Biber Ogonyok, tadı ve parlak meyveleriyle birçok bahçıvanın dikkatini çekiyor. Sadece çeşitli yemeklerin hazırlanmasında değil aynı zamanda soğuk algınlığı tedavisinde de kullanılır. Bu çeşitlilik aynı zamanda herhangi bir mutfağı dekore edebileceğiniz mükemmel bir dekoratif unsurdur. Kaliteli bir hasat elde etmek için evde kırmızı biber yetiştirmenin özelliklerini tanımanız gerekir.
Tanım
Bu çeşitliliğin özellikleri, özelliklerini daha detaylı incelememizi sağlar.
Ogonyok biberi, yüksekliği 35-40 cm'yi geçmeyen küçük bir çalı şeklinde yetişir, mevsiminde bir çalıdan yaklaşık 80-100 biber toplanabilir. Meyvenin uzunluğu çok büyük değildir ve sadece 5-7 cm'ye ulaşır.Bir kırmızı biberin ağırlığı yaklaşık 35 gr.Meyveler sadece ağırlık ve büyüklük bakımından değil aynı zamanda şekil bakımından da farklılık gösterir. Oval, yuvarlak veya sivri uçlu olabilirler.
Bu çeşit orta-erkenci bir çeşittir, çünkü ilk meyveler ekimden 120-125 gün sonra ortaya çıkmaya başlar. Bitki seralarda, açık alanda veya pencere kenarında yetiştirilebilir.
Fide dikimi
Tohumlardan fide yetiştirmek birkaç ana aşamadan oluşur.
Bir konum seçme
Öncelikle bitkinin bulunduğu saksıların yerleştirileceği uygun bir oda seçmeniz gerekir. Pencere kenarında hafif biber yetiştirmek en aydınlık ve en serin yerde gerçekleştirilir. Doğrudan güneş ışığına maruz kalan pencerelerde iç mekan biberi yetiştirilmesi tavsiye edilmez. Pencere kenarındaki sıcaklık 15 derecenin üzerindeyse bitkinin yaprakları sararmaya ve dökülmeye başlayacaktır. Bu durumda saksıları da evin güneydoğu veya güneybatı kısmına taşımak daha iyidir.
Toprak hazırlığı
Toprağa 2:1:1 oranında kum, bahçe toprağı ve humus eklemek gerekir. Ayrıca drenaj sistemine dikkat etmeye değer.
Bunu yapmak için tencerenin dibine kırma taş, kırık tuğla veya genişletilmiş kil serpilir. Toprağı hazırlarken zaman kaybetmemek için satın alınan toprak karışımını kullanabilirsiniz.
Tohum hazırlama
Ekimden önce tohumlar yarım saat boyunca% 1'lik potasyum permanganat çözeltisine batırılmalıdır.Daha sonra ıslak gazlı bezle örtülmeli ve gagalamaya başlayana kadar beklenmelidir. Bundan sonra tohumlar ekim saksıları arasında dağıtılabilir.
Ekim
Filizlere yanlışlıkla zarar vermemek için tohumun ekimi çok dikkatli yapılmalıdır. Çok derine dikmemelisiniz. Tohumların 10-15 mm derinliğe indirilmesi yeterli olacaktır. Bundan sonra çalıların bulunduğu kaplar ilk sürgünler görünene kadar filmle kaplanır.
Toplama
Toplama, birkaç çift gerçek yaprağın gelişim aşamasında gerçekleştirilir. Yeni fideler yaklaşık 7-8 cm çapındaki sığ kaplara dikilmelidir, daha derin saksılara dikerseniz biber açık toprağa ekildiğinde toprak üstü kısmı kökten daha az gelişmiş olacaktır. sistem. Toplamadan önce toprağın iyice sulanması gerekir.
Bitkinin köklerine zarar vermemek için işlem çok dikkatli yapılmalıdır.
Fide bakımı
Bakım toprağın düzenli beslenmesi ve sulanmasından oluşur. Acı biberleri sulamak için durgun ılık su kullanmalısınız. Toprağın üzerine değil saksı tepsisine dökülür. Sıvı çok çabuk emilirse, ekilen bitkinin tekrar sulanması gerekir.
