Zorachka patatesleri Rusya, Ukrayna ve evde ekiliyor. Belaruslu yetiştiriciler tarafından yetiştirilen bu bitki, her toprakta kök salıyor ve iyi bir hasat sağlıyor. Yaz sakinleri bu çeşidi sever çünkü yumruları kızartmak, çorba ve pancar çorbası yapmak, güveç ve salata yapmak için kullanmalarına izin verir.
Haşlanmış yeni patatesler birçok ailenin en sevilen yemeklerinden biri olarak hizmet vermektedir. Sebze pektin maddeleri bakımından zengindir, proteinler, glikoz, vitaminler ve amino asitler içerir. Kağıt hamuru yaklaşık %14 oranında nişasta içerir.
Çeşitliliğin açıklaması
Zorachka çeşidinin patatesleri, filizlerin yerden çıkmasından 45 gün sonra kazılmaya başlanır.Hasattan 2,5 ay sonra hasat edilirse yumrular çürümez, lezzetini kaybetmez ve taşıma sırasında kış ortasına kadar sunumunu korur.
Zorachka çeşidinin bu özelliği, sadece kendi tüketiminiz için küçük yazlık evlerde değil, aynı zamanda geniş tarlalarda da patates ekmenize olanak sağlar. Çiftçiler satılık kök bitkileri yetiştiriyor.
Kalın koyu yeşil yaprakları olan alçak, dik bir çalıdan, her biri aşağıdaki özelliklere sahip olan 10 veya hatta 12 yumru kök kazılır:
- oval şekil;
- pürüzsüz kabuk;
- küçük gözler;
- sarı hamur;
- zengin tat.
Bir kök mahsulün ağırlığı 120 g'a kadardır ve hektar başına 250-350 cent mahsul, uygun bakım ile yaklaşık 700 cent toplamak mümkündür. Zorachka patates çeşidi bazı hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak sıcağa ve kuraklığa tolerans göstermez. Kültür için en uygun iklim, yüksek sıcaklığın ve yeterli nemin olmadığı iklimdir.
Büyüyor
Zorachka çeşidi kısa sürede yaz sakinleri arasında popülerlik kazanmıştır. Çoğunlukla haziran ayının başlarında tüketilebilecek lezzetli genç patatesler uğruna ekilir. Mahsul, yalnızca tohum malzemesinin dikkatli seçilmesiyle sizi üretkenlikle memnun edecektir. Yumruların büyüklüğü yumurtadan büyük olmamalı, çürüme ve hasar olmamalıdır. Patatesleri kuruyana kadar sıcak bir yerde saklayın. Daha sonra mahzene gönderilirler ve burada hasat edilen mahsulden ayrı olarak depolanırlar.
Çimlenmeyi kontrol etmek için yumrular 10 litre su ve 0,5 litre üreden hazırlanan bir solüsyona yerleştirilir. Eğer yüzmezlerse bu patatesler bahçeye ekilebilir.
Site hazırlığı
Ekimden yaklaşık 10 gün önce kök bitkileri kutulara konur ve üzerine talaş serpilir. Ahşap kaplar sıcaklığın en az 20 derece olduğu bir odaya yerleştirilir. Filizlenmiş yumrular fungisitler veya bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir.Zorachka patatesleri için eskiden yetiştikleri yerde bir yatak hazırlanır:
- salatalık ve lahana;
- fasulye ve baklagiller;
- havuç ve hardal;
- acı bakla ve tahıllar.
Sonbaharda killi toprağa bir kova turba ve humus eklenir. Çeşitliliğin açıklamasını dikkatlice okursanız bu patateslerin asitli topraklarda iyi yetişmediği anlaşılacaktır. Bu durumda toprağa kireç eklemeniz gerekecektir. Kumlu toprak kil ile hafifçe seyreltilip humusla karıştırılabilir.
Delikler her 40 cm'de bir işaretlenir ve sıralar arasında yarım metre bırakılır. 10 cm derinliğinde bir deliğe dökün:
- süperfosfat;
- kül;
- turba.
İlk 2 bileşen bir kaşığa konur, üçüncüsü 150 gr.Patates yumrularının küçülmesini önlemek için mahsul iyi bir hasatla ödüllendirilir, gübre uygulanması gerekir. Taze gübre bu amaca uygun değildir, kök bitkileri tatsızlaşacaktır.
Üst giyim
Filizler göründüğünde, 20 gram üre ve 60 gram özel katkı maddesini bir kova su içinde karıştırmanız ve bu çözeltiyi her çalının üzerine dökmeniz gerekir. Tomurcuklar oluştuğunda mahsulün altındaki toprağa potasyum sülfat ve kül eklenir.
Zorachka patatesleri çiçek açtığında beslenme için nitroammofosfat ve süperfosfat kullanılır. Bu tür gübreler marketlerde ve özel mağazalarda satılmaktadır.
