Patates gibi bir mahsulün verimi zamanla azalmakta, toprağın tükenmesi nedeniyle sebzenin kalitesi de en iyi hale gelmemektedir. Bu nedenle ekimde kullanılan aynı tohumluk patatesler yenilenmeden lezzetini kaybeder. Yüksek sebze verimi elde etmek için ekim materyalini değiştirmek, ürün rotasyonu kurallarına ve tarım teknolojisine uymak gerekir.
Tohumlardan patates nasıl yetiştirilir?
Tohumlardan yetiştirmek, birkaç yıl boyunca sağlıklı yumrular üretebilen elit patateslerin üretilmesine yardımcı olur.
Patates yetiştirmek hem fideli hem de fidesiz yöntemler.
Fideler için tohum ekimi: şartlar ve kurallar
Fideler için tohumlar ilkbaharda, Mart sonu veya Nisan başında kaplara yerleştirilir. Patates kapları on santimetre yüksekliğinde seçilmiştir. Bunlar humus, bahçe toprağı, kum ve humustan oluşan önceden dezenfekte edilmiş toprakla doldurulur. Patates tohumları arasındaki mesafe en az beş santimetre olmalı ve bir ila bir buçuk santimetre derinliğe ekilir.
Ekimden önce sebze tohumlarının uyanması gerekir. Bunu yapmak için on beş ila yirmi dakika boyunca 40 derecelik nemli bir odaya yerleştirilerek ısıtılırlar. Daha sonra tohum materyali akıcı bir duruma gelinceye kadar kurutulur. Tohumların çimlenmesini arttırmak için nemli bir peçete veya tuvalet kağıdı üzerinde çimlendirilir.
Fideler için iyi aydınlatmalı sıcak bir yere ihtiyacınız var. Sera etkisi yaratmak için kapları plastik ambalajla kaplayarak tohumların çimlenmesini hızlandırabilirsiniz.
Sebze fideleri çürümeye eğilimli olduğundan, ortaya çıkan fideleri az miktarda sulayın. Ayrıca filizlerin kırılganlığından dolayı toprağa bir sprey şişesinden sıvı püskürtmek daha iyidir.
Fidelerde patates yetiştirirken fidelerin uygun bakımını unutmayın:
- Sulama için, nemin yapraklara girmesini önlemeye çalışarak oda sıcaklığında su kullanın.
- Patatesleri üre ile besliyorlar, on litre suya on gram gübre alıyorlar.
- Sulamadan sonra toprağı düzenli olarak gevşetin.
- Dikimler yoğun olduğunda zayıf ve hastalıklı fideler çıkarılır.
Patates fidelerinin Mayıs ortasında açık toprağa nakledilmesi gerekir.İşlem sırasında ortaya çıkan fidelere zarar vermemeye dikkat edilir, aksi takdirde fideler ölür.
Patatesin çekirdeksiz ekimi
Patates ekimi tohumlar ve hemen önceden hazırlanmış bir yatağa. Gece don tehlikesi geçtiğinde ve toprak artı on dört dereceye kadar ısındığında Mayıs ayı başlarında veya ortasında tohum ekmeye başlarlar. Yatak önceden kazılır ve ardından toprak tırmıklanır. Ekim için sıralar ve delikler, elli ila altmış santimetrelik bir mesafe belirlenerek işaretlenir.
Patates ekiminde delikler yerine dört ila beş santimetre derinliğinde oluklar kullanılır. Ekimden önce bahçe sulanır ve tohumlar nemli toprağa yerleştirilir. Daha sonra üstüne 1 santimetre kalınlığında bir malç tabakası koyun.
Tohumların düşük sıcaklıklardan etkilenmemesi için yatakları kaplama malzemesi ile kaplayabilirsiniz. Ortaya çıktıktan beş ila on gün sonra sebze bitkisinin bakımı her zamanki gibi yapılır. Çok yoğun dikimlerde fideler iki gerçek yaprağa sahip olduklarında inceltilir.
Sebze bitkisinin yetiştirilmesinde tarım tekniklerinin takip edilmesi durumunda tohumlardan patates yetiştirmek başarılı olur. Daha sonra sonbaharda ekim malzemesinin birkaç yıl yenilenmesine yardımcı olacak yumru kökler alırlar.
