Havuz sazanı en ünlü balık türlerinden biri olarak kabul edilir. Durgun su veya yavaş akış ile karakterize edilen hemen hemen tüm tatlı su kütlelerinde bulunur. Denizlerde ve okyanuslarda yaşayan türler de vardır. Bu ailenin en ünlü temsilcileri arasında altın ve gümüş havuz sazanı bulunur, ancak başka türler de vardır. Aynı zamanda havuz sazanlarının tam olarak ne yediğini ve nasıl bir yaşam sürdüklerini herkes bilmiyor.
Balık açıklaması
Bu balığın kesin kökeni belirlenmemiştir.Tatlı su bireylerinin deniz sakinlerinin ataları olarak kabul edildiği bir versiyon var. Ancak bilimsel açıdan bakıldığında hiçbir şekilde doğrulanmamıştır. İlk gümüş havuz sazanının Uzak Doğu bölgesinde yaşadığı ve daha sonra ana karaya yerleştiği düşünülüyor. Altın bireyler, kıtanın Avrupa kısmında ortaya çıkan ve ardından Asya'ya gelen ayrı bir dal oluşturdular.
Crucian'lardan ilk kez on beşinci yüzyılda Novgorod yazar kitaplarında bahsedildi. Bu balığın adı Latince "carassius" ve eski Almanca "karas" kelimesiyle uyumludur. Böylece Rus isminin diğer dillerden ödünç alındığı sonucuna varabiliriz. Bu konuda daha kesin bilgi mevcut değildir.
Bu balık Karpov ailesine aittir. Bazı örnekler 50 santimetreye kadar büyüyebilir ve 5 kilogramın üzerinde ağırlığa sahip olabilir. Ancak balığın ortalama ağırlığı 200-500 gramdır. Havuz sazanlarının ömrü 15 yıla ulaşabilir. Ancak doğada genellikle 7-9 yılı geçmez. Bu balığın omnivor olmasına rağmen avcı olarak sınıflandırılması zordur.
Dış görünüş
Nehir havuz sazanları görsel özellikleri bakımından sazanlara benzemektedir. Temel fark kafanın şeklidir. Havuz sazanında boyut olarak daha küçüktür ve ağzı daha dardır. Ayrıca ayırt edici bir özellik bıyık olmamasıdır.
Havuz sazanı, biraz elmasa benzeyen uzun, uzun bir gövdeyle karakterize edilir. Ayrıca küçük gözleri var. Gövde yanlardan hafifçe basıktır. Aynı zamanda sırt yüzgeci, büyük boyutu ve pürüzsüz hatlarıyla öne çıkar. Ölçekler büyük ve pürüzsüzdür. Rengi değişebilir - hepsi çeşitliliğe bağlıdır. Çoğu zaman havuz sazanı altın ve gümüş renklere sahiptir.
Doğal ortam
Havuz sazanı şaşırtıcı derecede iddiasız bir balık türü olarak kabul edilir.İlk bakışta yaşamın hiç olmadığı yerlerde bile ortaya çıkar. Bu bireylerin yaşam alanı gerçekten etkileyici. Altın türler Avrupa'nın merkezinden Yakutistan'a kadar olan bölgelerde yaygınlaştı. Gümüş çeşitleri başlangıçta Pasifik havzasındaki nehirlerde ve Sibirya rezervuarlarında yaşıyordu, ancak insanların çabaları sayesinde tüm Avrupa rezervuarlarına yayıldılar.
Havuz sazanı diğer balık türlerinin öldüğü yerde yaşayabilmektedir. Bunun nedeni bireylerin askıya alınmış animasyona düşebilmeleridir. Su tamamen donsa bile hayatta kalırlar. Ek olarak, havuz sazanı +36 dereceye kadar önemli sıcaklık artışlarına dayanabilmektedir.
Yaşam tarzı
Havuz sazanı, Karpov ailesinin birçok temsilcisine benziyor ancak dayanıklılığı ve iddiasızlığı bakımından onlardan farklı. Bu özellikler balığın yaşam tarzını etkiler. Hemen hemen her su kütlesinde hayatta kalabilir ve değişen koşullara uyum sağlayabilir. Bu bireyler için farklı su katmanlarındaki oksijen içeriği önemli değildir. Bu sayede havuz sazanı, rezervuarın neredeyse dibe kadar donduğu soğuk kışlarda hayatta kalabilmektedir.