Sezonda birkaç kez bitkinin çalılarına Bordo karışımı ve potasyum sülfatın karıştırılmasıyla hazırlanan bir çözelti püskürtülür.
Bakımın özellikleri
Çalılar zamanında yükseltilirse ve toprak nemlendirilirse hızla gelişip büyüyecektir. Mükemmel bir Zorachka patates hasadı elde etmek için bakım kurallarının açıklamasını iyice incelemeniz önerilir:
- Tohumu ektikten yedi gün sonra, tırmıkla bahçe yatağından geçerek toprağı gevşetmeniz gerekir.
- Sürgünler ortaya çıktığında yabani otların çapa ile çıkarılması gerekir.
- Çalı 20 cm yükseldiğinde toprakla kaplanır. Bu çalışma yağmur veya sulamadan sonra sezonda iki kez yapılır.
Zorachka çeşidinin kendine has özellikleri vardır. Kuraklığa tahammül etmez. Sıcak bir günde yapraklar kıvrılır ve solar. Orta bölgede, patatesler filizlendiğinde, tomurcukları çıkardığında ve çiçek açtığında bol miktarda nem gereklidir. Her çalının 3 litre suya ihtiyacı vardır. Deliklere veya sıra aralarına dökülür. Toprak kuruduğunda gevşemeye başlayın. Bu tür bir nemlendirme, mahsulün mantarlarla enfekte olmasını önlediği için yağmurlamaya tercih edilir.
Çiftçiler ve birçok yaz sakini, Zorachka patateslerini yetiştirmek için en uygun olan damla sulama sistemini kuruyor. Böylece:
- kökler daha hızlı gelişir;
- yapraklar etkilenmez;
- nem kaydedilir;
- su iyi ısınıyor.
Aşırı sulama aynı zamanda bitkilerin durumunu da olumsuz etkiler. Sapların alt kısmında beyazımsı bir kaplamaya sahip lekeler oluşur. Kök bitkileri çürümeden etkilenir ve tat özellikleri bozulur.
Avantajlar ve dezavantajlar
Zorachka dikmeyi tercih eden yaz sakinleri, yeni patateslerin mükemmel tadına, sulu olmamasına ve bunları kaynatma ve kızartma için kullanma yeteneğine dikkat çekiyor. Çeşitliliğin önemli avantajları şunlardır:
- erken olgunlaşma;
- Kolay bakım;
- mükemmel tutma kalitesi;
- mükemmel tat;
- toprağa iddiasızlık.
Çalılar nematodlardan etkilenmez. Bitki geç yanıklıktan korkmaz ve patates kanserinden muzdarip değildir. Bu itüzümü bitkisinin ciddi bir dezavantajı, özel sulama gereksinimidir.
Hastalıklar ve zararlılar
Pürüzsüz bir cilde sahip büyük kök sebzeleri yetiştirmek için böceklerle mücadele etmek gerekir. Köstebek cırcır böceği yumru köklerde tüneller açarak onları tüketime uygun hale getiremez. Başa çıkmak kolay değil ama hareket yerlerini çamaşır sabunu ile doldurup deliklere dikenli iğneler yerleştirerek oldukça mümkün.
Mahsul veriminde büyük hasara neden olur:
Doymak bilmez çizgili böcek hem yaprakları hem de üst kısımları yer. Çalılara püskürterek larvaları, yumurtaları ve yetişkinleri yok edebilirsiniz. uyuşturucu Mospilan, Karate, Kalipso. Patates güvesiyle başa çıkmak için bitkilere Bankol böcek ilacı uygulanır. Daha önce ekilen mahsullerin ve yabani otların köklerinin yataktan dikkatlice kazılması, örümcek akarlarının ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olur.
Bitki kabuk ve geç yanıklıktan etkilenirse Zorachka çeşidinin yumruları çürümeye başlar. Patateslerin ekim sırasında hastalanmasını önlemek için tarım teknolojisi kurallarına uymanız, tohum materyalini mantar ilaçları veya potasyum permanganat ile işlemeniz gerekir..
Hasat ve depolama
Genç patatesler için erken çeşit Zorachka'nın yumruları, büyüme mevsiminden bir buçuk ay sonra kazılır. Çiftçiler bunu pazarda satarak iyi bir kar elde ediyorlar. 30 gün daha sonra yapılan depolama için hasattan önce, üst kısımlar kesilerek tohum materyalinin toplandığı en gelişmiş çalıların üzerine bırakılır. Bu sırada kazılan patatesler kurutulur ve bodruma veya mahzene konur.
Yaz sakinleri ve bahçıvanlar Zorachka çeşidini yetiştirmeyi severler, çünkü bakım konusunda oldukça iddiasızdır, toprağın verimliliğine iddiasızdır, yumrular mükemmel bir tada sahiptir, çabuk olgunlaşır ve hem yemek pişirmek hem de kızartmak için iyidir.
