Son zamanlarda raflarda yerini alan Karamelli kavun sadece tüketicilerin değil bahçıvanların da gönlünü kazandı. Sulu, şekerli meyveler tam anlamıyla ağzınızda erir, güçlü aroması geçmenize izin vermez. Başlangıçta çeşidin erken olgunlaşan kavunların endüstriyel yetiştiriciliğinde kullanılması planlandı, ancak şu ana kadar yazlık evlerde ve özel bahçelerde kök saldı.
Çeşitliliğin açıklaması
Hibrit çeşidin meyveleri, kalın bir çatlak ağıyla kaplı büyük boy, oval şekil, sarı veya açık kahverengi kabuk bakımından diğerlerinden farklıdır. Kağıt hamurunun karakteristik kremsi rengi, güçlü aroması ve hafif karamel tadı vardır.
Kavun Karamel, tüketicilerin dikkatini çeken çok tatlı ve lezzetlidir.Başlangıçta çeşitliliğin endüstriyel ölçekte yetiştirilmesi planlanmıştı, ancak yaz sakinleri onu o kadar sevdiler ki, hızla arazilerinde yetiştirmeye başladılar.
Karamelin yoğun ve kalın bir kabuğu vardır, bu da tat ve ticari niteliklerini kaybetmeden uzun bir raf ömrü sağlar. Küçük tohumların olduğu bir alan; çeşitlilik bir melez olduğundan ve f1 olarak işaretlendiğinden, tohumların kendileri daha fazla kullanım ve onlardan fide yetiştirmek için uygun değildir.
Kavun Karamel, ağırlığı 3 kg'a ve uzunluğu 24 cm'ye kadar olan meyveler üretir, ilk hasat sonrakilerden daha büyüktür. Sunum ve lezzet mükemmel. Çeşit erkenci bir çeşittir, ilk hasat çimlenmeden birkaç ay sonra hasat edilebilir. Karamel hem açık alanda hem de sera koşullarında yetiştirilmektedir.
Çeşitliliğin önemli bir avantajının olumsuz hava koşullarına karşı artan direnç olduğu düşünülmektedir. Hava sıcaklığı +30 °C'ye yükseldiğinde bile verim stabil ve kaliteli olur. Bir hektardan 90 tona kadar meyve hasat ediliyor.
Karamel, üzerinde ek köklerin oluştuğu zemin boyunca uzun kirpikler fırlatır. Bitkiye ek beslenme sağlarlar. Bu çeşitlilik için kafes yetiştirme yöntemi istenmez, çünkü bu durumda bitki ek besin alma fırsatından mahrum kalır ve bu, hasatın miktarını ve kalitesini etkiler. Bir çalı 2 ila 8 tam meyve üretebilir.
Karamelli kavunu hasat edebilirsiniz:
- taze tüketin;
- dönüştürmek;
- reçel yap;
- reçeller ve şekerlenmiş meyveler hazırlayın.
Meyveler 15-25 gün taze olarak depolanır, uzun mesafelerde taşımayı iyi tolere eder ve kalitesini kaybetmez.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Karamel diğer kardeşleri gibi sıcağı çok seven bir bitkidir. Tohumlar açık toprağa ancak toprak sıcaklığı +15 °C'ye ulaştığında ve gece hava sıcaklığı +16 °C'nin altına düşmediğinde ekilir. Farklı bölgelerde bu gösterge farklı zamanlarda elde edilir, bu nedenle çeşitliliğin erken olgunlaştığını ve kısa yaz koşullarında bile olgunlaşabildiğini hatırlamak önemlidir.
Ön işleme tabi tutulmuş tohumlar satın alınmışsa, onları hemen açık toprağa ekmek modadır. Geri kalanı önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine, ardından bir büyüme uyarıcısına batırılmalıdır. Dikim için en iyi yer, aşağıdakilerin daha önce yetiştirildiği yataklar olacaktır:
- patates;
- lahana;
- her türlü baklagil.
Ancak önceki yere Karamelli balkabağı veya kabak dikmemelisiniz.
Seçilen çeşit ışığı sever, gevşek ve verimli topraklarla güneşli ve iyi aydınlatılmış yatakları tercih eder. Asitlik seviyesi nötr olmalıdır. Karamelli kavun ekiminden önce ağır tınlı toprağa turba, kum ve humus eklenir. Filizlerin geçmesini kolaylaştırmak için deliklerdeki tüm topaklanmalar dikkatlice kırılır.
Tohumlar 4 cm'yi geçmeyecek bir derinliğe ekilir, ilk sürgünler bir hafta sonra yumurtadan çıkar. Bitkiler arasındaki mesafeler 20 cm, sıra aralıkları ise yarım metreye kadar bırakılır. Dikim çukurlara yapılıyorsa her çukura 4'ten fazla tohum konulmaz. Delikler arasında en az 60 cm mesafe vardır, kalınlaşan ekimler Karamel verimini olumsuz etkiler.Sadece çok fazla alan değil, aynı zamanda büyük miktarda hava, besin ve nem de gerektirir.
Bakımın özellikleri
Karamel düzenli sulama gerektirir. Bu özellikle bitki büyümesi ve gelişmesinin yanı sıra çiçeklenme ve meyve oluşumunun ilk dönemi için de geçerlidir. Ancak mahsulün olgunlaşması sırasında sulama miktarı azalır.
Bu, kavunların daha tatlı ve daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Hava şartlarına bağlı olarak haftada 1-2 kez sulama yapılır. Köklerin altına büyük porsiyonlarda su dökülür veya damlama sulama sistemlerine geçilir.
Karamel, fosfor, azot ve potasyum içeren karmaşık gübrelerle beslenir. Azot içeriğinin artmasının hem mahsulün kalitesini hem de lezzetini olumsuz etkileyeceği unutulmamalıdır. Kavunların sürekli yabani otların giderilmesine ihtiyacı vardır. Bölgedeki yabancı otlar çapa ile temizlenmelidir, ancak ekimler kalınlaşmışsa veya çalılar çok büyümüşse, o zaman yabani otlar elle çıkarılır. Mümkünse sitenizde herbisit kullanmaktan kaçının. Gözle görülür bir zarara neden olmayacaklar ancak meyvenin kimyasal bileşimi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olacaklar.
