Marquette üzüm çeşidinin tanımı ve özellikleri, tarihçesi ve yetiştirme özellikleri

Marquette üzüm çeşidinin nispeten genç olduğu düşünülüyor, ancak şimdiden umut verici olduğu kanıtlandı. Taze tüketim için ve aromatik ve ağızda hoş bir tada sahip olan şarap yapımında hammadde olarak mükemmeldir. Bir çeşidin avantajlarını değerlendirmek istiyorsanız, onun özelliklerini ve bakım kurallarını öğrenmelisiniz.

Marquette üzüm çeşidi

Siyah üzüm salkımları görünüş olarak pek dikkat çekmez. Üzümler teknik amaçlarla kullanılmak üzere yaratıldığından, çeşidin yetiştirilmesinde böyle bir amaç güdülmedi. Aynı zamanda bitkinin diğer tüm nitelikleri de en iyilerden biri olarak kabul edilir.

Üreme tarihi

Marquette üzüm çeşidinin geliştirilmesine yönelik çalışmalar 1989 yılında başladı. Seçim için fideler daha erken seçilmeye başlandı ve iki tür üzüm seçildi - MS 1094 hibrit mahsulü Rava. Amerikalı bilim adamlarının çalışmaları sayesinde yeni bir bitki türü ortaya çıktı. Çeşitlilik hemen yüksek notlar aldı ve buna göre yapılan şaraplar tadımı başarıyla geçti.

Rusya'nın bölgelerinde üzüm 10 yıldır yetiştiriliyor, ancak çoğu bahçıvan tarafından bilinmiyor. Uzmanlar, durumun yakında değişeceğinden ve tanınmış ve popüler çeşitleri bir kenara bırakarak onur yerini alacağından eminler.

Harici parametreler

Üzümlerin ilginç bir özelliği, bitkinin maksimum miktarda güneş ışığı almasını sağlayan dikey büyümeleridir. Koyu renkli meyvelerin salkımları orta büyüklükte ve koni şeklindedir. Meyvenin rengi siyah görünecek kadar yoğun olabilir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Marquette üzüm çeşidi, şarap yapımı için ideal bir hammadde olarak kabul edilir. Büyütürken, bitki iddiasız kategorisine ait olduğundan bakım için çok fazla çaba harcamanıza gerek yoktur. Marquette üzümlerinin avantajları şunlardır:

• iyi tat özellikleri;
• düşük sıcaklıklarda hayatta kalma konusunda eşsiz yetenek;
• özellikle mantar kökenli hastalıklara karşı mükemmel bağışıklık özellikleri;
• bakım kolaylığı;
• meyve vermenin stabilitesi.

Bazı bahçıvanlar üzüm salkımlarının güzelliğinin eksikliğine dikkat çekiyor ve daha ağır salkımlar oluşturabilen çeşitlerin olduğunu söylüyor. Dezavantajı ise sıcaklık -3'e düştüğünde bile genç sürgünlerin ilkbahar donlarına karşı hassas olmasıdır. ⁰C sürgünleri ölebilir.

Çeşitliliğin özellikleri

Marquette üzüm çeşidi ortalama olgunlaşma süresine sahip hibrit bir türdür. Dikey sürgünler, tadı en yüksek kalitelerden biri olarak kabul edilen meyvelerle birlikte siyah üzüm salkımları üretir.

donma direnci

Çeşitlilik, soğuk iklime sahip bölgelerde hayatta kalma konusunda eşsiz bir yeteneğe sahiptir. Sıcaklığın -38'e düşmesinden korkmuyor ⁰C. Bu özellik nedeniyle birçok bahçıvan, bitki için barınak düzenlemekle zaman kaybetmemeye izin verir.

Küf ve oidium'a duyarlılık

Çeşitlilik, üzümler için tehlikeli olan küf, oidium hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir. Enfeksiyonu önlemek için Bordeaux karışımı, bakır sülfat çözeltisi veya hedefe yönelik preparatlarla önleyici ilaçlama yapılır.

Tozlaşabilirlik

Bitki biseksüel meyveler ürettiğinden tozlaşmada herhangi bir sorun yaşanmaz. Bu özellik, yalnızca tek bir çeşitte ekim oluşturmanıza olanak tanır ve böceklerden bağımsızlık sağlar. Hafif bir rüzgarla bile kolaylıkla taşınabilen hafif polen, iyi tozlaşma kalitesine katkıda bulunur.

Meyvelerin açıklaması

Siyah meyveler düzenli yuvarlak şekil ve koyu renk ile karakterize edilir. Hamurun eşsiz bir tadı vardır.

Tatlılık ve asitlik

Artan tatlılık, Marquette çeşidinin ayırt edici bir özelliğidir.Asit içeriği %2,9, şeker ise %30'a kadardır. Tat özelliklerini korumak için zamanında hasatın organize edilmesi gerekir.

Bir meyve ve salkımın ortalama ağırlığı ne kadardır?

Bitki orta büyüklükte kümeler oluşturur. Bir salkımın kütlesi 300-400 gr'a ulaşabilir, 1 hektardan 100 cent'e kadar çilek hasat edilir.

Fide dikimi

Fide satın almak için güvenilir satıcıları seçmeniz ve uzman fidanlıkları tercih etmeniz gerekir. Bitki hasar veya çürüme belirtileri göstermemelidir. Kök sisteminde elastik ve beyazımsı bir renk tonuna sahip olması gereken “canlı” sürgünlerin olması önemlidir.

