Çin elma ağacı veya erik yapraklı elma ağacı, yaprak bıçağının şekli nedeniyle adını almıştır. Çin erik yapraklarının şekli ile aynıdır. Bu tür meyve ağacı, dünyanın farklı yerlerinde yetişen bir grup çeşidi birleştirir. Çin erik yapraklı elma ağacı, üretkenliği ve iddiasızlığı nedeniyle değerlidir. Çeşitleri kışı iyi geçirir, kurak yazlara dayanır, iyi tozlaştırıcıdır ve baharda bahçeyi yemyeşil çiçeklerle süsler. Amatör bahçıvanlar arasında erik yapraklı çeşitler ve diğer kökenli küçük meyveli elma ağaçlarına Çin denir.
- Seçimin geçmişi
- Çeşitliliğin genel özellikleri
- Ağaç yüksekliği ve taç genişliği
- Hasat miktarı
- Meyvelerin tat özellikleri
- donma direnci
- Hastalıklara karşı bağışıklık
- Sibirya'da
- Moskova'nın eteklerinde
- Leningrad bölgesinde
- Urallarda
- Orta bölgede
- Kuzey bölgelerinde
- Elma ağacı dikim ve bakım teknolojisi
- Dikim ve büyüme
- Tarım teknolojisi
- Ağaç tacının budanması ve şekillendirilmesi
- Üreme
- Olgunlaşma ve meyve vermenin özellikleri
- Meyve olgunlaşma zamanı
- Meyvenin yararları ve nitelikleri
- Çin çeşitlerinin çeşitleri ve açıklamaları
- Kerr
- Kırmızı
- Uzun zamandır
- Sarı
- Bellefleur
- Pembe
- Altın
- Saninskaya
- Krem
- Bal
- erik yapraklı
- Kuibyshevsky
- Sütunlu
Seçimin geçmişi
Çin erik elma ağacı, hibrit kökenli bir meyve ağacı türüdür. Her çeşidin kendine has tat, renk, boyut ve olgunlaşma süresi özellikleri ve özellikleri vardır. Dünyada 100'e yakın çeşit ve formda Kitayka bulunmaktadır.
İlk formlar çaprazlamayla elde edildi elma ağaçları (M. baccala) ve Yerli (M. domeslica). Rusya'da Michurin, Çin elmalarının seçimiyle meşguldü. Mentor yöntemini kullanarak iki melez geliştirdi: Kandil, Bellefleur.
Islah çalışmasının amacı, meyve kalitesi iyileştirilmiş, kışa dayanıklı meyve ağaçları elde etmekti. Melezleme için malzeme olarak yerel ve güney çeşitlerini kullandı. Michurin, melezlerin yetiştirilmesi konusunda çok çalıştı ve bunun sonucunda uzun ömürlü Kitayka çeşitleri ortaya çıktı.
Modern seçim, yıllık meyve veren orta büyüklükte, kışa dayanıklı, kuraklığa dayanıklı Kitayka melezlerinin (5 ila 6 metre arası yükseklik) elde edilmesini amaçlamaktadır. Modern Çinli kadınların fidanları orta bölge koşullarında iyi kök salıyor.
Çeşitliliğin genel özellikleri
Çin bitkisi iyi bir tozlayıcı olma özelliğine sahiptir ve bolca çiçek açar. Bu çeşit meyve ağacına sahip olan bahçıvan verim konusunda sorun yaşamaz. Kitayka yakınlarında yetişen elma ağaçları hasatlarıyla her zaman neşe getirir.
Ağaç yüksekliği ve taç genişliği
Çoğu çeşidin ağaçları kuvvetlidir - 9 ila 10 m boyunda, ancak aynı zamanda 2-3 metre yüksekliğinde kısa büyüyen Kitayka çeşitleri de vardır. Taç, gövdeden dar bir açıyla yukarı doğru uzanan güçlü dallardan oluşur. Çin otu çeşitlerinin çoğu için biçimlendirici budama gereklidir.
