Çiftliğin verimliliği ve sağlığı bu sürece bağlı olduğundan, bir ineğin doğru şekilde nasıl sağılacağı önemli bir sorudur. Prosedür hayvanı rahatlatmalıdır; ineğe nazik davranılmalıdır, aksi takdirde kaba ve çekingen hale gelecektir ve bu da sağımla ilgili sorunlar yaratacaktır. Sağımın uygun şekilde hazırlanması ve tamamlanması sürecin kendisi kadar önemlidir.
Bir ineğin elle nasıl sağılacağı
Acemi çiftçilerin ineği sağmak için doğru tekniğe aşina olmaları yararlı olacaktır.Çiftliklerde veya her zaman sığır besleyen ailelerde büyüyen insanların sağım sürecine uyum sağlaması daha kolaydır - ebeveynler ve büyükanneler bunu çocukluktan itibaren öğretir. Yararlı deneyimler öğrenebileceğiniz kimse yoksa, aşağıda verilen önerileri dikkatlice okumalısınız.
Hazırlık
Bir ineği pişirmek neden önemlidir - büyük boyutlarına rağmen bu hayvanlar çok utangaçtır. Sağımdan önce ineğin sakinleştirilmesi ve okşaılması önerilir çünkü onun da insanlar kadar sevgiye ihtiyacı vardır. Sahibini görmesi, korkmaması ve karşı çıkmaması için ona önden yaklaşmak da önemlidir.
İnek çoğu zaman ahırda tutuluyorsa öncelikle ahırı çıkarmalı, ağılın üzerini kapatmalı ve düveyi bağlamalısınız. Sıcak mevsimde inekler sürekli sineklerden rahatsız olur, bu nedenle sağım sırasında bir inek kuyruğunu sallayabilir ve bir kova sütü devirebilir veya bir kişiye çarpabilir. Bunu önlemek için kuyruğu arka bacağa bağlamaya değer, ancak çok sıkı değil.
Sürecin hazırlığı, ineğin uzuvlarının ve karnının temiz bir bezle silinmesini içerir. Meme 40 ° C'ye ısıtılmış suyla yıkanmalı, ardından temiz bir havluyla kurutulmalıdır. Bu sadece memeyi temizlemek için değil aynı zamanda süt üretimini iyileştirmek için de gereklidir.
Masaj
Tüm sütçü kızların bilmesi gereken en önemli nokta, sağımdan önce memeye masaj yapılmasının önemli olduğudur. Hafifçe yoğurmak, hipofiz bezi tarafından üretilen ve meme uçlarının gevşemesinden, süt akışından ve süt akışının kolay salınmasından sorumlu olan oksitosin hormonunun üretimine yardımcı olacaktır.Masaj yardımı ile memede biriken sütün tamamının sağılması mümkündür.
Masaj tekniği basittir - iki elinizle meme boyunca ve boyunca okşayarak hareketler yapmanız gerekir. Okşamanın sonunda buzağıların yaptığı gibi memeyi itmelisiniz. Daha sonra her meme ucundan bir miktar süt sağmanız gerekir. Sıvıdaki mikropların hacmini azaltmak ve meme hastalıklarını teşhis etmek için bu gereklidir. Süt temiz ve kolay çıkıyorsa inek sağlıklıdır. Meme uçları sertleşip büyük boyutlara ulaştığında sağıma başlayabilirsiniz.
Sağımdan önce memeye masaj yapmazsanız her seferinde daha az süt çıkacaktır. Bu, mastitis (süt kanallarının tıkandığı ve memede iltihaplanma sürecinin başladığı bir patoloji) gelişme riskini artırır.
Sağım tekniği ve kuralları
İneklerin manuel sağımı iki parmakla veya yumrukla yapılabilir. İlk yöntem, meme uçları çoğunlukla henüz gelişmemiş ve kısa olan genç düveler için uygundur. Doğum yapmış ineklerin memelerinin daha büyük olması ve mastitis gelişme riskinin daha az olması nedeniyle yumrukla sağılması tavsiye edilir.
İki parmakla sağım
Parmakla sağım daha çok ilk kez buzağılayan ineklerde kullanılır; güçlü bir baskı olmadan, sadece parmak içleri kullanılarak nazikçe sağılır. Teknik karmaşık değildir ancak ilk başta biraz alışmak gerektirir. Her iki tarafta meme başı işaret ve başparmak ile en altta, memeye daha yakın sıkıştırılır.
