Şeftalilerin sağlık yararları ve zararları, bileşimi, seçim kuralları ve özellikleri

İnsan sağlığı açısından yararları ve zararları ciddi tartışmalara neden olan şeftaliler olgunlaşma döneminde aromasıyla dikkat çekiyor. Olgun ve lezzetli meyve, kozmetoloji ve halk hekimliğinde bile yaygın olarak kullanıldığı için zengin bir kimyasal bileşime sahiptir. Meyvelerin vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır, ancak tüketime yönelik bazı kontrendikasyonları vardır.

Şeftali bileşimi

Meyveler, bu meyvelere değerli özellikler sağlayan zengin bir kimyasal bileşim ile karakterize edilir.

Vitaminler

Taze şeftali vücut için gerekli olan aşağıdaki vitaminleri içerir:

• pantotenik asit;
• piridoksin;
• tiamin;
• askorbik asit;
• folik asit;
• riboflavin;
• beta karoten;
• retinol eşdeğeri;
• niasin eşdeğeri;
• tokoferol;
• biyotin.

Mikro elementler

Şeftali, vücudun genel durumu üzerinde olumlu etkisi olan mikro ve makro elementler açısından zengindir. Mikro elementler şunları içerir:

• manganez;
• ütü;
• çinko;
• krom;
• iyot;
• bakır;
• florin;
• silikon;
• lityum;
• alüminyum;
• nikel.

Doğru olgun şeftali nasıl seçilir?

Olgun meyvelerde yeşil lekeler yoktur, renkleri aynıdır. Sapın etrafındaki alan pembe veya sarı renktedir. Olgunlaşmış meyvenin aroması çok güçlüdür.

Kırıldığında tohum kuru veya az gelişmişse ve hamuru halsiz ve sertse, böyle bir meyvenin olgunlaşmasına izin verilmez. Özel bir kimyasalla işlenerek ticari nitelikleri korundu. Meyveler yaz sonu veya sonbahar başında olgunlaşır, bu nedenle şu anda kaliteli ve olgun şeftali satın alabilirsiniz.

Şeftalinin sağlığa faydaları nelerdir?

Şeftalilerin içerdiği faydalı maddeler ve mikro elementler onları gerçek bir sağlık deposu haline getirir. Ancak bu durumda bile ürünün belirli insan kategorileri için kontrendikasyonları olmadığını düşünmeye değer.

Dolaşım sistemini olumlu etkiler

Şeftalilerdeki kalsiyum ve potasyum içeriği kan damarlarının duvarları üzerinde onarıcı bir etkiye sahiptir. Potasyum ayrıca kalp atış hızını normalleştirir ve kalp kasının aktivitesini düzenler. E vitamini kan pıhtılarının oluşumunu önler ve demir, kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler. Meyvelerin anemiden muzdarip insanlar tarafından tüketilmesi tavsiye edilir. Ayrıca kolesterol seviyelerini düşürme ve kana emilmesini önleme özelliğine de sahiptirler.

Kas-iskelet sistemi için

Şeftalilerin kimyasal bileşiminde bulunan kalsiyum ve fosfor, eklem sağlığının iyileştirilmesine ve kıkırdak metabolizmasının harekete geçmesine yardımcı olur. Bu meyvenin düzenli tüketimi, zararlı bileşenlerin ve tuzların vücuttan atılmasını sağlar. Bu özelliği sayesinde meyveler artrit, osteokondroz ve romatizma hastalarına tavsiye edilir.

Sindirimin normalleşmesi

Şeftalilerde bulunan lif tüketilerek insan sindirimi normalleştirilir. Bağırsaklar yiyecekleri aktif olarak sindirmeye başlar ve besinler daha iyi emilir. Bundan dolayı vücudun doygunluğu hızlanır ve mide daha az yüklenir. Ayrıca bu sağlıklı meyve kabızlığı ve mide yanmasını giderir, asit seviyesini artırır, karaciğer ve böbrek hastalıklarına yardımcı olur.

Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi

Çok miktarda vitamin içeriği, insan bağışıklık sistemini güçlendirmeyi ve mevsimsel hastalıklara daha iyi direnç göstermeyi mümkün kılar. Düzenli şeftali tüketimi vitamin eksikliğini önlemeyi, beyin aktivitesini artırmayı, hafızayı ve konsantrasyonu iyileştirmeyi mümkün kılar.

Diyet özellikleri

Bu meyveler, düşük kalorili bir ürün olarak kabul edilmeleri nedeniyle diyet beslenmesinde aktif olarak kullanılmaktadır, ancak aynı zamanda insan vücudunu etkili bir şekilde doyurabilirler.

