İnekleri evde tutmak - zor bir görev. Sığırların beslenmesi ve bakımı çok zaman alır ve finansal maliyet gerektirir. İnek, kümes hayvanlarının veya tavşanların aksine büyük bir hayvandır, bu nedenle, bir tanesine başlamadan önce, tüm iş hacmiyle başa çıkmanın mümkün olup olmayacağını düşünmeniz ve kar elde edip etmeyeceğinizi hesaplamanız gerekir. Çiftliğinizde bir ineği beslemenin karlı olup olmadığını, maliyetinin ve olası gelirinin ne olacağını düşünelim.
Yetiştirme kimler için uygundur?
Birkaç hayvanın yanı sıra tek bir hayvanı bile beslemek, neredeyse sürekli olarak onunla birlikte olmak anlamına gelir. Günde en az 3 defa onu beslemek, sulamak, temizlemek, otlatmak ve sağmak gerekir. Bütün bunlar çok fazla zaman gerektirir. Üstelik bu, hafta sonları veya tatil günleri olmadan her gün yapılmalıdır. Bir hayvan satın almadan önce bu dikkate alınmalıdır. Birkaç inek varsa, bir kişi herkese dikkat edemeyecek ve bir asistana ihtiyaç duyulacaktır.
Ayrıca inek için yiyecek, saman ve kök bitkileri depolayacak bir yer ve tabii ki onun yaşayacağı ahırla da ilgilenmeniz gerekir. Otlanacak bir mera bulun. Hayvana gerekli bir şey sağlanamıyorsa, sahip olmaya değmez. Bakım standartlarından herhangi bir sapma, ineğin verimliliğinin azalmasına, hastalanmaya başlamasına neden olur ve bu da ek masraflar gerektirir.
İnekleri süt ve et için beslemek ve buzağı elde etmek sadece kendilerine ev yapacak arazisi olan, otlayacak yeri olanlar için faydalıdır, çünkü inekler yazın sadece ot yiyerek yaşayabilirler, bu da bu zamanda elde edilen ürünleri ucuz hale getirir. .
Ürün satma sorununu derhal çözmeniz gerekiyor, bu önemlidir, çünkü bir ev çiftliğinden elde edilen toplam gelir doğrudan süt ve et maliyetine bağlıdır. İyi bir fiyat ödemeye hazır düzenli müşteriler bulursanız, yıl boyunca her gün kar elde edebilirsiniz.
Hayvan satın almak
İnek beslemenin karlı olup olmadığı baş sayısına ve menşeine bağlıdır. Ne kadar çok hayvan olursa, yem ve yapılan işin maliyeti de o kadar yüksek olur, ancak ortaya çıkan ürünler daha ucuzdur.İneklerin soyağacına gelince, her halükarda safkan hayvanları yetiştirmek daha karlı, çünkü bunlar özellikle gerekli tarımsal özellikler için, süt ırkları için - süt verimi için, et ırkları için - canlı ağırlık için seçildiler. Outbred bireyler, ne kadar iyi beslenirlerse beslensinler, üretebilecekleri ürün miktarı açısından asla safkan bireylerle karşılaştırılamayacaklardır.
Hayvan satın alma maliyeti de gider kalemi olarak dahil edilmelidir. Besi için yetişkin bir süt ineği (ortalama 50 bin ruble) veya bir düve (15 bin ruble), buzağı satın alabilirsiniz. Maliyetleri yaşa, cinsiyete ve cinse bağlı olarak farklı olacaktır.
Tesis ve gerekli ekipmanlar
Bir inek küçük bir odada yaşayabilir ancak odanın sıcak, temiz ve aydınlık olması gerekir. Bir hayvanı hiçbir yerde tutamazsınız. Aynı zamanda karanlık, nemli ve havasız bir odada tam potansiyelini gerçekleştirebileceğini de bekleyebilirsiniz. Her durakta ayrı besleyiciler ve suluklar bulunmalıdır; zeminin, bulamacın ahırdan çıkarılacağı bir drenaj ile donatılması tavsiye edilir.
Özel bir evde, ineklere yönelik tesislere ek olarak, samanın, kök mahsullerin, sebzelerin ve karma yemlerin nerede depolanacağına da dikkat etmeniz gerekir. Bu neden önemlidir: Eğer yemi minimum fiyatla toplayıp kendiniz saklarsanız, inek beslemek karlı olacaktır. Yıl boyunca küçük miktarlarda satın alırsanız yem daha pahalıya mal olur.
Gıda maliyetleri nasıl hesaplanır?
İneğin ihtiyaç duyacağı yem maliyeti konusunda bir ön hesaplama yapmak iyi bir fikir olacaktır.Sığır ot ve saman, tahıl ve işleme atıkları, kök bitkileri, sebzeler, silaj ve kağıt hamuruyla beslenir. Bu listedeki en pahalı ürün, hayvanın en az 1 tona (10-15 bin ruble) ihtiyaç duyacağı tahıldır.
Çok fazla samana ihtiyacınız var - 4-5 ton (5-6 bin ruble), 1-2 ton patates ve kök bitkileri (yem ucuz - 6 bin ruble). Sebzeleri ve kök bitkileri kendiniz yetiştirebilir, samanı elle kesebilirsiniz, bu yiyecek maliyetini azaltacaktır. Alırsanız doğal olarak artacaktır. Ucuz yem yoksa elbette karma yemle de besleyebilirsiniz ancak bu pahalıdır ve herkese uygun değildir.
