Kavun yetiştirmeyi kolay ve verimli hale getirmek için bazı sırları bilmeniz gerekir. Doğru çeşidi seçerseniz ballı meyveler sadece serada değil açık alanlarda da başarıyla yetiştirilebilir.
Ne zaman ekilmeli?
Kavun sıcağı seven ve ışığı seven bir üründür, bu nedenle açık toprağa yalnızca havalar sıcakken ekilmelidir. Gündüz hava sıcaklığı +15'in, gece ise +7 derecenin altında olmamalıdır.
Ne zaman kavun ekeceğinize karar verirken iklime uyum sağlamanız gerekir. Bazen uygun havalar nisan ayı başlarında, bazen de ancak mayıs ayının ortasında kurulabilir. Dikimden sonra hava sıcaklığı keskin bir şekilde düşerse, yatakları filmle kaplamak, ayrıca bunları kağıt, yapraklar ve dallarla yalıtmak daha iyidir.
Dikilen kavun fidelerinin yaşı 25 gün civarında olmalıdır. Orta bölge için fidan ekimi için en uygun günler Mayıs ayının ilk günleri olarak kabul edilir. Bu durumda nakil, havanın düzeldiği Haziran ayı başlarında gerçekleşecek. Seraya genç fidan dikmeyi planlıyorsanız tohumları nisan ayı sonunda ekebilirsiniz.
Arsaya doğrudan tohumlarla kavun ekmeyi planlıyorsanız, toprağın iyice ısınmasını beklemeniz gerekir, ancak en geç Haziran ortasına kadar. Son teslim tarihini kaçırırsanız kavun meyveleri zamanında olgunlaşmayacaktır.
Rusya'nın merkezinde sadece erken olgunlaşan kavun yetiştirmek mümkün olacak. Meyveleri iri olan çeşitleri seçmemelisiniz, bu sonuç ancak güney bölgelerde elde edilebilir. Çeşit seçerken kavun meyvelerinin olgunlaşma süresine dikkat etmek önemlidir. Fidelerin ortaya çıkışından hasada kadar geçen süre 75 günden fazla olmamalıdır. Önemli olan, ortaya çıkan yumurtalıkların hızla büyümesi ve gelişmesidir.
Açık alanda kavun yetiştirmek için örneğin Pembe Şampanya, Podmoskovny Charleston, Indian Summer, Cinderella ve Kapitoshka gibi çeşitler uygundur.
Konum
Kavun yetiştirmek için sitede gün boyu güneş ışığının engelsiz düşeceği sıcak bir yer seçmeniz gerekir. Ancak aynı zamanda alanın rüzgarlardan korunması gerekir. Bahçe yatağının kuzey tarafında ağaçlar ve çalılar ile korunması, güney tarafında ise açık alan olması daha iyidir.
Çürüklüğün ve mantar enfeksiyonunun yayılmasını önlemek için kavunun yetiştiği yerin kuru olması gerekir. Yağmur ve sulama sonrası suyun birikemeyeceği bir tepeye dikim yapmak daha iyidir. Toprak hafif olmalı, nötr reaksiyonlu ve ekşime eğilimi olmamalıdır.
Kavun yetiştirmek için en iyi yer, eskiden soğan, lahana, şalgam, pancar ve fasulyenin yetiştiği yer olacaktır. Yan tarafa mısır ekebilirsin. Yakınlarda salatalık ve balkabağı dikilmesi önerilmez.
İniş alanının tedavisi
Açık alanda kavun yetiştirmek için önceden hazırlık yapmalısınız. Seçilen arsa sonbaharda hazırlanmaya başlar. Yabani otları gidermek için yataktaki yabani otlar temizlenir ve kalan bitki örtüsü kaldırılır. Bundan sonra derin kazarlar ve organik gübreler (örneğin çürümüş gübre veya humus) uygularlar. Kavun gevşek toprakta iyi hissettirir. Bu nedenle toprak tınlı ise nehir kumu eklenmesi tavsiye edilir.
İlkbaharda açık toprağa kavun ekimi için toprak da derin kazılır (20-22 cm). Aynı zamanda potasyum, fosfor ve nitrojen eklenmesi tavsiye edilir.
Ekim için tohumların hazırlanması
Kır evinde açık alanda kavun bakımının zorluk getirmemesini sağlamak için tohumları ekime hazırlamanız gerekir.
Tohumlar arasında yalnızca büyük, yoğun olanları, tercihen iki yıl önceki hasattan olanları seçin. Tohumların döküldüğü tuzlu su çözeltisini kullanabilirsiniz. Kötü ve boş taneler su yüzeyine çıkmalıdır. Dibe çöken kalan tohumlar su ile yıkanır.