Olgun ağaçlarda taç konik veya yuvarlak bir şekle sahiptir ve yoğundur. Yapraklar ince tırtıklı, parlak ve keskin uçludur. Çiçeklenme bol ve muhteşem. Çiçeklerin rengi çeşide bağlıdır: beyaz, pembe, kırmızımsı. Gövdedeki kabuk kalın, kahverengi ve gri renktedir. Kökler oldukça dallanmış ve sığdır.
Hasat miktarı
Farklı çeşitler farklı zamanlarda meyve vermeye başlar. Bir fide satın almadan önce, onun çeşitli özelliklerini tanımanız gerekir. Bazı formlarda bol miktarda hasat yıllık, diğerlerinde ise periyodiktir. Bazı Çin melezleri (çeşitleri) genç yaşta daha verimli olurken, diğerlerinde ağaç olgunlaştıkça meyve hacmi artar.
Meyvelerin tat özellikleri
Meyvelerin büyüklüğü etkileyici değildir, küçüktürler. Herhangi bir çeşitteki Çin elmalarının ortalama büyüklüğü 40 gr'dır, ten rengi sarı veya kırmızıdır, rengi düzensiz olabilir (koyulaşabilir). Cilt pürüzlüdür. Meyve özelliklerinin açıklaması:
- yuvarlak veya oval şekil;
- çapı yaklaşık 2 cm;
- ağırlık 25-40 gr;
- kağıt hamuru kremsidir;
- tatlı ve ekşi tadı;
- aroma güçlüdür.
Kitayka meyvelerinin kullanımının ana yönü reçel ve komposto üretimidir. Belfleur çeşidi kurutmaya uygundur. Elmalardan yapılan köpükler, likörler, elma şarabı ve jölelerin tadı güzeldir. Ete özel bir titizlik katıyorlar. Elma ile doldurulmuş kaz, pişirme sırasında enfes bir tat ve aroma kazanır.
donma direnci
Michurin ayrıca Chinawort'un tüm türleri arasında kışa en dayanıklı olanı - Anason'u belirledi.Sıfırın altında 50°C sıcaklıkta saklanır. Amatör ve profesyonel bahçıvanlar erik yapraklı elma ağacını dona dayanıklı, kuraklığa dayanıklı yeni formlar elde etmek için kullanırlar.
Trans-Urallarda Kayısı Çin, üretkenliği ve dona karşı dayanıklılığı nedeniyle popülerdir. Her mevsimde bir ağaçtan 10 kg'a kadar meyve toplanır. Fetüsün ortalama ağırlığı 60 gram civarındadır.
Hastalıklara karşı bağışıklık
Hemen hemen tüm Kitayka çeşitlerinin kabuklara (yapraklar ve meyveler) karşı zayıf veya orta derecede bağışıklığı vardır. Mantar hastalıklarının önlenmesi ve böcek larvalarına ve zararlılara karşı koruyucu önlemler alınması, meyvelerin ticari kalitesini artırabilir ve ürün kayıplarını azaltabilir.
Farklı bölgelerde büyümenin incelikleri
Rusya'nın geniş topraklarında Chinawort, çeşitli iklim bölgelerinde bulunabilir. Her bölgenin bu tür elma ağaçlarının dikimi ve bakımı konusunda kendine has özellikleri vardır. Bu türün ağaçları toprak bileşimi açısından iddiasızdır ancak daha iyi koşullar yaratıldığında daha uzun süre ve daha bol meyve verirler.
Sibirya'da
Daha iyi hayatta kalmak için, ekimden sonra fidelere "Bud" ve "Energen" uyarıcıları uygulanır. Dikim materyali olarak 3 yaşındaki bitkiler kullanılmaktadır. Kış için genç ağaçların gövdeleri kaplama malzemesi ile yalıtılır ve toprak malçlanır. Don başlangıcından önce bariyer sulama yapılır ve potasyum ve fosfor içeren 2 bileşenli mineral gübrelerle beslenir.
Moskova'nın eteklerinde
Fideler nisan başında ekilir. Delikler 70 cm derinliğe kadar kazılır, doldurmak için drenaj kullanılır - 20 cm'lik kırma taş veya kumlu çakıl tabakası. Taç budaması ekimden hemen sonra yapılır. Merkezi iletken 0,8 m yükseklikte kısaltılır, rakipler kesilir ve kalan sürgünler uzunluğunun ⅔'si kadar kısaltılır.
