Bronz hindiler piliçtir. Onların tuhaflığı metalik bir renk tonu ile koyu parlak tüylerdir. Çiftçiler, yüksek et verimliliği ve yumurta üretimi nedeniyle bronz hindilere değer veriyor. Dengeli beslenmeyle ayda ortalama kilo alımı 1,5-2 kilogramdır. Yetiştirme özelliklerinde farklılık gösteren iki çeşit vardır.
Cinsin kökeni
Bronz hindiler ilk olarak 20. yüzyılda Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirildi, bu yüzden onlara Amerikan Geniş Göğüslüler deniyor. Seçimde Afrika ve Norfolk hindileri kullanıldı. Yetiştiriciler, endüstriyel ıslah için verimli bir tür geliştirme göreviyle karşı karşıyaydı. Başarılı oldular: Amerikan bronz hindileri iyi kilo alıyor ve cins, yüksek yumurta üretimi ile karakterize ediliyor. Ancak kuşlar için yalnızca kapalı kapalı muhafaza uygundur.
Yerli yetiştiriciler Amerikalı meslektaşlarının çalışmalarını sürdürdüler ve cinsi geliştirdiler. Kuzey Kafkasya'da meralarda yetişmeye uyarlanmış bronz hindiler ortaya çıktı. Seçici seçime yerli ve Amerikan bronz ırklarının en büyük ve en hızlı olgunlaşan melezleri katıldı.
Bronz hindilerin açıklaması
Amerikan geniş göğüslü hindiler tüyleriyle ayırt edilir:
- boyunda - parlak bronz bir gölge;
- arkada - her tüyün ucunda siyah enine şerit bulunan benzer bir renk;
- göğüste - koyu bronz;
- yanlarda - bronz renk tonuyla siyah;
- omuzlarda - yeşilimsi bir renk tonuyla;
- kanatlar - koyu kahverengi, beyaz ve gri çizgili;
- kuyruk siyahtır, açık çizgili ve kenarlıdır.
Bronz geniş göğüslü hindilerin büyük ve ağır gövdesi güçlü bacaklarla desteklenir. Kuşların yaşı, pençelerin rengine göre belirlenir: genç kuşlar için siyah, açık ten rengi, olgun, yaşlı kuşlar için pembe. Başın tüysüz kısmı beyaz mercan oluşumlarıyla kaplıdır. Gagadan uzun bir burun büyümesi sarkar.
Kuzey Kafkas hindilerinin tüy renkleri daha parlak bronz-yeşil tonlarına sahiptir.Vücuttaki tüyler parlak, kuyruk ise mattır.
Yerli hindilerin dış farklılıkları şunları da içerir:
- göğüs kemiğine doğru genişleyen uzun gövde;
- daha az büyük göğüs;
- kafasında kırmızı mercan büyümeleri.
Amerika ve Kuzey Kafkas ırklarının görünüş olarak ortak noktaları geniş, devasa bir gövde ve küçük bir kafa, uzun kanatlar ve yelpaze şeklinde bir kuyruktur. Yerli çeşidin ilginç bir özelliği, kuşlar alarma geçtiğinde kırmızı büyümelerin maviye dönmesidir.
Genel özellikleri
Bronz hindiler oldukça verimli bir et ırkıdır.
Çeşitlerdeki ağırlık artış oranları aşağıdaki ağırlık tablosunda gösterilmektedir:
| Yaş | Kilogram cinsinden ağırlık | |
| Amerikan | Kuzey Kafkasya | |
| 3 ay | 4,4 | 4 |
| 4 ay | 6,6 | 5 |
| 9 ay | 11-20 | 8-18 |
Kümes hayvanı çiftliğinde beslenen kuşlar otuz kilograma kadar kilo alıyor. Özel çiftliklerdeki hindiler nadiren maksimum ağırlığa ulaşır. Yetişkin erkekler dişilerden 10 kilogram daha ağırdır. Bronz hindiler sezon başına 55-70 yumurta bırakır. Hindi civcivlerinin hayatta kalma oranı yüzde 70'tir. Yumurtaların döllenme oranı yüzde 90'dır. Dişiler dokuzuncu ayda yumurta bırakmaya başlar.
