10 yıldan daha kısa bir süre önce Almanya'daki yetiştiriciler tarafından yetiştirilen Arosa patates çeşidi, yalnızca Avrupa'da yetiştirilmiyor; diğer kıtalarda da popüler. Yumrular çeşitli yemeklerin, garnitürlerin hazırlanmasında ve cips yapımında kullanılır. Haşlanmış yeni patateslerÇimlenmeden bir buçuk ay sonra kazılmaya başlanan hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından çok seviliyor. Arosa ısıyı ve kuraklığı kolayca tolere eder, bu da patates yetiştirmekbir sulama sistemi kurmadan.
Çeşitliliğin açıklaması
Güzel bir şekle, pürüzsüz düz gövdelere ve bol yeşilliklere sahip bir bitkinin her çalısından, 120 gram ağırlığında 15 veya daha fazla yumru kök çıkarılır. Arosa'nın hektar başına verimi 55 tonu aşıyor. Patatesler farklıdır:
- sarı hamur;
- pembe cilt;
- gözlerle kaplı pürüzlü yüzey.
Bir kök sebze %15'ten biraz daha az nişasta içerir ve folik asit, fosfor, magnezyum ve kalsiyum içerir. Genç patatesler, doku hücrelerini yenileyen, kemikleri ve dişleri güçlendiren ve vücudu enfeksiyondan koruyan C vitamini açısından zengindir.
Çeşitliliğin tanımı ve dış özellikleri, Rusya'nın farklı bölgelerinden çiftçilerin ve bahçıvanların ilgisini çekti.
Arosa, hem Batı Sibirya'da hem de güney bölgelerde yetiştirilerek mükemmel hasatlar toplanıyor. Patatesler eşit şekilde ortaya çıkar, dallar düz büyür, yoğun çiçek salkımları kırmızımsı bir renge sahiptir.
Kök bitkiler 70 günde tamamen olgunlaşır, ancak 45-50 gün sonra yemek pişirmek, fırınlamak, kızartmak ve salata hazırlamak için kazılırlar.
Bahçıvanlar Arosa patateslerini sever:
- bakım kolaylığı için;
- virüslere karşı direnç;
- harika bir tat.
Yumruların nakliye sırasında zarar görmemesi ve uzun süre pazarlanabilir görünümünü koruması nedeniyle çiftçiler çeşide değer veriyor. %94 olan kaliteyi korumak gibi bir özellik de onlar için büyük önem taşıyor. Arosa çeşidi her toprağa uyum sağlar ve hem soğuk hem de sıcak havayı tolere eder.
Büyüyor
Yumrular iyice ısındığında toprağa ekilir. Ekim güney bölgelerde, Sibirya'da ve orta bölgede - bir veya 2 hafta sonra başlar. Çeşitliliğin verimi düşürmemesi için bir kök mahsul seçin:
- 55 ila 75 gram ağırlığında;
- gözleri yüzeyde;
- ezik veya çizik yok.
Tohum için bırakılan patatesler önceden filizlenirse sürgünler daha erken görünecektir.Bir bahçe yatağı için en iyi yer aşağıdaki alan olacaktır:
- bahar ve fasulye;
- hardal ve lahana;
- kolza tohumu ve turp.
Toprak gübre ile beslenir, topakları gevşetmeden kazılır, toprakta yaşayan böcekler kışın donar.
Toprak ısındığında yumrular ekilir. Bunu yapmak için, her 30 cm'de bir delik için bir yer işaretlenir ve sıralar arasında 70 boşluk bırakılır. Filizlenmiş patatesler deliklere yerleştirilir ve üzeri toprakla kapatılır.
Bakımın özellikleri
İyi bir hasat elde etmek için sadece tarım teknolojisinin kurallarına uymak yeterli değildir. Yumruların olgunlaşma süresi yalnızca hava koşullarından değil aynı zamanda Arosa patateslerinin bakımına ilişkin kuralların nasıl takip edildiğinden de etkilenir; çeşidin açıklaması ihtiyacı gösterir:
- eğimli yataklar;
- gübrelerle besleme;
- yabani otların çıkarılması;
- toprak nemi.
Kuraklığa ve sıcağa dayanıklılığına rağmen büyük kök bitkileri yetiştirmek için yatakların sulanması gerekir. Bunu sabah erken veya akşam geç saatlerde yapmak daha iyidir, aksi takdirde yapraklarda güneş yanığı riski vardır. Filizler yüzeye çıktığında, tomurcuk oluştuğunda ve çiçek açtıktan sonra toprağı nemlendirmek gerekir. Durmak patates sulama yağmurlar sırasında ve yumruları kazmadan üç hafta önce.
