Sığır yetiştiriciliğinde sağım tekniğine ve rejimine uyum, süt hayvanlarının verimliliğini ve sağlığını sağlayan en önemli faktörlerden biri olarak kabul edilmektedir. Süt verimi, çiftçilerin günde kaç kez inek sağdığına, sığırların fizyolojik parametrelerine, beslenme ve yaşam koşullarına bağlıdır. Doğru sağım programı, hayvanın emzirmesini uygun şekilde uyarmanıza, sütün durgunluğunu ve meme hastalıklarının gelişmesini önlemenize olanak tanır.
[toc]
Bir ineğin günde kaç kez sağılması gerekir?
Sağım sıklığının belirlenmesinde kullanılan parametreler arasında laktasyon dönemi ve hayvanın verimliliği ön plana çıkarılmalıdır. Buzağılamadan sonraki iki hafta içinde inek günde 4-5 kez sağılır.Daha sonra sığırlar günde 3 kez sağılır. İneğin saat başı sağılması, en uzun süresi 9 saati geçmemek üzere eşit sürelerde sağılması gerekir.
Yavaş yavaş, emzirmenin kurulmasıyla (ile ortalama günlük süt verimi 8-10 litre), iki kez “sabah-akşam” programına geçin. Çok fazla süt varsa ve inek zor zamanlar geçiriyorsa, üç zamanlı rejimi bırakın.
Yüksek verimli sütçü ırklarda esas olarak kalıcı bir formatta kullanılan bir “sabah-öğle-akşam” şeması bulunmaktadır. Bazı durumlarda böyle bir program süt verimini% 10-20 artırmanıza izin verir, ancak bazen deneysel olarak ve hesaplamayla belirlenen süt miktarını önemli ölçüde etkilemez.
Günlük sağım sayısını neler etkileyebilir?
Sağım sıklığının yanı sıra süt veriminin hacmi de birçok faktörün birleşimiyle belirlenir.
Sağım sayısı şunlardan etkilenir:
- yaşam döngüsünün aşamaları (buzağılamadan sonra sıklık artar, ardından yavaş yavaş azalır);
- sığırların fizyolojik özellikleri (meme büyüklüğü);
- emzirmenin ciddiyeti (büyük miktarda süt üretimi, sızıntısı ek manipülasyon gerektirir);
- diyet (bol miktarda sulu yiyecek emzirmeyi uyarır);
- sağlık durumu (meme uçlarındaki çatlaklar yumuşak bir rejim gerektirir ve memenin şişmesi zamanında boşaltmayı gerektirir).
Sağım sıklığı tüm parametreler rasyonel olarak değerlendirilerek belirlenir. Eşit zaman aralıklarına uyulmalıdır. Günde iki kez sağıldığında 12 saat ara verilmesi tavsiye edilir, günde üç kez sağıldığında ise 7-8 saat sonra sağılır. İlave sağım sonuç getirmezse sabah-akşam programına geçilmesi tavsiye edilir.