Açık toprağa ekim

Toprak, dikkatli bir şekilde kazılarak ve bitki örtüsü kalıntılarından arındırılarak önceden hazırlanır. Fide dikim deliği 80 cm derinliğinde olmalı, alt kısmı humusla kaplanır, bir drenaj tabakası oluşturulur ve eşit şekilde yayılan kökler toprakla kaplanır. Bitkinin bağlanması ve iyice sulanması gerekiyor.

İniş sırasında bilmeniz gerekenler

Dikim için doğru yeri seçmek önemlidir. Toprak tınlı veya kumlu olmalıdır. Yeraltı suyu yüzeyine yakın bir konum üzümlerin büyümesini olumsuz etkileyeceğinden üzümlerin 2,5 m'den yükseğe yerleştirilmesi bir sınırlamadır. Site güneşli olmalı ve rüzgara maruz kalmamalıdır. Yakınlarda bazı bahçe bitkilerinin bulunması asmaların büyümesini olumsuz etkileyebileceğinden, mahsulün "komşuları" ile uyumluluğunu hesaba katmak önemlidir.

Yakınlarda uzun meyve ağaçları, patates ve patlıcan ekimlerinin bulunması son derece istenmeyen bir durumdur.

Büyüme ve bakım

Üzüm bakımı standarttır ve herhangi bir özel nüansı yoktur. Bitkinin budamaya, sulamaya ve periyodik beslenmeye ihtiyacı var.

Asmayı kırpmak

Bitkinin budamaya ihtiyacı var. Fazla sürgünler kaldırılarak yetişkin bir çalıda 35-40 göz bırakılır.

Sulayıp besliyoruz

Marquette'in çok fazla suya ihtiyacı yoktur. Çiçeklenme başlamadan önce bol sulama gereklidir, bu da bitkiyi "uyandıracak" ve aktif büyümesi için bir itici güç haline gelecektir. Büyüme mevsimi boyunca nem ihtiyacı, doğal yağışların yeterliliğine ve toprağın kuruma derecesine göre belirlenir.

Ayda bir kez nemlendirmek yeterlidir, su ılık olmalı ve optimum sıcaklık +15'tir. ⁰C.

Sulamayla eş zamanlı olarak çalıların beslenmesini sağlayabilirsiniz. Üzümler yalnızca sıvı gübreleri emebilir, bu nedenle preparatların suda çözünür olması gerekir. İlkbaharda azot içeren ve potasyumlu ürünler büyümeyi hızlandırmaya yardımcı olacaktır. Özellikle çiçeklenme ve olgunlaşma sırasında bitkinin desteklenmesi gereklidir. Potasyum-fosfor tuzları ve kül bu konuda yardımcı olabilir.

Hastalık ve zararlılardan korunmak için yapmanız gerekenler

Üzümlerin hastalıklara karşı direncine rağmen önleyici tedbirlerin de ihmal edilmemesi gerekir. Sürgünleri mantar enfeksiyonlarından korumak için yılda bir kez fungisitlerle tedavi edilirler.

Üst köklerin ve ekstra sürgünlerin çıkarılması

3-4 sürgün göründükten sonra en güçlü olanı seçmeniz ve geri kalanının kaldırılması gerekir. Büyüme mevsimi boyunca uzayacak ve sonbaharda güçlü bir asma oluşacaktır. Yetişkin bitkiler ilkbaharda kontrol edilir ve tomurcuklar açılmadan kuru sürgünler çıkarılır. Haziran ayının son günlerinde üst sürgünlerin sıkıştırılması tavsiye edilir, bu da fırçaların daha fazla beslenmesini sağlayacaktır. Ayrıca çalıları budayarak her ikinci asmadan sonra 5 yaprak bırakıyorlar.

Üst köklerin toprak yüzeyine yakın kesilmesi bitkinin daha güçlü bir kök sistemi geliştirmesine olanak sağlayacaktır. Bu tür sürgünlerin varlığı, kışın donmaya başlayacakları gerçeğine yol açacak ve bu da üzümlerin sağlığını ve ilkbaharda "uyanışlarını" olumsuz yönde etkileyebilecektir. Bunu yapmak için, 20 cm derinliğinde bir delik kazın ve sürgünün görünen kısmını keskin bir budayıcıyla kesin, bunu köke mümkün olduğunca yakın yapmaya çalışın.

Hasat ve depolama

Planlanan hasattan 20 gün önce yaprakların inceltilmesi ve alt yaprak bıçaklarının çıkarılması tavsiye edilir, bu da havalandırmayı iyileştirecek ve salkımlara daha fazla ışık sağlayacaktır. Kuzey bölgelerde, küçük meyvelerden oluşan salkımların çıkarılması ve en büyük 2 salkımın sürgünde bırakılması tavsiye edilir.

Toplarken her fırçayı keskin aletlerle dikkatlice kesmeniz ve düzgün bir şekilde bir kaba koymanız gerekir. Meyveler +3 sıcaklıkta saklanmalıdır ⁰C'den +10'a ⁰C. Bazı bahçıvanlar mahzende salkımları bir tel üzerine asma alıştırması yapar, ancak salkımlar birbirine değmemelidir. Mahsulün saklanması için seçilen yöntemden bağımsız olarak, periyodik denetimlerin yapılması ve şımarık meyvelerin çıkarılması gerekir.