Evde yeni başlayanlar için et için 1 günden itibaren hindi yetiştirmek

Et için hindi yetiştirmek, özel ev sahipleri için karlı bir ek gelirdir. Hızla kilo alan ve bakımı kolay olan türler vardır. Çiftliklerde, yetişkin hindiler et için mevsimlik yetiştirmeye alınır veya yaşamın ilk gününden itibaren evde yumurtalardan çıkarılır. Sürekli üreme için birkaç dişi ve bir erkek kaldı. Bu durumda kuşları tutmak için yalıtımlı bir kümes ve bir kuluçka makinesi gerekli olacaktır.

Et kuşlarının özellikleri

Hindiler genellikle tavuk, ördek ve kazlarla karşılaştırılır. Ancak davranış ve içerikte temel farklılıklar vardır:

• kuşlar bunalıma girer ve kuduz nöbetleri geçirir;
• erkekler dişilerden iki kat daha ağırdır;
• Etli hindilerin hızlı kilo almaları nedeniyle dengeli bir vitamin diyetine daha fazla ihtiyaçları vardır;
• Gücüne ve uzunluğuna rağmen bacaklar et ırklarının zayıf noktasıdır. Kemiklerin ve tarsusun düzgün gelişimi için harekete ihtiyaçları vardır. D3 ve B vitaminlerinin eksikliği, A hipervitaminozu, karanlık odalar ve kirli yataklar bacak hastalıklarına, kuşların baskı altına alınmasına ve etin bozulmasına yol açar;
• Üreme sırasında erken ölüm sorunu ortaya çıkar. Hindi yavrularının kabuğu kıracak gücü yoktur ve genç hayvanların bazen iştahı yoktur;
• Hindilerin mide asiditesi tavuklara göre daha yüksektir. Sindirim sistemindeki ortam bakterilerin gelişimi için elverişlidir. Bu nedenle histomoniyaz kuşlar için tipiktir - mide ve çekum iltihabı.

Besi süresi et hindilerinin ergenlik döneminden etkilenir. Dişiler 17.haftada kesilir. Daha sonra yumurtalarda sarının oluşması için gerekli olan yağ vücutlarında birikir. Erkekler 20 veya 25 haftalık yaşamda kesime hazırlanır.

Et cinsi seçimi

Et hindileri üç türe ayrılır:

• ağır - 35 kilogram ağırlığında;
• orta - 20 kilogram;
• hafif - 15 kilogram.

Orta ila hafif ağırlıktaki hindiler kafeslerde veya tüneklerde tutulabilir. Ağır sıkletler yalnızca çöple beslenir.Erken olgunlaşan melezler besiye uygundur. Özel çiftliklerde üreme için aşağıdaki cinsler seçilir:

• geniş göğüslü beyaz;
• Kuzey Kafkas bronzu;
• hibrit dönüştürücü;
• bronz 708.

Mevsimsel besiye uygundur hindiler Big-6'yı geçti. Beş aydan daha uzun süre şişmanlatılmazlar. Yaz boyunca kuşlar 10 kilo alırlar. Victoria melezlerinde de yüksek oranda kilo alımı gözleniyor - 20. haftada 15 kilogram ağırlığa ulaşıyorlar.

Üremenin avantajları ve dezavantajları

Etli hindi saklamanın artıları:

• et ve yumurta tavuktan daha pahalıdır;
• kümeslerin yem ve düzenleme masrafları ilk sezonda karşılanır;
• Hindi ailesi kurmak, ilkbaharda civciv satın alırken tasarruf etmenizi sağlar.

Eksileri:

• Ürünlerin satışı için veteriner hekimin izni gerekmektedir;
• hindi yavrularının aşılanması gerekir;
• kuşlar için diyetin dikkatlice seçilmesi gerekir;
• kuluçkalık civcivlerin zayıflığı.

Hindi civcivleri vitamin eksikliklerine daha duyarlıdır. Vitamin eksikliği hastalıklara ve besiye uygun olmamaya neden olur. Ancak kuşlar için dengeli beslenme sorunu karma yem yardımıyla çözülmektedir.

Verimlilik ve amaç

Türkiye ırkları iki tarım alanına aittir:

• yumurta - bir dişiden yılda 110-180 yumurta alırlar, debriyajda 10-15 yumurta vardır, hindilerin ağırlığı 7-8 kilogramdır;
• et - yumurta üretimi - yılda 80-100 yumurta, dişiler 9 kilogram, erkekler - 15-20 kilogram.

Yumurta ırkları erken cinsel olgunlaşma ile ayırt edilirler ve 7 ayda ilk kez yumurtlamaya hazır hale gelirler. Etli hindiler hızla büyür, dört ayda ağırlıklarının yarısını alırlar ve altı ayda kesime hazır hale gelirler.