Havuz sazanı çoğunlukla akıntının olmadığı yerlerde yaşar. Göl çeşidi en çok sayıda olarak kabul edilir. Ancak bu bireyler nehirlerde ve akarsularda da bulunur. Havuz sazanı bol miktarda alüvyon bulunan yerleri tercih eder. Ayrıca kıyı ve su bitki örtüsünü severler. Barınak veya yiyecek bulmak için havuz sazanı 50 santimetreden fazla derinliğe kadar çamura girebilir.
Bu tür bireylerin diğer karakteristik özellikleri şunlardır:
- Havuz sazanı iyi gelişmiş bir koku alma duyusuna sahiptir. Onlarca metre uzaktan dahi hafif bir kokuyu tespit edebiliyor.
- Bireylerin maksimum aktivitesi sabah ve akşam saatlerinde görülmektedir. Aynı zamanda gün içerisinde dinlenmeyi tercih ederler.Balık sakin ve huzurlu bir eğilimle karakterizedir. Bir tehdit ortaya çıktığında saklanmaya çalışır.
- Havuz sazanları okullarda yaşar. Tek istisna, hemcinslerinden uzak durmaya çalışan özellikle büyük örneklerdir.
- Balık, hareketsiz bir yaşam tarzı sürmeyi tercih eder. Oldukça ihtiyatlı oldukları düşünülüyor. Bu tür bireyler yalnızca yumurtlama sırasında nehir kanallarına veya rezervuarın diğer bölgelerine girerler.
Diyet
Crucian sazanı omnivor bir balık olarak kabul edilir. Bazen organik atık olarak adlandırılan şeylerle bile beslenir. Yavrular doğduktan sonraki ilk hafta safra kesesindeki besinlerle beslenirler. Belirli bir süre sonra göl ve göletlerde yaşayan en basit mikroorganizmaları yemeye başlarlar.
Bu aşamada yavruların en sevdiği yiyeceğin bakteriyel mikroorganizmalar, su piresi ve algler olduğu düşünülmektedir. Balıklar 1 aylık olunca diyetleri genişler. Aynı zamanda tek hücreli organizmaların yerini kan kurtları ve suda yaşayan böceklerin larvaları alır.
Yetişkinlerin çeşitli bir diyeti vardır. Larvaları, annelidleri, yumuşakçaları ve kabukluları yerler. Derin göletlerde yaşayan havuz sazanı da vardır. Orada bentik organizmaları tüketiyorlar.
İhtiyologlara göre, bol miktarda dip besini içeren derin rezervuarlar, havuz sazanlarına daha hızlı büyüme ve büyük boyutlara ulaşma fırsatı veriyor. Bataklık ve sazlıklarla büyümüş küçük göletlerde havuz sazanları yalnızca plankton ve protozoalarla beslendikleri için normal şekilde büyüyemezler. Bu bireylerin sadece hayvansal gıdalarla değil aynı zamanda bitki besinleriyle de beslenmeleri dikkat çekicidir. Su otlarını ve hatta çamuru yerler.
Düşman var mı?
Doğada havuz sazanı, tatlı su kütlelerinde yaşayan hemen hemen tüm büyük yırtıcı hayvanlar tarafından avlanır.Bu balıkların yaşam alanları sıklıkla örtüştüğü için ana düşman turna balığı olarak kabul edilir. Tünekler, asps ve turna levreği de havuz sazanı avlar.
Bu balıkların yavruları semenderler ve kurbağalar tarafından aktif olarak tüketilmektedir. Yeni doğanlar yüzücüler, böcekler ve striptizciler tarafından yenir. Rezervuarın yüzeyine yüzen yetişkin balıklar genellikle martılar, balıkçıllar ve yalıçapkını tarafından yenir.
Sazan aynı zamanda yırtıcı hayvanlar tarafından da avlanmaktadır. Bunların arasında gelincikleri, misk sıçanlarını ve su samuruları vurgulamakta fayda var. Bazen balıklar tilkilerin avı olur. Ancak havuz sazanlarının ana düşmanı insanlar olarak kabul edilir. Bu balığı yakalamak kolay ve ilginç. Herhangi bir özel beceri gerektirmez. Ayrıca havuz sazanı mükemmel gastronomik niteliklere sahiptir ve bu da onları insanlar için daha da çekici kılmaktadır.
İnsanlar için faydaları
Göl ve nehir türleri insan sağlığına büyük faydalar sağlamaktadır. Bu balık, vücut için önemli olan amino asitleri içeren birçok protein içerir. 100 gram havuz balığı eti yerseniz günlük protein ihtiyacınızın %30'unu karşılayabilirsiniz. Ayrıca ürün birçok vitamin ve mineral içerir. En değerli bileşenler arasında flor, fosfor, potasyum ve iyot vurgulanmaya değer.
