Deneyimli bahçıvanlar arasında pancarların tuzlu suyla sulanmasının kök bitkilerinin şeker içeriğini arttırdığına dair yaygın bir inanış vardır. Ancak iyi bir hasadın sırları sadece bu değil. Pancarın neyle ve nasıl besleneceği bilgisi, sadece lezzetini değil aynı zamanda sebzelerin büyüklüğünü ve muhafaza kalitesini de etkileyecektir.
Pancarları neden tuzlu suyla sulamalısınız?
Mahsullerin gübrelenmesi, büyüme mevsimi boyunca faydalı maddelerin (gübrelerin) uygulanmasıdır. Çoğu zaman mineral karışımları sulama suyunda eritilir ve sıvı gübreleme yapılır.Bu şekilde bitkiler ihtiyaç duydukları şeyi mümkün olan en kısa sürede alacaktır.
Pancarların tuzlu suyla sulanmasının gerekli olduğu besleme yöntemi, mahsulün artan sodyum ihtiyacına dayanmaktadır. Bu element, ağır ve yoğun yapıya sahip toprakta nadiren yeterli miktarlarda bulunur, bu nedenle orta Rusya'daki birçok bahçıvan için mahsul en iyi hasatı vermez.
Büyüyen pancar: tuzlu su ile sulama
Sebze yetiştiricisi, bitkileri mevsiminde 2-3 kez tuzlu suyla sulayarak, onlar için yararlı olan gerekli miktarda mikro elementi toprağa verir. Ancak bu tür beslemeyi yaparken aşırıya kaçmamak önemlidir, aksi takdirde tatlı sebzeler yerine tam tersi sonuç alabilirsiniz. Herhangi birinin fazlası pancar için gübreler zararlıdır, bu nedenle mahsulü kaç kez beslemeniz gerektiğini ve saha koşullarına hangi çözümün uygun olduğunu nasıl belirleyeceğinizi öğrenmeniz gerekir.
Sulama standartları nelerdir?
Bir bitkinin sodyum, bor, potasyum ve diğer mikro elementlere olan ihtiyacını belirlemenin en kolay yolu görünüştür. Pancarlar besin açısından yetersiz kaldığında yapraklar küçülür, düzleşir ve kırmızı renkte olur. Normal durumda sebzenin yaprak ayası büyük, hafif dalgalı ve zengin yeşil renktedir. Çeşitliliğe bağlı olarak sadece yaprak sapı veya damarlar kırmızı olabilir.
Pancar için özel kompleks gübrelerle yatağı kök bitkileriyle besleyebilirsiniz. Üretici, ilacın talimatlarındaki oranları belirtir.
Bitkileri tuzlu suyla sularken oranları kendiniz belirleyebilirsiniz:
- pancarlar sağlıklı görünüyorsa 1 çay kaşığı. sofra tuzu 10 litre ılık suda eritilir ve bu miktarda sıvı ile 1 m² dökülür;
- yapraklar kırmızıya dönerse tuz dozunu 2 yemek kaşığına çıkarın. l.10 l ve 1 m² başına, mikro element eksikliğinin ciddiyetine odaklanarak.
Tuz suda çok çabuk çözünmez ve pancarları sularken madde kristallerinin kök bitkilere bulaşmasını önlemek önemlidir. Çok yüksek çözelti konsantrasyonu onu genç bir bitki için tehlikeli hale getirir. Sulamadan önce sudaki tuzun tamamı dağılana kadar beklemelisiniz. Solüsyonun infüzyon süresi 10 dakikaya kadar olabilir.
Sulama önerileri
Yaz ve kış aylarında ev yapımı pancarlardan lezzetli salata soslarının sofrada olması için pancar beslemesi doğru sulama rejimi ile birleştirilir:
- fideler görünene kadar toprak sürekli nemli kalmalıdır;
- genç fideler toprağın üst tabakası 0,5-1 cm derinlikte kurudukça sulanır;
- 4-6 yapraklı bir rozet göründüğünde, ilk beslemeyi minimum dozajda bir sofra tuzu çözeltisiyle yapın (1 m² başına 10 litre başına 1 çay kaşığı);
- bitkiler büyüdükçe, kök mahsulün yalnızca faydalı maddeleri ve nemi biriktirdiği ve emilimin 10-15 cm derinlikte gerçekleştiği dikkate alınmalıdır, bu nedenle toprağın bu derinliğe kadar ıslatılması, 2-3 damla dökülmesi gerekir. 1 m² başına su kovaları;
- Kök bitkisinin çapı 5-6 cm'ye ulaştığında tuz, borik asit ve kül infüzyonunu su, su içinde çözün (nasıl sulanacağı ve ne kadar gübre alınacağı aşağıda belirtilmiştir).