Prosedürün avantajları ve dezavantajları
Deneyimli sebze yetiştiricileri bile yüksek kaliteli bir patates ürününün nasıl elde edileceğinin her zaman farkında değildir. Bazı insanlar bir mağazadan veya marketten hazır yumrular satın alarak patates çeşitlerini değiştirirler. Ancak bu, bahçedeki patateslerin yenilenmesine her zaman yardımcı olmuyor. Sonuçta yumrular çürüyebilir veya patojen taşıyabilir. Ancak aslında elit patates çeşitlerini evdeki tohumlardan elde edebilirsiniz.
Bu yöntemin avantajları yetiştirilen patateslerin:
- Acıtmayacak;
- zevkinizi geliştirin;
- istikrarsız iklim koşullarında yüksek verim verecek;
- birçok sebze hastalığına karşı güçlü bir bağışıklığa sahip olacaktır.
Tohumlardan yetiştirmenin lehine bir başka nokta. Dikim için yumrular pahalıdır ve elit patates tohumlarının maliyeti çok daha düşüktür.
Yüksek kaliteli yumrular elde etmeye yönelik bu yöntemin tek dezavantajı, yetiştirme yönteminin emek yoğunluğudur. Sebze fidelerinin hayatta kalabilmesi için ekim ve bakımının yetkin olması gerekir.
Patates tohumları nasıl toplanır?
Patates tohumları özel mağazalardan satın alınır. Ancak, yüksek kaliteli yumru kökleri hasadı sağlayacak tohumları kendiniz de alabilirsiniz. Bahçenizdeki sebze ekimlerinizi nasıl yenileyeceğinizi düşünmenize gerek kalmayacak.
Fotoğraf, bitkinin saplarında oluşan yeşil meyvelerde patates tohumlarının bulunduğunu göstermektedir. Genellikle bunlar olgunlaşmamış meyvelerdir ve içlerindeki tohumlar henüz ekime hazır değildir. Ekime uygun hale getirmek için, meyveler bir süre kapalı alanda bekletildiğinde, tercihen gazlı bez torbalara asılarak toplanırlar. Hızlı olgunlaşmak için sıcaklığa ve ışığa ihtiyaçları vardır.
Yeşil meyveler yumuşayınca meyvelerin içindeki tohumlar sıkılır. Akan su altında yıkanır ve kurumaya bırakılır. Tohumları ilkbahara kadar kağıt torbalarda saklayın. Patateslerden toplanan tohum materyalinin çimlenme oranı düşüktür. Dikim için gerekenden daha fazlasını hazırlamalısınız. Tohumlar kalitesini iki yıl korur.
Patates fidelerinin bakımı
Tohumluk patatesler belirli yetiştirme koşulları gerektirir. Aktif büyüme için yeterli miktarda faydalı elementle donatılmış tınlı ve kumlu tınlı topraklara ihtiyacı vardır.
Fideleri dikmeden önce her deliğe iki yüz gram humus eklenir.Hem süperfosfat (delik başına on gram) hem de potasyum tuzu (beş gram). Malzemeler nemli toprakla iyice karıştırılır.
Bir deliğe iki sebze fidesinin yerleştirilmesi tavsiye edilir. Sulamanın ardından, patateslerdeki yabani otların temizlenmesi için genç fide sıraları tırmıklanır.
Bir sebze bitkisinin bakımının açıklaması aşağıdaki prosedürleri içerir:
- Yumrulaşmanın başladığı kurak yaz aylarında karıkların mevsimde bir veya iki kez sulanması;
- odun külü, mineral gübreler, sığırkuyruğu ile gübreleme;
- ek yeraltı gövdelerinin oluşması sonucu tepeleme;
- sıra aralığını beş ila yedi santimetre derinliğe kadar gevşetmek.
Patates verimini artırmanın önemli tekniklerinden biri de tepelemedir. Sadece toprak nemlendiğinde gerçekleştirilir. Kuru toprakta yeraltı sapları, stolonlar oluşmaz. Tohumluk patateslerin ilk kez tepelenmesi sekiz ila on santimetredir, bitki sapı yirmi santimetre yüksekliğe ulaştığında, ardından çiçeklenmeden önce.