Leningrad bölgesinde
Ekim ayının ilk günleri ekim için en uygun zamandır.Dikim çukurunu doldurmak için toprak aşağıdaki bileşenlerden hazırlanır:
- turba;
- humus;
- yaprak toprağı;
- mineral gübreler (süperfosfat, potasyum nitrat).
Leningrad bölgesindeki Chinaworts'un bakımı standarttır: sulama, budama, besleme.
Urallarda
Urallardaki Çin otu Mayıs ayı başlarında ekilir. Sonbaharda dikim çukurları hazırlanır. Dolgu toprağına fosfor, azot ve potasyum içeren bir dizi mineral gübre eklenir. Deliğin ortasına bir kazık yerleştirilir, fidenin jartiyerlenmesi için gereklidir. Bu bölge güçlü rüzgarlarla karakterizedir. Destek gövde ve genç sürgünlerin zarar görmesini önleyecektir. Kışın ağaç gövdesi çemberi 5 santimetrelik bir malç tabakasıyla kaplanır.
Orta bölgede
Çin elma ağaçları Nisan ayında (1.-2. onyıl) ekilir. Dolgu karışımına eşit parçalar halinde kompost, kum, humus ve mineral gübreler (normlara göre) eklenir. Dolgu yaparken kök boğazının toprak yüzeyi üzerindeki seviyesini kontrol edin. 5 ila 6 cm arasında olmalıdır Orta Bölgede Çin elma ağacının bakımı:
- sulama;
- toprak temizliği kontrolü;
- hastalıkların önlenmesi ve tedavisine yönelik önlemler;
- biçimlendirici ve sıhhi budama;
- besleme.
Kuzey bölgelerinde
Dikim Eylül ayında (15-20) yapılır. Fidenin hızlı ve iyi bir şekilde kök salması için toprağı dikkatlice hazırlayın. İyi toprağın belirtileri:
- gevşetmek;
- su ve nemin geçmesine izin verir.
Kuzey bölgelerde toprak ağır olduğundan 90 cm ve daha geniş - 100 cm daha derin bir çukur kazarlar.Altına elenmiş külle karıştırılmış çim ve gübre konulması tavsiye edilir. Kış için elma ağaçları ladin dalları (örtü malzemesi) ile kaplanır, ilkbahar, yaz ve sonbaharda sulamayı ve gübrelemeyi unutmayın.
Elma ağacı dikim ve bakım teknolojisi
Sadece genç fideler yeniden dikilir, yetişkin ağaçlar yeni bir yerde kök salmakta zorluk çeker.Çinli kadınların her türü aynı özeni gerektirir. Sulamaya, gübrelemeye, budamaya ihtiyaçları var. Hastalıkların önlenmesi için ağaç gövde çemberi temiz tutulur ve gevşetilir.
Dikim ve büyüme
Toprak bataklık olmamalıdır, gerekli yeraltı suyu derinliği en az 2,5 m'dir, ekim delikleri önceden hazırlanır. Parametreler: 100 cm'ye kadar çap, 80 cm derinlik, en yakın ağaca olan mesafe en az 6 metre, yetişkin bir Çinli kadının tacı geniştir.
Karışımın doldurulması:
- humus;
- kum;
- yaprak toprağı;
- turba.
Doldurmadan önce, ürün talimatlarında belirtilen oranda bileşime süperfosfat eklemeniz gerekir. Dikim zamanı, tomurcukların açılmasından önce ilkbahar veya sonbahardır - en geç Ekim ortasından önce. Dikim için fidanlar 2- veya 3 yaşında alınır.
Tarım teknolojisi
İlk 2 yıl Çin bitkisi beslenmez, fidelere ekim sırasında yeterli miktarda gübre sağlanır. Bu kural tükenmiş (verimli olmayan) topraklar için geçerli değildir. 2 yıl sonra gübreleme yıllık olarak yapılmalıdır. Yazın ilk yarısında gübre karışımında azot, ikinci yarısında ise fosfor ve potasyum hakimdir.