Ekim için hazırlanan tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilmelidir. Çimlenmeyi arttırmak için tohumlar büyümeyi ve gelişmeyi teşvik eden bir çözeltiye yerleştirilir. Borik asit ve çinko sülfat bazlı bir bileşim uygundur.
Hava sıcaklığındaki değişikliklerin kavun mahsulünün ölümüne neden olmasını önlemek için tohumların sertleştirilmesi gerekir. Bunu yapmak için ekim materyali bir süre sıcak suya (yaklaşık 35 derece sıcaklık) batırılır, ardından bir gün oda sıcaklığında bekletilir. Son adım, tohumları 15-17 saat buzdolabına (tercihen hava sıcaklığının 0'a yakın olduğu kapıya) taşımaktır.
Büyüyen fideler
Kavun sıcağı seven bir bitkidir ancak nakli sevmez ve kök sisteminin yeni bir yerde kök salması zorlaşır. Tohum ekerken toprak sıcaklığının en az +12 dereceye kadar ısınması gerektiği dikkate alınmalıdır. Bu nedenle kavun fidelerini önceden evde yetiştirmek daha iyidir.
Kavun kök sistemi toplanmayı ve nakledilmeyi iyi tolere etmez, bu nedenle hemen ayrı kaplara ekim yapmak daha iyidir. Turba tabletleri veya saksıları iyi bir seçenektir.
Fide toprağı humus, turba, kum ve sıradan bahçe toprağından karıştırılmalıdır. Tüm bileşenler eşit parçalar halinde alınır. Ayrıca odun külü eklemek faydalıdır. Hazırlanan toprak ılık su ile sulanır, kompleks gübre uygulanır ve tohumlar ekilir.
Her saksıya iki tane tane ekmeniz yeterlidir. Öncelikle 2 cm'lik bir çöküntü yapın, +25 hava sıcaklığında 5 gün sonra ilk sürgünler görünecektir. Büyüdükçe güçlü filizlerin bir kısmı seçilir, diğeri kesilir.
Fidelerin ortaya çıkmasına kadar en uygun sıcaklık gece +15 derece, gündüz +20'dir. Toprağın üst tabakası kurudukça ılık su ile sulamak gerekir, su basmasına izin vermeye gerek yoktur. Fidelerin ortaya çıkmasından bir hafta sonra mineral gübre uygulanır ve bir hafta sonra organik bileşenler uygulanır. Büyüme için gerekli olan çok miktarda nitrojen içeren bir üre çözeltisi uygundur.
Fidelerin kalıcı bir yere nakledilmesinden bir hafta önce sertleştirilirler. Bunu yapmak için fideleri balkona veya sundurmaya çıkarmanız gerekir. Tohum ekiminden 25 gün sonra ekime başlanır. Fideler bahçeye daha fazla nakledilmek üzere yetiştirilirse, ekim Mayıs ayı başlarında başlar.
Fidelerin açık toprağa aktarılması
Genç kavun fidanlarını açık toprağa dikmeye ne zaman başlıyorlar? Bir ay içinde ilk sürgünler ortaya çıktığında yaklaşık 5 yaprak açılmalıdır. Bu dönemde nakil başlıyor.
Toprağa fidan dikerken bazı kurallara uymalısınız:
- 30 cm derinliğinde ve 47 cm genişliğinde bir hendek kazın, kökleri ani soğuktan koruyacak kompost ve gübre tabana dağıtılmalıdır. Üstüne küçük bir toprak tabakası dökülür.
- Daha sonra 50 cm derinliğinde çukurlar kazın ve ılık suyla sulayın.
- Ancak bundan sonra toprak yığınıyla birlikte kaptan çıkarılan genç filizleri ekmeye başlarlar. Fide topu yer yüzeyinin biraz üzerinde çıkıntı yapmalıdır, çok fazla gömülmesine gerek yoktur.
- Daha sonra kuru bir kabuk oluşmaması için delikleri kuru toprakla doldurmaya başlarlar.
- Geceleri yatakların film veya başka koruyucu yapıyla kaplanması tavsiye edilir.
Köklere zarar vermemek için fideleri turba saksılarına dikmek daha iyidir. Daha sonra bahçe arsasındaki fidelerle birlikte toprağa derinleştirilirler. Bitki büyüdükçe saksı parçalanır ve aynı zamanda toprağı elementlerle zenginleştirir.
Yükselmek, gevşemek
Kavunlara uygun şekilde bakılması gerekir. Oksijen ve besinlerin kök sistemine daha hızlı nüfuz edebilmesi için gevşetme zamanında yapılmalıdır. Bu işlem sonrasında kavunun iyi bir şekilde büyüdüğü fark edilmiştir. Gevşetme, ayıklama ile aynı anda gerçekleştirilir.