Yemin maliyeti büyük ölçüde ineklerin bakıma değip değmeyeceğini belirler. Nispeten ucuza ve büyük miktarlarda bir kerede satın almak mümkünse karlı olur.
Kağıt hamuru için 4 bin, tahıl için ise 10 bin. Toplam – yılda 20 bin ruble. Ayrıca çobana (ayda yaklaşık 700 ruble) ve aşılara (yılda 500 ruble) para harcamanız gerekecek. İnek yalnızca hava sıcakken otlatılır: genellikle ilkbaharın sonlarından sonbaharın başlarına kadar.
Hangi ek masraflar olabilir?
İnek sürüde otluyorsa çobana ücret ödenmesi gerekecektir. Ayrıca ahırın aydınlatılması, yem ve ürünlerin taşınması için benzin, veteriner hizmetleri, aşılar, hayvanların ve ahırın önleyici tedavisine yönelik ilaçların maliyetlerini de hesaba katmanız gerekir. İnek yetiştirmeyi planlıyorsanız tohumlama için de para harcamanız gerekecektir.
Buzağı satışı
Her süt ineğinin erken yaşta beslenebilecek veya satılabilecek bir buzağısı vardır. Genç hayvanların fiyatı yaşa, cinsiyete (düveler daha pahalıdır) ve cinse bağlıdır. Soylu hayvanlar en büyük geliri sağlar. Gübreyi taze veya çürümüş olarak satabilirsiniz. Kesimden sonra arta kalan deriler, sakatatlar, toynaklar ve boynuzlar.
Süt satışından elde edilen kar
Süt ırklarına ait inekler 3,5-6 bin litre süt üretebilmektedir. yıl içinde. Bir ineğe sahip olmak ve süt satmak, sütü doğrudan son tüketiciye mağaza fiyatlarından daha yüksek fiyatlarla satarsanız karlı olabilir. Sütü bir süt fabrikasına bağışlarsanız kâr önemli ölçüde azalacaktır.
Sütten daha pahalı olan süzme peynir, ekşi krema, yumuşak ve sert peynir yapabilirsiniz. Ürün üretmek zaman ve çaba gerektirir ancak bu şekilde ürün yelpazesini genişletebilir ve ürünleri daha hızlı satabilirsiniz.
Büyük bir nüfusun faydaları
Bir aile 2-3 ineğe bakabilir, onların bakımını yapmak, yem hazırlamak vb. için kendi kaynaklarını kullanabilir. Hayvancılık uygulamasında, bir çiftliğin 10-15 hayvana sahip olabileceği, ancak hayvanların bakımı için ek personel tutulması, hayvanların nerede otlatılacağının bulunması ve yemle ilgilenmenin gerekli olacağı tespit edilmiştir.
Kârı artırmanın yolları
İnek beslemenin karlılığı, hayvanların genetik potansiyeline, diyetin besin değerine, barınma koşullarına ve ortalama yem ve ürün maliyetine bağlıdır.
Yem, süt ve et fiyatlarını etkilemenin mümkün olması pek mümkün değildir, ancak bir hayvan yetiştiricisi, uygun bakım ve beslemeyi organize etme, yüksek verimli veya iyi et sığırları satın alma konusunda oldukça yeteneklidir.
Günlük rasyonun maliyeti sonuçta sütün maliyetini etkiler. Pahalı ürünler dikkate alındığında bile doğru formüle edilirse, bu tür bir beslenme verimliliğin artmasını sağlayacaktır. Yemin etkin kullanımıyla süt veriminin arttığı deneysel olarak tespit edilmiştir.
Sütün kalitesi aynı zamanda yemin besin değerine de bağlıdır. Ürün bileşenleri yağ içeriğini, protein içeriğini, vitaminleri ve mineral elementlerini etkiler.Tadı ve diğer özellikleri değiştirirler. Tüm bileşenlerin doğru oranına ancak dengeli besleme ile ulaşılabilir.
Beslenme aynı zamanda hayvanların sağlığını da etkiler. İyi beslenen inekler nadiren hastalanır, kısır kalmaz, güçlü buzağılar üretir ve doğum sonrası sorun yaşama olasılıkları daha azdır. Beslenmedeki düzensizlikler nedeniyle hayvanlar sıklıkla mastitis, enfeksiyon hastalıkları ve metabolik hastalıklar nedeniyle itlaf ediliyor.
Ev çiftliğinde kar elde etmenin mümkün olup olmayacağı aynı zamanda önleyici tedbirlerin ve hastalık tedavisinin yapılıp yapılmadığına da bağlıdır. Önleyici tedaviler, aşılar ve veteriner muayeneleri her ne kadar maliyetli olsa da hayvanın sağlığının ve güvenliğinin korunmasına yardımcı olur.
Sürekli olarak kırsal kesimde yaşayan, safkan veya en azından melez hayvan satın alma imkanına sahip olan, ucuz yeme erişimi olan veya yemi kendisi hazırlayan, merada hayvan otlatabilen, süt veya et satabilen kişiler için bir veya birkaç inek beslemek faydalıdır. iyi bir fiyata. Bu koşullardan herhangi biri karşılanmazsa, büyük karlara güvenmemelisiniz. Ancak genel olarak herhangi bir inek, sahibinin ailesine satın alınanlardan daha ucuza mal olacak ev yapımı süt ve et sağlayabilir ve kalite doğal olarak çok daha yüksek olacaktır.