Fosfor-potasyum gübresinin son uygulaması bariyer sulamadan sonradır (ilk dondan önce). Elma ağaçları uygun şekilde gübrelenirse kışı daha iyi geçirir, her yıl bol meyve verir ve hastalanmaz.
Genç ağaçlar kışa hazırlanıyor. Gövdeyi korumak için eski gazeteler ve ladin dalları kullanılır. Kökler, baharın gelişiyle birlikte kaldırılan bir malç tabakası (turba, humus, çürümüş talaş) ile donmaya karşı korunur.
Hastalık ve zararlılarla mücadele için fungisitlerle önleyici tedaviler yapılmaktadır.
İlaç | Dönem | Hastalıklar |
Bakır sülfat %1 | Tomurcuklar şişmeden önce | Çürükten, mantarlardan, kabuğa mekanik hasar |
"Nitrofen" | Tomurcuklar şişmeden önce | Külleme, zararlı larvaları |
Üre | Tomurcuklar şişmeden önce | Uyuz, külleme, yaprak bitleri, kurtlar |
Bakır sülfat | Çiçeklenmeden önce (tomurcuklar açık) | Kabuk rejenerasyonu için haşere kontrolü |
Bordo sıvısı %3 | Çiçeklenmeden önce (tomurcuklar açık) | Zararlılardan ve hastalıklardan |
Kolloidal kükürt | Çiçeklenmeden önce (tomurcuklar açık) | Mantar enfeksiyonlarından ve akarlardan |
"Karbofos" | Çiçeklenmeden 20 gün sonra | Yaprak bitlerinden, böceklerden, morina güvelerinden, yaprak kıvırıcılarından |
Ağaç tacının budanması ve şekillendirilmesi
Bazı Kitayka çeşitlerinin sürgünleri, mahsulün veya kar tabakasının ağırlığı altında kırılan keskin çatallar oluşturur. Bu tür ağaçların taçlarının oluşturulması gerekir, sürgünler:
- kısmak;
- kesmek.
Kırpma, fide 2 yaşına ulaştığında başlar:
- merkezi şef seçilir, rakipler elenir;
- Uzun dallar kısaltılır.
İletken 80 cm'ye kısaltılır.İki tip kesme işlemi uygulanır. Dış tomurcukta - tacı genişletmek için. İç tomurcukta - merkezi güçlendirmek ve çekimi yükseltmek için. Elma ağacının ömrü boyunca tepenin yoğunluğu izlenir, fazla sürgünler kesilir ve dondan dövülmüş, kuru ve kötü hava koşullarından kırılan dalların uzaklaştırılması için sıhhi budama yapılır.
Üreme
Çin elma ağaçları iki şekilde çoğaltılır. İlk seçenek tohum, ikincisi ise aşılamadır. İlkbahar ekiminde tohumlar Aralık ayından ilkbahara kadar tabakalara ayrılır. Sonbaharın başlarında taze toplanan ekim malzemesi ekilir. Sonbaharın sonlarında ekim için tohumlar 1 ila 2 ay boyunca tabakalara ayrılır.
Olgunlaşma ve meyve vermenin özellikleri
Farklı çeşitlerdeki Çin elmaları yaz ortasından eylül ortasına kadar olgunlaşır. Bahçeniz için fide seçerken bu tür elma ağacının özelliklerini dikkate almanız gerekir.
Meyve verme dönemi
Bazı çeşitler erken meyve vermeye başlar, ekim yılından itibaren ilk meyvelerin ortaya çıkmasına kadar geçen süre 5-6 yıl sürer. Diğer formların hasadı uzun süre beklemek zorundadır. Pek çok erik yapraklı çeşit ilk meyvelerini 8-9 yaşlarında verir.
Meyve olgunlaşma zamanı
Büyük elma hasadı ağustos ayından eylül ayının sonuna kadar sürüyor. Çok az leş var. Çin elma ağaçlarının muhafaza kalitesi farklılık göstermektedir. Belfleur ticari ve tüketici özelliklerini en uzun süre korur. Meyveler toplandıktan sonra 4 ay dayanır ve taşımayı iyi tolere eder.
