Kavun gibi lezzetli bir meyveyi yetiştirmeyen bahçıvan bulmak zordur. Birçoğunun yetiştirdiği Vietnam kavunu özellikle yaz sakinleri arasında popülerdir. Bu bitki, ağırlığı 400-500 grama ulaşan meyvelerin büyüklüğünde diğer çeşitlerden farklıdır. Bu meyveyi yetiştirmeye başlamadan önce özelliklerini öğrenmelisiniz.
Kısa Açıklama
Vietnam kavunu, kabak ailesinin geleneksel bir üyesi olarak kabul edilir. Daha önce sadece Küçük Asya ve Orta Asya ülkelerinde yetiştiriliyordu. Ancak son 10 yılda hızla yayılmaya başlamış ve bu nedenle hemen hemen tüm ülkelerde yetiştirilmektedir.Bu çeşitlilik, sıcağı seven doğası ve erken olgunlaşmasıyla ayırt edilir. Bu nedenle sadece 20-25 derece sabit sıcaklıkta iyi aydınlatılmış alanlarda yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Bir çalıdan en az 25 olgun meyve toplandığı için Vietnam kavun çeşitleri çok verimlidir. Üstelik her birinin kütlesi yaklaşık 200-300 gramdır. Meyvenin tüm olgun meyveleri ince altın çizgili portakal kabuğuyla kaplıdır. Kabuğun altında zengin aromalı portakal posası bulunur.
Bitkinin temel avantajları arasında dengesiz iklime sahip bölgelerde iyi yetişmesi yer alıyor. Sürekli bulutlu havalarda bile sulu ve tatlı meyveler yetiştirmek mümkündür. Bu tür çeşitler ülkenin kuzey bölgelerinde bile yetiştirilmektedir. Ancak bu bölgelerde bitkinin olası gece donlarından etkilenmemesi için sera koşullarında yetiştirmeniz gerekecektir.
Vietnam çeşitlerinin bir diğer avantajı olgunlaşma hızıdır. İlk hasat haziran ayında veya temmuz ayının ilk yarısında hasat edilir. Aynı zamanda olgun kavunlar ancak ağustos ayı başlarında piyasalarda karşımıza çıkıyor.
Çeşitler
Ho Chi Minh'in büyükbabasının hediyesi olan Vietnam kavunu, bu meyvenin çeşitlerine sıklıkla denir. Bu ismin bitkiye verilmesinin bir nedeni vardır. Ho Chi Minh, Vietnam'ı bağımsız kılan ve halkına özgür hissetme fırsatı veren en büyük liderdir. Tarıma ve özellikle de en sevdiği meyve olan kavuna çok zaman ayırdı.
Ho Chi Minh'in zamanından yıllar sonra Vietnam kavunları popülerliğini kaybetmedi. Bugün bile yetiştiriciler bu meyvenin yeni çeşitlerini geliştiriyorlar. Çoğu zaman iki çeşit Vietnam meyvesi yetiştirilir:
- Yan Jun. Bazı sebze yetiştiricileri yüksek verimli ve sezon ortasında Yan Jun çeşidini tercih ediyor.İlk hasat, bitkinin toprağa dikilmesinden iki buçuk ay sonra yapılır. Ancak olgunlaşma hızı ışığın kalitesine ve sıcaklık göstergelerine bağlı olduğundan sebze daha erken olgunlaşabilir. Doğru şekilde büyüdüğünde çalılar üç buçuk metreye kadar büyür. Yan Jun çeşidinin yaklaşık 450 gram ağırlığında büyük meyveleri vardır. Yüzey boyunca turuncu çizgili koyu bir ciltle kaplıdırlar.
- Melotria. Minyatür boyutuyla ayırt edildiği için, alçakta büyüyen bitkilerin hayranları bu özel çeşidi yetiştirmelidir. Meyveler tüm büyüme dönemi boyunca olgunlaşır. Bu nedenle düzenli olarak hasat yapmanız gerekecektir. Birçok böyle kavun yetiştir hasat için değil, bir yazlık evi dekore etmek için.
Büyüyor
Vietnam kavunu yetiştirmeye başlamadan önce, evde ekiminin özelliklerini öğrenmelisiniz. Bu, gelecekte Vietnam kavun çeşidinden büyük ve tatlı bir hasat elde edilmesine yardımcı olacaktır.
Tohum ekmek
Kaliteli bir hasat elde etmek için doğru tohumu seçmelisiniz. Dikim için sadece en az üç yaşında olan tohumlar kullanılır. Yeni toplanan tohumları, yumurtalık sayısının yetersiz olması nedeniyle iyi meyve vermediği için gelecek yıl ekemezsiniz.
Tohum ekilmeden önce manganez çözeltisi ile ön işleme tabi tutulur. Bu, fideleri, bitkilerin hastalanmasına neden olabilecek bakteri ve mikroplardan daha fazla korumak için yapılır. İşlenmiş tohumlar daha sonra sertleştirilir. Bunun için her gün tüm tohumlar dışarıya alınır.
Sertleşme tamamlandığında tohum çökelmiş suya batırılır. Bu, en kaliteli tohumu seçmek için yapılır. İyi tohumu kötü tohumdan ayırmak çok kolaydır.Yüksek kaliteli tohumlar ıslatıldıktan sonra şişer, ancak düşük kaliteli tohumlar şişmez.
Hazırlanan tohumlar küçük turba saksılarına ekilir. Açık toprağa nakledildiğinde yetiştirilen fideler saksılarla birlikte dikildiği için ekime en uygun olanlardır. Ekim sırasında tohum toprağa 3-4 cm derinliğe yerleştirilir, tohumlar ekildiğinde saksılar 20-25 derece sıcaklıktaki bir odaya aktarılır. Fide yetiştirirken yapraklarına dikkat edin. İlk yaprak göründükten sonra toprağa organik gübre eklenir.
Büyüme ve bakım
Sürekli kavun yetiştirmek Saksılara izin verilmiyor, bu yüzden onu yeniden dikmeniz gerekecek. Çalıların üzerinde dört gerçek yaprak göründüğünde ve dışarıda gece donları olmadığında yeniden dikim yapılır.
Bitkiyi yeniden dikmeden önce alan kazılır ve suyla nemlendirilir. Daha sonra hazırlanan toprak üzerine sığ delikler açılır. Aralarındaki mesafe 70-75 cm'dir Bu, ekilen çalıların birbirini gölgelememesi için yeterlidir.
Her delik yeniden sulanır ve zayıf bir manganez çözeltisiyle işlenir. İstenirse deliklere organik gübreler eklenir. Daha sonra deliklere bitki içeren turba saksıları yerleştirilir ve üzeri toprakla kapatılır. Bölge tekrar ılık su ile nemlendirilir ve üzerine taze humus serpilir.
Büyürken çalılar düzenli olarak durgun su ile sulanır. Yaz aylarında sulama günlük olarak yapılır. Bulutlu veya yağmurlu havalarda sulama sayısı haftada üç defaya düşürülür. Toprağın soğuk suyla nemlendirilmesi, kavunun hastalanmasına neden olan kök çürümesine neden olduğundan tavsiye edilmez.
Çözüm
Taze meyvelerin tüm sevenler Vietnam kavunu yetiştirmekle meşgul.Bu bitkiyi doğru şekilde yetiştirmek ve iyi bir hasat elde etmek için, düzenli olarak kavun eken kişilerin yorumlarını okumalı ve ekim ve bakım özelliklerine aşina olmalısınız.