Ana olumlu ve olumsuz yönler
Bronz hindi ırklarının avantajları:
- yüksek et verimliliği;
- iyi yumurta üretimi;
- güçlü bağışıklık;
- erken gelişmişlik;
- civcivlerin yüksek hayatta kalma oranı;
- içerikteki iddiasızlık.
Kusurlar:
- taslaklara ve neme karşı hassasiyet;
- kuşlar doğru beslenirlerse çok fazla kilo alırlar;
- dengesiz beslenme civcivlerde bacakların deforme olmasına neden olur.
Amerika ve Kuzey Kafkasya hindilerini birbirinden ayırmak gerekiyor çünkü birincisi serbest otlatmada tutulamıyor. Yerli çeşitteki kuşlar daha az kilo alır.Bronz geniş göğüslü hindi, siyah tüyleri nedeniyle kesimden sonra tarif edilemez görünüyor.
Kuşların bakımı ve bakımı için kurallar
Yabancı ve yerli çeşitlerin bronz hindileri yaklaşık olarak aynı yaşam koşullarını gerektirir. Farklılıklar kümeslerin düzeniyle ilgilidir. Amerikan geniş göğüslü hindiler yürümeden tutulur, bu nedenle odada havalandırma sistemi sağlanmalıdır.
Bina inşaatı
Kümesteki optimum koşullar:
- sıcaklık +17 derece ve üzeri;
- Düşük nem;
- doğal ve yapay aydınlatma.
Evde başarılı ekim, odanın büyüklüğünün doğru hesaplanmasına bağlıdır. Besi yapılırken bir metrekareye dört adet üç aylık civciv veya iki yetişkin yerleştirilir. Bir kümes hayvanı evi nasıl kurulur:
- tuğladan duvarlar inşa edin ve bunları içten sunta ile yalıtın;
- çatlakları dikkatlice kapatın;
- kendiliğinden yayılan zemini döşeyin;
- davlumbazları ve ısıtmayı takın;
- tavuklar için yuvaları donatın.
Kümes hayvanlarının zemini kalın bir turba, saman, saman veya talaş tabakasıyla kaplıdır. Altlık her gün gevşetilir ve 10 günde bir değiştirilir. Ağırlığına rağmen, Hindiler için tünekler kurulmalıdır. Dışkıların çıkarılmasını kolaylaştırmak için tüneklerin altına paletler yerleştirilir. Hindilerin yüksek verimi için gün ışığının uzunluğu 14 saattir. Bu nedenle kışın kümes hayvanının ek aydınlatması için lambaların takılması gerekmektedir.
Besleyici ve sulukların montajı
Bronz hindileri beslemek için paslanmaz çelik besleme hunisi kullanılır. Bütün kuşların yaklaşabilmesi için odanın ortasına asılırlar. Kuru ve yaş yiyecekler için ayrı tabaklar sağlanmaktadır. Yenmemiş kalıntılar çıkarılır ve besleyiciler yıkanır. Hindi civcivleri için vakumlu suluklar kurulduve yetişkin kuşlar için fincan şeklindedir.Nipel suluklar en hijyenik olarak kabul edilir.
Yürüyüş alanı
Kapalı alanda tutulan kuşlara egzersiz ağılı verilir. Odadan temiz havadaki çitlerle çevrili bir alana çıkış bulunmaktadır. Arazi çim ile ekilir. Hindilerin günde bir saat dolaşmasına izin veriliyor. Kuşların yıkanması için kül dolu kaplar da sağlanmaktadır. Yaz aylarında, Kuzey Kafkasya hindileri merada yetiştirilebilir - gündüzleri tarla otlarının bulunduğu bir çimenliğe bırakılabilir ve akşamları kümeslere sürülebilir.
Bronz hindileri ne beslemeli?