Hasat plastik, ahşap veya sepetlerden yapılmış kutularda saklanır. Optimum saklama sıcaklığı +2…+4 °C'dir. Mahzen yoksa meyveler buzdolabında saklanır, zarar görmemiş olanlar seçilir, kabukta hasar varsa işleme gönderilir.
Meyvenin yararları ve nitelikleri
Meyveler vitamin bakımından zengindir. Hipertansiyonun mükemmel bir şekilde önlenmesine hizmet ederler: kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve kan dolaşımını uyarırlar. En lezzetli elmalar Çin tatlısında yetişir. Çeşitlilik de oldukça verimlidir. Bir ağaçtan 70 kg'a kadar meyve hasat edilir.
Dolgo çeşidi elmalar iyi bir şarap-tatlı tada sahiptir. Aromatiktirler, çok az süre saklanabilirler ve bunlardan yapılan reçellerin kendine has bir tadı vardır. Aşağıdaki elma çeşitleri uzun süreli depolamaya uygundur:
- Kerr;
- Uzun tatlı;
- Pepin safranı;
- Kandil.
Yaz elma çeşitleri uzun süre saklanmaz ancak avantajı erken meyve vermesidir. Bahçenizden taze meyve yemek vücudunuzun eksik besin maddelerini doldurmasına yardımcı olur. Ev yapımı şarap, konserve ve reçel sevenler için Çin şarabının yaz çeşitleri sıkılmalarına izin vermiyor, hazırlıklar için birçok hammadde sağlıyor.
Çin çeşitlerinin çeşitleri ve açıklamaları
Çincenin birçok biçimi vardır. Hemen hepsi küçük meyvelidir.Her iklim bölgesi için çok çeşitli iddiasız çeşitler arasından, yaz mevsimini, erken olgunlaşmayı, az depolanmayı veya uzun raf ömrüne sahip geç (sonbahar) olanı seçebilirsiniz.
Kerr
Ebeveynler: Chinese Long artı Haralson. Seçim Kanada'da yapıldı. Kerr, özellikleri nedeniyle (dona dayanıklılık, kuraklığa dayanıklılık), orta enlemlerin ılıman iklimlerinde ekime uygundur.
Ağacın boyu küçüktür, tacı yuvarlaktır, orta derecede yoğundur ve şekillendirme gerektirmez. Yaprak elipsoid, açık yeşil ve pürüzlü, pürüzsüzdür. Çiçekler büyük boyutlu ve pembe renklidir.
İlk hasat 3-4 yıl sonra yapılır, hasat zamanı eylül ayıdır. Verimlilik yıllar içinde dengesizdir. Olgun ağaçlar bir yıl bol miktarda meyve verir ve ertesi yıl ortalama meyve verir. Genç elma ağaçlarının verimliliği sürekli olarak yüksektir. Elmalar ocak ayına kadar saklanır ve zamanla tatta bal notaları ortaya çıkar.
Kerr çeşidinin avantajları ve özellikleri:
- ağırlık 45 gr;
- uzatılmış şekil;
- cilt koyu kırmızıdır;
- tadı biraz ekşi, tatlı ve ekşidir;
- kışa dayanıklılık;
- iyi bağışıklık.
Peyzaj tasarımcıları Kerr elma ağacını bahçe kompozisyonlarına dahil eder.
Kırmızı
Çeşitliliğin yazarı V.V. Kichina'dır. Çin Kırmızısı bol miktarda hasat sağlar; ağaçtan yaklaşık 160 kg meyve çıkarılır. Elmalar Eylül başında olgunlaşır, dallara sıkıca oturur ve düşmez. İlk meyve verme ekimden sonraki 4. yılda gerçekleşir. Meyve özellikleri:
- ağırlık 25 gr;
- cilt (renk) - kırmızı;
- saplar uzundur;
- Depolama süresi 2 ayı geçmez.
Bir salkım Kitayka Kırmızısında 4 elma olgunlaşır. Çeşitlilik, Rusya Federasyonu'nun Orta bölgesinde başarıyla yetiştirilmektedir. Çin Kırmızısının kullanımı çeşitlidir; aşağıdakileri hazırlamak için kullanılır:
- şarap;
- meyve suları;
- reçel;
- kompostolar.