Parmaklar meme ucu üzerinde kayarak yukarıdan aşağıya doğru hareket eder. Çoğu zaman bu tür hareketler hayvanda ağrıya neden olur ve parmaklarla sık sık elle sağıldığında meme uçları çok gerilebilir. Sağım ön meme uçlarından başlar, daha sonra arkaya doğru ilerler.
Çiftler hızlı bir şekilde değiştirilir - birincisi, sonra tekrar ikincisi ve tüm süt iz bırakmadan sağılana kadar bu şekilde devam eder. Hareketler ilk başta yavaştır, sonra hızlanır ancak sarsılma kabul edilemez. Sahibi ne kadar yorgun olursa olsun hareketleri kesmek imkansızdır - inek sıkışabilir ve onu tamamen sağmak zor olacaktır.
yumruk sağma
İlk sağım yöntemi yeni başlayan çiftçiler için uygundur - meme dokusunda daha az travmaya neden olur ve sürekli süt akışı elde etmenizi sağlar. Ancak sonuçta her sahip, en iyi nasıl sağılacağına kendisi karar verir. Yumruğunuzla sağmak için meme ucunu tüm parmaklarınızla almanız gerekir, başparmak işaret parmağının üstünde, geri kalanlar aşağıda bulunur.
Meme ucu düz durmalı, doğru sağıldığında süt parmakların üzerine düşmemelidir. Ellerinizi yerinde tutun ve yukarı aşağı hareket ettirmeyin, sadece parmaklarınızı sıkın ki süt çıksın. Her porsiyondan sonra parmaklar tekrar açılır ve sıkıştırılır, ancak meme ucundan ayrılmaz. Önce memenin ön kısmı boşaltılır, ardından arka kısmı boşaltılır.
İşlem yaklaşık 6-7 dakika sürer, sonrasında süt akışı durur ve geri kalanı yavaş ve yavaş bir şekilde sağılır. Bu nedenle her çiftçinin bir dakika içinde sağıma nasıl hazırlanacağını öğrenmesi ve kendisine ayrılan süre içerisinde işlemi tamamlaması önemlidir.
Sağım sıklığı
Sağım sıklığına bağlı olarak, sütün gün boyunca eşit miktarda memede toplanması nedeniyle çiftçilerin sağım işlemini yaklaşık olarak aynı saatlerde yapmaya alışmaları gerekmektedir. Süt miktarı fazla olan ve meme kapasitesi yetersiz olan bireylere 3 defa sağım yapılması önerilir. Sağımlar arasındaki molalar 7 saatten, gece ise 10 saatten fazla olmamalıdır. Çoğu zaman işlem 5, 12 ve 19 saatte gerçekleştirilir.
Tek seferde 2,5-3,5 litre süt veren ineklerde çift sağım tavsiye edilir; bu işlem 6 ve 18. saatlerde yapılır. Hayvanların ilk buzağılamadan itibaren buna alışması gerekir. Zaman doğru tahsis edilirse verimlilikte herhangi bir azalma olmaz. Bir hayvanı üç kez sağımdan iki kez sağıma aktarmaya değip değmeyeceği nasıl belirlenir? Akşam ve sabah sağımı arasındaki süreyi 10 saatten 12 saate çıkarın. Sabah inek günlük normun yarısını verirse günde iki kez sağılabilir.
Yaygın hatalar
Birçok sığır sahibi ilk başta klasik hatalar yapar:
- sağımdan ve memeyi Vazelin ile yıkadıktan sonra meme uçlarını tedavi etmeyin - bu, çatlakların iltihaplanmasına ve cilt hasarına katkıda bulunur;
- meme uçları şişlik ve çatlak açısından incelenmez;
- sağmadan önce hayvana saman, saman ve güçlü kokulu yiyecekler uygulayın - saman parçacıkları sütün içine girebilir ve aynı zamanda güçlü aromaları da iyi emer.
Son masajın memeyi okşayarak ve süt kalıntıları açısından inceleyerek yapılması tavsiye edilir. Doğru tamamlamanın göz ardı edilmesi, en yağlı sütün sağılmadan kalmasına neden olacaktır.
Sağım için hazırlık yapmak ve doğru önlemleri almak gerekir. Tüm aile üyelerinin sürece alışması tavsiye edilir. Bir kişiye alışan inek, sütün tamamını bir yabancıya vermeyebilir - hayvan, sahiplerinin görünümünü, sesini ve hatta kokusunu ayırt edebilir.
