Mandalinanın, Yeni Yıl kutlamalarının arifesinde ortaya çıkan, yalnızca kışa özgü bir narenciye olduğu genel olarak kabul edilmektedir. Yaprak dökmeyen ağacın meyveleri kasım-aralık aylarında olgunlaşır. Mandalina uzun süreli depolamaya uygundur, bu nedenle olgunlaştıktan sonra birkaç ay boyunca kullanılabilir.
- Kalori içeriği ve BZHU
- Kimyasal bileşim
- Mandalinanın vücuda faydaları nelerdir?
- Kardiyovasküler sistem için mandalina
- Meyvelerin sinir sistemine faydaları
- Kan, böbrekler ve karaciğer için mandalina
- Sindirim sisteminin restorasyonu
- Kardiyovasküler sistem için mandalina
- Meyvelerin sinir sistemine faydaları
- Kan, böbrekler ve karaciğer için mandalina
- Sindirim sisteminin restorasyonu
- Diyabet için mandalina
- Kanserin önlenmesi
- Mandalinanın kadın vücudu için faydaları
- Mandalinanın erkeklere faydaları nelerdir?
- Mandalina kullanımına kontrendikasyonlar
- Mandalina nasıl seçilir ve saklanır?
Kalori içeriği ve BZHU
Mandalina, mandalina ağacının küçük boyutlara ulaşan meyveleridir:
- çapı - 5 santimetreye kadar;
- ağırlıkça - 150 grama kadar.
Diyet ürünü olarak kabul edilirler, 100 gramın kalori içeriği 53 kilokaloridir. Meyvelerin çoğu sudur, bileşimindeki protein ve yağlar 1 gramdan azdır, karbonhidratlar yaklaşık 13 gramdır, toplam hacmin 1,8 gramı diyet lifidir.
Kimyasal bileşim
Meyvenin ayırt edici özelliği tanınabilir narenciye kokusudur. Bunun nedeni uçucu yağların artan içeriğidir. Narenciye aroması ve yağlılık verirler.
Mandalina tüm vitamin gruplarını içerir:
- tiamin;
- riboflavin;
- niasin;
- pantotenik, askorbik asitler;
- folasin.
En yüksek gösterge C vitaminine aittir. Mikro ve makro elementler arasında potasyum, fosfor, kalsiyum ve magnezyum içeriği artar. Bileşim, fitositlerin varlığı nedeniyle özel bir değere sahiptir.
Mandalinanın vücuda faydaları nelerdir?
Kimyasal bileşimin unsurları meyvenin temel faydalı özelliklerini belirler:
- C vitamini içeriğinin artması nedeniyle soğuk mevsimde önleyici etkiye sahip olmak;
- yaşlanma sürecini önlemeye yardımcı olun; bu, özel pigmentlerin içeriğinin yanı sıra B vitaminlerinin etkisiyle açıklanmaktadır;
- yararlı maddelerle doygunluğu teşvik etmek;
- hafif bir idrar söktürücü etkiye sahip;
- diyet lifi içeriği nedeniyle vücudun toksinlerden arındırılmasına yardımcı olun;
- fitocidlerin içeriğinden dolayı antimikrobiyal etkiye sahip olma özelliğine sahiptir.
Kardiyovasküler sistem için mandalina
Mandalinaların ana özelliğinin kalbin işleyişi üzerindeki etkisi olduğu düşünülmektedir. Bunun nedeni, kalp kası aktivitesini normalleştirmek için gerekli olan artan potasyum içeriğidir.
Ayrıca fetüsün lobüllerini kaplayan beyaz film, kan damarlarının durumunu düzenlemeye yardımcı olan faydalı glikozitler içerir.
Meyvelerin sinir sistemine faydaları
Uçucu yağların sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır:
- uyku kalitesini artırmaya yardımcı olun;
- nevroz gelişimini önlemek.