Çeşitlilik kabuklanmaya karşı hassastır, geç olgunlaşır ve meyveler düşmez.Bir elma ağacının bakımı, çeşitliliğin bodurlaşmasını kolaylaştırır.
Uzun zamandır
ABD'ye özgü sonbahar çeşidi. Geçen yüzyılın ortalarından beri Rusya'da uzun süredir büyüyorlar. Erken meyve verme - ilk hasat 4 yaşında. Chinagrass'ın uzun süredir başarıyla yetiştirildiği bölgeler:
- Batı ve Doğu Sibirya;
- Kuzeybatı;
- Kuzey;
- Merkezi.
Bitki alçakta büyüyor, yüksekliği 4 metreyi geçmiyor. Taç şekli geniş, konik veya yuvarlaktır. Çok uzun, parlak yüzeye sahip çok sayıda dal, yaprak vardır. Çiçekler beyaz, büyük - çapı 4 cm'ye kadar.
Parametre | Tanım |
Şekli (meyvenin) | dikdörtgen |
Ağırlık (meyvenin) | 15 ila 20 gr arası |
Temel ten rengi | Sarı |
Kızarmak | Parlak kırmızı |
Raf ömrü | 2 ila 3 hafta |
Kağıt hamuru (tat) | Tatlı |
Kağıt hamuru (renkli) | Krem |
Meyvelerden mükemmel tada sahip ürünler elde edilir: meyve suyu, reçel, komposto. Ağustos ayının sonunda olgunlaşırlar ve Eylül ayında toplu meyve hasadı yapılır. Bol hasat düzenli değildir. Elma ağacının avantajları Uzun: dona dayanıklılık, kabuklara karşı düşük duyarlılık.
Sarı
Yazarlar — L. E. Zakubanets, M. V. Kachalkin. Meyveler parlak sarı renktedir. Ağaç sütunlu, orta büyüklüktedir. Çeşitliliğin verimliliği yüksektir. Çin Sarısı Ağustos ortasına kadar olgunlaşır. Meyveleri küçük, büyük kiraz büyüklüğündedir. Ağırlık 20 g'dan fazla değildir Çeşit, kabuklara karşı dayanıklıdır.
Bellefleur
100 yıldan fazla bir süre önce Michurin, seçim sonucunda, Kuzey Kafkasya bölgesi ve Volga bölgesinin bahçelerinde hala yetiştirilen geç olgunlaşan Bifler çeşidini aldı; çeşit özellikleri tabloda verilmiştir.
Parametre | Anlam |
meyve verme | Daha sonra, 8 yıl sonra ortaya çıkar |
Verimlilik | Yüksek, zayıf periyodik |
Olgunlaşma dönemi | Geç olgunlaşma (Eylül, ay sonu) |
Kışa dayanıklılık | Ortalama |
Hastalıklar | Uyuz duyarlılığı |
Ağaç | güçlü |
Taç (şekil) | Yuvarlak |
Meyve (şekil) | Yuvarlak-oval, nervürlü |
Ağırlık | 200 gr |
Meyve (ten rengi) | Açık sarı, allık pembe-kırmızı, çizgili |
Kağıt hamuru (renkli) | Beyaz |
Kağıt hamuru (yapı) | İnce taneli, hassas |
Tatmak | Tatlı ve ekşi |
Verimlilik (ortalama) - 150 c/ha, yıllık meyve verir. Elmalar 2 ila 4 ay saklanabilir. Bu bir sonbahar çeşididir, dolayısıyla elmalar toplandıktan 1-2 hafta sonra lezzet kazanır. Çeşit değeri:
- iyi tat;
- taşınabilirlik;
- pazarlanabilir durum;
- meyveler düşmez.
Bellefleur çeşidini satın alırken 20 yaşında bir ağacın tam hasat verdiğini, bundan önce hasat edilen elma miktarının ortalama ve düşük olduğunu bilmeniz gerekir. Tozlayıcı çeşitleri: Çin Safranı, Antonovka, Sonbahar Çizgili.
