Yaz aylarında dünyanın her yerindeki insanların en sevdiği lezzetlerden biri karpuzdur. Hiçbir şey susuzluğu sulu ve lezzetli etten daha fazla tazelemez ve gideremez. Bir mağazadan karpuz satın almanıza gerek yok çünkü meyveyi kendi bahçenizde yetiştirebilir ve istediğiniz zaman yiyebilirsiniz. Foton olarak bilinen karpuza bakacağız. Avantajlarını ve dezavantajlarını ve ayrıca ekim kurallarını öğrenelim.
- Çeşitliliğin özellikleri ve avantajları
- Menşe tarihi ve büyüme bölgeleri
- Karpuz ekimine ne zaman başlamalısınız?
- Berry ekim teknolojisi
- Tohum ekmek
- Büyüyen fideler
- Şekillendirme ve bağlama
- Hasat
- İyi verim için koşullar nasıl oluşturulur?
- Sulama ve nem
- Zamanında gübre
- Karpuz bakımında ne gibi zorluklar ortaya çıkar?
Çeşitliliğin özellikleri ve avantajları
Çeşitliliğin faydalarının açıklaması:
- İyi bir hasat verir. Uygun bakım ile bir metrekareden 7 kilograma kadar ürün toplanabilir.
- Hızlandırılmış büyüme ve olgunlaşma oranları.
- Çoğu hastalığa duyarlı değildir.
- Gerektiğinde uzun mesafelere taşınabilir.
- Yetiştirilmesi için özel tarım ekipmanı gerektirmez.
Özellikler:
- büyük meyveler;
- olgun bir karpuzun minimum ağırlığı 4 kilogramdır;
- parlak pembe renkli sulu hamur;
- dikdörtgen şekil;
- belirgin koyu çizgili meyvenin yeşil rengi.
Menşe tarihi ve büyüme bölgeleri
Karpuz ilk olarak Güney Afrika'da tanındı. Daha sonra lezzeti sayesinde hızla tüm dünyaya yayıldı. Günümüzde farklı bölgelerde ekim amaçlı yetiştirilen birçok çeşit bulunmaktadır.
“Foton” çeşidi, yalnızca sıcak ülkelerde yetişemeyen hibrit ürünlerin yetiştirilmesi sonucu ortaya çıktı. Bu karpuz ülkenin hem güney hem de kuzey bölgelerinde yetiştirilmektedir.
Karpuz ekimine ne zaman başlamalısınız?
Herhangi bir hasat ekim zamanına bağlıdır ve karpuz da bir istisna değildir. Olgunlaşma süresi 85 gün olduğundan “Foton”un Nisan sonu veya Mayıs başında ekilmesi daha iyidir.
Böylece maksimum verim elde edilir ve karpuz meyveleri olgun ve sulu olur.
Berry ekim teknolojisi
Bahçede yetiştirilen her ürünün kendine ait ekim ve yetiştirme teknolojisi bulunmaktadır. Karpuz bir istisna değildir ve olumlu bir etki elde etmek için aşağıdaki algoritmayı izlemeniz gerekir:
- açık toprağa ekmeden önce sertleştirmek için tohum ekin;
- fide yetiştirmek;
- filizleri oluşturun ve bağlayın;
- hasat.
Her aşamada ayrı ayrı ele alacağımız nüanslar var.
Tohum ekmek
Tohumlar ayrı kaplara ekilir ve ilk sürgünler görünene kadar 10 gün boyunca büyütülür - bu, fidelerin sertleşmesini sağlayacaktır. Karpuz sıcağı seven bir bitki olduğundan, tohumlar filizlenir filizlenmez kaplar güneşli bir yere çıkarılır. Bu durumda 20 gün daha büyümeye devam ederler ve ardından yazlık bir yere ekilirler.
Deneyimli bahçıvanlar, ekimden önce tohumların çeyrek saat kadar sıcak suya batırılmasını tavsiye ediyor. Su sıcaklığı 60 o'yi geçmemelidir. Alternatif olarak, tohumlar sıvıya batırılmak yerine nemli gazlı bez veya peçeteye sarılır. Fide yetiştirmek için en iyi toprağın turba, toprak ve kum karışımı olduğu kabul edilir. Not! Hazır fideler en iyi şekilde açık toprağa ekilir.
Büyüyen fideler
Fideleri doğru şekilde yetiştirmek için ihtiyacınız olacak:
- Mümkün olan maksimum süre boyunca aydınlatılacak bir yer seçin. En uygun seçenek, fidelerin en az 10 saat güneş ışığına maruz kalmasıdır.
- Sulama bol olmalı, ancak aşırıya kaçmayın.
- Filizin etrafındaki toprağı gevşetin, böylece daha fazla besin alır.
- Fidelerin bulunduğu odadaki sıcaklık 23 o'da tutulmalıdır. Birkaç derecelik yukarı veya aşağı sapmalar mümkündür.
- Filizlerin ortaya çıktığı andan itibaren 12 gün sonra, fidelerin özel bir organik olmayan gübre kompleksi ile beslenmesini düzenleyin.
