Hindilerin kümes hayvanı olarak Avrupa kıtasına oldukça geç gelmesine rağmen, çiftçiler arasında hızla popülerlik rekorları kırdı. Ve bakım ve sonraki karlar açısından hala en karlı olarak kabul ediliyorlar. Bunun nedenleri ise kuşların dayanıklılığı ve yüksek kütleleridir. Ve aralarında gerçek devler var - türkiye'nin en büyük et cinsi kuşun anavatanı Amerika'da yetiştirildi.
Hindilerin en büyük ırkları
Hindiler ilk olarak birkaç bin yıl önce Aztekler tarafından evcilleştirildi.O zamandan beri yetiştiriciler modern hindilerin atası üzerinde çok çalıştılar.
Bugün kümes hayvanı pazarında bu türün birkaç gerçek ağırlığı var:
Kanada hindisi
İsminden yola çıkarak bu kuşların Amerika kıtasında yetiştirildiği açıktır. Ve bu nispeten yakın zamanda oldu. Cins piliç tipine aittir. Kanadalı, karakteristik dış farklılıkları sayesinde benzerlerinden kolayca tanınabilir. Tüyleri sanki açık kahverengi renkte pudralanmış gibi siyah veya beyazdır. Bronz bir renk tonu var. Bacaklar uzun, güçlü ve güçlüdür. Çene (mahsul), parlak kırmızı renkte etli bir uzantı şeklinde telaffuz edilir. Bu kuşlar yiyecek konusunda tamamen iddiasız ve 4 haftada zaten 5 kg ağırlığındalar. Kanadalılar üç ay boyunca şişmanlatılıyor. Bu ana kadar zaten kesim ağırlığına ulaşmışlardır (erkekler - 25-29 kg, dişiler - 14-17 kg). Cins aynı zamanda yüksek yumurta üretimi ve yüksek kuluçka oranıyla da öne çıkıyor.
Big-6 veya ağır et haçı
Rusya'da ve yurtdışında çok ünlü ve yaygın bir cins. Büyük Britanya'da Big-5 erkekleri ve But-8 dişileri melezlenerek yetiştirildi. Yeni Büyüklerin emsallerinden daha güçlü ve daha büyük olduğu ortaya çıktı; daha yavru aşamasında güçlü bir bağışıklığa sahipler. Bu, kuşun hayatta kalma oranlarını önemli ölçüde artırdı. Tüylerin rengi tamamen beyazdır, baş ve boyun mavimsi gridir ve mahsulün büyümesi kırmızı-pembedir. Yetişkin erkeklerin ağırlığı 35 kg'a kadar, dişiler ise 11 kg'a kadardır. Kanatlılar 4-5 ayda kesim ağırlığına ulaşır.
Haybrid dönüştürücü
Bu cins saf Amerikalıdır, ancak uzun zamandır Rus ve Avrupalı çiftçilerin çiftliklerinde kök salmıştır. Kuşların tüyleri beyaz-kremsidir, pürüzsüz değildir, ancak hafif buruşuk, "havludur". Göz çevresindeki cilt mavinin eşit bir tonudur.Kuşlar, büyük kas kütlesi ve geniş göğüsleri ile ayırt edilir, etleri diğer cinslere göre biraz daha pahalıdır, çünkü daha kaliteli ve daha sağlıklı olduğu düşünülmektedir. Bu tür dayanıklı ve sağlıklı olup, soğuk ve sıcak bölgelerde ekime uygundur. Karma yemle beslenen hindiler 16-17 haftada kesime hazır hale gelir. Yetişkin bir hindinin ağırlığı 25 kg'a, hindi - 12 kg'a ulaşır.
En büyük hindinin ağırlığı ne kadardır?
En büyük hindi için belgelenmiş bir Guinness Dünya Rekoru var. 1998'in şampiyonu Tyson adında bir erkekti. Tartım anındaki ağırlığı 39 kg ve 90 gr olan kuş, Lycroft Türkiye kümes hayvanı çiftliğine aitti ve Cambridge, İngiltere'de yetiştirildi.
Tyson beyaz geniş göğüslü hindinin bir üyesidir. Bu, daha sonra modern et melezlerini yetiştirmek için kullanılan en eski (1960 yılında yetiştirilmiş) ağır ırklardan biridir. Bu türün karakteristik bir özelliği göğüsteki iğne benzeri siyah tüy yamasıdır. Bu arada kuşun tüylerinin geri kalanı tamamen beyazdır. Çiftçi Cook'un rekoru, üzerinden 20 yılı aşkın bir süre geçmesine rağmen hâlâ resmi olarak kırılmadı. Tyson hala dünyanın en büyük ve en ağır hindisi olarak kabul ediliyor.