Pembe
Sütunlu, küçük meyveli elma ağacı Pembe Peri Masalı. Güzel çiçeklenme ile şaşırtıyor. Tomurcukların rengi kırmızıdır. Ağacın yüksekliği 1,4 ila 2 metredir. Meyve özellikleri:
- ağırlık - 50 g;
- renk - kırmızı-ahududu;
- kaplama mumsu.
Meyve verme yıllıktır.
Altın
Kitayka Zolotaya, özelliklerine göre Rusya Federasyonu'nun Volga-Vyatka ve Kuzey-Batı bölgelerine uygundur. Seçimi ana materyal olan I.V. Michurin tarafından gerçekleştirildi:
- Çin elma ağacı;
- Beyaz dolgulu.
Form erkendir, Çin Altınının meyveleri Temmuz ortasına kadar olgunlaşır. 4. yılda meyve vermeye başlar. Ağaç yaklaşık 8 metre uzunluğundadır. Yetişkin bir bitkinin piramidal, yayılan bir tacı vardır, genç olanı ise daha çok bir süpürgeye benzer. Dallar yoğun, çıkış açısı keskindir. Çiçekler beyaz, yapraklar uzun, hafif tüylü, kenarları tırtıklı.
Meyvelerin büyük kısmı dalların ucunda yetişir, özellikleri:
- kısa raf ömrü - 7 ila 10 gün arası;
- görünüm çekici değil;
- kabuğu (renk) - sarı;
- ağırlık 40 ila 60 g arasında;
- çapı 5 ila 7 cm arasında;
- kağıt hamuru (yapı) granüler, yumuşak;
- tatlı tadı;
- aroma güçlüdür.
Ağacın dona dayanıklılığı ve verimliliği yüksek, hastalıklara karşı direnci düşüktür. Meyveler kısa süre depolanır ve hızla düşer, ev hanımları bunları çeşitli hazırlıklar için kullanır. Elmanın posası toplandıktan sonraki 4. günde pamuksu bir hal alır.
Saninskaya
Çeşitlilik geç, sonbahar, büyük meyvelidir. Saninskaya Çinli kadın N.I. Kichunov'u Samara şehrinde buldu (1899). Saninskaya elma ağacı Volga bölgesinin bahçelerinde yetiştirilmektedir. Hasat ağustos sonu ile kasım başı arasında yapılır. Tüketici olgunluğunun oluşması için hasattan sonra yaklaşık bir hafta geçmesi gerekir.
Meyveleri küçüktür ve sürekli kabuk rengindedir, tadı hafif ekşi, tatlı ve ekşidir. Saninskaya Kitayka elmaları müstahzarlar için kullanılır: şarap, reçel, meyve suyu. Meyveler 2 ila 3 hafta arasında kısa bir süre saklanır.
Bitki güçlü ve uzundur. Penza'da bulunan 40 yaşındaki Kitayka Saninskaya örneği şu boyutlara sahipti: yükseklik - 9 m, taç genişliği - 8 m Taç şekli yayılıyor, sürgünler hafif tüylü, yoğun yapraklı, renk kabuğu zeytindir. Yaprak bıçağı uzatılmış eliptiktir, kenarı tırtıklıdır.
Meyveler hakkında:
- ağırlık 25 gr;
- farklı şekiller: oval-konik, oval;
- yüzey pürüzsüz değil, tümsekler veya çıkıntılar olabilir;
- kabuğu (renk) - sarı;
- allık düz kırmızıdır;
- mumsu kaplama;
- kağıt hamuru (renkli) - sarı;
- kağıt hamuru (yapı) - granüler;
- tat derecesi - 4 puan.
Çin Saninskaya'nın değerli nitelikleri: dayanıklılık, kışa dayanıklılık. Eksiklikler arasında uzmanlar meyvenin vasat tadına dikkat çekiyor.