Şekillendirme ve bağlama
Karpuz yetiştiriciliğinde fide oluşumu önemli bir aşamadır. Mesele şu ki, filizler sürekli olarak üzerinde meyvelerin oluştuğu sürgünler oluşturur.Fazlalıklar giderilmezse bitki tüm dalları besleme olanağına sahip olmayacaktır. Küçük karpuzlar üreten çok sayıda uzun sürgün elde edeceksiniz. Bunu önlemek için karpuza şekil verip bağlayacağınız doğru deseni seçin.
En yaygın iki şema vardır:
- Her çalıda ilk oluşan bir kirpik ve bir meyve bırakılır. Kalan yan sürgünler çıkarılır ve meyveden uzaktaki yapraklar da sıkıştırılır. Bu yöntem, iyi, büyük bir meyve yetiştirmenizin garanti olması ve çok daha az zaman ve çaba gerektirmesi açısından avantajlıdır. Ziraat uzmanları, bir meyveyle birkaç düzine çalı yetiştirmenin 10 meyveden, ancak 2-3 meyveden daha kolay olduğunu söylüyor.
- Şansınızı denemek ve bir çalıda 3 meyve yetiştirmeye çalışmak istiyorsanız, ana asmayı ve iki yan asmayı büyümeye bırakın. Üçüncü ve dördüncü yaprakların yakınında büyüyen yan asmaları bırakmak en iyisidir. Kirpikler nihayet oluştuğunda ve üzerlerinde meyveler oluştuğunda, kirpikteki her ilk meyveden beşinci yaprağın koparılmasını organize etmeniz gerekir.
Hasat
Hasat ağustos sonu-eylül başında hasat edilebilir. Daha doğru bir zaman, aşağıdaki işaretlerin varlığıyla belirlenir:
- meyvenin zengin bir aroması vardır;
- kabuktaki desen açıkça göze çarpıyor;
- bir karpuza vurursanız donuk bir ses duyarsınız;
- Karpuzların kuyrukları biraz kurumaya başladı.
Bu işaretler mahsulün olgunlaştığını ve hasada hazır olduğunu gösterir.
İyi verim için koşullar nasıl oluşturulur?
İklim ve hava koşulları hasadın kalitesi üzerinde büyük bir etkiye sahip olacağından her şey size bağlı olmayacaktır.Beklenen sonuca ulaşma şansınızı artırmak için ihtiyacınız olacak:
- optimum nemi koruyarak yatakları doğru şekilde sulayın;
- Toprağı zamanında gübreleyin, meyvenin büyümesi ve oluşumu için gerekli elementlerle doyurun.
Sulama ve nem
Karpuzun güçlü bir kök sistemi olduğundan yatakların sulanması ciddi bir sorun değildir. Bitkinin sık sık sulanmasına gerek yoktur, asıl önemli olan bunu bol miktarda yapmaktır. 1 metrekare için 3 kova su kadar sulama yeterli kabul edilir. Yumurtalıkların oluşumu sırasında toprağı en az 2 haftada bir nemlendirin. Yumurtalıklar oluşup meyveler olgunlaşmaya başladığında sulama sıklığı azalır.
Önemli! Her sulamadan sonra bitkinin etrafındaki toprağı hafifçe gevşetmek gerekir.
Zamanında gübre
Yetiştiriciliğin her aşamasında mahsulün zamanında gübrelenmesi gereklidir. Toplamda bu tür 5 aşama vardır:
- karpuz tohumları ekmeden önce toprağın gübrelenmesi;
- olgun fidelerin açık veya kapalı toprağa nakledilmesi sırasında;
- çiçeklenme döneminde gübre;
- meyve oluşumu sırasında;
- olgunlaşma sürecindedirler.
Toprağı gübrelerken şu kurallara uyun:
- Toprağın mineral bazlı gübrelerle beslenmesi tavsiye edilir;
- Gübreler azot ve fosfor gibi elementleri içermelidir;
- karpuzun çiçeklenme döneminde yüksek potasyum içeriği içeren gübrelere odaklanmak önemlidir;
- meyvelerde uzunlamasına sarı çizgiler oluşuyorsa bu, toprakta bor eksikliği anlamına gelir.
Bunlar iyi bir hasat almanızı sağlayacak genel kurallardır. Bir tavsiye olarak gübre konusunda da aşırıya kaçılmaması gerektiğini belirtmek isterim, zira bu istenmeyen sonuçlara yol açacaktır. Unutmayın - her şey ölçülü olmalı!
Karpuz bakımında ne gibi zorluklar ortaya çıkar?
Karpuz yetiştirirken karşılaşılan başlıca zorluklar şunlardır:
- Ürünün yetiştirileceği sitenin yetkili seçimi. Toprak hafif olmalı ve nemi serbestçe geçirebilmelidir.
- Karpuzları zararlılardan korumak için, yabani otları uzaklaştırmak ve bölgedeki fazla çimleri biçmek için yatakları dikkatlice ayıklamanız gerekir.
- Ani soğuk veya don durumlarında meyveleri korumaya özen gösterin.
- Aşırı toprak nemi zararlıların büyümesine neden olacaktır. Uzun süren yağışlarda ekim alanını periyodik olarak kontrol edin. Meyvelerde zararlı mantar veya yaprak biti oluşma riski vardır.
Aksi takdirde karpuz yetiştirmek özellikle zor değildir ve tüm aşamalara yetkin ve düşünceli bir şekilde yaklaşırsanız lezzetli ve sulu bir hasat elde edersiniz.