Kümes hayvanı çiftlikleri karma yem kullanarak yoğun yetiştirme uygulamaktadır. Bitmiş karışım, vücuttaki maddelerin optimal dengesini ve hızlı kilo alımını sağlayan tahıllar, sebzeler, vitaminler ve uyarıcılar içerir. Yetiştiriciler kişisel ihtiyaçlar için bronz hindi yetiştirirken tahıllardan kendi yem karışımlarını hazırlarlar. Diyetinize taze ot ve sebzeleri eklediğinizden emin olun. Ana pay, tahıl konsantrelerinde bulunan proteindir. Kuşlar lif ve vitaminleri bitki ve sebzelerden alırlar.
Hindi civcivleri için ıslak yiyecek hazırlanır - tahıllar ve sebzeler et veya balık suyuna karıştırılır.
Genç hayvanların beslenmesi:
- 1-2 gün - ezilmiş haşlanmış yumurta, az yağlı süzme peynir, ince yulaf ezmesi;
- 3-10 gün - doğranmış yonca ve yonca, kaynar su ile haşlanmış ısırgan otu;
- 11-30 gün - yumurta yerine ezilmiş tahıl eklenir; Kişi başına iki gramla başlayın ve bir aylık olunca otuz grama çıkarın.
Yaşamın ikinci ayında hindi civcivlerine günde 5 gram kek verilir. Yetişkin civcivler yeşil soğan tüylerini de severler. Hindi civcivleri günde yarım litre su içiyor. Doğumdan sonraki onuncu günden itibaren genç hayvanlara, bağırsak hastalıklarını önlemek için haftada iki kez zayıf bir manganez çözeltisi içirilir. Hindi civcivleri ve yetişkin kuşlar günde üç defa, yumurtlayan tavuklar ise dört defa beslenir.Sabahları ıslak karışımlar, öğleden sonra ve akşamları ise kuru karışımlar verilir.
Olgun hindilerin diyeti:
- arpa;
- buğday;
- Mısır;
- ayçiçeği küspesi;
- bezelye;
- haşlanmış doğranmış sebzeler - patates, havuç, pancar;
- Buğday Kepeği;
- mayayı besleyin;
- et ve kemik unu;
- filizlenmiş arpa ve yulaf.
Kışın silajın yerini yeşil yem alacak. Mineral takviyesi olarak tebeşir ve tuz verilir. Tüm kümes hayvanları gibi bronz hindiler de sindirim için ince çakıl, ezilmiş yumurta kabuğu veya kabuk gibi katı parçacıklara ihtiyaç duyar.
Üreme incelikleri
Küçük çiftliklerde kuşlar, her 15 dişiye bir erkek düşecek şekilde bir arada tutulur. Büyük kümes hayvanı çiftliklerinde civcivler altıncı haftaya kadar birlikte büyütülür ve daha sonra cinsiyete göre ayrılır. Yaşlı erkekler bir arada tutulduklarında kavga etmeye başlarlar.
Yetiştirici olarak orta boy hindiler seçilir, çünkü çok ağır olan bir erkek dişiyi ezebilir. Kanatlı hayvan çiftliklerinde tohumlama yapay olarak yapılmaktadır. Kuzey Kafkas ve Amerika geniş göğüslü hindileri bu cins içinde yetiştirilmektedir. Damızlık hindilerin verim süresi 4 yıldır. Bronz hindiler erken olgunluklarıyla öne çıkıyor. Ancak sürekli aydınlatma ile yumurta üretimi 1,5 ay daha erken gerçekleşir. Dişiler yılın 5-9 ayı boyunca yumurta bırakırlar. Hindi yumurtasının ağırlığı 90-100 gramdır.
Hindiler kendi kuluçkalarını ve ördek ve tavukların bıraktığı yumurtaları kuluçkaya yatırır. Kuluçka içgüdüsü en iyi iki yaşındaki tavuklarda gelişir. Civcivler, kavrama oluştuktan 28 gün sonra yumurtadan çıkar. Yeni doğmuş hindi civcivlerinin kabuğunu kırması zordur. Bu nedenle talaşın olduğu yerdeki parçaları dikkatli bir şekilde kırmanız gerekir. Yumurtadan çıkan civcivler tavuğun yanına yerleştirilir. Hindiler bir ay boyunca yavrularıyla ilgileniyor: onları ısıtıyor, yürümeyi ve yiyecek almayı öğretiyor.
