Yeni başlayanlar için evde domuz yavrusu yetiştirme kuralları, karlılık

Gelişmiş ülkelerdeki çiftlikler, hayvan yetiştirmek için, bakım ve besleme yaklaşımları bakımından farklılık gösteren farklı yöntemler kullanır. Domuzları et satmak amacıyla yetiştirmek için önce bir oda bulup donatmalı, havalandırma ve iyi aydınlatma sağlamalısınız. Bir mini çiftlik düzenlemek için, en uygun koşulları yaratmanın ve hayvanları tutmanın özelliklerini incelemenin yanı sıra, doğru domuz yavrularını seçmek de gereklidir.

Evde domuz yetiştirmek karlı mıdır?

Yurt dışından gelen arz azaldıkça, kırsal kesimde yaşayanlar şehirlere taşınıp hayvan yetiştirmeyi bıraktıkça ete olan talep sürüyor ve hatta artıyor. Domuz yetiştiriciliği finansal yatırımlar gerektirir:

• arazi satın almak için;
• tesislerin düzenlenmesi;
• genç hayvanların satın alınması ve aşılanması için;
• Yem ve ilaç alımı için.

Havalandırma sistemi kurmak, elektrik, domuz yavrularına bakan işçilerin maaşları ve etin satılık olarak taşınması için paraya ihtiyaç duyulacak. Odanın temizliğini kolaylaştırmak için yuvalı zeminler yapılır veya drenajlı beton banyolar yapılır. Domuz yetiştiriciliğinin karlılığı en az% 20'dir, tavuk yetiştiriciliğinden elde edilen net gelir ise% 15'i geçmez ve ineklerden elde edilen net gelir daha da düşüktür.

Domuz yavruları bir yıldan az bir sürede büyür. Dişi 3,5 ayda 5-8, bazen de 10 yavru doğurur. Karkas her zaman talep gören %90 oranında yağ ve et üretir. Domuzlar kendilerine ne verilirse onu yerler, ineklerin samana, tavşanların taze otlara ve tavukların özel yiyeceğe ihtiyacı vardır.

İşletme Dezavantajları

Her hayvan türünün yetiştirilmesinin kendine has nüansları vardır. Domuz yavrularına bakmak ve tesisleri temizlemek pek hoş değil. Süreç çok fazla zaman ve emek gerektirir. Doğum yapan dişi ve domuz yavruları ayrı tutulmalı ve dikkatli bir bakım sağlanmalıdır, aksi takdirde yavrular yaşayamayabilir.

Domuzlar sıklıkla enfeksiyona yakalanır ve bu da hayvanların ölümüne yol açar. Bunun olmasını önlemek için hayvanların aşılanması gerekir ki bu da para gerektirir. Bakım yaparken sıhhi standartlara kesinlikle uymalısınız.

Hangi bölgeler için uygundur?

Et ve yağlı domuzlar Kuzey, Sibirya ve Habarovsk Bölgesi'nde talep görüyor. Güney bölgelerde, orman bozkırlarında, büyük yavrular üreten Mirgorod cinsi yetiştirilebilir, orta bölgede bu cinsin hayvanları yalıtılmış bir odaya ihtiyaç duyar.

Vietnam domuzları daha küçük bir alana ihtiyaç duydukları için evde rahatça bakılabilir. Bir çiftlik oluşturmak için uzaktan yüksek verimli domuz yavruları getirmenize gerek yok çünkü ulaşım için para harcamanız gerekecek. Et her yerde hızla tükeniyor, doğru cinsin seçilmesi şartıyla her bölgede domuz yetiştiriciliği yapılabiliyor.

Yaklaşık başlangıç ​​sermayesi

İşinizi geliştirmek için hemen yüz baş domuz satın almamalısınız. En az 30 bin ruble gerektirecek yalnızca 10 domuz yavrusu satın alabilirsiniz. Tesisin inşaatı ve ekipmanı için 50-60 harcamanız gerekiyor. Domuz yemi 40.000 dolara mal olacak, domuz yavrularının aşılanması için 3-4 dolar daha ödenmesi gerekiyor. Bir mini çiftlik yaratmanın başlangıç ​​​​sermayesi 120 bin olacak ve bu, bir yılda kendini amorti edecek kadar çok para değil.

