Pek çok insan, domuzların neredeyse her şeyi yediğine, hatta bitki ve hayvan kaynaklı tehlikeli ürünleri küçümsemediğine inanıyor. Onlar gerçekten omnivordurlar, yemek konusunda seçici değildirler ve kendilerine verilen her şeyden mutlu olacaklardır. Ancak alıcılar arasında büyük talep görecek kaliteli et almak istiyorsanız, beslenme kurallarını öğrenmeli ve bunlara uymalısınız. Ayrıca evcil hayvanların diyetini izleyin, doğru şekilde geliştirin ve yalnızca yüksek kaliteli yem ve ürünler kullanın.
Diyet özellikleri
Yaban domuzları, çiftlik hayvanlarının yakın akrabalarıdır ve çok tehlikeli hayvanlardır. Bitkisel ürünlerin yanı sıra et, balık tercih ediyorlar, küçük hayvanları ve hatta ormanda kaygısızca dolaşıp mantar toplayan insanları bile avlamayı reddetmiyorlar. Kemikler vahşi hayvanlar için kalsiyum kaynağıdır. Sıçanları, kuşları, böcekleri avlarlar ve meyveler, çiçekler, tahıllar ve mantarlar şeklindeki bitkisel besinleri reddetmezler. Balıkları ve diğer suda yaşayan canlıları severler, bu nedenle yüzmeye ustaca adapte olmuşlardır. Domuzlar delik kazma ve bitki kökleri bulma konusunda iyidir.
Bu nedenle çiftliklerde, domuzların orta miktarda kaba liflere ihtiyaç duyduğunu unutmadan, diyetin uygun şekilde hazırlanması gerekir. Bunu geliştirirken asıl önemli olan domuzların türü ve cinsi ile bireysel özelliklerine ilişkin standartları akılda tutmaktır.
Besleme türleri
Yemin kıvamına göre beslenme türlerinin sınıflandırılması vardır. Hayvanın beslenmesi boyunca değişmeden aynı türe bağlı kalmak önemlidir.
Kuru
Kuru beslenme, kombine yemlerin ve konsantrelerin yalnızca ıslatılmamış formda kullanılmasını içerir. Tipik olarak tahıl bazlı karışımlar kullanılır.
Bu besleme yönteminin avantajları:
- nem eksikliğinden dolayı bozulmaz ve hayvanlar tarafından kalıntı bırakmadan bütün olarak tüketilir;
- uzun süre saklanabilir;
- domuz dışkısındaki hoş olmayan kokuyu giderir;
- domuz yavrularının hızla yetiştirilmesine yardımcı olur.
Önemli! Domuzlara daha fazla su verin ve suyun her zaman sulukta olduğundan emin olun, aksi takdirde zor sindirim, sindirim sisteminde bozukluklara ve kabızlığa yol açacaktır.
Sıvı
Sıvı beslenme türü karışımların, güveçlerin ve süt ürünlerinin servis edilmesine odaklanmıştır. Atık çoğunlukla yemek pişirmek için kullanıldığından, bu yöntem paradan tasarruf etmenizi sağlar.Bu teknolojinin kullanılması durumunda hayvan zayıf kilo alacak, yavaş büyüyecek ve kilosunu koruyacaktır.
Besin kütlesini, 1 kg bitmiş yem başına 10 g olacak şekilde vitamin ve mineral takviyeleri kullanarak kendiniz hazırlayabilirsiniz.
Islak
Çoğu zaman, domuz çiftçileri klasik beslenme türünü kullanır - ıslak. Sözde pürenin hazırlanmasını içerir. Hazırlanmak için yiyecek atıkları, süt, konsantreler, sebzeler ve otlar kullanılır. Bu yöntem ekonomiktir ve sıvıya göre daha iyidir çünkü daha dengeli ve besleyicidir. Domuzlar yeterli miktarda protein, yağ ve karbonhidrat alırlar ve bunun sonucunda kilo alırlar.
Önemli! Bu tür yiyeceklerin hızla bozulduğunu hatırlamakta fayda var, bu nedenle besleyiciyi düzenli olarak artıklardan temizleyin ve yıkayın.
Besleme türleri
Tam diyetlerin hazırlanması gerekçelendirilmelidir. Öncelikle domuzun ne için yetiştirildiğine ve sonuçta ne elde etmek istediğinize karar verin: et mi yoksa domuz yağı mı?
Et için
Et besi teknolojisi aşağıdaki türlere ayrılır:
- Düşük yoğunluklu. Kilo alımı önemsizdir, kesimden önce bir yaşındaki bir hayvanın ağırlığı 90 ila 100 kg arasındadır. Bu türün avantajı beslemeye çok az maliyet harcanmasıdır. Çoğunlukla küçük bir çiftlikte evde büyürken kullanılır. Bu durumda etin kalitesiz olduğu ortaya çıkıyor.
- Yoğun. Kilo alımı önemlidir. 1 yaşındayken domuzun ağırlığı 120 kg'ı aşar, yani önceki türe göre% 20 daha fazladır. Bu tür beslenme için yem daha pahalıdır, ancak diyete uyulduğu takdirde orijinal ürün mükemmel kalitededir. Bu tür sayesinde 6 ayda domuz yetiştirebilirsiniz.
