Hayvan yetiştiricisi, hayvan satın almadan önce hayvanın cinsi ve özellikleri hakkında mümkün olduğunca çok şey öğrenmek ister. İneklerin ve boğaların ağırlığı, sığır çeşitlerinin temsilcilerinin değerlendirildiği en önemli kriterlerden biridir. Farklı cinslerden bir ineğin ve bir boğanın ne kadar ağırlığa sahip olduğunu, türün en büyük temsilci kitlesinin ne olduğunu, neye bağlı olduğunu, bir hayvanın yaklaşık ağırlığının farklı yöntemler kullanılarak nasıl bulunacağını düşünelim.
Bir sığır ortalama ne kadar ağırlığa sahiptir?
Erkeklerin, dişilerin ve buzağıların ortalama ağırlığı cinse bağlıdır. Süt inekleri et olanlardan çok daha az ağırlığa sahiptir. En iyi diyeti oluşturmak, tedavi için ilaç dozlarını hesaplamak vb. için kiloyla ilgili bilgi gereklidir.
Boğa
Yetişkin erkek sığırlar dişilerden daha ağırdır.
Hayvan yaşı | Vücut kütlesi |
1 yıl | 300-350kg |
3 yıl | 450 kg'dan itibaren |
5 yıldan itibaren | 650-850 kg'dan |
Ancak cins ağırlık değerlerini etkiler. Damızlık bir sığır boğası maksimum 1100 kg ağırlığa sahip olabilir. Temiz et verimi de cinse bağlıdır ancak ortalama olarak %55-60'tır.
İnek
Dişilerin şişmanlığı yaşa, cinse ve hatta emzirme aşamasına bağlıdır. 5 yaşından büyük dişiler ve et cinsinin temsilcileri, genç ve sütlü olanlardan her zaman daha büyüktür ve daha fazla canlı ağırlığa sahiptir. Hayvanların ağırlığı yaş ve cins normlarına uygun olmalıdır.
Hayvan yaşı | Vücut kütlesi |
1 yıl | 200 kg |
3 yıl | 300 kg'dan itibaren |
5 yıldan itibaren | 400-500 kg'dan |
Buzağı
Bir bebeğin ağırlığı, doğumdan bir yaşına kadar büyük ölçüde değişir, ancak aynı zamanda cinsin çeşitliliğine ve cinsiyetine de bağlıdır. Günde 0,5-1,8 kg kazanabilirler. Kilo alımı 10 aya kadar artar, daha sonra sabit bir seviyede kalır. Bir yaşında bir boğanın ağırlığı 400 kg'dan fazladır.
Buzağı yaşı | Ağırlık |
Yeni doğan | 30-40 kg |
1 ay | 50 kg |
6-8 ay | 100-180 kg (düveler), 200-210 kg (buzağılar) |
10 ay | 200-350kg |
1 yıl | 400-450kg |
Kategoriler
Ortalama ağırlığa ek olarak 4 kategori vardır: en iyi seçilenler, 1., 2. ve 3. sınıf. Temel olarak bu, besi sığırlarının bir özelliğidir ve hayvanın besi sırasında ne kadar kazanç elde ettiğini açıkça görebilirsiniz.
Kategoriler | Boğa ağırlığı |
Ortalama ağırlık | 600-850kg |
Seçici | 500 kg'dan itibaren |
1. sınıf | 400-500kg |
2. sınıf | 350-450kg |
3. sınıf | 300 kg'a kadar |
Sığır eti inekleri süt ineklerinden daha ağırdır; aralarında et ve süt sektörünün temsilcileri vardır.
Ağırlığı ne etkiler?
Bir hayvanın sahip olacağı ağırlık, cinsiyet ve yaşın yanı sıra, cins, yiyecek ve hayvanın tutulduğu koşullardan da etkilenir. Ağırlık büyük ölçüde değişebilir.