Domuz yetiştirme işinin yasal kaydı

Hayvan sahibinin düzenleyici makamlar tarafından daha az ziyaret edilmesini ve ceza almamasını sağlamak için yasal kayıt için belgelerin toplanması gerekmektedir. Yüzden fazla hayvan varsa, LLC veya bireysel girişimci olarak kayıt olmanız ve faaliyet türünü belirtmeniz gerekecektir: et için domuz yetiştirmek. Domuz yavrusu sayısı azsa, çiftlik çiftliği olarak bir mini çiftlik kurabilirsiniz.

Irk seçim kuralları

Hayvancılıkla uğraşmaya karar veren her insanın bunu hangi amaçla yaptığını, hangi ürünü satacağını bilmesi gerekir.

Et-yağ

Evrensel tipteki domuzlar uyumlu bir fiziğe, geniş, uzun bir gövdeye, kaslı bacaklara ve yoğun bir göbeğe sahiptir. Domuz yavruları hızla kilo alır ve kaliteli ve lezzetli et üretirler. Yetişkin bir hayvanın kesilmesinden sonra %37'ye kadar yağ bulunur. Domuz yavruları etin %60'ını ürettiği için çiftçiler daha çok Sibirya, Kuzey ve Ukrayna Beyaz ırklarını yetiştiriyor.

Yapışkan

Mirgorodskaya, Meyshan, büyük siyah geniş gövdeli, güçlü göğüslü, yoğun jambonlu ve ganajlıdır. Yağlı domuz yavrularındaki kasların gelişimi 6 aydan itibaren durur ve yağ daha hızlı bir şekilde birikir. Hayvan karkasları %50'den az et ve %45'e kadar domuz yağı içerir.

Domuz pastırması

Göğüs çevresi uzun gövdenin açıklıklarından daha küçük olan ve oldukça büyük jambonlara sahip olan domuz yavruları hızla kas geliştirir, yağ yavaş yavaş biriktirilir. Altı aylık domuz pastırması domuzları yaklaşık 100 kg ağırlığındadır ve karkasın %75'i ettir. Çiftçiler yerel çeşit, turta ve urzhum yetiştirmeyi tercih ediyor.

Domuz yavrusu satın almak

Daha fazla besi için doğru yavruyu seçmeniz gerekir. En az 5 kg ağırlığında ve en az bir aylık olmalıdır. Doğru beslenmeyle sağlıklı bir domuzun ağırlığı 30 günde 3 kat artar.

Bir domuz seçerken şunlara dikkat etmeniz gerekir:

• gözlerin durumuna göre;
• mukoza zarının rengi;
• bacak uzunluğu;
• Kafa şekli.

Poposu kurumuş dışkısı olan bir domuz satın almamalısınız çünkü bu ishalin göstergesidir ve hasta bir bebek hayatta kalamayabilir. Uyuz sırasında vücutta sert kıllar belirir.

Domuz yağı veya pastırma için besi için kısa bacaklı ve hafif kafalı bir hayvan seçilmeli, et üretimi için ise uzun bacaklı hayvanlar seçilmelidir. Yaban domuzlarını ve domuzları birden fazla yerden satın almak daha iyidir, aksi takdirde zayıf yavrular doğacaktır. Kıvrılmış kuyruklu aktif, sağlıklı domuz yavrularının mükemmel bir iştahı vardır, beslenirken yiyecekleri iter ve kaparlar.

Gerekli gayrimenkul ve ekipman

Küçük bir çiftliğin açılması bile izin gerektirecektir. Şehir içinde, içme suyu kaynağının yakınında domuz ahırı bulundurulamaz. Domuz yavrularının muhafazası belirli gereksinimleri karşılamalıdır:

1. Domuzları tutmak için en uygun sıcaklık 18–25 °C'dir. Kışın cıva 12'ye düşerse domuz ağılı yalıtılır.
2. Minimum tavan yüksekliği 2,5 m'dir.
3. Havalandırma için açılır pencereler monte edilmiştir.
4. Duvarların sıvanması, kireçle badanalanması, soğuk bölgelerde ise levhalarla kaplanması tavsiye edilir.
5. Beslenme için ayrı bir köşe ayrılmış ve domuzlar için yürüme alanı çitlerle çevrilmiştir.

Odada beton zemin bırakamazsınız, ahşap panellerle kaplanmalı, kir ve atık ürünlerin birikmesini önleyecek çatlaklar yapılmalıdır.