- Domuz pastırması. Yüksek kaliteli domuz pastırması, sulu ve yumuşak domuz eti elde etmek için etin çok fazla kas kütlesi ve ince bir yağ tabakası içermesi gerekir.Bu tamamlayıcı beslenmeye yönelik domuz yavruları özel kriterlere göre seçilir. Sağlıklı olmalı, ince bir cilde sahip olmalı, düz bir gövdeye ve yağ sarkması olmayan bir karına sahip olmalıdır. Domuzun güçlü bir sırtı ve enseden kuyruğa kadar bol miktarda yağ ve kas olması gerekir. Besi birkaç aşamaya ayrılır, hayvan günde yaklaşık 750 g yemelidir.
Et ve yağ verimliliği için
Domuz yavrularını seçerken göğüs ve sırt kısımları iyi gelişmiş olanları tercih etmelisiniz çünkü buralarda büyük miktarda yağ birikebilir. Bir domuzdan 1 ila 5 kg yağ alabilirsiniz, bazen domuz yağı katmanlar halinde oluşur. Domuzu 105 kg'dan fazla ağırlığa getirmeyin çünkü bu gösterge arttığında yağlanmaya başlayacak ve yağlar gevşeyip şeklini kaybedip bozulabilir.
Domuz yağı verimliliği açısından karma yem ve gıda atıklarının besiye alınmasının etkili olduğu düşünülmektedir. Bu gıda, domuz yağı kalitesi üzerinde olumlu etkisi olan doğal kabul edilir.
En yüksek kalitede ürünler elde etmek için tam besleme oranını gösteren özel tabloları kullanmanız gerekir. Orta ve düşük kaliteli etler için de bütçe tablosu seçenekleri mevcut.
Hangi yiyecekleri besleyebilirsiniz?
Diyet hazırlarken domuzların hızlı büyümesi için ürünlerin miktarını, bileşimlerini ve hazırlama yöntemini dikkate almak önemlidir. Menüdeki zorunlu kalori kaynakları arasında aşağıdaki yiyecek grupları bulunmalıdır:
- Sebzeler. Havuç, pancar ve balkabağı domuzların en sevdiği yiyeceklerdir. Rendelenmiş olarak servis edilmesi tavsiye edilir. Daha fazla besin değeri elde etmek için patatesleri önceden pişirmek ve tahılla birleştirmek daha iyidir.
- Kaba yem.Domuz samanı zevkle yer çünkü bu ürün sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir ve vücut tarafından iyi emilir. Kullanmadan önce yiyeceği kaynar suda önceden ıslatın.
- Hububat. Yüksek besin değeri nedeniyle besi için en iyi üründür, bu nedenle tüketimi diğer gıda türlerine göre daha fazla olmalıdır. Servis yapmadan önce durulayın, öğütün ve kaynatın.
- Domuz yeşillikleri sever, ancak önce hayvanın gastrointestinal sistemine zarar verebilecek kuru saplar hariç çimleri kesmeniz gerekir.
- Kombisilolar. Pancar, havuç, lahana, baklagil yapraklarını içerir, bileşim değişebilir. Domuzlar bu kompleksi zevkle yerler. Hızlı yem için mükemmel bir seçenek. Önemli olan aşırıya kaçmamak ve hayvanı yağlı koşullara getirmemektir.
Kaliteli et ve domuz yağı elde etmek için domuzu kaliteli ve doğal ürünlerle beslemeniz gerekir.
Domuzlara ne vermemelisiniz?
Domuzlar hepçil olsa da, abur cubur onların sağlığını ve etlerinin genel kalitesini olumsuz yönde etkileyebilir. Hayvanlar tarafından tüketilmesi yasak olan çeşitli ürün gruplarını incelemeye değer:
- Alkaloitler ve diğer zararlı maddeleri içeren, ciddi zehirlenmelere ve hatta ölüme neden olabilecek bitkiler. Bunlara at dereotu, siyah itüzümü, kostik düğün çiçeği, süt otu ve köpek maydanozu dahildir.
- Yeşil veya aşırı büyümüş patatesleri kullanmaktan kaçının. Bu tür yumrular yüksek konsantrasyonlarda toksik maddeler içerir. Patateslerin kaynatıldığı suyun servis edilmesi de yasaktır.
- Turşu. Vücuttaki aşırı dozda tuz, hayvanın ölümüne yol açar.
Küf ve diğer mantarların yanı sıra parazit izleri taşıyan hayvansal ürünlerinizi beslemeniz kesinlikle önerilmez.
Besicilik için faydalı ipuçları
Domuzları beslerken deneyimli çiftçilerin tavsiyelerine uyun:
- Büyük miktarlarda yüksek kaliteli domuz yağı elde etmek için domuzun daha az hareket etmesini sağlamak önemlidir. Hareketlerin tamamen kısıtlanması değil, hayvanın aktivitesinin azaltılması tavsiye edilir.
- Tamamlayıcı beslenme için doğal ve kaliteli yiyecekler kullanın. Büyümeyi teşvik eden katkı maddeleri veya hormonlar kullanmayın; bunlar etin kalitesini olumsuz yönde etkiler.
- Çoğu zaman birçok vitamin ve mineral içeren mineral-protein kompleksleri verilir.
- Domuzlar her türlü yiyeceği sindirebilir. Menüyü dengelemek için bitkisel ve hayvansal kökenli ürünlerin birleştirilmesi tavsiye edilir.
Besiye başlarken kaliteli bir ürün elde etmek için deneyimli domuz yetiştiricilerinin tavsiyelerine uymalısınız.