Evde bakım ve bakım gereksinimleri

Hindiler iddiasız kuşlar olarak kabul edilir.Ancak et ırklarının beslenmesi ve bakımında kuşların büyüklüğü ve ağırlığı ile ilgili özellikler vardır.

Oda ve yürüyüş

Etli hindiler iki şekilde muhafaza edilir:

• aralıkta - kuşlar günü merada geçirir, bu da yemden tasarruf etmenize ve yüksek kaliteli et almanıza olanak tanır;
• kafeste - günlük kısa bir yürüyüş sağlar, bitki besinlerinin hazırlanmasını gerektirir;
• yerde - hindiler evin içinde serbestçe hareket ediyor.

Yıl boyunca kuş yetiştirirken zemin ve mera yetiştiriciliği birleştirilir. Etli hindiler kışın sıcak bir odada tutulur, yazın ise otlatmaya bırakılır.

Yeni başlayanlar için sıfırdan kümes hayvanı kurmaya yönelik ipuçları:

• hindiler için en uygun sıcaklık +17-22 derecedir;
• izin verilen hava nemi yüzde 60'tır. Rutubeti önlemek için kümeslerin zemini yerden 40 santimetre yükseltilir ve çatlaklar kapatılır;
• Odada temiz hava bulundurmanız, havalandırma için bir pencere açmanız veya bir davlumbaz takmanız gerekir. Havasız bir odada amonyak dumanı birikerek kuşları zehirler;
• zemin turba, saman veya talaşla kaplıdır. Yaz aylarında ince bir tabaka ince kum veya çakıl ekleyin;
• kuru ve ıslak yiyecekler için hindinin başı hizasında ayrı yuvarlak besleyiciler asın;
• Altlığın kuru kalmasını sağlamak için bardak veya emzik suluklar yerleştirilir - kuşlar suyu dökmez ve ihtiyaç duydukları kadar içerler;
• hafif ve orta ağırlıktaki cinsler için tünekler kurulur - iki duvar arasına yatay ahşap yuvarlak plakalar sabitlenir. Gübre olarak kullanılan dışkıların yanı sıra kirli çöpleri toplamak için tüneklerin altına kaplar yerleştirilir;
• Civcivlerin yumurtadan çıkması için, köşelere - tavuklar için yuvalara - altlarında talaş bulunan uzun karton kutular yerleştirilir.

Kafesler, temizlemeyi ve kuşları dışarı çıkarmayı kolaylaştırmak için 2-3 kademeli olarak yerleştirilir.Her kafes, kapıya sabitlenmiş ayrı bir besleyici ve suluk ile donatılmıştır. Yürümek için kümeslerin yanına bir ağıl ayrılmış ve 2,5 metre yüksekliğinde metal bir ağ ile çitle çevrilmiştir.

İklim

Aşırı ısınma hindi eti için zararlıdır. Bu nedenle oda sıcaklığı 30 derecenin üzerine çıkarılamaz. Padok üzerine gölgelik yapıp ağaçların gölgesinde yürüyüş alanı düzenlemeniz gerekiyor. Düşük sıcaklıklarda kanatlıların ağırlık artışı azalır ve yem tüketimi artar. Hindi civcivleri yoğun bir sürü halinde toplanmışsa, bu, odanın ilave ısıtma gerektirdiği anlamına gelir.

Kuşların kışlaması

Hindiler sadece ısıtmalı bir odada tutulur. Don ve nem, bağışıklığı yüksek olan ırklar için bile yıkıcıdır.

Kışın çöp 30 santimetrelik bir tabaka halinde serilir, her gün gevşetilir ve en az 10 günde bir değiştirilir. Kanatlıların gündüz saatleri 14 saat sürmeli, bu nedenle kışın ek aydınlatma için kümese lambalar takılmalıdır.

Güneşli havalarda ve hafif don koşullarında hindiler, karı temizledikten sonra padok çevresinde yürüyüşe çıkarılır.

Ergenlik ve üreme

Etli hindilerin cinsel olgunluğu 8-9 ayda ortaya çıkar. Ağır ırklar suni tohumlama gerektirir. Orta ve hafif ırklar bağımsız olarak ürerler, bu nedenle evde üreme için daha çok seçilirler. Bir hindi ailesi on kadın ve bir erkekten oluşur. Üreticiler hindi büyüklüğüne eşit büyüklükte bir hindi seçerler.

Doğal

Bir hindi 15 yumurtadan çıkabilmektedir. Embriyolar 28 gün içinde olgunlaşır. Anneler, yaşamlarının ilk ayında civcivleri izler: onlara yürümeyi, yiyecek ve su aramayı öğretir.Bu dönemde altlığın kuruluğunu ve evin sıcaklığını izlemek önemlidir. Civcivler taslaklara karşı hassastır.