Narenciye “strese çare” olarak adlandırılıyor. Esterlerin ve antioksidanların içeriği, ona depresif durumların gelişimini engelleyici özellikler kazandırır.
Kan, böbrekler ve karaciğer için mandalina
Meyvenin suyu sistit veya piyelonefrit semptomlarını hafifletmek için kullanılır. Bunun nedeni turunçgillerin idrar söktürücü etkisidir.
Meyve suyu ve posanın kan sayımları üzerinde olumlu etkisi vardır. Meyvelerin içerdiği karbonhidratlar kolayca sindirilebilir, yüksek kolesterolü önler ve kan akışını normalleştirir. Meyve ayrıca yararlı antioksidanlarla birlikte kolayca emilen demir içerir. Bu kan sayımını iyileştirmeye yardımcı olur.
Karaciğer hastalıkları için mandalina alımı sınırlandırılmalıdır. Meyveler fruktoz içerir. Bu monosakkarit yalnızca karaciğer hücreleri tarafından parçalanabilir. Aşırı alınırsa organ artan strese maruz kalır ve bu da genel durumu olumsuz etkiler.
Sindirim sisteminin restorasyonu
Meyveler hafif bir idrar söktürücü etkisiyle bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur. Bu, lif içeriği nedeniyle mümkündür. Toksinlerin ve atıkların giderilmesine yardımcı olur.Ciddi sindirim problemlerinden sonra sabah veya akşam 100 mililitre taze sıkılmış meyve suyu içilmesi tavsiye edilir.
Kardiyovasküler sistem için mandalina
Mandalinaların ana özelliğinin kalbin işleyişi üzerindeki etkisi olduğu düşünülmektedir. Bunun nedeni, kalp kası aktivitesini normalleştirmek için gerekli olan artan potasyum içeriğidir.
Ayrıca fetüsün lobüllerini kaplayan beyaz film, kan damarlarının durumunu düzenlemeye yardımcı olan faydalı glikozitler içerir.
Meyvelerin sinir sistemine faydaları
Uçucu yağların sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır:
- uyku kalitesini artırmaya yardımcı olun;
- nevroz gelişimini önlemek.
Narenciye “strese çare” olarak adlandırılıyor. Esterlerin ve antioksidanların içeriği, ona depresif durumların gelişimini engelleyici özellikler kazandırır.
Kan, böbrekler ve karaciğer için mandalina
Meyvenin suyu sistit veya piyelonefrit semptomlarını hafifletmek için kullanılır. Bunun nedeni turunçgillerin idrar söktürücü etkisidir.
Meyve suyu ve posanın kan sayımları üzerinde olumlu etkisi vardır. Meyvelerin içerdiği karbonhidratlar kolayca sindirilebilir, yüksek kolesterolü önler ve kan akışını normalleştirir. Meyve ayrıca yararlı antioksidanlarla birlikte kolayca emilen demir içerir. Bu kan sayımını iyileştirmeye yardımcı olur.
Karaciğer hastalıkları için mandalina alımı sınırlandırılmalıdır. Meyveler fruktoz içerir. Bu monosakkarit yalnızca karaciğer hücreleri tarafından parçalanabilir. Aşırı alınırsa organ artan strese maruz kalır ve bu da genel durumu olumsuz etkiler.
Sindirim sisteminin restorasyonu
Meyveler hafif bir idrar söktürücü etkisiyle bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur. Bu, lif içeriği nedeniyle mümkündür. Toksinlerin ve atıkların giderilmesine yardımcı olur.Ciddi sindirim problemlerinden sonra sabah veya akşam 100 mililitre taze sıkılmış meyve suyu içilmesi tavsiye edilir.
Diyabet için mandalina
Narenciyenin her iki tipteki diyabet vakalarında kullanılması kabul edilebilir olarak kabul edilir. Ortalama bir glisemik indekse sahiptir. Fetusun kabulü, diyabetik durumların alevlenme dönemleri dışında da mümkündür. Şeker hastalarının günlük alım miktarı ortalama meyvenin yarısını geçmemelidir.