Bir sebzenin üst kısımlarında güçlü bir gelişme ve zayıf yumurtalıkların ortaya çıkması durumunda, sıralara sıvı formda odun külü ve fosfor-potasyum gübreleri eklemeden yapmak imkansızdır. Prosedür için otuz gram süperfosfat ve on beş gram potasyum tuzu bir kova su içinde eritilir.
Tohumlardan yetiştirilen patatesler güçlü yumrular üretir. İlk yıl sadece birkaç tane olacak ve ağırlık açısından boyutlarıyla sizi memnun etmeyecekler. Ancak gelecekte bu nodüller elit çeşitlerin yüksek veriminin temeli olacak.
Tohumlardan yumru kök yetiştirme yöntemine ilişkin incelemeler yalnızca olumludur. Tek zorluk fide hazırlamanın zor olmasıdır.Patates fidelerinin nasıl yetiştirileceğini ve yataklara doğru şekilde nasıl nakledileceğini anlatan videoyu izleyebilirsiniz.
Fideleri hastalıklardan ve zararlılardan nasıl koruyabilirim?
Genç patates filizleri mantar hastalıklarının yaygın olduğu birçok hastalığa karşı hassastır: geç yanıklık ve halka çürüklüğü.
Geç yanıklık, toprak ve havadaki nemin arttığı bir zamanda yetişkin bitkilere saldırabilir. Yaprakların üst kısmı kahverengi, alt kısmı beyaz bir kaplamayla kaplanmaya başlar. Hem saplar hem de yumrular patates çürümesinden muzdariptir. Hastalığın ilerlemesi, kök bitkilerindeki sert lekelerle gösterilir, daha sonra tamamen çürürler. Tohumluk patatesleri korumak ve hastalıkları önlemek için sebze sapları yüksekte olmalıdır. Yumrular hasat edilmeden önce hastalıklı üst kısımlar çıkarılıp yok edilir. Etkilenen bitkilere yaz boyunca üç kez Bordeaux karışımı uygulanır.
Halka çürüklüğü, camsı alanlara sahip yuvarlak, krem renkli lekelerle tanınır. Hastalıklı yumrular depolanırsa mahsulün tamamı ölecektir.
Mahsul zararlıları arasında Colorado patates böceği ve larvaları ilk sırada yer almaktadır. Ancak parazite karşı korunmak için sebze bitkisinin büyüme mevsimi boyunca birkaç kez kullanılması gereken birçok kimyasal ve halk ilaçları vardır.
Hasat ve depolama
Üst kısımları kuruduğunda patates toplamaya başlarlar. Kazılan nodüller, küçük boyutlarına rağmen her şeyi geride bırakıyor. Patateslerin tente altında veya ahırda kurutulması gerekir. Kurutma en az üç ila beş gün sürmelidir.
Tohumluk patatesleri bahara kadar sağlam tutmak gerekir, böylece onlar için ideal koşullar yaratılır:
- Sebze yumrularını mahzene yerleştirmeden önce oda, on litre su ile seyreltilmiş sofra tuzu (150 gram), sönmüş kireç (iki kilogram) ve bakır sülfat (bir kilogram) ile muamele edilir. Bodrum da havalandırılıyor ve ardından yumrular ahşap çıtalardan yapılmış kutulara yerleştiriliyor. Patateslerin kalitelerini koruyabilmesi için sıfırın üzerinde iki ila dört derece sıcaklığa ve yüzde yetmiş ila seksen nem oranına ihtiyacı vardır.
- Patatesleri camlı bir balkona veya sundurmaya da yerleştirebilirsiniz. Kutuları yumrularla, üstüne sıcak bir battaniye veya samanla örtün.
- Kök sebzeleri saklamak için herhangi bir koşul yoksa, buzdolabı işe yarayacaktır. Yumruları kağıt torba içinde alt rafa yerleştirmek daha güvenlidir.
Kış aylarında saklama koşullarını takip ettiğiniz takdirde tohumlardan yetiştirilen yeni sebze çeşitlerini dairenizde saklayabilirsiniz. Hasar görmüş ve çürümüş olanları derhal ortadan kaldırmak için meyveleri sürekli incelemek gerekir.
Gelecek yıl, tohumluk patateslerden daha fazla yumru kök üretilecek ve sebze verimi yavaş yavaş artacak.