Bu ürünü kullanarak aşağıdaki sonuçları elde edebileceksiniz:
- Kalp ritmini iyileştirin ve kan basıncı parametrelerini normalleştirin.
- İştahı artırın ve sindirim sularının salgılanmasını teşvik edin.
- Şişlik ile başa çıkın.
- Hemoglobin parametrelerini artırın.
Hamilelik ve emzirme döneminde havuz balığı etinin tüketilmesi tavsiye edilir. Balık, çocuk üzerinde faydalı etkisi olan birçok değerli madde içerir.
Havuz sazanının çoğaltılması
Yumurtlama dönemi bölgesel özelliklere ve iklime bağlı olarak farklılık gösterir. Ancak ilk dalga genellikle mayıs sonu veya haziran ayının ilk yarısında ortaya çıkar. Bazen soğuk hava veya yağış nedeniyle tarihler değişiyor.Bu aynı zamanda avcıların aktivitesinin artmasına da yol açar. Crucians 3-4 yaşlarında üremeye başlar. Üstelik ağırlıklarının en az 300 gram olması gerekiyor.
Bir dişinin bir sezonda bırakabileceği maksimum yumurta sayısı 20 bindir. Üstelik boyutları 1 milimetreyi geçmiyor. Erkekler yumurta bıraktıktan sonra onları sütle kaplarlar. Zaten 3. günde embriyolar aktif olarak gelişmeye başlar.
Bazı rezervuarlarda yalnızca kadınların yaşadığını dikkate almak önemlidir. Üremeleri jinogenez mekanizması yoluyla gerçekleştirilir. Bu durumda dişiler diğer türlerin erkeklerini kullanır. Bunlara sazan, çipura ve sazan dahildir.
Balık türleri
Günümüzde ana popülasyon iki çeşit havuz sazanından oluşmaktadır - gümüş ve altın. Her birinin kendine has özellikleri vardır. Çin'de akvaryumlarda tutulmaya uygun yeni türler yapay olarak yetiştirildi.
Altın
Bu, hemen hemen tüm tatlı su kütlelerinde durgun su veya yavaş akışla yaşayan Sazan ailesinin en yaygın temsilcilerinden biridir. Bu bireyler ortalama 300-500 gram ağırlığındadır. Maksimum ağırlık 4 kilogramdır. Bu tür bireylerin vücut uzunluğu 30-40 santimetredir. Her iki tarafı da düzleştirilmiştir. Bu durumda karın çizgisinden sırt kamburuna kadar olan yükseklik 10-15 santimetredir. Bu tür bireyler yuvarlak bir ağızlıkla ayırt edilir.
Bu çeşitlerin cinsel olgunluğu 3 yılda ortaya çıkar. Üstelik ömürleri ortalama 8-10 yıl. Rezervuarda büyük yırtıcı hayvanların bulunması durumunda bu süre 5-8 yıla inmektedir. Aynı zamanda genç bireylerin hayatta kalma oranı da %20'yi geçmiyor.
Bu çeşidin havuz sazanları arasında en inatçı olduğu düşünülmeye değer.Altın bireyler yaşam koşullarındaki değişiklikleri daha kolay tolere ederler ve doğal afetlere normal şekilde dayanabilirler.
Altın çeşidi, vücuda sıkıca oturan nispeten büyük pullarla karakterize edilir. Altın veya bakır rengi vardır. Yüzgeçler kırmızımsı veya koyu kahverengidir.
Gümüş
Tatlı su havuz sazanının bu alt türünün çok yaygın olduğu kabul edilir. Gümüş bireyler tüm Rus tatlı su kütlelerinde bulunur. Diğer Avrasya ülkelerinde de bulunabilirler.
Bu alt tür düzleştirilmiş bir gövdeyle karakterize edilir. Altın olandan daha küçük bir genişliğe sahiptir ve daha yuvarlaktır. Gümüş çeşidinin temsilcileri, hafif bir noktaya sahip uzun bir ağızlık ile ayırt edilir.
Sırt yüzgeci tırtıklarla kaplıdır ve kuyruk yüzgeci açıkça belirgindir ve düzenli bir şekle sahiptir. Bu çeşidin temsilcilerinin ortalama ağırlığı 300-600 gramdır. Üstelik yetişkin bireyler 3 kilo ağırlığa ulaşabiliyor. Vücudun uzunluğu ise 30-45 santimetredir.
Bu çeşitlilik, üst üste binerek büyüyen ve vücuda sıkı bir şekilde oturan büyük pullarla karakterize edilir. Pulların üst kısmı gümüşi, alt kısmı ise siyahtır. Doğada altın pullu havuz sazanları vardır. Bu durumda yüzgeçlerin rengi onlarla eşleşir veya koyu renktedir.