Gevşetme kavunun köklerine, yapraklarına ve saplarına zarar vermeden dikkatli bir şekilde yapılır. İlk gevşetme, toprağa ekimden üç hafta sonra, bahçe aletlerini 8-10 cm derinleştirerek yapılır, daha sonra işlem çok derin yapılmaz (gevşetme derinliği 7 cm'den fazla değildir).
İlk yan sürgünler ortaya çıktıktan sonra, bitkinin her bir sapına bir parça toprak toplayarak tepeleme gerçekleştirilir. Bitkinin yaprakları birbirine kapanmaya başlarsa tüm işlemler durdurulur.
Kıstırma
Açık alanda kavun yetiştirmek ve iyi bir hasat elde etmek için bir sap oluşturmak önemlidir. Kavun kirpik nasıl düzgün şekilde oluşturulur? Kavun çeşitleri ve melezleri farklı şekillerde oluşturulmalıdır.
Çeşitli bir kavunda, ortadaki sapı 5. veya 6. yaprağın üzerine sıkıştırın. Sonuç olarak, yan sürgünlerin büyümesi aktive edilir ve üzerlerinde dişi çiçekler gelişir.
Melezlerde dişi çiçekler merkezi gövdede oluşur, bu nedenle yan sürgünleri zaten 2. veya 3. yaprağın üzerinde sıkıştırmanız gerekir. Bu yapılmazsa, birçok yan dal oluşacak ve tüm güçler meyvelerin büyümesine değil, onların gelişimine ayrılacaktır.
Yumurtalıklar göründükten sonra tüm çiçeklerin çıkarılması önerilir. Bir bitkide birbirinden küçük bir mesafe ile 4'ten fazla yumurtalık bırakılmamalıdır. Sıkıştırma işlemi iki haftada bir yapılmalıdır.
Bitkiler üzerindeki stresi önlemek için yaz sakini meyvelerin yerleştirildiği bir destek yapmalıdır. Kavunlar yerde yatıyorsa, örneğin altlarına kontrplak koymanız gerekir.
Sulama modu
Doğru sulama rejimini düzenlemek zorunludur. Nem eksikliği varsa, bitki zayıf gelişecek, çiçek açacak ve yumurtalıklar oluşturacaktır. Nem fazla ise çürüme riski artar ve meyve etinin tadı azalır.
Yatakları gerektiği gibi sulamanız gerekir, toprağın nem seviyesini izlemek önemlidir. Kavunun kök sistemi güçlüdür ve bir metre derinliğe kadar iner, bu nedenle bitkinin çok sık sulanmasına gerek yoktur. İşlem, dünyanın güneşin sıcaklığından yeterince ısındığı akşam gerçekleştirilir.
Açık alanda kavunun etrafındaki toprağı nasıl sulamalısınız? Yumurtalıklar oluşmadan önce sulama ılımlı olmalı, haftada bir kez yeterlidir. Ilık, durgun suyla sulamanız gerekir. Sulama yaparken bitkinin yeşil kısmına nem damlacıklarının düşmediğinden emin olmanız gerekir. Kavun yağmurlamayı sevmez, bu nedenle deliklerde veya düzenli oluklarda sulamak daha iyidir.
Üst giyim
Kavunun mineral gübrelerden çok organik elementlere ihtiyacı vardır. Toprak verimliyse ve sonbaharda organik madde eklenmişse mineral gübreleme olmadan yapmak oldukça mümkündür. Meyveler büyük olmayacak ancak posası tatlı olacaktır.
İlk beslemenin açık toprağa ekimden iki hafta sonra yapılması tavsiye edilir. Kavunları sığırkuyruğu veya kuş pisliği infüzyonuyla sulayabilirsiniz. Benzer gübreleme 10 günde bir yapılabilir.
Toprak zayıfsa ekimden bir hafta sonra yatakları amonyum nitrat çözeltisiyle sulayabilirsiniz. 30 g bileşen bir kova su içinde çözülür. Bir hafta sonra tedavi tekrarlanır. Kavunlar yaprak beslemeyi sever. Çözelti bitki tarafından yapraklar aracılığıyla iyi emilir.
Gelişimlerinin belirli bir döneminde kavun ve kavunların farklı bileşenlerle beslenmesi gerekir.
Çoğu zaman gübre, yeşil kütle ve yumurtalıkların oluşumu sırasında uygulanır. Meyve olgunlaşması sırasında gübreleme yapılmaz çünkü bu sadece zarar verebilir. Çiçeklenme sırasında kavunu besleyecek bir çözüm seçmek önemlidir.Şu anda toprağa fosfor-potasyum bileşiklerinin eklenmesi tavsiye edilir. Çözeltiyi hazırlamak için 30 g süperfosfat ve 60 g potasyum sülfatı 10 litre suda çözmeniz gerekecektir. Odun külü bazlı bir çözelti de uygundur (150 g kül bir kova su içinde çözülür).