Psiko-duygusal arka planın iyileştirilmesi

Magnezyum ve vitaminlerin insan ruhu üzerinde tonik etkisi vardır, bunun sonucunda depresyon daha hızlı kaybolur ve stresin etkileri nötralize edilir.

Vücudun temizlenmesi

Şeftali idrar söktürücü ve choleretic özelliklere sahiptir. Bunun sonucunda fazla nem ve bununla birlikte toksinler ve tuzlar vücuttan atılır. Bu meyveyi yemek, bağırsakların doğal olarak temizlenmesini, ürolitiazisin önlenmesini ve mesanedeki kumun giderilmesini mümkün kılar.

Kullanım özellikleri

Araştırma sonucunda belirli kategorilerdeki insanların şeftali tüketiminin bazı özellikleri belirlendi.

Hamilelik ve emzirme döneminde

Ağır toksikoza bağlı mide bulantısı semptomlarını önlemek ve hafifletmek için hamile kadınların günde 2 adet şeftali tüketmeleri önerilir. Bu meyveyi yediğinizde kandaki hemoglobin konsantrasyonu artar ve uzuvların şişmesi azalır. Ayrıca hamile kadınlar sıklıkla kabızlık yaşarlar ve şeftali yemek bu sorundan hızlı ve etkili bir şekilde kurtulmanızı sağlar. Aynı zamanda metabolik süreçler de iyileşir.

Magnezyumun varlığı sayesinde genel refah artar ve folik asit içeriği hormonal dengeyi kontrol altında tutmanıza olanak tanır.

Potasyum nedeniyle hamile kadınlar kan basıncındaki dalgalanmaları önler ve kalp üzerindeki yükü azaltır. Kalsiyum, doğmamış bebeğin kemiklerinin ve iskeletinin oluşumu üzerinde olumlu etkiye sahiptir ve magnezyum, anne adayının ruhunun normal kalmasını sağlar.Yüksek demir içeriği aneminin önlenmesinde faydalı etkiye sahiptir. Şeftalilerde fosfor bulunması, onları hamile bir kızın tırnak, saç ve diş sağlığını korumak için vazgeçilmez kılar.

Bebeğin emzirme süresi konusunda ise mutlaka bir doktora danışmalısınız. Aksi takdirde bebekte istenmeyen bir alerjik reaksiyon meydana gelebilir.

Çocuklar için faydalı

Şeftali, büyüyen çocuğun vücuduna gerekli mikro ve makro elementleri ve vitaminleri sağlar. Onlar sayesinde bağışıklık sisteminin işleyiş düzeyi artar, kas ve kemik dokusu iyi gelişir. Meyveler çocukları kronik kabızlıktan kurtarır, sindirim sisteminin işleyişini normalleştirir, hormonal seviyeleri normalleştirir.

Taze şeftalilerden yapılan kompostolar veya meyveli içecekler, antiinflamatuar etkiye sahip hafif bir ateş düşürücü olarak kullanılır. Ayrıca solunum yolu iltihabının ilk belirtileri olan kuru öksürüğü olan çocuklara da verilir.

Şeftali yemenin zararı var mı?

Meyvenin sayısız faydalı özelliğine rağmen şeftalilerin de bazı kontrendikasyonları vardır. Bir kişi aşağıdakilerden muzdaripse bunları kullanmaktan kaçınmak daha iyidir:

• fetüsün herhangi bir bileşenine alerji;
• bireysel hoşgörüsüzlük;
• diyabetin alevlenmesi veya şiddetli formu;
• önemli aşırı kilo;
• Mide ülseri;
• artan salgı fonksiyonu olan gastrit;
• ishal;
• gastrointestinal sistem hastalıkları.

Bireysel hoşgörüsüzlük veya alerjiler dudakların, ağzın şişmesi, cilt tahrişi, yutağın şişmesi, mide bulantısı, baş dönmesi ve hazımsızlıkla kendini gösterebilir.Alerjiden şüpheleniyorsanız derhal bir doktora başvurun.

Kozmetolojide meyve suyu ve posa kullanımı

Şeftali vücuda nem sağlar ve faydalı bileşenlerin varlığı nedeniyle insan hücrelerinde tutulur. Bu, kırışıklık riskinin azaltılmasını ve cilde sağlıklı ve güzel bir görünüm kazandırılmasını mümkün kılar. Meyvedeki organik asitlerin varlığı, ölü deri hücrelerini ve sertleşmiş tümörleri ayırmayı kolaylaştırır.