Fidelerin yerli bitki yetiştirirken kullanılan özel mineral gübrelerle beslenmesi gerekir. Toprağın yeterince nemli olması için bu sulamadan hemen sonra yapılmalıdır.
Açık toprağa ekim
Biberler, çalıların üzerinde ilk tomurcuklar göründükten sonra açık toprağa ekilir.
Bu, ortalama günlük sıcaklığın 15 derecenin altına düşmediği ilkbaharda yapılır.
Fidelerin hazırlanması
Ekimden birkaç hafta önce acı biberlerin sertleştirilmesi gerekir.Bunu yapmak için fideli saksıların düzenli olarak dışarıya çıkarılması gerekir. İlk başta açık havada geçirdikleri süre günde 20-30 dakikayı geçmemelidir. Fideler bütün gün dışarıda kalabilecek duruma gelene kadar yavaş yavaş artar. Saksıda yetiştirilen biber çevre şartlarına alıştıktan sonra açık toprağa ekimi yapılabilir.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Acı biber sıcağı ve ışığı sever, bu nedenle iyi aydınlatılmış bir alanda ısıtılmış toprakla yetiştirilir. Ekimden önce toprak kazılır ve humus ve turba ile gübrelenir. Su geçirmez ve hafif toprak sonbaharda olgunlaşmış gübre ile gübrelenmelidir.
Ekim
Dikim sırasında 50x50 desenle iç içe geçme yöntemini kullanabilirsiniz. Biber dikmek için birbirinden en az 30-45 cm mesafede delikler açmanız gerekir, sıralar arası boşluk yaklaşık 50-60 cm olmalıdır, Deliğin derinliği bitkinin kök sisteminin uzunluğuna bağlıdır . Fideler kök boğazına kadar toprağa girmelidir.
Fide dikmeden önce her deliğe bir çorba kaşığı mineral gübre eklemeniz gerekir. Bundan sonra fideler saksılardan dikkatlice çıkarılarak toprağa yerleştirilir.
Tüm yataklar küçük bir turba tabakasıyla malçlanmalıdır. Biber çalıları oldukça uzunsa desteklere bağlanmalıdır.
Bakım
Biberlerin iyi bir hasat alabilmesi için dikkatli bir şekilde bakılması gerekir.
Sulama
Meyve verme ve çiçeklenme sırasında bitki büyük oranda neme ihtiyaç duyar. Bu nedenle yataklardaki toprağın kuru olması mümkün değildir. Yaz aylarında biberlerin her gün sulanması gerekir.
Dışarısı çok sıcaksa toprağı günde birkaç kez nemlendirmeniz gerekecektir. Sulama için güneşte duran ılık su kullanmak daha iyidir.
Üst giyim
Beslemeden biber yetiştiriciliği yapılamaz. Meyvelerin hızlı oluşumunu teşvik eder ve birçok hastalıkla baş etmeye yardımcı olur. Toprak azot içeren ürünlerle gübrelenir. Bunu yapmak için potasyum nitrat kullanabilirsiniz: 50 g ilaç 10 litre su ile karıştırılır. Fosfor, nitrojen, potasyum tuzu ve süperfosfat içeren karışımları da kullanabilirsiniz.
Tedavi
Biber yetiştiriciliğine, onları çeşitli zararlılardan ve hastalıklardan korumaya yardımcı olacak periyodik tedaviler eşlik etmelidir. Mantar hastalıkları fungisit ilaçlar kullanılarak kontrol edilebilir. Bordeaux karışımı, Bayleton veya Oksikhom bunun için mükemmeldir. Zararlılardan kurtulmak için akarisit veya böcek öldürücü ilaçları kullanabilirsiniz: Karate, Akarin, Kleschevit.
Çözüm
Ogonyok biberi herkesin yetiştirebileceği oldukça iddiasız bir bitkidir. Onu büyütmek için, ekiminin tüm özelliklerine önceden aşina olmanız gerekir.
