Yantar elma ağacı, Sverdlovsk deney istasyonundaki yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Çeşitlilik, her türlü koşula uyum sağlama yeteneği nedeniyle ülkenin farklı iklim koşullarına sahip birçok bölgesine yayılmıştır. Kırmızı Yantar çeşidi, 2000'li yılların ortalarında yetiştiriciler Oryol ile birlikte Krasnodar tarafından yaratıldı. Muhtemelen soğuk kışlar ile kuru ve sıcak bir iklim için imar edilmiştir; Kırmızı Amber'in neredeyse hiçbir dezavantajı yoktur.
Çeşitliliğin açıklaması
Kırmızı Yantar, elma ağaçlarının erken yaz çeşitlerine aittir.
Meyvenin tanımı: Büyük elmaların ağırlığı 200 gram veya daha fazladır, meyveler eşittir. Olgun elmalar kırmızı renkte ve şeffaf kehribar renginde sulu hamura sahiptir. Elmanın asıl kullanım alanı taze tüketimdir. Elmalar, parlak tatlı bir tada sahip, posasız aromatik elma suyu üretir.
Amber, çapraz tozlaşma özelliğine sahip bir sonbahar çeşididir, tozlayıcıların bulunduğu bir bölgeye dikilmesi gerekir: Renet Simirenko, Süper Şef, Fuji, Empire. Bu çeşitlilik, bahçıvanlar tarafından riskli tarım koşullarında mutlu bir şekilde yetiştirilir: Urallarda, soğuk kışların, sonbaharın başlarında ve ilkbaharın sonlarında donların olduğu Başkurtya'da.
Meyvelerin tanımı: Elmalar 50 grama kadar küçüktür, ancak yaz aylarında iyi hava koşulları ve uygun bakım altında genç ağaçlar 80 grama kadar ağırlığa sahip büyük elmalar üretir. Elmalar ince kabukludur, olgunlaşıp suyuyla dolduklarında şeffaflaşır ve güneşte parlarlar.
Bu çeşitteki elmaları tarif ederken, büyük şeffaf taşlaşmış reçine damlalarına benzerliklerini not etmek mümkün değildir - dolayısıyla çeşidin adı. Pek çok kehribar takı parçasının bu harika küçük elmayı yeniden üretmesi boşuna değil. Aile refahının ve sevginin tılsımı olarak küpeler, kolye uçları, elma şeklinde kutular ve sadece elmanın kendisi var.
Yantar çeşidinin meyveleri sonbaharın sonlarında pratik olarak yere düşmez. Hasat yaparken elmaları dallarından toplamanız gerekir. Uzun süreli depolama sırasında elmalar sululuklarını kaybeder, yumuşak ve ufalanır hale gelir. Sulu, olgunlaşmamış elmalardan şeffaf dilimler, viskoz bal şurubu ile çok lezzetli reçel yapılır, suyu sıkılır ve bütün elmalarla kompostolar yapılır. Bebek maması püresi, reçel ve marmelat, olgunlaşmış ufalanan meyvelerden hazırlanır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Kırmızı Amber'in en büyük avantajı ekimden sonraki ikinci yılda meyve vermesi, elmaların erken olgunlaşmasıdır. Ve ayrıca elmaların güzel bir sunumu. Meyveler olgunlaştığında tamamen parlak kırmızıya boyanır, nakliye sırasında sunumunu kaybetmez ve serin odalarda 2 aya kadar saklanır.
Elma ağaçları kuru yazları iyi tolere eder, ortalama donlara dayanır ve kabuk ve külleme sporlarından etkilenmez.
Bir dezavantaj, sıcak iklimler için imar ve şiddetli donlara karşı hoşgörüsüzlük olarak düşünülebilir.
Amber'in en büyük avantajı, sıcak iklimlerden keskin karasal iklimlere kadar çeşitli iklim koşullarına kısa sürede uyum sağlayabilmesidir. Çeşitlilik, benzersiz özelliklere sahip yeni elit elma çeşitleri oluşturmak için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ürünün uzun raf ömrü – 5 aya kadar. Depolama ve taşıma sırasında sunumun korunması. Meyve suları, reçeller, lezzetli ürünler, bebek maması püreleri, kurutulmuş meyveler ve tadı yüksek diğer ürün türlerinin üretiminde hammadde olarak kullanın.
Dezavantajları, ağaçların (yağmurlu yazlarda) kabuk ve külleme sporları ile enfekte olma olasılığı, fide dikiminde uzun süre meyve vermemesi (6-7 yıl meyve verirler), elmaların geç olgunlaşmasıdır.
Ağaç boyutları
Olgun Yantar elma ağaçları orta büyüklükte olup, iyi bakım, uygun toprak ve ılıman iklim ile boyları 4 metreye ulaşır. Ağaç ana dallarını neredeyse dik açılarla yayıyor, dolayısıyla geniş bir yer kaplayan yayılan taç. Dallar yoğun büyümez.
Yetişkinlikte Kırmızı Kehribar ortalama büyüklüğü aşmaz. Dallar orta yoğunlukta küresel bir taç oluşturur.