Kuluçka

Kuluçka makinesinde civcivlerin kuluçkalanması için büyük, pürüzsüz, düzenli şekilli yumurtalar seçilir. Hindi yavruları da 28 gün sonra ortaya çıkar. Ancak 25. günde yumurtadan çıkmaya başlarlar. Işığa geçmeleri zor ise civcivlere zarar vermemeye dikkat ederek cımbızla kabuk parçaları kırılır.

Kuluçka makinesinde sıcaklık ilk günlerde 37,8 dereceye ayarlanır, sürenin ortasında ise 37,5 dereceye düşürülür. 25. günde sıcaklık 35 derecede tutulur. Yumurtadan çıkan civcivler samanlı karton kutulara yerleştirilerek +30 derece sıcaklıktaki ılık bir odada tutulur.

Besi etinin sırları

Et hindilerinin diyetinin temeli tahıllar, haşlanmış sebzeler ve otlardır. Farklı yaş ve amaçlardaki kuşlar için diyetteki bileşenlerin oranı artırılır veya azaltılır.

Hindi civcivleri

Civcivlerin ilk günlerinden itibaren beslenmesi onların sağlıklı gelişiminin temelini oluşturur. İlk iki gün hindi civcivleri, buğday lapası ile süzme peynirde püre haline getirilmiş haşlanmış yumurta ile beslenir. Daha sonra soya fasulyesi unu, yumurta ve süzme peynir ilavesiyle et veya balık suyundan ıslak karışımlar hazırlanır.

Yaşamın ilk ayından itibaren kuşun diyetinde tahıllar, haşlanmış patates ve havuç bulunur. Bileşenlerin yüzdesi tabloda gösterilmektedir:

Hindi civcivlerine mineral takviyesi olarak tuz verilmektedir. Kuşların ayrıca böceklerin ve salyangozların sert kabuklarının yerine kırılmış kabuklara ihtiyaçları vardır.

Yetişkinler

Etli hindi diyetinin temeli buğday, arpa ve yulafın yanı sıra etli çimen ve sebzelerdir. Vahşi doğada kuşlar böcekleri, salyangozları, bitki tohumlarını, tahılları ve yabani otları yerdi. Pelin, civanperçemi ve yılan otu ağacının acılığını severler ve kayın kozalakları da bir inceliktir.

Acı bitkiler ve sert böcek kabukları mide asidini azaltır ve iştahı artırır, bu da bazen kapalı alanda tutulan kuşlarda kaybolur. Yetişkin hindilerde sağlıklı iştahın sırrı diyetteki baharatlardır. Biber, yeşil ve soğan, sarımsak, zencefil, tarçın ve anason kuşların ruh hali üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Yazın merada geçen hindilerin eti daha güzel bir renge ve tada sahiptir.

Üreme döneminde beslenme

Vücudu kalsiyumla doyurmak için yumurtlamadan önce hindilerin diyetine süzme peynir, balık ve et ve kemik unu eklenir. Aksi takdirde mikroelement eksikliği nedeniyle yumurta kabuklarının oluşumu bozulacak veya yumurtlayan tavuklar bunları gagalayacaktır.

Erkek yetiştiriciler şişmanlamadıkları için onlara daha az arpa verilir. Vurgu, sulu yeşil yiyecekler ve vitamin kaynakları olan haşlanmış kök sebzelerdir.

Kesim için besi

Et hindilerinin beslenmesinin özelliği, kilo alımını teşvik eden konsantre besin içeriğidir.

Yoğun besi dört aylıktan itibaren yapılır. Diyetin büyük kısmı arpa, yulaf, buğday ve mısırdan oluşur. Meralarda otlatma yapılırken yonca tarlaları tercih edilir veya ürün yürüyüş alanına ekilir.

Et için hindi yetiştirmek karlı mıdır?

Evde üretilen hindi etinin satışı aşağıdaki nedenlerden dolayı karlı bir girişim olarak kabul edilir:

• et, faydalı özellikleri nedeniyle talep görmektedir;
• Yumurta satışından ek gelir elde edilir.

Deneyim kazanmak için, acemi yetiştiricilerin yirmi civciv satın alarak ve bunları mevsimsel olarak kesim için yetiştirerek başlamaları önerilir. İlk et partisinin satışından elde edilecek gelir gelecek yıl yeni kuş alımında kullanılacak.

Hindilerin ikinci vardiyasını yetiştirirken, besleme ve bakımdaki hataları düzeltebilir ve sonbaharda birkaç dişi ve bir erkeği üreme için bırakabilirsiniz. Hayvancılığın kademeli olarak artması ve uygun bakımın sağlanmasıyla gelir de artacaktır.