Az yağış varsa, toprakta yeterli nemin tutulmasını sağlamak için pancarların 3-5 günde bir sulanması gerekecektir. Yapraklar tekrar kırmızıya dönmeye başlarsa, tuz ve külle yeniden besleme yapılması gerekebilir.
Sulamaya ek olarak başka bir tedavi yöntemi daha vardır - yaprak besleme. Belirtilen solüsyonlar toprak üstü kısımlara püskürtülerek bitkiler ihtiyaç duydukları maddelerle zenginleştirilebilir.Pancar hastalıklarını önlemek için de ilaçlama kullanılmaktadır.
Şeker içeriğini başka bir şekilde artırıyoruz
Pancarların tuzla işlenmesine ek olarak, sıklıkla bor, potasyum ve fosfor ilavesi de gereklidir. Toprağı borla zenginleştirmek için 10 g bor gübresinin (boraks, borik asit, Kemira-lux ve diğerleri) 10 litre suda çözülmesi gerekir. Odun külü ayrıca toprağın mikro elementlerle zenginleştirilmesine yardımcı olur. Elenmesi gerekiyor, 300-500 gr toz 1 litre suya dökülüp karışımın 24-36 saat bekletilmesi gerekiyor.
Elde edilen çözeltiyi 10 litre suyla karıştırın ve sıvıyı 1 m² pancar yatağının üzerine dökün. Görünür bir sonuç elde edilene kadar tedaviler 3-5 gün sonra tekrarlanabilir - yapraklar normal bir görünüm kazanır.
Kök bitkilerinin oluşumu ve içinde şekerli maddelerin birikmesi için gerekli olan potasyum ve fosfor ile toprağı zenginleştirmek için karmaşık gübreler (Agricola-4, Kemira ve diğerleri) kullanılır. Ayrıca potasyum monofosfat (10 litre suya 1 yemek kaşığı) alabilir, 1-2 yemek kaşığı süperfosfatı karıştırabilirsiniz. l. ve 1-2 çay kaşığı. potasyum klorür veya 1 çay kaşığı. 10 litre suya potasyum nitrat. Bu elementlerin küçük bir fazlası pancarlara zarar vermez, bitki sadece ihtiyacı olanı alır.
Pancarın tadının güzel olmama nedenleri
Pancar köklerinin tatlılığı için sadece sulama ve gübreleme önemli değildir. Toprak çok asitliyse veya suyla tıkalıysa (bataklık bölgelerde) bitkiler besinleri iyi ememez. Olumsuz koşullarda kök sebzeler çirkinleşir, çatlayabilir veya içlerinde boşluklar oluşabilir ve yapıları lifli hale gelir.
Bir sebze yetiştiricisinin yıldan yıla bu tür sorunları varsa, o zaman sorun kötü çeşitlilik veya ekimlerin uygunsuz bakımı değildir. Toprak pancar yetiştirmeye uygun değil.Kireç malzemeleri (tüf, tebeşir, dolomit veya mermer tozu) ve kum ilave edilerek iyileştirilebilir.
Bu önlemler toprağın asitliğini azaltır ve gevşetir. 1 m² için 1 kovaya kadar kum (ince ve kilsiz) ve 1-1,5 kg kirece ihtiyacınız olacaktır. Pancarın büyümesi için gerekli olan azotlu maddelerle toprağı zenginleştirmek için ayrıca geçen yılın humusundan 1 kova ekleyin.
Talaş (talaş değil) toprağın gevşemesine yardımcı olacaktır. Çiftlikte kümes hayvanları veya domuz varsa yataklık olarak talaş kullanılabilir ve gübre çürüdükten sonra yataklardaki toprak bu humusla doldurulabilir. Hayvancılığın olmadığı durumlarda talaş biriktirilip nemlendirilip 1 yıl çürümeye bırakılabilir.
Kök bitkilerinin gelişimi genellikle zararlılar ve hastalıklar tarafından engellenir. Yapraklara güçlü bir tuz çözeltisi (10 litre suya 2 yemek kaşığı) püskürtmek genellikle yaprak yiyen böceklerden, mantarlardan ve bakterilerden kurtulmaya yardımcı olur. İşleme sırasında hem yaprak bıçağının alt tarafını hem de bitkilerin etrafındaki toprağı nemlendirmeye çalışmalısınız.
