür salatalığa benzer, parlak çizgili sert bir kabukla kaplıdır.
Tavsiye. Mini salatalıkları 2-3 günde bir hasat edin. Kırbaçta asılı kaldıklarında daha tatlı hale gelirler.
Melotria'nın huni şeklinde, sarı renkli, küçük erkek ve dişi çiçekleri vardır. Dişi çiçekler tek, erkek çiçekler demetler halinde toplanmıştır. Melotria temmuz ayındaki meyveleriyle sevindiriyor. Fare kavununun tadı salatalık gibidir ama ekşidir.
Fare kavununun dekoratif özellikleri onu peyzaj tasarımcıları için çekici kılmaktadır. Liana sadece daireleri değil ofisleri de dekore ediyor. Melotria'nın üretkenliği yüksektir. Toplanan meyveler yenir ve çeşitli hastalıkların başarıyla tedavisinde kullanılır. Salatalığın faydaları kimyasal bileşimlerine göre belirlenir.
Kompozisyonun açıklaması
Melotria'nın ekşi hamurunda birçok yararlı mikro element bulundu. Salatalık ihtiyacımız olan tüm maddeleri içerir:
- fosfor;
- ütü;
- kalsiyum;
- magnezyum;
- potasyum.
Bilim adamları kavun posasında insan vücudu için önemli vitaminler (B9, PP) buldular. Beslenme uzmanları egzotik salatalıkların kalori içeriğini hesapladılar; 100 g ürün başına 14 kcal'dir.
Referans. İlginç bir gerçek, Melotria'nın posasının çok sulu olmasıdır, ancak protein içeriği klasik salatalıklarınkini aşmaktadır.
Oruç günlerinde menüde Afrika salatalıkları da yer alıyor. Salatalığın diğer faydalı özelliklerinden hastalıkların önlenmesinde yararlanılmaktadır.
Faydalı özellikler
Kavun posası bağırsaklara ve kardiyovasküler sisteme faydalı olan lif içerir. İyileştirici etkisini yaşamak için mini kavunu günlük olarak tüketmeniz gerekmektedir. Melotria kabanın yararları ve bazı zararları vardır:
- çizgili Afrika salatalıklarının posası kanseri önlemek için yenir;
- uzun süreli meyve tüketimi kan basıncının normalleşmesine yol açar;
- safra kesesi sorunu olan kişilerde safra akışı kolaylaştırılır.
Melotria kaba kullanımının ana yönü - aşırı kiloya karşı mücadele. Onun yardımıyla kilonuzu normal tutabilirsiniz. Fare kavununun meyveleri hızla tokluk hissine neden olur, bu da aşırı yemeyi önlemeye yardımcı olur.
Diyet sırasında kavun diyete güvenle dahil edilebilir, az kalori içerir. Beslenme uzmanları haftada iki gün oruç tutmayı tavsiye ediyor. Bu günlerde diyet Afrika salatalıklarından, kırmızı biberlerden ve domateslerden oluşabilir. Salata sosu için kefir kullanılması tavsiye edilir ancak az yağlıdır. Oruç günlerinin ardından şişlikler azalır, mide-bağırsak fonksiyonu iyileşir ve kabızlık sizi rahatsız etmez.
Kontrendikasyonlar
Herkes Melotria Rougha'nın taze meyvelerini yiyemez. Mide problemi olan kişiler için kontrendikedirler. Genç Afrika salatalıkları taze olarak yenir. Olgun meyvelerden hazırlıklar yapılır. İnsanların kavun turşusu yemesi önerilmez:
- kötü bir kalple;
- karaciğer patolojileri ile;
- böbrek hastalıkları ile;
- ateroskleroz ile;
- hipertansiyon ile.
Hamile kadınlar için salamura egzotik yiyecekler yemek yasaktır.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Melotria'yı kabaca yetiştirmeyi planlarken, klasik salatalık bakımına ilişkin olağan kurallara uyuyorlar; bu iki ürünün tarım teknolojisi benzer. Kavun sıcağı sever, açık alanda sadece fidelerle çoğaltılır.
Fide
Fideleri ekmek için 200 ml hacimli bardaklar alın. Dolgu maddesi olarak besleyici bir toprak karışımı kullanılır. Toprak nemlendirilir, tohumlar derine ekilmez, çok küçüktür. Tohumların üstündeki toprağın kalınlığı 0,5 cm'yi geçmez.