Balıkçılık Özellikleri
Havuz sazanı yakalamak için özel bir donanıma veya beceriye gerek yoktur. Bu balık sıradan bir şamandıra çubuğunu bile mükemmel şekilde ısırır. Yem olarak bitki yemi kullanmak caizdir. Bu yem, yulaf lapası veya kek olabilir. Balık tutmak için alt takım ve elastik bantların kullanılmasına da izin verilir. Bu durumda yem solucanlar, kurtçuklar, inci arpa olabilir.
Bu balığın sazlık çalılıklarının yakınında yakalanması tavsiye edilir. Bu, suyun iyi ısındığı sığ suda yapılmalıdır. Ancak sıcak havalarda balıklar gölge yerleri tercih edebilir.
Balık tutmak için küçük kancalar kullanmalısınız. Bu durumda olta kalınlığı 0,15 milimetreyi geçmemelidir. Belirli bir su kütlesini dikkate alarak teçhizatı seçmeye değer. Büyük havuz sazanı oldukça güçlü kabul edilir. Bu nedenle onları yakalamak için dayanıklı ekipmanlar kullanmaya değer.
Aktif ısırmanın zirvesi, rezervuardaki su sıcaklığı +14-18 dereceye ulaştığında yumurtlamadan önce gözlenir. Geri kalan zamanda ısırıklar belirsiz olacaktır. Bu, özellikle büyük miktarda doğal gıdanın mevcut olduğu durumlarda geçerlidir.
Kış
Crucian sazanı sıcağı seven bir balık olarak kabul edilir. Kışın kış uykusuna yatar veya aktiviteyi gözle görülür şekilde azaltır. Bu nedenle kış balıkçılığı net sınırlarla sınırlıdır. Karpov ailesinin bu temsilcisinin donma başlamadan önce - Aralık ayında - yakalanmasına izin veriliyor. Daha sonra bunu buzun erimeye başladığı Mart ayı başlarında yapmanız önerilir.
Sıcaklığın 0 dereceye yükseldiği çözülme sırasında iyi bir yakalama mümkündür. Kışın sabahları havuz sazanı yakalamalısınız. Ancak bunu karanlıkta yapmanın faydası yoktur. Aynı şey şiddetli donlar ve kar fırtınaları için de geçerlidir.
Bahar
Bahar, balık tutmak için en iyi zaman olarak kabul edilir. Rezervuar sıcaklığı +8 dereceye yükseldiğinde balıklar kışlık barınaklarından ayrılarak yiyecek aramaya başlar. Maksimum aktivite, su +15 dereceye kadar ısındığında meydana gelir.
Su bitki örtüsü yeni çiçek açmaya başladığında, su kütlelerinin tüm alanlarında havuz sazanı bulunur. Ancak suyun daha çabuk ısındığı yerleri tercih ediyorlar. Bu genellikle sığ suda olur.
Yaz
Yaz aylarında havuz sazanı en aktif olanıdır ve yoğun beslenir. Aynı zamanda yüksek su sıcaklığı ve yem bolluğu da balığın yeme olan ilgisini olumsuz yönde etkileyebilir.
Hava durumuna bağlı olarak yer, teçhizat ve yem seçmeye değer. Sıcak havalarda havuz sazanı derinliğe doğru hareket eder. Bu durumda şamandıra çubuğunun kullanılması işe yaramaz. Bir besleyici çok daha uygun olacaktır. Tekneden balık tutmak da caizdir. Bulutlu ve az rüzgarlı havalarda havuz sazanı daha iyi ısırır. Aynı zamanda su oksijenle doyurulur ve bu da balığın iştahının artmasına neden olur.
Sonbahar
Sonbaharda su sıcaklığı giderek azalır ve su bitki örtüsünün ölümü görülür. Bu sırada havuz sazanı en az 3 metre derinlikte kalmaya çalışır. Sıcak havalarda yazlık beslenme alanlarında balık bulunabilir. Sıcaklık parametreleri düştüğünde havuz sazanları rahat koşullar bulmak için rezervuarın etrafında hareket etmeye başlar. Sıcak ve bulutlu havalarda balık yakalama şansı artar.
Havuz sazanı her yerde bulunan çok yaygın bir balık olarak kabul edilir. Aynı zamanda diyeti hem bitkisel hem de hayvansal gıdaları içeren omnivor bir birey olarak kabul edilir. Bu balığın avantajı, çok sayıda protein ve vitamin içeren değerli et olarak kabul edilir. Bu ürünün düzenli kullanımı sayesinde sağlığınızı iyileştirebilirsiniz.