Cinse bağımlılık
Herhangi bir cinsin temsilcileri, ağırlık olarak çeşitlerinin özelliklerine uygun olmalıdır. Cins standardı aynı zamanda çiftlik hayvanlarının ağırlığını da belirler. Et hayvanları, güçlü kas kütlelerine sahip oldukları için en büyük kütleye sahiptir. Süt sütünde böyle kaslar yoktur, süt üretmek için besin harcarlar. Hem etin hem de sütün elde edilebildiği et ve süt inekleri bu bakımdan evrenseldir.
Gözaltı koşulları
Bazı koşullar ineklerde vücut ağırlığının birikmesine katkıda bulunur. Örneğin besi sığırlarının uzun süre otlatılması ve gezdirilmesi, boşuna enerji israfı yapmamaları için önerilmez. Bir ineğin nasıl büyüyüp gelişeceği aynı zamanda sıcaklığına ve gözaltında tutulduğu mikroiklim koşullarına da bağlıdır. Hayvanların ısınmak için enerji harcamaması için ahır çok soğuk olmamalı, nemli, karanlık ve cereyanlı olmamalıdır. Bütün bunlar ineklerin vücut ısısını ve vücudun savunmasını korumak için enerji harcamasını gerektirir.
İhtiyacınız kadar et elde etmek için sığırları geniş, havalandırılmış odalarda, samanla kaplı temiz ahırlarda tutmanız gerekir. Altlık her gün temizlenmeli ve gübre çıkarılmalıdır.Gübrenin uzaklaştırılması havanın temizlenmesini sağlar ve hayvanlar solunum yolu patolojilerinden muzdarip olmaz. Enfeksiyonlardan bahsetmeden edemiyoruz. Hasta bireyler, birikmiş kilogramları hızla atarak kilo verirler ve bu da elbette kilolarını etkiler.
Aynı durum metabolik hastalıklar, sindirim sistemi hastalıkları, doğum sonrası komplikasyonlar gibi diğer hastalıklar için de geçerlidir.
Hayvanların zihinsel durumları da önemlidir; sakin, mutlu inekler hızla büyür ve kilo alırlar. Bu sadece iyi beslenme ve bakımla değil, aynı zamanda hayvanların hava soluduğu ve güneşin tadını çıkardığı temiz havada yürüyüşlerle de kolaylaştırılır.
Hayvanları beslemek
Sığırların diyeti tam olmalı, besin açısından zengin olmalı ve hayvanlar bir programa göre beslenmelidir. Etli yem (taze ot, sebze ve kök sebzeler, kışın silaj), kaba yem (taze saman ve temiz saman), konsantreler (tahıl ve tahıl atığı), vitaminler ve mineral safsızlıklarını içermelidir. Tüm bileşenlerin doğru ve gerekli konsantrasyonlarda seçildiği karma yem ve yem karışımlarıyla besleyebilirsiniz. Karışık yemle inekler hızla büyür ve onu zevkle yerler, bu da istenen kas büyümesine yansır. Bu yetiştirme yönteminin tek dezavantajı yem fiyatının yüksek olmasıdır.
Hayvanların ağırlığının ırka özel normlara uygun olarak artması için sığırların doğru beslenmesi gerekmektedir. İnekler fizyolojik ihtiyaçlarını karşılamaya yetecek kadar yem almalı ve yine de büyümeleri için yeterli yem olmalıdır. Ancak bu durumda beklenen ağırlık cins özelliklerine karşılık gelecektir.
Besleme rejimi: buzağılar için - 5 defaya kadar, yetişkinler için - günde 2-3 defa.Beslenme sıklığının azaltılması yönünde ihlal edilirse hayvanlar yeterli besin alamazlar ve yavaş yavaş kilo verirler.
Kilonuzu nasıl öğrenirsiniz?