Melotria tohumlarının daha iyi çimlenmesi için sera koşulları yaratıyoruz:
- Kutuyu kavunla filmle örtün;
- sıcak bir yere koyun;
- güneşli pencereleri seçin.
Sadece 3-4 gün içinde ilk kavun filizleri yumurtadan çıkacaktır. Filmi çıkarıyoruz ve filizler 5 cm'ye ulaştığında fideleri sertleştirmeye başlıyoruz. Bunu yapmak için havalandırma deliklerini kullanarak havalandırma sağlıyoruz. Evde kavun fideleri mayıs ortasına kadar yaşar.
İniş
Fare kavunu için yer seçimine özellikle dikkat ediyoruz. Özellikleri önemlidir:
- aydınlatma;
- taslakların varlığı;
- öncüller.
Taslak olmayan güneşli yerlere odaklanıyoruz. Listedeki sebze mahsulleri, Afrika salatalığının iyi öncülleri olarak kabul ediliyor:
- domates;
- fasulye;
- bezelye;
- soğan.
Afrika salatalıklarının kötü öncülleri: kabak, salatalık, kabak, balkabağı. Bazı bahçıvanlar Melotria tohumlarını doğrudan sırtın üzerine ekerler. Bunun tek bir artısı var - fide yetiştirmede zamandan tasarruf etmek.
Daha fazla dezavantaj var: geç meyve verme, gelişimsel gecikme. Melotria süs bitkisi olarak kullanılıyorsa topraktaki tohumlarla çoğaltılabilir. Ilıman iklimlerde Melotria kaba - Hummingbird F1 melezi yetiştirilir; ekim adımları:
- bir sırtın üzerine dikerken 40x40 cm'lik desene uyun;
- destekleri hemen kafes biçiminde kurun;
- Salatalıkları sulayın.
Daha fazla bakım klasik salatalıklarla aynıdır.
Bakım
Melotria'yı 2 gün aralıklarla sulayın. Bir burcun üzerine en az 1 kova dökün. Ertesi gün toprağı gevşetin. Zeminde kabuğun olmaması köklerin beslenmesini artırır. Bütün yaz salatalıkların durumunu izlemeniz gerekir. Hastalık belirtileri varsa sabunlu su ile tedavi edin.
Üre yaz aylarında üst pansuman olarak kullanılır. Azot gübrelemesi Melotria'nın yeşil kütlesinin büyümesini birkaç kez artırır.İlk salatalıklar ekimden 14 gün sonra oluşacaktır. Bir haftalıkken fetüs çıkarılabilir. Hasat gecikirse ürün piyasa değerini kaybeder. Afrika salatalığı hızla olgunlaşır.
Yorumlar
İncelemeler yeni, sıradışı bitkileri en iyi şekilde karakterize eder. Bunları okuduktan sonra bahçede Melotria gibi egzotik bir şeye ihtiyacınız olup olmadığına karar verin.
Petro, Donetsk:
“İlimizdeki sıradan bir çiçekçide Melotria kaba egzotik bitkisinin tohumlarına rastladığımda şaşırdım. Tohumları aldım. Amaç çardağı süslemekti. Sonuç, fare kavunu yetiştirme zahmetine değdi. Çardak bütün yaz boyunca parlak yeşildi.”
Elena, Tambov:
“Arkadaşlar Afrika salatalığı ekimini şiddetle tavsiye etti. Bir kavun ektim yuvarlak deliklere. Onlara salatalık gibi baktı. Meyveler çoktu ama küçüktü. Tadını beğenmedim, oruç günlerinde mini salatalık yedim. Fazla kilolardan kurtulmakla ilgili yazdıkları doğru, ben de kilo verdim.”
Andrey, Tuapse:
“Afrika tohumlarını bir direğin yakınındaki bir çukura ektim. Sütun ayrıca eski çitin bir parçasını da süslemek istedi. Bütün tohumlar filizlendi. Özel bir bakım yapmadım: suladım, gevşettim. Taze kavunları hiç beğenmedim. Marinelere ekledim, güzel oldu. Komşu kavunları çiğ yedi ve beni övdü.”