Gübreleme sulama veya yağmurdan sonra yapılmalıdır. Bu, tüm besin bileşenlerinin daha iyi dağılmasını ve kök sistemine zarar vermemesini sağlayacaktır. Çözeltinin damlaları gövdeye ve alt yapraklara düşmemelidir. Gübrelemeden sonra gevşetilmesinde fayda vardır.
Hastalıklardan ve zararlılardan korunma
Tarımsal teknik uygulamalar ve bakım kuralları ihlal edilirse, kavunlar genellikle mantar hastalıklarından muzdarip olmaya başlar ve haşere istilasına karşı duyarlı hale gelir.
Enfeksiyonu önlemek veya ondan hızlı bir şekilde kurtulmak için açık alanda kavun nasıl yetiştirilir?
- Septoria yanıklığı, yaprakların üzerinde koyu renkli merkezi olan yuvarlak beyaz lekelerle tanınabilir.
- Salatalık mozaiği Yapraklarda yeşil-sarı lekeler halinde görünür. Yapraklar kıvrılır, deforme olur, kurur ve solar.
- Toz halinde küf, bitkinin gövdesinde ve yapraklarında beyaz lekelerin ortaya çıkmasıyla karakterize edilir. Yapraklar renk değiştirir, kıvrılır, kurur ve düşer.
- Fusarium solgunluğu bitki büyümesinin yavaşlamasına neden olur. Yapraklar gri lekelerle soluklaşır.
- Tüylü küf, kavun gelişiminin erken bir aşamasında bitkinin yapraklarını etkiler. Üzerlerinde sarı-yeşil lekeler beliriyor. Yaprakların arkasında gri-mor bir kaplama oluşur.
- Kavun kök boğazının mantar enfeksiyonu Ascochyta, köklerde yavaş yavaş artan ve bitkinin tüm yeşil kısmına yayılan soluk lekelerle kendini gösterir.
- Antraknoz, yapraklardaki kahverengi veya pembe lekelerden tanınabilir.Yavaş yavaş boyutları artar, delikler oluşur ve yapraklar kıvrılmaya başlar. Kirpikler incelir ve kolayca yırtılır. Meyveler olgunlaşmadan çürür.
Hastalıkların gelişimi önceden önlenebilir. Her yıl aynı yere kavun dikmemelisiniz, toprağı derin kazmalı ve bitki artıklarını bölgeden uzaklaştırmalısınız. Toprağın gevşetilmesi ve bahçe yatağında aşırı nemin önlenmesi tavsiye edilir. Kavunların en iyi arkadaşı güneşin sıcaklığıdır. Enfeksiyonun gelişmesini engeller ve bitki yüzeyini dezenfekte eder.
Eğer sorun oluşursa Topaz, Oxychom, Bordeaux solüsyonu gibi ilaçları kullanabilirsiniz. Halk ilaçları da uygundur. Çinko sülfat, üre ve bakır sülfattan bir çözelti yapabilirsiniz.
Kavun yataklarının sık görülen zararlıları şunlardır: örümcek akarları, tel kurtları, kesici kurtlar, kavun yaprak bitleri, kavun sineği. Önleyici bir önlem olarak yataklar Rapier, Zenit, Fitoverm, Arrivo gibi preparatlarla tedavi edilebilir.
Hasat
Dengesiz sıcak iklime sahip bölgelerde bir sapta 4'ten fazla meyve olgunlaşamaz. Meyveler olgunlaştığında kaç yumurtalık kalmalıdır? Bitkide çok sayıda yumurtalık varsa, sadece büyümüş ve 6 cm'den büyük bir boyuta ulaşanlar kalır, geri kalanı kesilir.
Kavun hasadının olgunlaşma süresi seçilen çeşide bağlı olup 45-75 gün sürebilmektedir. Kavun zamanında hasat edilmelidir. Olgunlaşmamış meyveler toplarsanız üç hafta sonra çürüyebilirler. Orta kuşakta olgunluk mevsimi temmuz sonu ağustos başında başlar. Sadece tamamen olgunlaşmış meyveler toplanmalıdır.
Olgun kavunlar, tam olgunlaşma aşamasında çeşitlilik için beyan edilen renk, tam bir ağın kabuğu üzerinde oluşan, asmadan kolay ayrılma ve karakteristik bir tatlı aroma ile ayırt edilir. Bazı kavun çeşitleri ağ oluşturmaz. Bu nedenle olgunluk, zengin bal sarısı rengi ve tatlı aromasıyla değerlendirilir. Bu kavunların bir ay içerisinde tüketilmesi gerekmektedir.
Kavunları saklamak için sadece kabuğunun yarısı ağla kaplı olanlar seçilir. Depodaki hava sıcaklığı yaklaşık 0 derece olmalıdır. Serin bir yerde hafif olgunlaşmamış kavunlar 6 aya kadar saklanabilir.