Canlı hayvan satın alırken terazide tartmadan yaklaşık ağırlıklarını öğrenebilirsiniz. Ağırlık bilgisi size bir hayvan hakkında çok şey söyleyebilir. Örneğin, bir buzağı veya yetişkin bir hayvanın ağırlık normuna ulaşamaması, onun zayıflamış veya hasta olduğunu gösterebilir. Böyle bir bireyin satın alınması risklidir çünkü doğru şekilde büyüyüp gelişmeyecektir, böyle bir ineği tutmak ve beslemek ekonomik açıdan karlı olmayacaktır.
Ölçüm için çeşitli yöntemler kullanılır. Her biri için yalnızca bir ölçüm bandına ihtiyacınız var. 20-30 kg'lık hesaplamalarda hatalara izin verilir. İnekler herhangi bir zamanda tartılabilir ve buzağılar, nasıl büyüdüklerini izlemek için 2 haftada bir tartılabilir.
Göğüs ve karın çevresine göre
Şeridi ineğin sırtına yerleştirin, kürek kemiklerinin ve ön bacakların arkasındaki göğsün çevresine sarın. Sarkmaması ama çok sıkı olmaması için bandı orta derecede sıkmanız gerekir. Daha sonra karnın çevresini en çıkıntılı kısmı boyunca ölçerler. Ağırlık basit bir formül kullanılarak hesaplanır: (A + B): 2 + 50, burada A 1. ölçüm, B ise 2. ölçümdür.
Regresyon denklemine göre
Buradaki tek ölçüm göğüs çevresidir. Değeri bu formülde değiştirilmelidir:
- 5,3 x A - 507, burada A, hayvanın göğüs çevresi 170-180 cm'dir;
- 5,3 x A - 486 - çevre 180-190 cm;
- 5,3 x A - 465 - çevresi 191 cm'den fazla.
Göğüs önceki örnekte olduğu gibi ölçülür.
Klüver-Strauch yöntemine göre
Yöntem en doğru yöntemlerden biri olarak kabul edilmektedir. Hesaplamalar için göğüs ve eğik vücut uzunluğu ölçümlerine ihtiyacınız olacak. Çıkıntılı kalça eklemlerinden göğüs kemiğinin çıkıntılı noktasına kadar bir bant gerilerek ölçülür.Ölçümler toplanır ve elde edilen sayıdan 50 çıkarılır.
Trukhanovsky'nin yöntemine göre
Bu yöntem ile önceki yöntem arasındaki fark, değerlerin toplanıp çıkarılmaması, çarpılıp 50'ye bölünmesidir.
Boğa rekoru
En ağır boğanın ağırlığı 1740 kg, omuz ağırlığı - 1,9 m idi, İsviçre'de yaşadı ve porselen cinsine aitti. İngiltere'de biraz daha az ağırlığa sahip bir erkek Charolais cinsi var - 1700 kg. Chili ve Fresian Trigger adlı boğaların ağırlığı sırasıyla 1,3 ve 1,2 tondur. Boyları ağırlıklarına uygundur - 1,9 m.
İnekler arasında da rekor sahipleri var. Lider, 2270 kg ağırlığındaki Holstein ve Durchman ırkları arasında bir melez olarak kabul edilir. Ölçüleri cidago yüksekliği 1,88 m, göğüs çevresi 3 m 96 cm'dir.Bu inek 20. yüzyılın ilk yarısında yaşamıştır ve modern rekor sahibi bir tondan fazla ağırlığa sahiptir ve cidagoda 1,83 cm'ye kadar büyümüştür.
Hayvancılıkta boğa ve inek ağırlığı, özellikle eti için yetiştirilen ırklar için büyük önem taşıyor. Hayvanın ağırlığı standartlara uygunsa sağlıklı ve verimlidir. Değilse, bu hastalık veya kötü bakımın göstergesi olabilir. Evcil sığırlarda ağırlığın hesaplanması için özel olarak geliştirilmiş formüller kullanılarak ağırlık yaklaşık olarak belirlenebilir. Bu, hayvan yetiştiricisinin ineklerin beslenmesini ve bakımını uygun şekilde organize etmesi için gereklidir.