Etoile, popülaritesi henüz çok yüksek olmayan bir domatestir. Ancak yaz sakinleri haksız yere bu çeşitliliğe gereken önemi vermiyorlar. Tabii ki, her bahçıvan komşularını ve ailesini harika sebze ve meyvelerle şaşırtmayı hayal eder. Etoile domatesinin olgun meyveleri o kadar orijinal görünüyor ki, lezzetleri övgüyü hak etmiyor.
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
Etoile çeşidi belirsiz tipteki bitkilere aittir, bu domatesler mevsim ortasındadır - filizlenme anından olgun meyvelerin hasadına kadar yaklaşık 3,5 ay geçer. Domatesler iç mekanlarda - seralarda veya seralarda yetiştirilmelidir.Ancak ülkemizin sıcak bölgelerinde bahçe yataklarında Etoile yetiştirilebilmektedir.
Çeşitliliğin tanımına sürgünler ve meyvelerle ilgili bir hikaye ile devam edilmelidir. Çalılar orta yükseklikte, iyi yapraklı, sürgünler dik, yoğun zümrüt yeşili yapraklarla kaplı. Sürgün yüksekliği – 1,0-1,2 m Yeşillik – orta uzunlukta, yeşil. Çeşitlilik, kafeslere veya desteklere zorunlu jartiyer takılmasını ve üvey oğulların zorunlu olarak düzenli olarak çıkarılmasını gerektirir. Meyvelerin daha iyi ve daha hızlı olgunlaşması için çalıların 2-3 sürgün halinde oluşturulması gerekir.
Etoile domatesinin tanımına meyve vermeyle ilgili bir hikaye ile devam edilmelidir. Bu domatesin orijinal, alışılmadık şekilli meyveleri hemen dikkat çekiyor. Şekilleri uzatılmış, armut biçimli, nervürlüdür. Alttan meyveler kırmızı dolmalık biberlere benziyor.
Yumurtalıklar, her biri 5-6 adet olan salkım salkımlarında toplanır. Olgun domateslerin rengi ahududu kırmızısıdır, zengindir. Ancak yanlarında belirgin sarı çizgili meyveler var. Olgun kesilmiş domatesler çok güzeldir. İçerisinde tohum materyali bulunan 6 oda bulunmaktadır. Kabuğu yoğundur, orta kalınlıktadır, gıdalarda neredeyse farkedilemez ve çatlamaya eğilimli değildir. Tadı hoş, tatlı meyvelerin hafif ekşiliği var. Çalıların verimi ortalamadır.
Etoile çeşidi salata çeşidi olarak sınıflandırılmakta olup, domatesler taze tüketimde, dolmaların hazırlanmasında ve sofra dekorasyonunda kullanılmaktadır. Ancak konservelemede meyveler domates suyu, domates püresi ve sos hazırlamak için kullanılabilir.
Taşınabilirlik özellikleri: Hasat edilen ürün, sunumunu ve lezzetini kaybetmeden oldukça uzun mesafelere taşınabilir.Bitkisel mahsulün, itüzümü ailesinin sebzelerini etkileyen ana hastalıklara karşı ortalama direnci not edilmiştir.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Çeşitliliğin şüphesiz avantajları şunlardır:
- olgun domateslerin orijinal, egzotik şekli;
- ortalama verim, düzgün meyve olgunlaşması;
- tevazu;
- tohum çimlenmesi – %80-83.
Ancak Etoile'in dezavantajları da var:
- sürgünler uzun olduğundan destekler için zorunlu bir jartiyer gereklidir;
- kıstırma ve çalı oluşumu gereklidir.
Yetiştiriciliğin nüansları
Fide fideleri genellikle Mart ayının ikinci veya üçüncü on yılında ekilir. Tohumlarla ilgili tüm gerekli prosedürler, onları satan şirketler tarafından gerçekleştirilir, bu nedenle tohumları ekimden önce yalnızca herhangi bir büyüme uyarıcısı çözeltisine batırabilirsiniz.
6-7 kalıcı yaprak göründükten sonra fideler sera koşullarına dikilmeye hazırdır. Kapalı toprakta bakım, düzenli sulama, toprağın gevşetilmesi, gübrelenmesi ve yabancı otların uzaklaştırılmasından oluşur.