Bilgi! Narenciye çeşidi ne kadar tatlı olursa, glisemik indeksi de o kadar yüksek olur.
Kanserin önlenmesi
Mandalina, kanserin önlenmesinde değerli olan birçok faydalı özelliğe sahiptir:
- karaciğer aktivitesini iyileştirmek;
- hücresel düzeyde yenilenmeyi teşvik etmek;
- Metabolik süreçler üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
Mandalina kabuğu rendesinin özellikle faydalı olduğu düşünülmektedir. Tümör oluşumları geliştiğinde çay ve diğer içeceklere eklenmesi tavsiye edilir. Kabuk, kanser hücrelerinin çoğalmasını önleyen önemli bir madde olan salvestrol içerir.
Mandalinanın kadın vücudu için faydaları
Narenciyenin özellikleri kadın sağlığının iyileştirilmesinde büyük önem taşımaktadır:
- hamilelik sırasında mandalina esansiyel folik asit kaynağı haline gelir;
- menopoz sırasında semptomların hafifletilmesine yardımcı olun;
- B vitaminlerinin yanı sıra esansiyel yağların içeriği sayesinde saç ve cilt durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Kadınların sinir sistemi üzerinde özel bir etkileri vardır. “Stres giderici” olarak kullanılırlar. Mandalina yağına dayalı aromaterapi teknikleri çoğu güzellik salonunda popülerdir. Bu rahatlatıcı, sakin bir atmosfer yaratır.
Kabuğun özellikle kadınlar için faydalı olan ve kozmetolojide kullanılan iyileştirici özellikleri vardır. İçerdiği maddeler hücre yenilenmesini destekler ve harici kullanımdan sonra ciltteki inflamatuar süreçleri hafifletir.
Mandalinanın erkeklere faydaları nelerdir?
Fitokitler ve esansiyel yağların erkeklerde üreme sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, bu nedenle birçok ürolog günlük alım için mandalina suyunun seçilmesini önermektedir.
Mandalina, artan fiziksel aktivite sırasında susuzluğu gidermek ve kas tonusunu artırmak için erkeklere tavsiye edilir.
Mandalina kullanımına kontrendikasyonlar
Her meyve aşırı tüketildiğinde veya bazı organların işleyişindeki bozukluklar göz ardı edildiğinde sağlığa zarar kaynağı olabilir. Mandalina kontrendikedir:
- mide duvarlarının akut iltihabı sırasında midenin artan asitliği ile;
- akut ülserler, gastrit, kolit için;
- turunçgillere karşı artan hassasiyet, dermatit ve egzama ile ifade edilen alerjilerin varlığı;
- fruktozu parçalayan enzimin eksikliği ile karakterize edilen hastalıklar için.
Bilgi! 1,5 yaş altı çocuklara turunçgiller önerilmemektedir.
Mandalina nasıl seçilir ve saklanır?
Turunçgilleri seçerken kabuğunun durumuna özellikle dikkat edilir. Olgun ve lezzetli bir meyve aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- kabuğu hasarsız veya koyu lekeler olmadan pürüzsüzdür;
- meyvenin rengi soluk turuncudan zengin parlaklığa kadar değişir;
- hafif bir baskı ile kabukta iz kalmaz;
- kabuk hiçbir şekilde işlenmez, dokunulabilecek kadar pürüzlüdür.
Depolama için pürüzsüz ve hasarsız meyveleri seçin. Raf ömrünü uzatmak için her bir narenciye gıda kağıdına sarılır, kutulara konulur ve serin bir yere konur.Meyveler düzenli olarak kontrol edilir, bozuk olanlar ayıklanır ve kağıtları değiştirilir.
Oda sıcaklığında mandalina yaklaşık 10 gün saklanır, buzdolabında bu süre 15 güne kadar çıkabilir.