Yaz sakinlerinin ve bahçıvanların cephaneliğinde imarlı seçim ürünlerinin bulunması, mevsimselliğin belirgin olduğu bölgelerde bile üzüm bağları yetiştirmelerine olanak tanır. Carmen üzüm çeşidi, soğuk iklimlere dayanıklılığı, yetiştirme koşullarına iddiasızlığı ve yüksek verimi ile öne çıkıyor. Bakım kolaylığı ve meyvenin mükemmel tadı, melezin tarım teknisyenleri ve ev bahçesi sahipleri arasındaki popülerliğini açıklamaktadır.
Tanım, çeşitliliğin özellikleri
Seçici geçiş sonucunda elde edilen Carmen çeşidi, toprağın bileşimini talep etmez ve düşük sıcaklıklara ve nem eksikliğine sonuç vermeden tolere edebilir. Parlak yeşil yaprakları olan yetişkin bir bitki, tüm uzunluğu boyunca meyvelerin oluştuğu ve olgunlaştığı, iki metrelik sürgünlere sahip büyük bir çalı şeklini alır.
Yüksek verim, hibritin kendi kendine tozlaşan doğasından kaynaklanmaktadır. Biseksüel çiçekler Mayıs ayında çiçek açar ve meyveler Ağustos ayında olgunlaşır. Çeşitlilik, gövdeye bağlanma noktasında geniş bir tabana sahip ve uca doğru sivrilen, ağırlığı 2 kilograma kadar olan büyük salkımlar oluşturur.
Carmen üzümlerinin özellikleri:
| Parametre | Tanım |
| Üzümün amacı | Yemek odası |
| Ortalama demet ağırlığı | 0,6-1,0 kilogram |
| Meyve boyutu | uzunluğu 3,6 santimetreye kadar |
| Tane ağırlığı | 8-12 gram |
| Ortalama çalı verimi | 6 kilogram |
| Meyve olgunlaşma dönemi | 100-110 gün |
| Bir tesisin sıcaklık direncinin alt sınırının sınırı | -25 °C |
Köklenme yeteneği iyi olan çelikler hızla büyür. Bitkinin iddiasızlığı ve nispeten erken olgunlaşan meyvelerin kalitesi, çeşitliliği rakiplerinden ayırıyor.
Carmen üzümlerinin avantajları ve dezavantajları
Carmen çeşidi, bitkiyi yetiştirirken dikkate alınması gereken birkaç dezavantajla birlikte yadsınamaz avantajların bir listesiyle öne çıkıyor.
Yetiştiriciliğinde minimum kısıtlama bulunan Carmen üzümünün avantajları, farklı iklim koşullarına sahip bölgelerde çeşidin talebinin nedeni haline geliyor.
İniş Özellikleri
Üzümler kesimler, katmanlama ve anaçlarla çoğaltılır. Canlı fideler hızla kök salmaktadır. Dikim için en uygun mevsim, ortalama günlük hava sıcaklığının +10 °C'nin altına düşmediği ilkbahardır.
Bağ için tercihen güney, güneybatı tarafında güneşli bir alan seçin.
Dikim alanı sonbaharda karmaşık gübre veya humus ilavesiyle toprağın kazılmasıyla hazırlanır. Bitki toprağa iddiasızdır, ancak yeraltı suyunun durgun olduğu alanlardan kaçınılmalı veya bir set oluşturularak seviyeleri ayarlanmalıdır.
İlkbaharda 0,5-0,6 metre çapında ve 0,7 metre derinliğinde bir dikim çukuru kazın. Bir toprak tabakasıyla kaplı çöküntünün dibine bir gübre tabakası yerleştirilir. Fide, kök boğazı yüzeyin üzerinde görünecek şekilde hazırlanan deliğe yerleştirilir. Bitkiye toprak serpin, bastırın ve sulayın.
Mahsulün daha fazla bakımı
Sitede çeşitlilik yetiştirmek, sahibinden fazla zaman ve çaba gerektirmeyecektir. Carmen üzümlerinin ekim sonrası bakımı şunları içerir:
- yabani otların uzaklaştırılması;
- çalıların etrafındaki toprağın gevşetilmesi;
- sulama;
- besleme;
- asma budaması;
- enfeksiyonlara karşı mücadele.