Meyvelerin verimliliği ve tadı
Olgunlaşan meyvelerin verimi ve tadı açısından bu çeşitlerin ortak avantajları vardır - yüksek verim, harika tat. Elmalar, tadımcılar, bahçıvanlar ve tüketiciler tarafından takdir edilen hassas bir aromaya ve tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
Yantar çeşidi uzun süreler boyunca (20 yıla kadar) düzenli ve bol miktarda hasat üretir. İyi hava koşulları ve uygun bakım, 1 ağaçtan 170 kilograma kadar hasat yapmanızı sağlar.
Olgun meyveler sulu, yoğun, krem renkli hamura sahiptir, hasat depolama sırasında tanecikler ortaya çıkar. Elmanın tadının tadım değerlendirmesi 4,85-4,95 puandır.
Kırmızı Amber sürekli olarak büyük verimler üretir. Kuban ve Kuzey Kafkasya'daki meyve fidanlıklarında hektar başına 28 tona kadar ürün yetiştirilmektedir.
Elmaların tat kalitesi yüksektir ve beş puanlık bir ölçekte 4,7 puanla derecelendirilmiştir. Meyvenin tadı tatlı ve ekşidir. Elmalar ince kırmızı kabuklu, açık kehribar renginde ve ince tanelidir.
Kışa dayanıklılık
Yantar çeşidi kuvvetli rüzgarlara, şiddetli donlara ve ani sıcaklık değişimlerine (sıfırın üzerindeki sıcaklıklardan ani soğuklara kadar) dayanabilir. Çiçeklenme sırasında ilkbaharın sonlarında yaşanan soğuklardan korkmaz.
Kırmızı Yantar güney enlemlerine ayrılmıştır ve ortalama donma direncine sahiptir.
Hastalık direnci
Amber, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı bir çeşit olarak kabul edilir. Nemli iklimlerde veya yağışlı yazlarda elma ağaçları kabuk ve külleme hastalığından etkilenebilir. Böyle bir durumda dallardan hastalıklı yaprakların toplanması, yakılması ve ağacın mantar hastalıklarına karşı özel preparatlarla tedavi edilmesi gerekir. Elma ağacı nemli bir iklimde büyüyorsa, ilkbahar ve sonbaharda düzenli olarak önleyici tedbirlerin alınması gerekir.
Fidelerin yüksek, iyi havalandırılan alanlara dikilmesi, olgun ağaçların tepelerinin yoğunluğunun izlenmesi, zamanında inceltilmesi ve mineral gübrelerin uygun şekilde uygulanması gerekir.
Kırmızı Amber, külleme sporlarına karşı duyarlı değildir ve kabuklara karşı bağışıklık genine sahiptir.
Çiçeklenme ve meyve olgunlaşma zamanlaması
Meyve ağaçlarının çiçeklenme zamanlaması birçok faktöre bağlıdır: iklim koşulları, büyüme alanı (şehir, banliyö alanları, bahçe arsasının topografyası, ağaçların yetiştiği güneşli veya gölgeli yer), meyve ağaçlarının çiçeklenme zamanlaması ilkbahar (ilkbaharın erken veya geç başlangıcı), elma ağaçlarının çeşitliliği (bazı çeşitler diğerlerinden daha erken çiçek açar).
Meyve ağaçlarının toplu çiçeklenmesi atmosferik havanın 15-23°C aralığında ısınmasıyla başlar. 0C. Çiçeklenme dönemi hava durumuna bağlıdır. Sıcak ve kuru havalarda elma ağaçları bir haftaya kadar çiçek açar. Bulutlu, yağışlı ilkbaharda çiçeklenme 2 haftaya kadar sürer.
Volga bölgesinin sıcak bölgelerindeki kehribar, Mayıs ayı başlarında veya ortasında, Ural bölgelerinde - Mayıs ortasında veya sonunda, Batı Sibirya bölgelerinde - Mayıs sonu veya Haziran başında çiçek açar.
Yantar elmalarının olgunlaşma süresi yaz boyunca hava koşullarına bağlıdır. Tipik olarak elmalar ağustos ayının sonunda olgunlaşmaya başlar ve hasat eylül ayının başında tamamen hasat edilir. İlkbaharın erken başlaması ve yazın sıcak olması meyvelerin olgunlaşma süresini hızlandırır.
Kırmızı Amber, güney iklimi ve erken ilkbahar için ayrılmıştır; Nisan ayının sonunda çiçek açar. Sıcak, nemli veya kuru iklimlerde elmanın olgunlaşma zamanı temmuz ortası olur ve temmuz sonunda ağaçlardan hasadın tamamı tamamlanır.
Büyüme bölgeleri
Bu çeşitlerin yetiştirildiği bölgeler farklıdır.
Yantar çeşidi Urallar, Orta Volga bölgesi ve Batı Sibirya bölgelerinde yetişir.
Kırmızı Amber elma ağaçları Stavropol Bölgesi bölgelerinde ve Kuzey Kafkasya cumhuriyetlerinde yetişir.