Krem
Yazar: P. A. Zhavoronkov. Bu çalışmamda Kitayka Kayısı çeşidinin fidelerini kullandım.Bitki kuvvetlidir, dona dayanıklıdır ve özellikleri Urallar ve Sibirya bahçelerinde yetişmeye uygundur. Taç parametreleri:
- nadir;
- geniş piramidal;
- gövde ve dallar (kabuk) gridir;
- sürgünlerin (kalınlık) ortalaması;
- Yaprak şekli eliptik, aşağıya doğru kıvrık, yüzeyi parlak, buruşuk, tüylenme zayıftır.
Krem Çin 5-6.yıllarda meyve vermeye başlar. 10-12 yaşlarındaki bir ağaç 25-40 kg ürün verir. Meyve verme yıllıktır. Olgunlaşma süresi ortalamadır.
Meyve (özellikler) | Anlam |
Ağırlık | 60 gr |
Kağıt hamuru (renkli) | Krem |
Biçim | Yuvarlak |
Deri | Parlak değil, kaplamalı, sarı-yeşil |
Kızarmak | Soluk, kırmızı |
Tatmak | Baharatlı |
sululuk | Yüksek |
Meyve kabuğu hafif veya orta derecede etkilenir.
Bal
Ballı Elma ağaçlarının meyveleri tatlımsı bir tada sahiptir. Bu türün çoğu çeşidi yazlıktır. Seçim sırasında dona dayanıklılık konusuna önem verildi. Yetiştiricilerin hedefi her iklim koşulunda meyve verebilecek bir çeşit elde etmekti. Sonbahar çeşitleri arasında Bal Ranet popülerdir. Meyveleri Eylül-Ekim aylarında olgunlaşır.
erik yapraklı
Cüce (erik yapraklı) elma ağacı Moskova bölgesinde popülerdir. Küçük parlak meyveler bahçıvanlar tarafından sevilir. Evrensel bir amaçları vardır ve her türlü iş parçası için hammadde görevi görebilirler.
Kuibyshevsky
S.P. Kedrin (Samara Deney İstasyonu) tarafından yapılan seçim. Ebeveyn formları: Pepin Londra, Antonovka safranı. Çeşitlilik Orta Volga bölgesinde yaygındır. Ağacın özellikleri (taç):
- kuvvetli;
- taç (şekil) - geniş konik;
- taç (kalınlık) – ortalama;
- dallar kalın, dayanma açısı geniş;
- bukleler üzerinde meyve verir;
- Yaprak büyüklüğü orta, kenarı krenat, şekli daralmış, tüylenme ortadır.
Meyveler (özellikler) | Tanım |
Ağırlık | 150 gr |
Yüzey | Nervürlü |
Deri | Parlak, pürüzsüz, orta kalınlıkta |
Boyama | Sarı |
Kızarmak | Kahverengi kırmızı |
Deri altı noktaları | Evet beyaz |
Kağıt hamuru | Krem rengi, ince taneli yapı |
Tatmak | Tatlı ve ekşi |
Meyveler 10 Eylül'den sonra olgunlaşır ve Şubat ayına kadar tüketici özelliklerini korur. Genç elma ağaçlarından yıllık hasat ve olgun ağaçlardan periyodik hasat ile yaşamın 5. yılında meyve vermeye başlarlar. Kışa dayanıklılığı iyidir, kabuk direnci orta düzeydedir.
Sütunlu
Çin Colonoid bitkisi soğuk kışları iyi tolere eder. Ağaçların yüksekliği ortalama, taç (şekil) sütunludur. Dallar ince, uzun sarı-turuncu kabukla kaplıdır. Hasat temmuz ayı sonuna kadar olgunlaşır. Yüksek meyve dökülmesi sütunlu Çin bitkisinin bir dezavantajıdır.
Meyvelerin açıklaması:
- küçük boyut (20 g);
- renk kehribar sarısı;
- sap kısadır;
- tadı uyumlu, tatlı ve ekşidir.
Elmalar uzun süre dayanmaz (toplandıktan sonra 7 gün), tatlı yapımında ve kış hazırlıklarında hammadde olarak kullanılır.
Rusya Federasyonu'nun her bölgesi için başarılı bir Çin çeşidi seçebilirsiniz. Az meyve veren elma ağaçları sürekli ve uzun süre meyve verir. Bakımları minimum düzeydedir.