Toprak kurudukça sulama yapılır. Kuru dönemde - her 405 günde bir. Meyveler olgunlaşmaya başlamadan önce çalıları sulayın.Daha sonra sulama durdurulur, ancak toprağı gevşetme ihtiyacı devam eder.
Gübreleme yılda iki kez yapılır. Sonbaharda çalıların altına organik madde, ilkbaharda ise potasyum ve fosfor açısından zengin mineral gübreler uygulanır. Asmayı ilkbaharın başlarında, özsu akmaya başlamadan önce, 8'den fazla tomurcuk bırakmayacak şekilde kesin.
Üzümleri etkileyen hastalıklardan kaçınmak için ilkbaharda çiçeklenmeden önce ekimlerde enfeksiyon ve zararlılara karşı önleyici tedavi yapılır.
Hastalıklar ve zararlılar
Carmen üzümleri bazı mantar ve virüs enfeksiyonlarına karşı hassastır ve zararlı böceklere karşı çekicidir. Enfeksiyonu tetikleyen faktörler şunlardır:
- yüksek nem;
- sıcak hava;
- beslenme ve mineral bileşenlerin eksikliği;
- nem durgunluğu;
- toprağın gevşemesi yok.
Mahsul kaybını önlemek için, çalıların önleyici tedavisinin zamanında yapılması ve bitkilere uygun bakımın sağlanması gerekmektedir.
Enfeksiyon belirtileri ve yaygın görülen üzüm hastalıklarıyla mücadele yolları:
| Hastalık | İşaretler | Kontrol önlemleri |
| Küf | Yaprak ayasının dış kısmında beyazımsı lekeler, yaprağın iç kısmında ince taneli hafif kaplama. Zamanla lezyonlar nekrotik hale gelir ve enfeksiyon, sonunda ölen çiçek salkımlarına yayılır. | 1. Etkilenen yaprakların çıkarılması.
2. Mantar ilacı tedavisi. 3. Toprağın malçlanması. 4. Mineral gübrelerin uygulanması. |
| Oidyum | Bitkisel büyüme hızının yavaşlaması, yaprak kıvrılması, yapraklarda, sürgünlerde ve çiçek salkımlarında beyazımsı bir kaplamanın ortaya çıkması. Erken aşamada meyveler kurur, geç aşamada çürür ve çatlar. Çürümeye çürük balık kokusu eşlik eder. | 1. Mantar ilaçlarıyla tedavi.
2. Bağlama ve budama yapılarak çalılara hava girişinin sağlanması. 3. Toprağı gevşetmek. |
| Antraknoz | Yapraklarda beyaz kenarlıklı kahverengi lekeler belirir. Etkilenen alanlar zamanla kararır ve kötüleşir. Sürgünler ve çiçek salkımları kararır ve ölür. | 1. Çalılığın açıkça etkilenen kısımlarının çıkarılması ve imha edilmesi.
2. Mantar ilacı tedavisi. |
| Filoksera | Üzüm yaprak bitleri yapraklara veya köklere saldırır. Kök filoksera kökleri ve gövdeleri tahrip ederken, yaprak filoksera yaprakları, sürgünleri ve çiçek salkımlarını enfekte eder. | 1. Etkilenen çalıların imhası.
2. Böcek ilacı tedavisi. |
Bağ hastalıklarından korunmanın en iyi yolları, bitkilerin önleyici tedavisi, rasyonel sulama, toprağın düzenli olarak gevşetilmesi ve gübre uygulamasıdır. Mantar öldürücüler ve böcek öldürücüler en iyi şekilde ilkbaharda, çiçeklenmeden ve meyve vermeden önce kullanılır.
Temizleme ve depolama
Hasat, salkım olgunlaştıkça ağustos ayının birinci gününden üçüncü on gününe kadar gerçekleştirilir. Havaların güzel devam etmesi halinde tahsilat süresi eylül ayının ilk haftası sonuna kadar uzatılır. Olgunlaşmamış meyvelerin çalıdan toplandıktan sonra olgunlaşmadığına dikkat edilmelidir. Olgun meyvelerin rengi zengin ve tekdüzedir, tohumlar kahverengidir.
Olgun salkımlar sabahları kuru havalarda makasla kesilerek kağıtla kaplı ahşap veya plastik kutulara tek kat halinde yerleştirilir. Çürük ve kurutulmuş meyveler çıkarılır. Hasat, fırçaların bozulma açısından düzenli olarak kontrol edilmesiyle bir buzdolabında veya mahzende saklanır.