Sıhhi standartlara göre, 1 yetişkin domuz yavrusu hamile bir kadın için 3-4 m2 gerektirir - 5. 10 kafa için bir domuz ahırının alanı yaklaşık 60 m2 olmalıdır. Odayı ısı jeneratörleri kullanarak ısıtmak uygundur. Domuz yavruları alanında, kazandan suyun temin edildiği paspasların döşenmesi, ısıtma lambaları ve su kaplarının yerleştirilmesi tavsiye edilir.

Domuzlara yönelik tesisler, sıvı gıda için bir yem yükleyicisi veya zincirli ve yıkayıcılı konveyör, gübre çıkarma sistemi ve su kaynağı ile donatılmıştır.

Domuzların bakımı ve bakımı

Domuz yavrularının hızlı bir şekilde kilo alması için, en uygun iç mekan koşullarını yaratmanın yanı sıra, onlara nasıl uygun şekilde bakım yapacağınızı da bilmeniz gerekir. Yeni başlayan çiftçiler için domuz tutmanın daha basit yöntemleri uygundur.Kanada teknolojisi kullanılarak, soğuk dönemde domuz yavrularını ısıtan kum, talaş ve samandan hacimli bir yatak takımı inşa ediliyor. Yöntem hem büyük çiftlikler hem de çiftlikler için uygundur.

Domuzlara bakmak için gereken süreyi azaltmak ve spesifik kokuyu azaltmak için, zeminde çatlakların yapıldığı ve altına domuz yavrularının kalan gübre ve atık ürünlerinin aktığı banyoların yerleştirildiği Danimarka teknolojisi kullanılıyor. Ayda bir kez odanın dezenfekte edilmesi gerekir.

Beslenme organizasyonu

Satış için yetiştirilen domuzlara sadece yemek artıkları ve sebzeler değil, aynı zamanda vitamin ve mikro element içeren yem de veriliyor ve hayvanlara içmeleri için temiz su veriliyor. Domuz yavrularının dışarıda yürümeleri halinde iştahları artar.

Domuzlar nasıl çoğalır?

Yavru yetiştirmek için, hayvanın sahibi, dişi domuzun çiftçilik ve bakımının özelliklerini incelemelidir. Üreme için kullanılan genç bir dişinin diyeti şunları içermelidir:

• Mısır;
• kökler;
• kek

Hamileliğin son dönemlerinde kaba yemin yerini kepek, un ve silaj alır. Domuza tebeşir ve sofra tuzu veriyorlar. Kraliçeyi günde üç kez besleyerek fazla yememesini sağlıyorlar. Yeni doğan domuz yavrularına meme uçlarına uygulanır, bebekler ilk günler kolostrumla beslenirler.

Agresif bir dişi domuz çıkarılır, yavrular başka bir dişiye getirilir veya dikkatlice inek sütüne alıştırılır.

Kadro

Çok fazla hayvan varsa, sahibi onlarla baş edemez ve işçi tutmak zorunda kalır. 200 domuz yavrusu için, besi yapma, tesisleri temizleme, saman yükleme, domuzları tartma ve kesime gönderme işlerinde görev alacak 3-4 çalışana ihtiyaç duyulacak. Veteriner hekim, hayvanların sağlığını izlemek, domuz yavrularını derhal aşılamak ve hastalıkları önlemekle yükümlüdür.Hayvancılık uzmanı domuzların bakım rejiminden ve yetiştirilmesinden sorumludur.

Çiftçinin rapor hazırlamak için yeterli zamanı yoksa en az ½ oranında muhasebeci tutmak zorunda kalacak.

Ürünlerin satışı

Et veya domuz yağı satışı yapabilmek için kalite belgeleri almanız ve veterinerlik raporunun elinizde bulunması gerekmektedir. Domuz etini mağazalara temin edebilir, kendi büfenizde veya pazarda açık olan köşkünüzde satabilirsiniz. Büyük hacimli ürünler için üreticiler et işleme tesisleri ve mezbahalarla sözleşmeler imzalıyor.

İlk yıllarda domuz yavrusu etinin satışından elde edilen gelirler çiftliğin iyileştirilmesine ve ekipman satın alınmasına yatırılmalıdır. Maliyetler hızla kendini amorti edecek ve işletme istikrarlı bir gelir elde edecek.