Çalılar mevsimde birkaç kez kesilir, ilki boyları 18 veya 20 cm'ye ulaştığında, besleme sırasında gübre dozajı aşılmamalıdır çünkü bu yumruların tadını bozacaktır.
Büyüme mevsiminin başında süperfosfat ve nitroammofosfat mineral maddelerinin kullanılması daha iyidir. Tomurcuklar oluştuğunda bitkinin köküne potasyum tuzu ve kül eklenir. Üçüncü besleme isteğe bağlıdır. Besin bileşenleri sulama sırasında eklenirse iyi emilir.
Deneyimli bahçıvanlar sezonda iki kez üst kısımları Bordeaux karışımı çözeltisiyle püskürtüyorlar.
Avantajlar ve dezavantajlar
Arosa patateslerinin bu mahsulün diğer çeşitlerine göre belirgin avantajları vardır. Kök bitkileri ekimden sonra bir buçuk ay içinde tüketime uygundur, hoş bir tada ve yüksek raf ömrüne sahiptir. Arosa pek çok hastalıktan etkilenmez ancak kabuklanma ve rizoktoni için zorunlu tedavi gerektirir. Çeşitliliğin önemli bir avantajı kuraklığa dayanıklılıktır.
Zararlılar ve hastalıklar
Arosa tarlaları, güzel çalılar ve zengin yeşil renk tonunun yemyeşil yaprakları ve yoğun mor çiçek salkımları ile dikkat çekiyor.
Çeşitlilik mozaikten etkilenmez - çizgili veya buruşuk. Arosa nadiren yaprak kıvrılmasından, geç yanıklıktan, kuru lekelenmeden muzdariptir ve hastalanmaz:
- fusarium;
- verticillium solgunluğu;
- patates kanseri.
Çeşitlilik, patojenik mantarların neden olduğu rizoknoniyoza karşı dayanıklı değildir. Sorunu ilkbaharda tespit etmek kolaydır. Ekilen yumruların tümü filizlenmez; filizler kıvrılmış gibi görünür. Arosa gümüş kabuk enfeksiyonuna karşı hassastır. Bu hastalıkları önlemek için tohum materyali fungisitler veya potasyum permanganat ile muamele edilir.
Geç yanıklığın gelişmesini önlemek için bahçıvanlar kök bitkileri kazmadan iki hafta önce üst kısımları kestiler.
Köstebek cırcır böcekleri mahsule büyük zarar verir. 5 cm uzunluğa ulaşan böcekler, yerde delikler kazar, filizleri ve tohumları yok eder, yumrulara zarar verir. Patatesleri bu böcekten korumak için ekimden önce kök bitkilere Prestige veya Aktara uygulanır. Boverin, Medvedox, Rembek böcek öldürücülerini kullanarak bununla başa çıkıyorlar.
Colorado böcekleri kısa sürede sadece yatakları değil, aynı zamanda gece gölgesi mahsullerinin bulunduğu tüm tarlaları da yok edebilir.Hem üst kısmı hem de yapraklarıyla beslenen parazitle, halk yöntemlerini kullanarak ve patatesleri kimyasal maddelerle işleyerek savaşıyorlar. Zararlılarla mücadele ilaçlarının tümü Colorado patates böceklerini yok edemez, çünkü bir süre sonra toksik maddeler böcekler için tehlike oluşturmayı bırakır ve parazitler bunlara alışır.
Eklembacaklılarla mücadelede çok sayıda aktif bileşen içeren sistemik ajanlar en etkilidir. Bushido böcek ilacı zararlıları anında felç ederek sinir ve sindirim sistemlerini etkiler. Patateslere Bankol, Gulliver, Intavir püskürtüldüğünde larvalar ve yetişkinler ölür.
Hasat ve depolama
Salata hazırlamak, yemek pişirmek ve kızartmak için Arosa çeşidinin yumruları çimlenmeden bir buçuk ay sonra kazılır. Uzun süreli depolama ve çip üretimi için ürün 20 gün sonra hasat edilir.
Kök bitkileri kurutulur ve daha sonra bodruma veya mahzene gönderilir. Arosa patatesleri mükemmel muhafaza kalitesine sahiptir ve mayıs ayına kadar lezzetini ve sunumunu kaybetmez. İncelemelere bakılırsa, bu en iyi erken olgunlaşma çeşitlerinden biridir.
