Ananas nanesi Variegata, hoş ve güçlü aromatik kokusu olan eşsiz bir bitki olarak kabul edilir. Ananas yaprakları yemeklere alışılmadık bir aroma vermek için eklenir ve tıpta bazı hastalıkların tedavisinde kullanılır.
Tanım
Variegata çeşidinin ayırt edici bir özelliği, yüksekliği 40-50 cm'ye kadar büyüyen çalıların düşük büyümesidir.Tüm olgun fideler, kenarlarında beyaz bir çerçeve bulunan küçük, aşağı dönük yapraklarla kaplıdır. Variegata nane yaprakları, ağızda hafif bir ekşi tat bırakarak çok lezzetlidir. Bu nedenle birçok ev hanımı bunları soslara, salatalara ve hatta meyveli içeceklere ekliyor.
Yetişkin çalıların üzerinde yaprakların yanı sıra kırmızımsı bir renk tonuna sahip leylak renginde çiçekler oluşur. Sürgünlerin üst kısmında bulunurlar ve orada büyük ve hoş kokulu çiçek salkımları oluştururlar.
Ananas Nanesinin Kullanım Alanları
Ananas nanesi çoğunlukla yemek pişirmede besin takviyesi olarak kullanılır. Et veya balık yemeklerine lezzet katmak için kullanılır. Ayrıca yaz aylarında serinletici meyve içecekleri hazırlamak için de kullanılır. Bazı ev hanımları raf ömrünü uzatmak için konservelere nane yaprakları ekliyor.
Bu bitkinin ikinci en popüler uygulama alanı ilaçtır. Ananas nane kaynatmalarının idrar söktürücü etkisi vardır, bu sayede safra kesesi taşlarını temizleyebilirsiniz. Nane yaprakları, kızlarda adet döneminde ağrıyı azaltmak ve karaciğer hastalıklarını tedavi etmek için çareler oluşturmak için kullanılır.
Kültür büyümesi koşulları
Sağlıklı Variegata çalıları yetiştirmek için büyümeleri için en uygun koşulları sağlamanız gerekir. Bu çeşitlilik yüksek düzeyde nemi sever ve bu nedenle büyürken sulamaya dikkat etmeniz gerekecektir. Fidelerin büyümesini yavaşlatacağından toprak asla kurumamalıdır. Özellikle yaz aylarında toprağın günlük olarak nemlendirilmesi tavsiye edilir.
Fideler bir serada yetiştiriliyorsa, içindeki nem seviyesini bağımsız olarak kontrol etmeniz gerekecektir. Bunu yapmak için her gün seraya bir sprey şişesi püskürtmeniz ve nane yapraklarını nemlendirmeniz gerekir.
Ananas Nane Ne Zaman Ekilir?
İyi bir nane hasadını ancak zamanında ekerseniz alabilirsiniz. Variegata tohumlarının sonbaharda ekilmesi tavsiye edilmez, çünkü kışın fideler donup ölecektir. Yaz aylarında ekim yapmak da imkansızdır, çünkü ilk donda kök sisteminin iyice yerleşmek için zamanı olmayacak ve bitki de ölecektir. Bu nedenle en iyi çözüm, gece sıcaklığının 5-10 dereceye yükselmesinden sonra, ilkbaharın ortasında ananas nanesi dikmek olacaktır.
Ekim malzemesinin hazırlanması
Tohum materyalinin hazırlanması ekim için tohumların seçilmesiyle başlar. Daha iyi çimlenecekleri için yalnızca büyük tohumların seçilmesi önerilir. Seçilen tüm ekim malzemeleri önceden dezenfekte edilir. Bunun için zayıf bir manganez sıvısı hazırlanır. Bunu oluşturmak için 100 ml suya yaklaşık bir gram madde eklenir. Daha sonra tohumlar 25 dakika boyunca manganezli bir kaba dökülür. İlaçlanan tohum materyali su ile yıkanır, kurutulur ve toprağa ekilir.
Toprak hazırlığı
Ananas nanesi, diğer tüm çeşitler gibi, mikro besinlerle verimli topraklarda en iyi şekilde yetişir. Toprağın verimliliğini artırmak için önceden gübre eklemeniz gerekecektir. Bunu yapmak için toprak kompost, kül ve humusla karıştırılır.
Gübreleme yaparken kireç içeren hazır ticari karışımları kullanabilirsiniz.
Uzmanlar ekimden önce toprağın dezenfekte edilmesini öneriyor. Bunu yapmak için birkaç kez sıcak su ve manganez çözeltisiyle sulanır. Bu, fideleri zararlıların ve hastalıkların saldırılarına karşı koruyacaktır.
Nane ekimi
Ananas Variegata'yı dikmek için tüm tohumlar hazırlanan toprağın yüzeyine serilir.Daha sonra tohum dikkatlice toprağa bastırılır ve üzeri polietilen ile kaplanır. İlk sürgünler göründükten sonra plastik film çıkarılır ve tüm fideler ilk kez sulanır.
Eğer dışarıdaki sıcaklık çok yüksekse, nane ekilen alanın üzerinin kapatılmasına gerek yoktur..
Bitki bakımı
Nane çalıları yetiştirmeyi planlayan herkes, onlara bakmanın özelliklerine aşina olmalıdır.
Sulama kuralları
Ekilen tüm nane çalıları ılık suyla sulanmalıdır. Parlak güneş ışığında sulama yapılamaz, bu nedenle işlem akşam yapılır. Bulutlu havalarda toprağı her gün nemlendirmenize gerek yoktur.
Gevşetme ve ayıklama
Yabani otların temizlenmesi için nane alanının düzenli olarak ayıklanması tavsiye edilir. Eğer yabancı otları temizlemezseniz, yetişen yabani otlar topraktaki birçok besin maddesini tüketecek ve bu da nanenin büyümesine zarar verecektir.
Bitki hastalıkları
Verticillium solgunluğu, bitkinin yapraklarının yavaş yavaş kararmaya ve kurumaya başlaması nedeniyle tehlikeli bir hastalık olarak kabul edilir. Ananas nanesini bu hastalıktan korumak için yapmanız gerekenler:
- ürün rotasyonu kurallarına uyun;
- Alanı derhal yabani otlardan ve bitki kalıntılarından temizleyin.
Zararlılar
En yaygın zararlılar şunlardır:
- Nane akarı. Böcek kışı toprakta geçirir ve ilkbaharda çalıların üzerinde görülür. Zararlı, nane yaprakları ve saplarıyla beslenir ve bu da ölüme yol açar.
- Çayır güvesi. İlkbaharda hava sıcaklığı 10 santigrat dereceye yükseldikten sonra nane üzerinde görülür. Böcek, yaprakların özsuyuyla beslenir ve bu nedenle çayır güvesinin ortaya çıkmasından sonra kururlar.
Hasat ve depolama
Temmuz ortasında olgun nane toplamak daha iyidir, çünkü bu zamana kadar yaprakları faydalı bileşenler ve yağlarla dolacaktır. Toplanan tüm saplar demetler halinde toplanır ve açık havada veya iyi havalandırılan bir odada bir gölgelik altına asılır. Yaprakların güneş ışığına maruz kalmaması aromasını olumsuz etkileyeceğinden çok önemlidir.
Çözüm
Variegata ananas nanesi yetiştirmek isteyen her bahçıvan buna önceden hazırlık yapmalıdır. Bunu yapmak için, bu çeşitliliğin ekiminin nüanslarını ve ona bakım kurallarını öğrenmelisiniz.