Kuş katliamı
Bronz hindiler 4 ayda, hindiler ise 5-6 ayda kesilir. Daha fazla besi ve bakım işe yaramaz. Kuşların kesime hazır olup olmadığı da vücut ağırlığına göre belirlenir. Optimum ağırlık 12 kilogramdır. Ancak hindinin kilo alma ihtimali olduğundan genellikle yaşa odaklanılır. Daha sonra kilo alımı durur. Kuşlar daha fazla yemek yer ama kilo almazlar.
Hastalıklar ve tedavisi
Bronz hindi ırklarının güçlü bağışıklığı vardır. Ancak kümeslerde hijyen kurallarına uyulmaması, beslenmenin dengesiz olması ve aşıların yapılmaması durumunda kuşlar enfeksiyonlara karşı savunmasız hale gelir.
Yaygın hastalıklar:
- tüberküloz - kan emen böcekler tarafından bulaşır, besi hayvanlarının ölümüne yol açar, et ve yumurtaları satışa uygun hale getirmez;
- mikoplazmoz - kanatlı kümesindeki yüksek nemin bir sonucu olarak kuşlarda gelişen, şımarık sebze ve tahılların beslenmesi ve antibiyotiklerle tedavi edilmesi sonucu gelişen solunum yollarının mantar enfeksiyonu;
- çiçek hastalığı, hasta kuşlardan sağlıklı olanlara bulaşan ve çiftlik hayvanlarını tamamen yok edebilen tedavi edilemez bir cilt hastalığıdır;
- koksidiyoz su, yiyecek ve dışkı yoluyla bulaşan bakteriyel bir enfeksiyondur;
- tifüs - ayrıca ilk aşamada antibiyotiklerle tedavi edilen hasta kuşlardan da bulaşır;
- histomoniasis - önceden antiseptik tedavi olmaksızın kuşlar temas ettiğinde veya kümeslere taşındığında tavuklardan ve kazlardan hindilere bulaşır.
Tüm kümes hayvanı türlerinde meydana gelen en yaygın hastalık parazit enfeksiyonudur. Türkiye, göletlerden gelen sular ve bataklık bölgelerdeki otlar yoluyla solucanlarla enfekte oluyor.
Yanlış beslenmenin bir sonucu olarak hindilerde vitamin eksikliği ve enterit gelişir. İç mekanlarda temiz hava ve ışık eksikliği D vitamini eksikliğine neden olur.Bu nedenle kapalı alanda tutulsalar bile kuşların kısa bir yürüyüş için dışarı çıkmasına izin verilmelidir.
A vitamini olmadan hindiler zayıflar ve tüylerini kaybederler. Maddeyi yenilemek için diyetinize havuç eklemeniz gerekir. Vitamin eksikliklerini önlemek için civcivlerin ve yetişkin kuşların yemlerine hazır mineral takviyeleri - ön karışımlar - eklenir.
Sağlıksız kuşlarda aşağıdaki belirtiler görülür:
- iştahsızlık;
- yeşil veya kırmızı safsızlıklarla ishal;
- ilgisizlik;
- yumurta üretiminde azalma;
- sıcaklık artışı;
- burundan, gözlerden mukoza akıntısı;
- nefes almakta zorlandım.
Hasta bireyler uzaklaştırılır ve veteriner çağrılır. Tehlikeli bir hastalığın ortaya çıkmasına neden olabileceğinden kuşları kendi başınıza tedavi etmeniz önerilmez. Bakteriyel enfeksiyonlar hızla gelişir ve benzer semptomlara sahiptir. Bir veteriner hastalığı doğru bir şekilde belirleyebilir. Tifo, çiçek hastalığı veya tüberküloz tespit edilirse hasta kuşların imha edilmesi ve nüfusun geri kalanının karantinada tutulması gerekecektir. Enfeksiyonları önlemek için kümes hayvanlarının duvarları sönmüş kireçle kaplanır ve bulaşıklar ayda bir antibakteriyel maddelerle işlenir.
